I migliori ristoranti di cucina altre cucine d'europa in Umbria

12/01/2025: Beautiful experience, excellent service and super quality of dishes. Special mention for gluten-free preparation.

03/01/2025: Pantagruel Ristorante eccellente. E quel nome e’ un impegno preciso, che incuriosisce e che non tradisce le aspettative. Già leggendo il menu sale l’acquolina in bocca, le proposte sono piatti raffinati negli accostamenti, ma anche di gran gusto. Ci sono tutti gli ingredienti d’eccellenza di un territorio ricco e generoso e dagli antipasti ai dessert e’ davvero tutto curato e buonissimo. Buona anche la cantina (anche se consiglierei di guardare anche un po’ più a sud per arricchire la proposta vini nazionali). Gentilissimo, cordiale e disponibile lo staff, che ti fa sentire a casa e questo fa la sua bella differenza. Consigliatissimo, noi ci torniamo molto volentieri la seconda sera.

16/04/2025: Terrible Horrible pork butcher pasta Coratella stank from 1 meter After 30 minutes of running to the bathroom

05/04/2025: spectacular I was very hungry and very good treatment the workers know many languages

05/03/2025: Very good fusion cooking and great service too like their fusion cooking like risotto with Japanese sauce and dressing but not much on menu anymore. More western n Italian cooking. But flavour and taste is still great.

02/03/2025: A fabulous dinner, stellar food, perfect service. Compliments to Chef Eraldo

06/04/2025: I ate at this place for lunch, with my family and we were very happy with the quality/price ratio. We had lunch outside, but I was particularly impressed by the inside of the place, with period furniture, wonderful

17/03/2025: As a food lover I found the dishes cooked hastily and some with too many ingredients mixed together. I had some pappardelle with wild boar ragù, the pasta was good, but the ragù was watery and with the acidic tomato, I don't think it was boiled enough. For dishes with truffles it's ok since we're not in season, but it was the one from the jars and not of too much quality. Unfortunately the coffee was terrible, comparable to that of automatic machines. I'm sorry because years ago the food was much better and at lower prices

02/02/2025: Siamo arrivati e ci siamo seduti alle 20:00 in punto e ci siamo alzati da tavola a mezzanotte, praticamente un ricevimento ad un matrimonio dura meno! Ho cenato diverse altre volte in ristoranti gourmet anche stellati ma mai una cena è durata così tanto, tempi inspiegabilmente biblici, mezzora di orologio tra il pre-dessert e il dessert. Si può scegliere tra tre diversi menù degustazione, i piatti sono curati, di ottima fattura e buonissime materie prime, alcuni abbinamenti azzardati ad esempio ostrica con porcini fermentati, il sapore di questi ultimi non pervenuto. Stessa cosa dicasi per i tagliolini la cui crema di carciofi copriva tutto il resto. Detto questo se dopo cena avevate programmato altro vi toccherà disdire, non si esce prima di 4 ore!

14/12/2024: Grazie per questo viaggio che ci ha fatto sognare, tutti gli studi dello chef li abbiamo ritrovati nei piatti e nella loro presentazione, eravamo dubbiosi sulla scelta del menù degustazione , invece si è rivelato una scoperta dietro l’altra….in questi anni sei cresciuto molto! Complimenti

14/04/2025: Always a confirmation! Excellent food, super attentive staff and available for every request! Compliments to the kitchen and all the staff

06/04/2025: Suitable place for an ice cream or an aperitif, don't stop for lunch, very slow and disorganized service, dishes below average but a little expensive. long pleasant lake.

22/02/2025: Tried it by chance, we had some amazing oysters and then a lobster risotto, with a scent of citrus fruits and black garlic that was mind-boggling. Absolutely worth trying, it is worth going to Lake Trasimeno and stopping by them

21/01/2025: Bella terrazza e veranda, piatti molto curati con ottimi abbinamenti. Prezzi nella media per mangiare del buon pesce. Ottimi gli antipasti, soprattutto la tartare di tonno e il polpo, così come gli spaghetti ai ricci di mare o scampi e cacio e pepe. Deluso dallo scorfano ma davvero buona la cheescake. Molto gentili proprietario e camerieri. Lo consiglio

19/02/2025: Ci siamo fermati per cena durante un trasferimento per un viaggio di lavoro lungo la A1. Ogni singolo metro della deviazione è stato ripagato mille volte. Giunti un po' prima della prenotazione via web, siamo arrivati che la legna cominciava ad ardere appena. Accolti come in una casa di amici, con simpatia e calore, ci siamo subito sentiti a nostro agio. L'atmosfera calma e serena ci è piaciuta moltissimo. Ma non è stato che il principio. Sono un discreto esperto di fiorentine e posso assicurarvi che quella che abbiamo gustato era semplicemente "perfetta", per materia prima, taglio, preparazione, cottura e... contorno. Se volete spiegare a qualcuno che conoscete cosa sia una fiorentina, non perdete tempo a descrivere: portateli qui. Oltre a risparmiare tempo ed a guadagnare la gratitudine dei vostri ospiti, vivrete un'esperienza che non dimenticherete. Io non lo farò, e ogni volta che passerò da qui, organizzerò i tempi di viaggio per avere un'altra occasione di cenare o pranzare in questo posto fantastico. Grazie ragazzi e... alla prossima!

09/02/2025: Esperienza super positiva, giornata piena di nuvole e pioggia ma una volta entrati ci troviamo avvolti in una calda atmosfera, siamo affamati..... antipasti di salumi buoni ma quando arriva il primo si decolla, bistecca fiorentina che si scioglie in bocca, dolci una sorpresa, torneremo