Best 100 CHEF 2018 Best 100 CHEF 2017

I migliori ristoranti di cucina cucina emiliana in Emilia-romagna

102 ristoranti in GastroRanking

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7,0
330
Recensioni

Trattoria Laghi Paradiso


Novi di modena
24/12/2023: You eat well but you spend too much, considering that you are in the middle of the countryside... Covid hasn't taught traders anything... or maybe it has taught too much...
18/11/2023: Locale semplice ma pulitissimo .tipica trattoria di campagna dove si mangia tremendissimamente bene, rapporto qualità prezzo ottimo. Ci tornerò

6,8
1550
Recensioni

Ristorante Taverna del Cacciatore


Castiglione dei pepoli
02/12/2023: Nice place, good food and a nice choice of wine labels!
26/11/2023: Tagliatelle ai porcini piuttosto tristi ,secondi non eccezionali prezzi altissimi ,posto non da consigliare

6,8
754
Recensioni

La Bottega


Brescello
20/02/2024: Assurdo, non rispondono al telefono per le prenotazioni, ci presentiamo all'ora di apertura alle 19:45, il locale è vuoto e dicono che sono pieni. Passiamo dopo 1h e il locale è ancora vuoto. Chissà quali fantasmi aspettavano. Siate più seri
16/02/2024: Ero di passaggio per lavoro, mi sono fidato dell'istinto nel passare nella via. Locale caratteristico, personale eccellente e cucina sublime. Il lambrusco nella scodella è un tocco da intenditori, per pochi direi, ma il nodo alla gola e gli occhi lucidi mi sono venuti con il dolce agli amaretti. Un budino fatto in casa che non mangiavo da più di vent'anni, proprio come faceva la mia povera e cara mamma. Bravi ragazzi, continuate così. Tornerò con la famiglia. Francesco da Castiglione delle Stiviere.

6,8
1306
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Trattoria La Pireina


Piacenza
24/02/2024: Trattoria poco distante dal centro, un po "imboscata", ma ne vale la pena andarci. Siamo stati trattati con sorriso e gentilezza, e il cibo era ottimo. Rapporto qualità/prezzo eccellente.... Salumi e pisarei e fasò, buonissimi. Lo consiglierei a chiunque.
18/02/2024: Osteria storica della città di Piacenza, all'ingresso vieni accolto dal patron di casa che con aria famigliare ti accoglie mettendoti a tua agio. L'arredo del locale con foto e articoli di giornale fa capire la sua storia legata alla tradizione e alla città di Piacenza. Il menù è semplice ma rispecchia la storicità del locale. Una cosa particolare è stato passare da dietro il bancone del bar per accedere alla saletta dove avevamo il tavolo. Lo trovo davvero famigliare questo passaggio come a sottolineare il fatto di sentirsi a casa. Il nostro pranzo della domenica è stato un'antipasto con salumi piacentini e gnocco fritto da condividere per poi continuare con agnolini ai tre brodi e bolliti misti con salsa verde e mostarda. Tutto di ottima qualità con porzioni giuste da permettermi di mangiare tutto senza problemi. Il rapporto qualità prezzo è perfetto. Consiglio la prenotazione .

6,8
583
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Osteria Emilia


Campogalliano
25/01/2024: Il locale è situato ai margini di una zona industriale, inglobato in un hotel (ma con ingresso proprio). Entrando si ha subito un'ottima impressione. Ambiente caldo e accogliente arredato con cura affiancando antico e moderno. Luci non troppo forti e fastidiose ma neppure fioche che non riesci neppure a vedere che cosa stai mangiando... Le pietanze sono ottime. Noi abbiamo assaggiato un antipasto a base di trippa e uno con un flan semplicemente perfetti. Siamo poi passati alla 'merenda' (tagliere di salumi con gnocco e tigelle e giardiniera) fin troppo abbondante. Salume fantastico. Gnocco e tigelle molto buoni (ma non indimenticabili). Ottima la scelta dei vini. Camerieri gentilissimi sempre pronti a consigliarti o a spiegare le particolarità dei bei piatti che vengono serviti. Titolare cordialissimo che si è prontamente offerto ad applicarci uno sconto per un trascurabile 'incidente' accaduto durante la serata e neppure causato da loro (ma da un altro cliente).
18/01/2024: Di ritorno da una pasquetta trascorsa in Emilia io e i miei amici decidiamo di fermarci per la sosta del pranzo in questo locale. Inizialmente devo ammettere che ero scettico in quanto non sembrava essere segnalato bene questo ristorante; bene a distanza di quasi un anno posso dirvi con certezza che è stato uno dei pranzi migliori che abbia mai consumato. Questo grazie alla qualità del cibo e delle materie prime, ma non solo ; vino consigliato da loro veramente ottimo “ mi ha colpito così tanto che arrivato a casa ne ho ordinate alcune bottiglie” . Il titolare è stato molto gentile e simpatico nei nostri confronti , infatti abbiamo anche avuto una piccola chiacchierata . Che dire , ce ne fossero di più di posti come questo !

