I migliori ristoranti di cucina cucina emiliana in Emilia-romagna

17/12/2024: Excellent accommodation for the night, the cleanliness of the rooms left a little to be desired, the dinner was very good at a very reasonable price.

25/11/2024: Good food. Good welcome. Well organized staff. Very clean rooms. Breakfast Doc

22/08/2024: First time. Pleasant discovery. Genuine dishes and excellent quality

20/08/2024: Staff (I think entitled) heavy, intrusive and rude. Mediocre food, overpriced for the quality. Equal merit to a school canteen. not recommended.

07/08/2024: Everything was salty, I was disappointed, I couldn't feel the flavours

26/05/2024: Restaurant located along the state road that connects Scandiano and Fogliano, in the Bosco area. Easy access and visibility with adjacent parking. An excellent place for typical cuisine from Reggio Emilia and beyond, managed very well by Corrado, a highly experienced restaurateur. Two words describe the restaurant: "Quality and Quantity"... Highly recommended!

01/09/2024: Ho mangiato bene (tagliere di salumi e tagliatelle ) e bevuto altrettanto bene. Il Personale è molto gentile. Consigliato

12/07/2024: en fait j'y suis allé en 2019 à l'occasion d'un voyage en solitaire , 2023 nous n'avions pas eu la chance de trouver le resto ouvert. 2019 fut donc pour moi une super découverte, et espère le trouver ouvert cette année et pouvoir y déguster encore des plats typiques et raffinés .

01/12/2024: Antipasti della tradizione io adoro i sottoli gli affettati..come non assaggiare la spalla cotta... i formaggi col gnocco fritto..che loro chiamano Torta fritta!!! La pasta fatta rigorosamente in casa rispecchia una ricerca della tradizione con note di innovazione nel condimento che rispecchia la voglia delle proprietarie rigorosamente donne di una ventata di freschezza. Abbinare i vini è facile con una scelta equilibrata e ricercata ma non sottovalutare il vino della casa ottimo! Anche nei secondi c'è sempre la possibilità della tradizione e un pizzico di sfizioso tartufo. Esperienza da ripetere e ricordate di lasciare un bucanino per i dolci e i liquori fatti in casa...fantastiche le ciliegie sotto spirito!

30/11/2024: Ci piace tornare dai Sibani perché sono una garanzia! Location tranquilla alle porte di Fidenza, dove l’ospitalità la fa da padrona. Ambiente famigliare, curato e apprezzato per la qualità e ricercatezza de piatti proposti. Oltre ad un’ampia scelta di antipasti, primi e secondi da menu, vengono presentati i piatti del giorno, curati nel dettaglio e tipici del periodo. Noi iniziamo sempre con con la BUONISSIMA e leggerissima TORTA FRITTA con salumi e formaggi misti, poi a seguire le buonissime tagliatelle di pasta fresca con pasta di salame! Non ho fatto foto perché i piatti meritano di essere mangiati e gustati più che fotografati. Provare per credere!

07/10/2024: Etwas im Abseits führt der ehemalige Koch des AC Mailands sein Lokal mit kleiner Karte. Etwas teurer, aber gut und einen Umweg wert. Nur der Salat war etwas welk ... passt aber irgendwie

11/08/2024: Grande fascino dell'ambiente e grande dedizione ad una cucina di qualità. Tradizionale con innovazioni di qualità come il carpaccio di zucchine o il gelato alla lavanda. Affabilità della famiglia che gestisce sia in sala che in cucina, con passione e professionalità.

20/07/2024: Sono andato a cena la sera del 20/07/2024, preciso che ero stato nel locale anche rispettivamente un mese e due mesi prima. Nelle due volte precedenti ho notato, purtroppo solo a casa, che il conto era stato maggiorato la prima volta di ben 12 euro, a fronte di una spesa di 54 e la seconda volta di 7 euro. Entrambe le volte ho valutato questo errore come una svista del proprietario....fino a STASERA (20/07/2024) quando al momento del conto mi sono visto addebitare ancora 2 euro più del dovuto per il bis dei primi che sul menù è indicato a 10 euro, invece alla cassa è stato fatto pagare 11. Io mi chiedo, ma che bisogno ha di fare così un locale aperto da un sacco di anni ?! Ah comunque per la terza volta di fila non ho aperto bocca ma sicuramente non torneremo più ...siamo disgustati!!!! ATTENZIONE...CONTROLLATE SEMPRE BENE IL CONTO...DUE EURO NON FANNO LA DIFFERENZA MA È IL PRINCIPIO!!!

08/07/2024: sono stato parecchie volte alla Pireina... e mai sono rimasto deluso . Direi che è anche riduttivo scrivere ottimo per il rapporto qualità prezzo. è ottimo a prescindere. dagli antipasti al dolce. classica trattoria di una volta . ambiente fantastico . complimenti e continuate così

08/08/2024: Punteggio da 1 a 10 ▪️Location: 5 (all’interno di un hotel) ▪️Menù: 4 (sempre uguale, mai qualcosa di nuovo; qualità decisamente peggiorata negli ultimi tempi) ▪️Servizio: 6 (“senza infamia e senza lode”) ▪️Conto: 6 (adeguato al contesto; un pò meno alla qualità del cibo proposto)

28/07/2024: Das Essen war sehr lecker, regionale Gerichte auf der Speisekarte, den Kindern hat es auch geschmeckt (Kinderkarte). Die Pastaportionen waren etwas übersichtlich für Erwachsene (auch für einen italienischen Primo). Es gab leider keine Getränkekarte. Bedienung spricht englisch.

01/12/2024: Siamo andati con amici, menu detto a voce, vino pure quindi totale assenza di menù scritto, prezzi ignoti. Abbiamo mangiato bene con cibo di qualità Il problema è sorto quando abbiamo chiesto il conto ed è venuto il proprietario a comunicarci A VOCE il costo a persona. Siccome ci è parso piuttosto alto (Euro 45 con a testa 1 antipasto, 1 primo o 1 secondo, dolce, vino) abbiamo chiesto gentilmente spiegazioni visto che lo scontrino riportava solo la somma totale della cena. In tutta questa mancata trasparenza, nessun menù esposto all'esterno, nessun menù ai tavoli, alla richiesta cortese di chiarimenti il proprietario ci ha inveito contro in malo modo... Correttezza e cortesia sconosciuto in questo locale... Attenzione a voi che entrate!

16/09/2024: Osteria molto caratteristica, con strumenti musicali e libri, si capisce insomma la verve informale del locale che però ci mette subito a proprio agio, non c'è menu ma la simpatica cameriere e gentile e piacevole non c'è la carta dei vini ma il proprietario consiglia Salumi buoni, torta fritta fantastica! Gnocchi al tartufo squisiti, Pisarei e fasò cremosi e saporiti, duchessa di Parma ben eseguita. Gutturnio discreto, dolci buoni e caffè a degna conclusione. Eravamo in 6; 28 euro a testa, molto consigliato!