I migliori ristoranti di cucina cucina ligure in Liguria

25/12/2024: Ci siamo recati in questa trattoria per il pranzo di Natale, esperienza deludente, fra gli antipasti una tartare di manzo con un gusto di carne cruda terribile, fra i primi un risotto crudo fuori e scotto all interno completamente insipido, continuo con una cima la cui tasca non era carne di vitello ma una carne rosa indecifrabile che probabilmente era maiale; Non vale assolutamente la spesa di 56 euro .

18/11/2024: Locale molto carino, personale gentile e servizio rapido. Cibo buonissimo eccetto i primi che, per gusto personale, ho trovato a un livello inferiore (specialmente il risotto) rispetto a tutto il resto del pranzo che è stato di ottima qualità. Molto consigliato

14/03/2025: Siamo stati per una sera a cena, contenti del forno con fuoco a legna, abbiamo ordinato tre testaroli, ci sono arrivati già freddi; e fatti sulla piastra e non nei tradizionali testi; non parliamo dell'asado, che se quello che abbiamo mangiato è asado , io sarei Marylin Monroe: carne con nervo che di asado non ha nulla a che fare, si faceva fatica a mandarla giù, infine già molto delusi, vedendo nel frigo l'aspetto delle torte, ordinato una panna cotta, sembrava di mangiare plastica con cioccolato surrogato, insomma tutto di pessima ma più che pessima qualità, alla faccia della nostra cucina ligure tradizionale, questo è un affronto; ci siamo sentiti presi in giro, niente professionalità nel servizio, tutto scadente, non ci torneremo sicuramente più. Per un antipasto di tre testaroli, due piatti di asado malconcio, una panna cotta e un sorbetto al limone 75 euro in due....veramente soldi buttati via...che delusione...che tristezza infinita....

19/05/2025: siamo stati a cena al Belvedere e cosa dire.....esperienza fantastica, non avrei potuto scegliere di meglio per festeggiare il nostro anniversario :-) Piatti ottimi, focaccia al formaggio top e staff gentilissimo e preparatissimo, il barman ci ha preparato un cocktail da 10! Torneremo sicuramente, anche per la comunione di nostro figlio Grazie grazie

01/05/2025: Bellissimo locale con una vista mozzafiato. ,Personale gentile , professionale. Piatti buonissimi . Lo consiglierei . Ci ha soddisfatto a pieni voti

25/04/2025: Cucina ligure tradizionale e con qualche tocco creativo, realizzata con eccezionali materie prime del territorio, servita da personale gentile ed ospitale. Questo ristorante è stato una piacevole scoperta ed un ripasso di cucina ligure (venendo noi da Roma) che avevamo desiderato e che ci ha lasciati veramente più che soddisfatti. Ringraziamo lo staff per la cortesia ed il sorriso e per tramandare ancora una delle migliori cucine tradizionali d'Italia. Raccomando il pesto: una crema profumatissima, incredibilmente senz'aglio, ed il dolce a base di polenta al limone con granella di nocciole tostate.

22/04/2025: Ho avuto modo di pranzare a Pasqua con la mia famiglia presso la Locanda Luigina. Il personale è molto gentile e l'utilizzo di ingredienti locali porta ad degustare piatti veramente piacevoli al palato e anche alla vista. Il prezzo è proporzionato al menu proposto. Lo consiglio.

09/04/2025: Ci siamo fermati su consiglio di un amico ligure per mangiare la focaccia al formaggio , devo dire che mai sosta fu più gradita !!!!!! Favolosa unica , cotta in forno a legna con farciture varie . Vale il viaggio .

29/03/2025: Con delle amiche abbiamo prenotato un tavolo per tre alle ore 21. Arrivate puntali davanti al locale, ce ne siamo dovute andare in quanto ancora alle 21:40 i tavoli erano tutti occupati e c’erano tantissime persone in attesa fuori. Nonostante avessimo chiesto più volte spiegazioni nessuno si è preoccupato di darci il tavolo. Non torneremo mai più

19/05/2025: Qualità del cibo ottima, la carne era tenerissima, consiglio di avere più alternative vegetariane, le verdure sono tutte fritte e di specificare meglio sul meno, la focaccina in realtà era ungnocco fritto. Vista sul golfo top, personale gentile, servizio scorrevole. Da provare anche i piatti del giorno

22/04/2025: Buono consiglio i triangolini ai pinoli per il resto normale amministrazione buono anche il dessert peccato che le fave erano marce dentro il bacello ma questo non penso dipenda dal ristorante

