I migliori ristoranti di cucina cucina toscana in Toscana

19/12/2023: Very good, great location, the dishes are very well made and very well presented, there is a set menu at a good price.

08/12/2023: This is the restaurant we came to to try meat made from white calves unique to the Tuscan region. They made a menu for meat. The menu includes bruchetta potatoes and a drink. Pasta and pizza varieties are also available. Steak was 500gr and it was quite successful. It was delicious with the cheese on the entrecôte. Tagliatelle pasta with porcini mushrooms was the best pasta I have ever eaten. It tasted delicious. The service is fast, the employees are attentive, the place is beautiful and authentic. Clean and hygienic. There are a variety of desserts available. Prices are a little higher than the Italian average. The location is in a central place. Try it...

18/02/2025: Personal muy amable y servicial, y siempre a mano para sugerir un vino para adaptarse a un plato. La comida es deliciosa y se abastecen de quesos locales, etc

18/10/2024: Piatti tipici fatti e serviti con amore e con materie prime scelte con cura, in un locale piccolo ma accogliente. Ci ha risollevato il morale in un sabato sera di pioggia. Ci torneremo sicuramente.

01/09/2023: Locale ottimo, punto di riferimento per chi cerca la tradizione ma non le solite cose viste e riviste ovunque. Cucina e sapori autentici, si mischiano all’ innovazione dello Chef e alla cordialità e professionalità del personale di sala. Ottima anche la carta dei vini (si vede che dietro c’è tanta passione oltre che competenza). Il tutto in una location stupenda!

08/08/2023: It is the second time and this too fully met our expectations. Nice, quiet and very welcoming place, friendly and attentive staff. Food with an impeccable taste and well presented. Good wine cellar. If you are in the area (even not) and want to spend a nice and tasty evening I recommend it.

26/08/2024: Beh venire a siena ,scegliere un locale sulla piazza piu' bella (forse anche del mondo) e non mangiare toscano sembra un suicidio preannunciato con i prezzi peer turisti americani. Servizio scortese e disattento.

04/05/2025: Il Terrae restaurant è il posto giusto se volete regalarvi una esperienza enogastronomica di altissimo livello nella splendida cornice dello storico Palazzo Gaddi, a pochi passi dal Duomo. Sono stata al Terrae per cena assieme ad un'amica e ci siamo affidate completamente al Resident Chef Salvatore Canargiu e alla Restaurant Manager e Sommelière Antonella Sinisgallo, scegliendo il tasting menu da sei portate e wine pairing. Eleganza, gusto e materie prime di altissima qualità hanno reso ogni portata un momento di genuino piacere dei sensi, il tutto esaltato da un servizio impeccabile e cortese. Degli antipasti ho apprezzato particolarmente l'anguilla affumicata e il velo di seppia ripieno, dei primi i bottoni in zuppa di mare e il dessert alla ricotta. Infine, degna di nota è la selezione di formaggi con cui abbiamo concluso la nostra cena. Avremmo onestamente sperato che l'esperienza non si concludesse mai e se il poeta Jhon Milton che usava frequentare il Palazzo scrisse di un paradiso perduto, cenare al Terrae è sicuramente un paradiso ritrovato! Auguro al giovane e professionale Staff del Terrae di ottenere presto i riconoscimenti che merita. Grazie della meravigliosa serata e spero a presto!

03/03/2025: Este es un restaurante excepcional para cualquier estándar y merece al menos una estrella Michelin. Reservamos serendipitosamente para comer en el restaurante mientras estábamos alojados en el Hotel Tivoli Palazzo Gaddi, al que está unido. Nos sorprendió tanto la comida del Salvatore y el servicio.