I migliori ristoranti di cucina barbecue

19/04/2025: Siamo arrivati presto e abbiamo potuto ammirare il locale semivuoto e devo dire che la location è splendida anche se il bagno era poco curato, con una porta rotta, la carta mancante e mancavano asciugamano elettrico o delle salviette per le mani. Abbiamo preso entrambi il menù degustazione. Il servizio è stato abbastanza rapido e nulla da dire, anche se non mi piace che le posate vengano appoggiate direttamente sul tavolo. L’ambiente ha una luce soffusa e della musica alta il giusto. Parlando del cibo, beh questa è la parte che ci è piaciuta meno. Gli antipasti di tartare e carpaccio sufficienti ma non molto saporita la carne, il pollo un po’ troppo street-food, molto buono invece il vitello tonnato. Il primo, tagliolini con tartare e zucchine gratinate, non era di nostro gusto in quanto i sapori ci sembravano slegati e troppo insipidì. Il filetto con i contorni buoni. Dolce tiramisù sotto la media. Per il cibo non ci tornerei.

04/03/2025: Locale bellissimo ma gestione non alla sua altezza. Siamo stati a Carnevale, cibo passabile (paccheri alla gricia molto salati e ho notato che non solo noi abbiamo appena assaggiato la cheesecake) ma la nota dolente è stato il trattamento al momento del conto: dato che non ballava nessuno, dei nostri amici sono andati via prima di noi e il giorno dopo abbiamo scoperto che ognuno ha pagato una cifra diversa e molto più alta rispetto alla nostra. Avevamo preso tutti le stesse cose, ma hanno addebitato il vino solo ad alcune persone invece di dividere la spesa equamente. Mai più nella vita, non si fa così. Potete mangiare molto meglio altrove e probabilmente la spesa verrà divisa in maniera giusta.

31/05/2025: Personale scontroso e poco professionale. Entro, mi viene assegnato un tavolo in modo frettoloso. Chiedo, prima di sedermi, se posso avere un tavolo lontano dal bocchettone dell’area condizionata. La cameriera mi risponde scocciata: “tanto è uguale” e se ne va senza cambiarmi il tavolo. Inutile dirlo, me ne sono andata e ho mangiato in un altro ristorante. Continuate a far lavorare certe persone e fra poco chiudete.

11/03/2025: Personale scortese sono arrivata alle 2130 non c'era nessuno la ragazza era dietro ho dovuto chiamare poi molto sgarbata mi ha fatto capire che doveva chiedere perché io non riuscivo ad utilizzare l' app per l' offerta. Non mi ha segnato di aiuto sembrava che davamo fastidio ma era vuoto ora mi spiego il perché. Sono andata via con mio marito in un posto più accogliente spero che il Manager legga e stia più attento a selezionare il personale.

25/04/2025: Le porzioni sono veramente risicate, non corrispondenti alle immagini sul menu. I prezzi, con riferimento alla quantità e alla qualità, sono esagerati. Alcune cameriere sono veramente antipatiche e indisponenti. Tempi di attesa molto lunghi.

11/01/2025: Questo locale ha della carne ottima di buona qualità ed è sempre un piacere chiederla. Poco gradevole il resto,starters e dolci.

02/02/2025: Siamo andati di domenica a pranzo per provare l'all you can ribs, cibo buono, ottima formula e ottime offerte tramite l'app, peccato per il puzzo d'uovo nell'apparecchiatura (bicchieri, piatti ecc), per l'acqua obbligatoriamente del rubinetto e per il personale.

13/11/2024: Ottimo in tutto. Qualità e servizio. Massima gentilezza del personale, attento e puntuale. Ho scelto una Chicken César Salad, una porzione abbondante e di qualità. Bravi, tornerò più spesso.