6,7
1600
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Trattoria dai Sibani


Fidenza
18/01/2024: Ristorante storico della zona, comodissimo, a due passi dall'outlet di Fidenza, offre una ristorazione territoriale con piatti saporiti e ben fatti, Ideale per famiglie e per gli amanti dei luoghi informali. Il servizio è eccellente, cortese, paziente e veloce.
12/01/2024: Tradtional Italian food, just delicious. The restaurant is simple from outside but the food is just great. Good service too.

6,4
352
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Trattoria Teatro


Fontanellato
28/01/2024: Domenica a pranzo in pausa dal Fidenza Village…salumi ottimi e torta fritta che quasi non sembra sia passata dall’olio, i tortelli sia asinello che culatello che di erbe buonissimi, giardiniera super top, punta di vitello arrosto con sorpresa (non dichiarata) di parmigiano al centro, buonissima. Il tutto accompagnato da un ottimo Morellino. Servizio ottimo!!! Prezzo più che adeguato, bravi
08/01/2024: Ristorante poco distante dal centro , serve cucina regionale , ottimi gli affettati e la torta fritta , forse un pelino caro , ma sicuramente da tener conto

6,1
329
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Agriturismo Le Casette


Castelvetro di modena
20/01/2024: Pranzo con 3 amici. Antipasto, bis di primi (ravioli con speck e aceto + gramigna ai fegatini), bis di secondi (puntine alla griglia con patate + spezzatino), dolce, amaro e caffè. Tutto accompagnato da due bottiglie di vino. Il locale offre menu fissi, con ottima vista panoramica. Eccellente, consiglio! Prezzo super economico!
02/01/2024: Buina mattinata a tutti ....volevamo esprimere la nostra ottima esperienza su questo agriturusmo...andati proprio ieri primo gennaio a pranzo....locale bello pulito e con qualita delle pietanze da seria qualita......salumi fantastici e gnocco fritto buono tortellini in brodo unici con buon brido di cappone tortelloni un po salati dovuto alla pancetta croccante..... guanciali di manzo e cappello del prete gustosi...per finire dolci al top e valido grasparossa amabile di loro produzione......voto 10 e lode provare per credere

5,7
482
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Antica Trattoria al Duomo


Fidenza
27/01/2024: Menu detto a voce (senza elencare i prezzi) Scegliamo 2 antipasti (torta fritta con affettati), e un piattino di formaggi (2 pezzettini di parmigiano, 2 di zola e 2 di pecorino), mezzo litro di vino della casa, una bottiglia d’acqua e un tiramisù. 72€!!!!!!!!!! Senza senso. A Milano una qualsiasi trattoria emiliana con 29€ ha il menù gnocco fritto a volontà, salumi, formaggi e tigelle con confetture. Unica nota positiva la qualità degli affettati (buonissimi). Dispiace anche perché i gestori sono gentili.
24/11/2023: andiamo spesso in questa trattoria i primi sono eccezionali, la torta fritta ottima mai unta i salumi stagionati sono sempre ok. i dolci ne vogliamo parlare c'e' un tiramusu' da 10 stelle e il rapporto qualita' prezzo ci sta tutto . lo consiglio vivamente

5,0
407
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Dispensa Emilia


Bologna
29/01/2024: Il ristorante Dispensa Emilia, parte di un diffuso franchising presente in tutta Italia, si distingue per la coerenza nella qualità. Situato all'interno di un centro commerciale, questo locale si distingue per un personale cordiale e attento, capace di consigliare il piatto perfetto. Ho provato l'insalata chiamata parmigiana, composta da melanzane, pomodori, grana e lattuga, servita con tre Tigelle.’. Una scelta ideale per chi cerca un pasto leggero.
21/12/2023: Bravissimi! Formula azzeccata. Tutto buono con prezzi bilanciati. Ps consiglio vivamente la Tenerina. Top

4,5
573
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Ca del Rio


Formigine
30/12/2023: qualità buona ma sono rimasta un po' delusa: - €3.00 per coperto: non discuto sul prezzo ma abbiamo dovuto chiedere il pane e ci sono arrivati tre panini e due grissini per sette persone; - nel conto ci hanno addebitato due bottiglie di acqua mai ordinate e mai arrivate; - primi scarsi (parere comune a tutti i commensali). Bella location
06/11/2023: Sono stato ad un evento bellissimo in realtà organizziamo dall'agriturismo per Halloween. Innanzitutto ovunque vada pagano sempre e solo i bimbi..mentre abbiamo pagato anche noi genitori, 8€ a testa. Quando è stato il momento di uscire le 2 zucche piccole che avevano colorato i bimbi ,( liberamente anche se era previsto un laboratorio guidato poi saltato purtroppo) non si potevano portare a casa, cosa per me scontata e con grande dispiacere dei bimbi Peccato.. bell'evento, ma deve sempre essere un dare e un avere...diciamo un bel po' troppo sbilanciato in questa occasione a sfavore dei clienti. Mi dispiace anche perché passerà un bel po' prima che ci torni




Nessuna


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