I migliori ristoranti di cucina cucina ligure in Liguria

20/05/2024: The place has been closed for more than two years, but Google doesn't want to indicate it

25/03/2024: Ate well and the Recco focaccia is amazing. But compared to the past it gave me the impression of prices being a bit high and pretentious

30/08/2023: La comida muy buena, pero los platos eran mucho más reducidos para nosotras, turistas, que para los locales. La cantidad de comida era la mitad. No me parece correcto.

21/08/2023: Tortuga has moved to IL LOCALINO in Corso Felice Cavallotti 224 in the San Martino area. Local food cooked with care, knowledge and dedication. Everything is delicious, but the vegetable ravioli (boragini) are truly delicious.

28/02/2025: Pizza buonissima e super in orario

15/02/2025: la pizza non ne cottage e questa la seconda volta che viene non cotta e fredda

03/10/2023: Forse, purtroppo, chiude. Questo ristorante, con magbifica terrazza, carta dei vini di qualità, menù molto valido con sempre qualche piccola novità, personale molto “dog friendly” potrebbe forse non riaprire. Così, mi ha detto il gestore con aria triste. Non mi è dato di sapere il perchè, non mi sono permesso di indagare. Spero veramente che possano tornare sui propi passi.

01/10/2023: Sabato sera 30 settembre, visto che al momento della prenotazione mi avevano detto essere chiusa la terrazza, appena arrivato vengo fatto accomodare nel giardino. Il servizio sarà gentile, celere e preparato alle mie domande sui vini, ma sarà il cibo quello che più mi soddisferà, il tutto in un contesto veramente gradevole nonostante gli avventori della tavola dietro alla nostra, decisamente rumorosi, ma non è certo colpa del locale. Di antipasto prendo un brandacujun cucinato in due maniere, la classica e in tempura, accompagnato da una salsina con una forte ma gustosissima preminenza d'aglio: buonissimo. Come secondo un fritto di totani e gamberi in pastella, abbondante ma delicatissimo nella frittura, quindi oltre che buono super digeribile, menzione d'onore al filetto di tonno preso da chi era con me: materia prima veramente eccellente, una crosticina delicatissima, il tutto su un letto di caponatina che, assaggiato, mi ha fatto strabuzzare gli occhi per quanto buono. Abbiamo accompagnato il tutto da un pigato morbido che era un piacere, conto totale per 4 piatti a base di pesce, una bottiglia di vino, coperto e acqua 105,00 euro: non ho mai pagato con tanta soddisfazione, questa è stata una delle sempre più rare volte nelle quali, uscire a cena, ne vale veramente la pena. A Diano il miglior posto nel quale abbia mai mangiato.

06/11/2024: Siamo venuti a mangiare a pranzo facendo all you can eat ma ci siamo trovati veramente male. Il ramen di carne era piccante, la carne dura e l'uovo fritto. Si può scegliere di mangiare o un sashimi o una tartara o un carpaccio. Abbiamo preso sashimi e le tartare ed entrambi avevano un gusto rancido. Anche il gunkan aveva gusto cattivo. Buona la tempera e il manzo.