20/06/2025: Ottimo cibo e servizio impeccabile abbiamo provato sia la pizza che la carne ed erano entrambi buonissimi, gli ingredienti freschi e ben presentati

20/06/2025: Pizza buonissima con ingredienti di ottima qualità,servizio al tavolo ottimo, location carina e prezzi nella norma,ci ritorneremo sicuramente

04/04/2025: Ubicato in un incrocio ben visibile con possibilità di parcheggio abbondante. La sala è gigante, soleggiante e, volutamente, sia elegante che rustico. Hanno molto giocato sulla copula fra tradizione e innovazione, già dall'arredamento e architettura il cliente viene messo al corrente di come sarà il menù. Camerieri conviviali, simpatici ed istruiti. Sulla brace, ovviamente, muto, nulla da eccepire, tutto da lodare. Il cestino di pane è presentato con vari oli, tutti speciali, davvero interessante. I ravioli davvero spettacolari, al dente, callosi e con un ripieno di carne godurioso. I biscotti alle nocciole serviti col preconto per indorare il "mal di portafoglio" sono un qualcosa di incredibile. Ahimè! ci sono state delle disattenzioni: -Servizio lento e disorganizzato (hanno portato gli antipasti con le braci ed un primo, poi i contori con gli altri primi); -Candele alla genovese completamente crude, ma il sugo eccezionale, portate, peraltro, alla fine del pranzo perchè se le erano dimenticate. Ci ritornerei e ci ritornerò perchè credo che le negatività che ho riscontrato siano state solo una casualità.

02/02/2025: La ristorazione è cosa seria: richiede competenza ed esperienza. Sabato 25 gennaio 2025 a cena siamo in 7 e ci sistemano in un tavolo molto grande che ha reso difficile conversazione e convivialità. Prendiamo degli antipasti misti tra i quali del buon prosciutto spagnolo (Jamon serrano e patanegra). Poi ci servono 2 Kg di sashi finlandese ed a seguire 1 kg di black angus (servito a temperatura ambiente, orrore!). Carne buona ma non indimenticabile. Beviamo del chianti Nipozzano riserva. Ricorderemo invece per lungo tempo il conto: prezzo molto alto non in linea con quanto ci aspettavamo (circa 90 euro a persona). Da migliorare il servizio e l'offerta.

21/01/2024: Assolutamente scandaloso!!!Continuavate meglio ad esercitare attività in furgoncino perlomeno era più concepibile.Siete lontanissimiiiiiii ad effettuare servizio ai tavoli.Mai piu!!!!

22/10/2023: Sono stato bene , cortesia e gentilezza da chi ha preso la comanda e la titolare in seguito , la carne e buona anche i contorni , unica cosa che non mi è piaciuto , e che non si può pulire a terra con scopa e paletta mentre uno sta mangiando , spero che queste sbavature vengano sistemate .

10/06/2025: Oggi x la prima volta io e i miei 2 figli abbiamo deciso di provare Birra &Brace ,innanzitutto il locale è particolare ,pulito e accogliente, il personale 2 ragazze splendide ,gentilissime e alla mano ,parliamo del cibo dove io ho mangiato veg essendo vegetariana, mia figlia un hamburger e mio figlio coscette di pollo spaziali a dir poco dice .Ci ritorneremo più spesso .Complimenti allo chef anche x i dolci fatti in casa.

02/06/2025: Peggiorato tantissimo dall’ultima volta: Cibo pessimo, qualità scadente e cucinato male. Personale gentile. Area bimbi chiusa

10/05/2025: Facture très élevée pour un repas ordinaire. Facture très élevée pour un repas ordinaire. Facture très élevée pour un repas ordinaire.

10/05/2025: C'était un lundi soir. Nous logions dans le centre de Turin. Tous les bons restaurants étaient complets. Nous avons atterri au Bifro. En poussant la porte, nous avons compris que l'endroit manquait d'authenticité. Au final, une facture délirante pour un repas banal. Aïe !

05/05/2025: Locale molto carino. Servizio molto lento nelle ordinazioni nonostante le poche persone presenti. Cibo nella media. Caffè buono

05/05/2025: Esperienza molto positiva, tutto ottimo! Unica pecca: servizio un po' a singhiozzo e poche alternative completamente vegetali nel menù (massimo 1-2 opzioni prive di ingredienti animali). Anche contorni e antipasti un po' limitati e poco vari. Ma per il resto, davvero top!

