I migliori ristoranti di cucina cucina emiliana in Emilia-romagna

10/12/2024: Cena terribile x i non piatti che ci sono stati portati, tutta roba industriale che sapeva di plastica, nervosismo da parte di una tizia con capelli rossi! Io ero entusiasta di portare degli amici e mi sono vantato nella scelta della location; loro essendo di Carpi si sono fidati di me. Ho fatto una pessima figura! Il gnocco fritto sembrava fritto nell'olio castrol, disgustoso! Anche le carni che sono state parte integrante dei secondi, erano durissime, sfilaccianti, finivano durante la masticazione in una sorta di chewingum!! Il vino rosso era sgasato e acquoso, un bicchiere smiccato tagliente, x essere cambiato è stata fatta polemica!! MAI PIU'!!

03/06/2025: Sabato scorso siamo andati a Parma a trovare dei nostri amici che ci hanno portato in questo localino intimo, ma stupendo. Abbiamo mangiato fuori e abbiamo preso 3 antipasti: una torta salata con i carciofi, uno sformato al parmigiano e un formaggio caprino e marmellata di fichi. Già qui si vola alto 🤩. Poi noi, sotto consiglio della mia migliore amica, abbiamo preso gli gnocchi alla lavanda (super consigliati) e tagliolini al limone (anche questi molto buoni) . Poi abbiamo diviso due arrosti della settimana (maialino con una composta di prugne) ed infine i dolci (noi volevamo il gelato alle rose, ma ahimè l'avevan finito), abbiamo preso tutto il resto che c'era sul menù 🤣. Io ho preso il cioccorì (riso soffiato al cioccolato) e ammetto che era buono si, ma l'ho trovato particolarmente duro da masticare! Ad un certo punto mi faceva male la mandibola. Rimane il fatto che ci torneremo ad assaggiare anche il gelato alla lavanda 🥰

27/04/2025: Ai piedi del castello di Tabiano, non proprio comodo da raggiungere, questo locale consigliatoci è stata una ottima scelta. Ambiente intimo e caloroso, ben curato e con ottimo servizio. Abbiamo gustato dapprima degli affettati misti gustosissimi e li abbiamo fatti seguire da zuppa di legumi e coppa di maialino con potate al forno : piacere puro per il palato. Al posto del dolce abbiamo preferito delle scaglie di parmigiano stagionato e abbiamo pasteggiato bevendo una ottima bottiglia di gutturnio. Bravi ed onesti con il conto.

28/05/2025: Bellissimo posto ottimo anche per aperitivi si può andare in compagnia ma anche da soli anche per uno spuntino veloce e personale veloce

21/04/2025: Ambiente molto carino e bello veloce nel preparare i piatti sia da asporto che da gustare lì ottimo anche per prendere l'aperitivo

23/02/2025: Prenotato con largo anticipo per un evento in famiglia, sala mezza vuota, ma tempi veramente lunghi: arrivati h 13 e iniziati i secondi h 15 (senza antipasti). Gnocco e tigelle arrivano con il contagocce e alternati con glia affettati..... Inspiegabile, ma con bambini e anziani difficile da gestire

22/01/2025: Locale ampio e con tavoli ben distanziati, ordinato pizza doppia pasta.... purtroppo gli ingredienti non si distinguevano come sapore.Abbiamo confrontato con altri commensali ma.. niente...tutti della stessa idea. Mascarpone con Barozzi pessima.Mascarpone duro e torta vecchia. Conto nella norma. Non credo torneremo malgrado la gentilezza del personale.

02/12/2024: Domenica sono stato a pranzo con amici in questo ristorante a Castelvetro. Offrono un menù fisso ad una trentina di euro dove è tutto compreso, antipasti, primi, secondi, contorni, dolci, caffè, acqua, vino. È possibile anche richiedere il bis di ogni porzione se si desidera. Tutto quello che abbiamo mangiato era molto buono, l’ambiente davvero accogliente e il servizio molto cortese e attento al cliente. Un locale davvero superlativo.