I migliori ristoranti di cucina cucina emiliana in Emilia-romagna

02/01/2025: Abbiamo pranzato al Cavallino Bianco proprio ieri per festeggiare il nuovo anno. Era da tempo che non andavamo e devo ammettere che è stato davvero un gradito ritorno. I locale è curato e il padrone di casa è stato davvero molto accogliente: in primis con i nostri due cani che si sono trovati oltre a due ciotole con acqua fresca anche due cadeaux speciali! Sono quelle "carezze" che ti fanno subito entrare in empatia con il ristorante. Per quanto riguarda le pietanze abbiamo spaziato dai salumi (strolghino, culatelli, spalla cotta e prosciutto crudo) e ovviamente giardiniera, ai classici anolini, ai secondi tradizionali come il guanciale e la punta di vitello. Il tutto accompagnato dallo Strologo Brut Metodo Classico, vino davvero notevole. Che dire se non: GRAZIE!

01/01/2025: Sono stata con amici in questo Ristorante in occasione del Cenone di Capodanno come faccio ormai da diversi anni. Che dire perfetto......accogliente, ottimo servizio e ambiente elegante. Cibo abbondante e di ottima qualità. Non sto ad elencare tutti i piatti ma tutto buonissimo. Atmosfera, cordialità e gentilezza di tutto lo staff. Benedetta, Antonia e Luciano ottimi padroni di casa. Divertimento assicurato con musica e balli fino a notte fonda. STRACONSIGLIATO!!! Arrivederci alla prossima!!!

27/02/2025: Ottima trattoria con piatti tipici della zona. Situato in zona tranquilla. Consigliata la prenotazione in quanto sempre pieno Ottimo il rapporto qualita' prezzo. Molto gentile il personale

07/02/2025: Posto carino e tipico, ma tutto sommato senza particolari guizzi nella qualità così come nel prezzo finale che complessivamente non è stato pienamente soddisfacente. Mi aspettavo antipasti decisamente più ricchi

13/02/2025: Ospiti dell'hotel decidiamo di cenare presso il ristorante Osteria Emilia. Ambiente curato, tavoli di dimensioni e tipologie diverse, mise en place semplice ma piacevole. Servizio davvero impeccabile, cameriere sorridenti e pronte a rispondere alle nostre domande. Antipasto misto con varie portate di ottima qualità (una voce di merito va ai loro salumi) e due secondi di carne ( materia prima di buon livello )ben eseguiti (ottime proporzioni tra la carne e il contorno compreso nel piatto). Lambrusco scelto in parte da noi, su consiglio della cameriera che ha ascoltato le nostre idee ed ha saputo consigliarci adeguatamente. Sicuramente torneremo quando ci fermeremo ancora in zona per il pernottamento

30/01/2025: Ambiente familiare e accogliente, piatti ottimi (sia tradizionali che innovativi) con ingredienti freschissimi. Servizio ottimo. Super consigliato 🤗

14/01/2025: Posto delizioso, cucina eccellente, personale gentilissimo, C'erano anche 5 cani accolti con garbo da tutto il personale, un altro punto a loro favore..... Torneremo sicuramente quando saremo in zona . GRAZIE!!! Maria Gabriella

15/02/2025: Posizione ottima, struttura rustica e familiare. Abbiamo anche prenotato in una camera confortevole e pulita, cena di San Valentino con menù fisso, tutto ottimo ed in particolare un servizio cortese e professionale. La titolare con il marito ci hanno accolto con gentilezza e simpatia, il conto è stato più che corretto e non riesco a trovarci dei difetti. Lo consiglio a chi vuole respirare i colli bolognesi e chi ci abita, a chi vuole un' isola di pace e tranquillità. Complimenti

20/01/2025: Esperienza veramente piacevole, accoglienza cibo e servizio tutto ottimo, abbiamo provato il menu degustazione con piatti tipici e genuini dall'antipasto ai dolci.

12/01/2025: Trattoria tipica parmigiana con menù che ha nell'asino ingrediente che arriva dagli allevamenti di famiglia, piatti ottimi, meglio i primi che i secondi dal nostro punto di vista, servizio ottimo. Conto nella media.

08/12/2024: Bel ristorante in un paesino stupendo, cucina locale tradizionale fatta estremamente bene con ingredienti ottimi, organizzatissimo. Piatti saporiti , sostanziosi, ricchi: stupendi in particolare le tagliatelle abbondantemente condito di ragù di faraona (neanche un ossicino) e lo stracotto di asina che si sfaldava con il cucchiaio. Personale super efficiente e gentile, prezzo congruo. Da tornarci (infatti era la mia seconda esperienza e nel corso degli anni ho trovato la medesima ottima qualità)

15/12/2024: Io posto e molto accogliente cucina ottima pasta fatta in casa fresca e deliziosa sicuramente è un posto dove stai tranquillo che mangi bene e passi una serata tranquilla ti senti come a casa tua....complimenti alloro staff

01/12/2024: Siamo andati con amici, menu detto a voce, vino pure quindi totale assenza di menù scritto, prezzi ignoti. Abbiamo mangiato bene con cibo di qualità Il problema è sorto quando abbiamo chiesto il conto ed è venuto il proprietario a comunicarci A VOCE il costo a persona. Siccome ci è parso piuttosto alto (Euro 45 con a testa 1 antipasto, 1 primo o 1 secondo, dolce, vino) abbiamo chiesto gentilmente spiegazioni visto che lo scontrino riportava solo la somma totale della cena. In tutta questa mancata trasparenza, nessun menù esposto all'esterno, nessun menù ai tavoli, alla richiesta cortese di chiarimenti il proprietario ci ha inveito contro in malo modo... Correttezza e cortesia sconosciuto in questo locale... Attenzione a voi che entrate!