01/05/2025: Locale bello ed accogliente in una struttura accogliente anche se piccolo. Ma ha posti a sedere all'esterno. Ottimo i piatti sia primi che secondi, preparati in maniera semplice con prodotti genuini, ottima scelta di vini di buona qualità.

01/05/2025: La comida es espectacular, y la atencion buenisima. Si volvemos a Salerno repetiremos, sin dudarlo. Nos ha encantado el Osso.

05/08/2025: mi è stata raccomandata questa braceria da un paio di amici e quindi ho deciso di andarci. il menù era vasto con diverse specialità locali e carne di buona qualità, ma il problema arriva. Ho ordinato una porzione di polpette di melanzane e sul menu c’era scritto chiaramente “polpette di melanzane FRITTE”, ma sono state consegnate preparate con il sugo, ma non è neanche questo il problema più grande perché le polpette non erano fredde ma GHIACCIATE all’interno. Passiamo al dopo, ho ordinato una birra alla spina ma stranamente il signore alla cassa ne ha segnate due e anche dopo che ha ripetuto tutto l’ordine senza aver specificato se le polpette erano al sugo o fritte non ha neanche detto che aveva segnato due birre. Procedo a far notare al ragazzo che spillava le birre che ne avevamo ordinata solamente una e con tanta gentilezza e professionalità procede a ridarci il resto in contanti della birra che non avevamo pagato, subito dopo però arriva un signore che suppongo sia il titolare che è venuto a rimproverare sia me che la persona con cui stavo per non aver prestato attenzione quando il ragazzo alla cassa che prendeva gli ordini ci aveva ripetuto quello che avevamo comprato ma, come ho scritto prima, non è stata specificata nessuna seconda birra. Quindi io mi chiedo attenzione a cosa? all’incompetenza di chi sta dietro il banco? Ma va bene, andiamo avanti. Successivamente sono arrivate le tagliate, carne di buona qualità e servizio inaspettatamente rapido, ma per il resto assolutamente bocciato.

02/08/2025: Siamo stati a cena in questa braceria ieri sera, intorno alle 22:30. Abbiamo chiesto se fosse ancora possibile accomodarci e ci è stato detto di sì, ma fin da subito abbiamo percepito un atteggiamento di pressione affinché ordinassimo in fretta, perché la cucina stava per chiudere. Abbiamo ordinato tutto subito: il servizio è stato veloce, ma decisamente sgarbato. La carne era buona, ma purtroppo è stata l’unica nota positiva della serata. A metà cena è iniziato l’inaccettabile: i ventilatori sono stati tutti spenti, il telone del tetto chiuso, i cancelli parzialmente chiusi, i tavoli esterni ritirati. Il personale si è seduto ad un tavolo esterno per mangiare e pere qualcosa (come è giusto fare a fine serata quando tutti i clienti hanno lasciato il locale) lasciando la sala praticamente vuota e trasmettendo un messaggio chiaro: ce ne dovevamo andare al più presto. L’episodio peggiore, però, è avvenuto in cassa, al momento dell’ordine. Mentre decidevamo quale vino scegliere, il ragazzo ci ha detto, con un tono sarcastico: "Vi dovete sbrigare perché già vi abbiamo fatto un favore a farvi sedere!". Una frase del tutto fuori luogo, che ci ha messo a disagio fin da subito. Abbiamo scelto di restare solo per rispetto, ma quel rispetto purtroppo non ci è stato restituito in alcun modo. Capisco che fosse tardi, ma se si decide di accogliere dei clienti, è doveroso trattarli con cortesia e offrire un servizio all’altezza. In caso contrario, basta dire chiaramente che la cucina è chiusa e non far sedere più nessuno. In conclusione: servizio da rivedere, personale poco professionale. Una brutta esperienza che non ripeteremo.