27/04/2025: In famiglia siamo stati a pranzo dal Ristorante Bertin per il giorno di Pasqua che per noi è ormai un appuntamento fisso da anni per la famiglia. Si mangia sempre molto bene in questo ristorante, ma qualcosa è cambiato! Quest'ultima volta si sono davvero superati alzando di molto l'asticella sia in termini di qualità che di presentazione dei piatti, al punto di voler fare i complimenti ai cuochi. Devo dire infatti che è per noi, il miglior posto dove mangiare e ritrovarsi per le feste, perché sia per cordialità e attenzione, ci fanno sentire sempre come a casa nostra. Il locale è molto accogliente, ben decorato anche sui tavoli dove ci sono le ovette di cioccolato, ambiente super pulito e spazioso. Abbiamo cominciato il pranzo con un antipasto a più portate freddo e caldo misto. Poi come primi Ravioli al sugo di carne (superlativi), tagliatelle al sugo di funghi e al pesto. Come secondo, arrosto di vitello con patatine fritte davvero ottimo e cima alla genovese. Come dolce torta al cocco con sbriciolata di cioccolato e panna e fetta di colomba preparate dalla pasticcera Elisa del ristorante Bertin. Nota particolare, che per ogni piatto di per se è una porzione già molto generosa, ci hanno offerto il bis e il tris, il ché è stato molto apprezzato perché tutto molto buono. Vino, bibite, ghiaccio a volontà e caffe sono tutti inclusi. Piatti consigliati: Ravioli al sugo di carne. Tagliatelle al sugo di funghi e al pesto. Insalata russa e vitello tonnato Torta al cioccolato e panna della casa. Il locale è provvisto di area verde relax esterna e amplio parcheggio. Nota natalizia, la chiesa di fronte ha un apprezzabile presepe sull'esterno. Opzioni per il parcheggio Parcheggio senza costi, parcheggio molto amplio in strada senza costi. Vivamente consigliato a chi vuole trascorrere una piacevole giornata in campagna mangiando buon cibo casalingo, servito con grande cortesia e attenzione. Area parcheggio con molti posti auto Opzioni per il parcheggio Parcheggio senza costi, Parcheggio in strada senza costi

20/04/2025: Dopo tanti anni che ne sentivo parlare da amici,siamo andati a verificare di persona la cucina di Bertin. Ed in effetti tutto ciò che di buono abbiamo sentito a riguardo è pienamente confermato. Servizio simpatico e puntualissimo,vasta scelta di portate ed ottima qualità delle proposte il tutto ad un buon rapporto prezzo/qualità.

21/03/2025: Siamo stati molto bene. La Giornata purtroppo non era molto bella ma a Stra abbiamo rimediato alla grande!!! Torneremo più avanti con il sole

12/01/2025: Uno dei pochi locali rimasti a Spezia che servono la cucina genuina delle vecchie trattorie che purtroppo oggi non se ne trovano più, tutte sostituite con ristoranti di poca sostanza e solo immagine! Invece per fortuna il Circolo Endas di Strà mantiene ancora la tipicità di piatti genuini e locali. Si accede lasciando l'auto e percorrendo una piccola e vecchia scalinata attraversando il piccolo borgo di Strà che domina su tutto il Golfo dei Poeti, oppure per chi piace camminare ed io lo faccio spesso nelle belle giornate, si parte dal capolinea del numero 3 "CHIAPPA" per il sentiero "il salto del gatto" attraversando un piccolo borgo tra uliveti, con una bella scalinata mulattiera e poi il boschetto di lecci, ci vuole circa 45 minuti con calma e si arriva a Strà direttamente davanti al circolo. Pranzando in stagione buona sulla terrazza panoramica con vista sul Golfo, dopo un abbondante pranzo dai prezzi onesti si rientra sempre per il percorso fatto, oppure eventualmente passando per sopra so visita la chiesa storica di Marinasco dove si prosegue per un sentiero che porta in località " La Foce" e si scende verso la città tramite sempre scalinate fino al punto di partenza. Da provare questo giro con pausa pranzo al circolo!

02/05/2025: bar e ristorante su una delle spiagge top italiane, sono frequentatore abituale, conosco personalmente lo chef, piatti ottimi. La zona è gettonatissima, pochi i tavoli esterni, è comprensibile un turn over ragionevole per ottimizzare il servizio, ho letto di lamentele fuori luogo. Prezzi nella media.

31/03/2025: Davvero uno dei migliori posti dove bere, mangiare qualche cosa e godersi della baia del silenzio. Locale storico di Sestri.