I migliori ristoranti di cucina cucina ligure in Liguria

30/06/2025: Locale accettabile dal punto di vista estetico per il borgo antico in cui si trova, tuttavia la cucina non è assolutamente all'altezza del menù presentato: primo con condimento non corrispondente a quanto indicato sul menù ( "u tuccu" senza carne, ma per "senza" si intende "senza" non "con poca"), brandacujun con percentuale di stoccafisso ampiamente sotto il minimo previsto (nella ricetta, qualunque ricetta si voglia considerare, la percentuale in peso dello stoccafisso deve essere superiore a quello delle patate, e non mi risulta l'aceto balsamico nella ricetta, messo probabilmente a decorazione ma che comunque fa parte del piatto). Un consiglio a chi risponde alle recensioni: di solito si ricorre all’insulto e al linguaggio scurrile quando si è in torto marcio, in genere per dare più peso alle proprie ragioni o per sfogarsi, bisognerebbe invece prendere in considerazione le recensioni e vedere di migliorare la cucina del proprio locale, scendendo dal piedistallo dove ci si pone pensando di essere ristoratori perfetti.

02/06/2025: Sarò breve..piatti scadenti..piatti di pesce senza pesce..tortino di baccalà..solo patate...tagliatelle ai gamberi solo burro e prezzemolo..vino sfuso della casa.8.50 euro mezzo litro...la signora ci ha chiesto se volevamo il dolce .. quando eravamo alla cassa..tempi di attesa eterni..locale vuoto..caro per quello che offre .fate voi.piu che questo .. questo dopo cambio gestore..una volta non era così...

06/08/2025: Ristorante nel centro di Sestri Levante. Personale gentile e disponibile. Cibo nella media: frittura buona, ma non eccellente.

05/08/2025: Cucina buona ma la titolare puzza di sudore. Per il resto ambiente gradevole, camerieri gentili e prezzi nella media..

24/07/2025: Accoglienza affabile e gentile, piatti nuovi ottimi,buona la farinata di ceci, buona anche la focaccia con la mozzarella e la burrata da provare sicuramente.

29/06/2025: Esistono ancora posti in grado di offrire i sapori autentici del territorio, un rapporto qualità/quantità/prezzo eccezionale ed una gentilezza e cortesia che ti fa sentite a casa. Au Gumbu è uno di questi posti, ormai sempre più rari. Le acciughe fritte, la farinata, i pansotti, il coniglio alla ligure, l’ottima pizza al pesto (pesto della casa, squisito!), dolci e vino davvero tutto all’insegna dell’eccellenza. Un grazie a Mara e a tutto lo staff!!! Il panorama poi, ti infonde una pace e un relax straordinario.

10/07/2025: Ottima scoperta. Cena molto gustosa a prezzi abbordabili. Camerieri gentili e professionali. Panorama sul mare e su Recco: 10 e lode

03/07/2025: Buona osteria con piatti della tradizione genuini ed abbondanti. Vista bellissima su uno scorso di alpi e mare. Camerieri gentili e disponibili

04/07/2025: Finalmente un posto autentico e genuino dove si mangia cucina ligure, pietanze semplici ma buone e porzioni abbondanti, una bella scoperta! Super consigliato!

21/06/2025: Abbiamo scelto questo campeggio perché abbiamo prenotato una crociera e avevo visto che era vicino alla stazione. Abbiamo un camper quindi lo abbiamo parcheggiato lì avendo la sosta camper e a piedi ci siamo recati in centro, qualche km e si è vicino la stazione o i bus che portano a Savona. Abbiamo cenato in agriturismo, il menù è fisso e ti porta tutto il proprietario, dall antipasto al dolce, tantissime cose tutte del suo orto. Piatti abbondanti e buonissimi. Da tornare.

30/06/2025: Mai avuto a che fare con una cameriera così algida! Non un sorriso, non una parola in più rispetto alle solite, canoniche domande relative all’ordine… Maccheroni al pesto sufficienti come qualità ma infinitesimali come quantità. Le mie nipotine (13 e 8 anni) mi hanno detto che le tre porzioni da noi ordinate sarebbero andate bene sono per una sola persona. Io ho ordinato un baccalà alla taggiasca sufficiente come quantità ma insipido e molliccio, quasi sgradevole. Il prezzo non è eccessivo ma sono certo di non tornare mai più in questo glaciale locale.

28/06/2025: Io e mia moglie abbiamo mangiato in questo ristorante oggi sabato 28 giugno. Ci siamo presentati alle ore 20:40 e da subito la cameriera ci è sembrata avere delle mancanze: il menù ci è stato consegnato almeno dopo 10 minuti che eravamo seduti, l’acqua dopo almeno 20 minuti. L’antipasto dopo mezz’ora. Il secondo, assurdo, dopo un’ora e mezza. Non abbiamo preso dolce caffè per disperazione e per non attendere ancora. Gli antipasti devo dire che erano buoni. Mia moglie ha preso una tartare di fassona che era davvero buona. Io ho preso, chiamata in altro modo, ma di questo stiamo parlando, una caprese. Buona, decisamente. Come seconda portata, mia moglie ha preso il baccalà, che presentava tantissime lische anche piuttosto grosse e lunghe. Io invece ho preso petto d’anatra al miele con pere caramellate. L’anatra aveva un gusto davvero molto selvatico e il tutto comunque risultava troppo, troppo dolce. Il servizio è stato nel complesso molto scadente e quando altre persone hanno chiesto quanto mancasse all’arrivo del loro piatto, la cameriera con tono stizzito, ha risposto loro che li stavano cucinando, ma con un modo di fare davvero sgradevole. Non consiglierei questo ristorante a nessuno

