I migliori ristoranti di cucina barbecue

21/04/2025: Passo spesso da queste parti in viaggio per lavoro, ho scoperto questo ristorante grazie a una persona del luogo, e da allora cerco sempre di fermarmi per la cena in questo ristorante quando passo in zona. Ho assaggiato un po’ tutti i piatti del menu dalla carne ai primi passando per i salumi e per i dolci. Direi che il mio piatto preferito restano i ravioli di “mucco pisano” (prezzo 12€) è un bel piatto di ravioli ripieni di carne locale conditi con un abbondante ragù sempre fatto con carne locale. Molto buoni sono anche le carni e i salumi. Per un antipasto carne dolce a cena, sei intorno ai 50 €. Però ci sono altri piatti, come ad esempio i primi, che sono più economici. Questo locale fa anche la pizzeria, anche quella è molto buona. Ogni volta che sono passato in questo locale in qualunque giorno della settimana, l’ho sempre trovato strapieno sia in estate che in inverno, sinonimo del fatto che la qualità della loro cucina è apprezzata anche da gente del posto. I dolci, prezzo medio 6€, sono un po’ piccini, per rispetto allo standard. Se si cerca un ristorante con carni di qualità, questo è il posto giusto.

21/02/2025: Cambio la precedente recensione per sottolineare quanto una gestione oculata faccia la fortuna di certe attività (insieme alla qualità del cibo e del bere). In una precedente occasione c'era stata un'incomprensione - causata anche da mia inesperienza - che aveva portato ad una brutta esperienza, ma il titolare e il direttore hanno fatto sì che l'impressione tornasse quella di prima, ovvero di un luogo di eccellenza.

13/06/2025: Location davvero carina, fuori dall'afa di Parma, tantissimo spazio verde e possibilità con la bella stagione di mangiare all'aperto. Noi ci siamo stati di domenica a pranzo con una comitiva di amici e con bambini di età diversa. Abbiamo pranzato all'aperto, stile picnic su dei tavoli e panche in legno. Salumi e torta fritta buoni e abbondanti, pizza al metro deliziosa, ben farcita e con prodotti di qualità, cotoletta dei bimbi buona e ben cucinata. Siamo stati serviti velocemente e ogni nostra richiesta è stata esaudita in tempi brevi. Siamo rimasti nel parco fino al tardo pomeriggio e abbiamo trascorso una bellissima giornata.

08/06/2025: Vorrei che questa recensione la leggesse il comune che da in gestione un parco così bello e così incurato!!!! I pochi giochi per bimbi trascurati e in fondo al parco totalmente sporchi e impraticabili...il bar che apre alle 18 qui pare che l unico interesse dei gestori sia il ristorante per accaparrarsi clientela sprecando uno spazio comunale del quale in provincia ne avremmo veramente bisogno!!! P E C C A T O!!!

31/12/2024: Cortesi e disponibili a farci pranzare anche fuori orario, buona la parmigiana come antipasto e ottima la pasta alla Spoletina. Un prezzo abbastanza economico, ci ritornerei.

02/11/2024: Siamo capitati per caso e senza prenotazione. Ci hanno accolto con garbo e gentilezza, mettendoci a disposizione un tavolo non previsto tra i coperti della serata. Abbiamo mangiato benissimo tanto da tornare, con convinzione, la sera successiva. I maltagliati con ricotta salata sono stati divini. Tagliere con i salumi, squisito. La carne alla brace ottima. Tutti prodotti di qualità, perfettamente cucinati dallo chef, bravo e garbato. Personale di sala efficiente e cordiale. Non dimenticate di chiudere la serata con il tiramisù. Uno dei migliori che abbiamo mangiato. Nostra figlia piccola, che di solito non gradisce mangiare fuori, si è leccata i baffi. Prezzi alla portata di tutti. Diego, Elvira e Sofia

