I migliori ristoranti di cucina cucina emiliana in Emilia-romagna

03/06/2025: Sabato scorso siamo andati a Parma a trovare dei nostri amici che ci hanno portato in questo localino intimo, ma stupendo. Abbiamo mangiato fuori e abbiamo preso 3 antipasti: una torta salata con i carciofi, uno sformato al parmigiano e un formaggio caprino e marmellata di fichi. Già qui si vola alto 🤩. Poi noi, sotto consiglio della mia migliore amica, abbiamo preso gli gnocchi alla lavanda (super consigliati) e tagliolini al limone (anche questi molto buoni) . Poi abbiamo diviso due arrosti della settimana (maialino con una composta di prugne) ed infine i dolci (noi volevamo il gelato alle rose, ma ahimè l'avevan finito), abbiamo preso tutto il resto che c'era sul menù 🤣. Io ho preso il cioccorì (riso soffiato al cioccolato) e ammetto che era buono si, ma l'ho trovato particolarmente duro da masticare! Ad un certo punto mi faceva male la mandibola. Rimane il fatto che ci torneremo ad assaggiare anche il gelato alla lavanda 🥰

27/04/2025: Ai piedi del castello di Tabiano, non proprio comodo da raggiungere, questo locale consigliatoci è stata una ottima scelta. Ambiente intimo e caloroso, ben curato e con ottimo servizio. Abbiamo gustato dapprima degli affettati misti gustosissimi e li abbiamo fatti seguire da zuppa di legumi e coppa di maialino con potate al forno : piacere puro per il palato. Al posto del dolce abbiamo preferito delle scaglie di parmigiano stagionato e abbiamo pasteggiato bevendo una ottima bottiglia di gutturnio. Bravi ed onesti con il conto.

06/07/2025: Classic Emilian tavern. Top cuisine. Noteworthy desserts

04/06/2025: Excellent value for money Typical dishes of traditional cuisine Recommended 😉

13/06/2025: Ieri sera siamo stati benissimo, cena negli irti all'aperto, cibo eccellente e vini ancora meglio! Sink cliente da anni e ci ho portato amici cremonesi dai gusti raffinati... e sink stati contentissimi. La Pireina una sicurezza!!!

06/06/2025: Quanto servito assolutamente all'altezza, servizio veloce e cordiale. Solo un appunto sullo stracotto, poco in quantità e la qualità ha lasciato a desiderare.

28/05/2025: Bellissimo posto ottimo anche per aperitivi si può andare in compagnia ma anche da soli anche per uno spuntino veloce e personale veloce

21/04/2025: Ambiente molto carino e bello veloce nel preparare i piatti sia da asporto che da gustare lì ottimo anche per prendere l'aperitivo

27/07/2025: Siamo stati presso questo agriturismo consigliati da amici. Location bella tranquilla e panoramica, situata sui colli bolognesi. Menù fisso a 40 euro piatti della tradizione nella media. Bravi ci tornerei

19/07/2025: Menù degustazione da 40 € a dir poco ridicolo: 2 crescentine con annessi affettati imbarazzanti, un primo e 2 mini costine con 3 patate al forno. Dolce fine pasto composto da n.3 pezzettini di torta al cioccolato. La bottiglia di vino, ovviamente, già aperta, a sigillo della presa per i fondelli. Sulla via Emilia a 15 € trovate molto meglio!!! Imbarazzante. Non mi spiego come mai il posto fosse pieno.

16/07/2025: Trattoria nel centro di Fidenza, grande atmosfera, piatti tipici della tradizione Parmense e Piacentina. Salumi di qualita' eccezionale, gnocco fritto sublime, molto leggero. Ampia scelta di primi e secondi piatti, dolci buonissimi: la migliore torta "sbrisolona" mai assaggiata. Il titolare disponibile a spiegare tutti i piatti, cucina a vista impeccabile; vedere "tirare" la pasta dei primi piatti in diretta e' qualcosa di inusuale ma di molto gradevole. Consiglio a tutti di provare: un'immersione nella cucina dell'Emilia.

15/05/2025: Atendimento muito bom, da água a sobremesa , tudo perfeito. A Garçonete parece a Miss Simpatia. O prato de degustação de Salumi e a Torta Fritta são maravilhosos, peça também o pimentão Agridoce, feito pela Chef dá Trattoria

30/06/2025: Il mangiare quello spettacolare, ci si immerge in profumi e sapori che non si dimenticano.personale professionale è molto preparato.. Ottima cantina

22/06/2025: Una delle innumerevoli volte che, passando in Emilia , pranziamo in questo ristorante. Non ci ha mai delusi. Cucina più che ottima. Personale gentilissimo. Locali molto curati e caratteristici. Ci torneremo sicuramente!

04/06/2025: Very unique experience about 45 minutes outside Parma in the middle of nowhere, old fashioned trattoria with local cuisine, old dishes made with wholesome ingredients. We tried several dishes and liked them all

03/05/2025: My husband and I have known this restaurant for a few years. It is now a place of the heart. We usually return once a year. When we succeed even more. The kitchen has been run for generations by women only. The dishes are tasty, genuine and of high quality. A true delight for the palate. We recommend it to everyone. On Sundays it is always very crowded. This year we chose to come on a Saturday and it was a great choice.

13/07/2025: Kamen eigentlich eher zufällig in dieses Lokal, und wurden mehr als angenehm überrascht. Essen war superlecker und die Portionen ausreichend. Es ist für jeden was dabei auch für Leute die kein Fleisch essen. Dieses Lokal ist echt zu empfehlen.

05/07/2025: Quando entri nel ristorante capisci subito che é di alto livello e puoi immaginare i piatti. Io presi linguine con gamberi e mio padre prese tagliatelle alla bolognese ed erano estremamente buone il cameriere molto gentile e simpatico poi abbiamo preso il dolce mio padre strudel e io tiramisù veramente spaziali. Mangerei lì per sempre

13/07/2025: Locale nel centro di Fontannellato a pochi passi dalla splendida rocca. Locale, almeno all'esterno non particolarmente attraente. Cucina del territorio con menù limitato. Abbiamo preso torta fritta con affettati, tortelli di asinella e tortelli di culatello, sorbetto. Tutto buono, nota speciale per i tortelli di asinella che abbiamo trovato ottimi. Prezzo onesto

18/05/2025: Ubicato nel centro del borgo, a due passi dal castello, la location è gradevole. Abbiamo pranzato nella sala rossa, con soffitto alto, ben arredata con uno stile che richiama un bar di teatro. Buono il culatello, ma i tortelli ai funghi molto modesti, con un ripieno quasi insapore, conditi con funghi tritati duri e gommosi, dal sapore incerto, tutto molto sapido. Tra l’alteo il piatto era freddo e i tortelli appena tiepidi. Disattento il servizio.