05/07/2025: Bellissimo il posto: una terrazza pergolata di uva, una vista sul golfo di Varigotti che sembra un quadro…. ma buonissimi anche i piatti! Cura negli ingredienti di ottima qualità e “mano” nella preparazione. Cosa dire di più? L’eccezionale accoglienza delle ragazze! Noi abbiamo preso alici marinate e alici in verde: un piacere per il palato. Poi ravioli con ragù di coniglio e coniglio come secondo. Il clou è stato raggiunto con una ricciola (era enorme e ne hanno fatto quattro abbondanti porzioni) alla ligure dí straordinaria freschezza.. Ristorante eccellente che consiglio senza riserve.

30/06/2025: Mis familiares y yo visitamos el restaurante en nuestro primer y último día de vacaciones en Finala Ligure y quedamos completamente encantados — no solo por la comida, pero sobre todo por Federica que se reunirá con usted en la entrada. Su presencia elevó toda la experiencia; nos recibió con tanta calidez y sinceridad que nos hizo sentir inmediatamente como en casa. Cada plato refleja un profundo respeto por las tradiciones de Liguria y los ingredientes locales, desde el delicado equilibrio de sabores en los platos de pasta casera hasta la selección perfectamente asada de pescado. Su enfoque ágil de las alergias alimentarias, su cuidada carta de vinos y su atención a las especialidades regionales hicieron que la velada se sintiera personal e inolvidable. La pasión de Federica por compartir la verdadera esencia del restaurante y las raíces de la ciudad llegó en cada detalle.

22/06/2025: È una piacevole conferma, piatti curati e saporiti, personale molto cordiale e attento. La location è curata e accogliente

21/06/2025: La qualità dei piatti non è della fama del ristorante. Seppie piuttosto insapori così come i taglierini. Apprezzabile solo la location.

08/07/2025: Buona scelta di piatti tipici. Porzioni non abbondanti. Tempo di attesa ragionebole. Prezzi in linea con la location.

02/06/2025: Locale molto bello ma purtroppo pranzo decisamente mediocre: fritto di sardine buono ma decisamente piccolo per 16€, Pasta al ragù di pesce buona, calamaro e zucchine medíocre. Da rivedere i piatti e i relativi prezzi

15/06/2025: Le top pour une cuisine régionale et excellente, pour un prix plus que sympathique ....c'est devenu notre table/étape à Isolabona....

28/05/2025: Quitter le littoral de Bordighera pour l’authenticité Cuisine de qualité et maison comme l’assortiment de 3 pâtes proposé. La cote de bœuf est très tendre Les anti pasti proposés dans les menus font que le repas est trop copieux .a vous d’ajuster . L’accueil est très agréable .nous reviendrons et le recommandons pour le bon rapport qualité - prix Il nous a manqué le limoncello 😜

07/06/2025: Questa vera trattoria ligure, storica di gestione familiare per decenni, dopo due anni di una nuova gestione non felicissima , ha cambiato nuovamente gestione da quest’anno. Noi l’abbiamo provata e ci siamo subito tornati il weekend successivo: gentilezza, disponibilità, cibo ottimo! Consiglio veramente di provarla, troverete ottimo cibo e ospitalità. Sono sicuro che poi ci tornerete!

02/05/2025: Restaurant de qualité.Tout est frais et extrêmement bon. Restaurant familiale. Service très agréable. Un coup de coeur à Imperia.❤️

19/04/2025: Ragazzi giovani e cordiali, piatti semplici ma decisamente gustosi, una farinata CLA MO RO SA. Il locale ha cambiato gestione qualche tempo fa (così ci ha raccontato il proprietario, che dopo aver faticato tutta la sera al forno si è fermato con noi a chiacchierare) e ora lo staff è composto da personale decisamente under 30. Abbiamo preso due porzioni di farinata, un antipasto, un primo, due secondi e un dolce. Con mezzo litro di Bianco della Casa (tra l’altro, proprio niente male) abbiamo speso un totale di 85 € in due. Per me, onestissimo. I ragazzi lavorano con attenzione e con il sorriso: si vede e si sente anche nei piatti. Continuate così!

20/05/2025: Il locale è piccolo e tranquillo, personale gentile e capace, cucina con un rapporto qualità/prezzo giusto. Pochi piatti e quei pochi sono ben fatti, anche se per alcuni ti aspetteresti di più.. come per i pansoti, buoni ma non eccezionali. Consiglio di farci un salto perché merita.

28/12/2024: Trattoria a gestione familiare, staff gentile e disponibile,piatti tradizionali liguri davvero deliziosi (pesto profumatissimo!) Prezzi modici e locale accogliente e pulito. Consigliatissimo