06/11/2024: Lunedì 4 novembre abbiamo prenotato un babà per il giorno successivo. Il babà sarebbe dovuto essere da 1 kg con crema chantilly e fragoline sopra. Quando il giorno della prenotazione mi sono recata a prendere il babà in pasticceria, il peso è stato nettamente superiore a quello da noi richiesto tant'è vero che abbiamo pagato 40 euro per un babà. Quando ho chiesto come mai fosse venuto così tanto,mi è stato detto che il babà con crema e fragoline veniva venduto a 25 euro al kg,cosa che Quando ho effettuato la prenotazione non mi è stata riferita. Ma vabbè,sorvoliamo questo dettaglio,il problema principale è stato che quando abbiamo assaggiato il babà lo abbiamo trovato immangiabile,stracolmo di rum. Sappiamo bene che il babà è un dolce alcolico ma la bagna di questo era decisamente forte tant'è che neanche gli adulti sono riusciti a mangiarlo,ci siamo limitati a dover assaggiare la parte di sopra con la crema in modo che mascherava leggermente il sapore molto forte. Davvero un peccato,abbiamo fatto veramente una brutta figura con i nostri ospiti,non credo ci tornerò più.

03/10/2024: Bel locale con una buona pasticceria. Ottime le sfogliatelle e anche la rosticceria per il pranzo e' decisamente positiva. Prezzi giusti e locale da consigliare.

01/11/2024: Siamo stati a pranzo per un tost al volo. Abbiamo ordinato 1 toast e 3 club (di cui uno con un'aggiunta di prosciutto cotto) e dopo più di un'ora e venti euro arrivato ciò che avevamo ordinato. Toast completamente insapore, e il club è stato incommentabile: pane totalmente bruciato, verdure grigliate bruciate e ovviamente aggiunta dimenticata. Lo faccio notare alla cameriera che si scusa e porta subito in cucina il club per aggiungere il prosciutto. Torna con una fetta sottilissima di prosciutto e senza salsa rosa ma non mi lamento, era un'ora e mezza che aspettavo. Potenzialmente cancerogeno, non mangio il pane. (Allego foto) Alla cassa lo facciamo presente e come risposta otteniamo: eh, avevo visto che era un po' bruciato... Va in cucina, chiede spiegazioni e i cuochi (che nel frattempo che cucinavano si mangiavano patatine e fette di prosciutto, probabilmente quello che non c'era nel mio panino) dicono: aveva chiesto lei + COTTO. Ci siamo fatti una grassa risata e sicuramente non ci vedranno più!

14/09/2024: posto perfetto per un pranzo veloce a base di hamburger o panini.ampia scelta di birre alla spina.servizio veloce,porzioni abbondanti e prezzo nella media

18/03/2025: Siamo stati in questo ristorante diverse volte, ma anche andati a San Valentino con menù fisso , cibo ottimo e pietanze nella norma , personale molto gentile e professionale , consiglio vivamente . Rapporto qualità prezzo giusto.

08/02/2025: Posto molto curato nei dettagli, personale gentile e cortese, qualità dei prodotti eccezionale la carne sublime complimenti anche alla scelta dei vini ottima carta dei vini, consigliato se si vuole passare un ottima serata con prodotti di alta classe

05/12/2024: Una piacevole scoperta, cucina veramente ottima, personale gentilissimo e simpatico, conto giustissimo per quello che abbiamo mangiato. I piatti ricercati ma con una buona porzione, salumi e formaggi della zona, tutto fresco e saporito. Consigliatissimo.

16/11/2024: Il locale si presenta più come un bar che come ristorante. I presupposti non erano ottimi all’inizio, ma la gentilezza della cameriera e il cibo ottimo e ben presentato hanno cambiato la mia opinione.

26/03/2025: Deciso a mangiare carne dopo averne provati diversi in valle eccoci al Fana!!. Il locale al piano interrato è intimo ben arredato in stile montagna e l atmosfera rilassante. Personale gentile e sorridente ma non invadente. Carta dei vini ampia scelto un ottimo cabernet riserva del 2022 prezzo coerente con quello che costa al dettaglio ricarico basso. (49 euro si trova a 30 euro on line). Trovo eccessivo 4 euro di coperto considerando quello che viene messo a tavola a l apparecchiatura.Prezzo da ristorante stellato che trovo esagerato. Come alto il prezzo di una bottiglia di acqua 5 euro. Per mio figlio maltagliati al ragù di bisonte veramente ottimi (prezzo cmq alto). Io e mia moglie due filetti alla griglia al sangue con verdure. La carne veramente ottima da rivedere l impiattamento il piatto era enorme e old style le verdure (patata zucchine e peperone) contate (costa poco metterne un paio in più.. ).prezzo ci può stare. Consiglio come.detto al cameriere di mettere subito coltelli da carne e non lasciare le posate iniziali alla fine il servizio plus se ne deve accorgere senza che il cliente chieda. Dolci eccezionali un tortino al cuore caldo di nocciola e un tiramisù perfetto. Chiudo con un Ruhm zacapa xo ecco qui 20 euro mi sembra veramente fuori mercato e troppo non lo pago nemmeno negli stellati. Insomma per me ha potenziale per fare meglio ma alcuni aspetti vanno rivisti.

16/03/2025: È valutato 3,5, ma merita un quattro su cinque. Carne ottima, ben cucinata, ambiente gradevole e staff corretto. Forse un pochino costosa la lista vini, e anche il prezzo a bicchiere ... Però devo riconoscere che il Lagrein in mescita era veramente ottimo.

22/08/2024: Lido carino, l’unica cosa attrezzata, potete andare li anche senza prendere nulla se vi mettete sui lati del lido. Un po spartano come servizio, unica cosa che mi raccomando è di stare attenti a quando vi fanno i conti (sono furbi e non tanto bravi con la matematica) , chi vuole intendere intenda. Per il resto nulla da aggiungere, il parcheggio si trova e si trova il classico parcheggiatore che chiede l’offerta. Un posto piacevole per passare una giornata in relax, la location è suggestiva e il personale è abbastanza cordiale anche se ripeto, spartano.

14/08/2024: Sempre bello una garanzia economico e il mare bellissimo e poi io adoro polignano è sempee un piacere ritornare dove si è stati bene

04/03/2025: Non ci torneremo piú! Rapporto qualità prezzo assurdo! Qualcosa dev’essere cambiato nella gestione dai miei ricordi, polenta e funghi con funghi gelidi da frigo e acidi, bistecca bruciata in esterno e cruda e sanguinante all’interno, serviti dopo piú di un’ora dalla comanda con battute inappropriate del cameriere sul ritardo dovuto a una loro dimenticanza. il posto è bello ma proprio non ci siamo. Per scusarsi del disagio provocato da loro errori ci hanno offerto i caffè e chiesto di allontanarci in fretta perchè avevano un altro turno, la pasta e fagioli era buona ma fuori prezzo! Piú di 40 euro a testa per 1 piatto e un antipasto da dividere. Siamo usciti molto delusi.

19/01/2025: La malga è davvero carina ed in un angolino fantastico, i ragazzi che ci lavorano molto accoglienti e cordiali, ma ho qualche considerazione da fare sul cibo. Abbiamo ordinato dei tagliolini al ragù di cervo molto secco e con una spezia che mal si amalgamava al ragù, però la fattura della pastela era molto buona. Poi una tecia che conteneva formaggio alla piastra, polenta e salsiccia (nella media) e del pane che però non era fatto in casa, come dichiarato nel menù. Infine uno strudel di mele caldo gustoso. Il cibo è un po' pretenzioso per essere quello di una malga e mi ha colpito il fatto che mancavano proprio i prodotti tipici che ti aspetti di trovare in una malga: burro, latte e latticello freschi; lo yogurt era addirittura di altra provenienza. Quello che ci ha sconvolto è stato il conto:€76 per un pranzo con un piatto a testa, dolce e birra senza nemmeno una bottiglia di vino!

25/03/2025: Servizio e disponibilità eccellenti. Il personale è stato gentilissimo ad accogliere ogni nostra richiesta. Cibo prelibato, selezionato e curato nella cottura. Ambiente confortevole ed accogliente. 10 Stelle con la Lode. Uno dei migliori ristoranti che abbiamo provato. Ampia scelta di piatti. Lo consigliamo caldamente.

13/01/2025: Ottima riconferma ad un locale pulito, e ben organizzato. Ottima la cucina, ho gustato un tacos vegetariano (fagioli, peperoni, melanzane, ...) accompagnato da tre salse. Piatto da 10 e lode.... seriamente consigliato.

14/04/2025: Location incantevole , tutto molto buono, dagli antipasti alla specialità ( il pane ) e non ultimo o cocktail Consigliatissio