I migliori ristorantinella città Montefalco della Perugia

12/03/2025: Devo dire che non è facile trovare una magistrale tecnica di esecuzione (penso alla crema di broccolo viola per il benvenuto dello chef) insieme ad una attenta scelta delle materia prime (penso alle fettuccine al tartufo, ma anche alla tartare) insieme ad una estrema attenzione nel portare a tavola (penso alla cloche sollevata davanti al mio naso per le mie fettuccine al tartufo) insieme ad una presentazione che mi fa capire che nello chef c'è grande gioia nel fare (penso alla mia tartare, pazzesca!...). E se tutto questo è in una cittadina della provincia umbra, assolutamente gradevolissima ma fatalmente più esposta ad un turismo leggermente meno consapevole... Beh.. Allora... Chapeau ! Personalmente preferisco l'apparecchiatura con tovaglia per ragioni igieniche ma il piano di cristallo mi dava grandi sensazioni di igiene; in effetti anche più di una tovaglia quindi... super-promosso! Tavolo grande (non il 60x60...), finalmente un ristorante dove si possono scambiare due parole in santa pace; ambiente forse leggermente ricercato ma ci stava... Superlativa la scelta di vini al calice! Posso dirvi che se siete di Roma questo ristorante vale il viaggio! Questa ristorazione mi ha parlato di vocazione. Io ci tornerò perché... vale il viaggio, e grazie anche da Michela !

02/03/2025: Come non dare il massimo del punteggio ad un ristorante del genere!!!!! Ristorante delizioso, abbiamo ricevuto in regalo il menù degustazione della campagna; 5 portate una più gustosa dell’altra sapientemente preparate dallo chef e narrate dai proprietari. Narrate perché sono state vera poesia per la vista e per il palato . Tutto ottimo, accompagnato da un vino delizioso. A fine cena mi è stata regalata una pergamena contenente una ricetta dello chef. Quindi siamo stati coccolati. Esperienza da provare

14/02/2025: Premessa fondamentale: se siete amanti dell’all you can eat o delle porzioni XXL a costi risibili, fortunatamente, questo posto non fa per voi. Ne deriva dunque un locale curato nei dettagli, un ambiente dove non si è disturbati né dal vociare né dalla musica alta o dalle suonerie dei telefoni. L’accoglienza è quella che richiede la ristorazione di un livello medio-alto, il servizio è gentile e puntuale, il proprietario è un oste d’altri tempi. L’uovo avvolto nelle patate, condito con una fonduta di Parmigiano (36 mesi), è l’abbraccio di un amico che non vedi da tempo. L’agnello con il carciofo è la coccola di mamma che non vedi da settimane. Bravi. Voto: 9

26/01/2025: Servizio puntuale e professionale, piatti ben eseguiti, ambiente accogliente e ben arredato con vini ben esposti che dimostrano la presenza una buona cantina. Riguardo alla mia personale esperienza, lascio 4 stelle e non 5 per i seguenti motivi: la carta dei vini presenta alcune inesattezze, ad esempio descrivere un Barolo vinificato in acciaio quando il disciplinare prevede minimo 18 mesi in legno é una bestemmia enologica, bene l'indicazione di annata ma sarebbe bene aggiungere la gradazione alcolica, utilissima a chi non conosce bene il mondo del vino. Altra osservazione, ottima qualità della sella di maiale nero, la quale presenta una parte grassa importante, che chiede a mani giunte di essere poggiata sopra del pane tostato e ancora caldo così da permettere l'esaltazione del grasso leggermente sciolto, servirla con del pane freddo non le rende giustizia. Piccole osservazioni, ma in un posto dove é difficilissimo spendere meno di 80€ a testa, si auspica di fare un'esperienza vicina alla perfezione, magari anche con la presenza di un sommelier in sala che dia una mano ai meno esperti. Spero le osservazioni fatte, siano utili a un'ulteriore passo in avanti, ma la strada é quella giusta

30/03/2025: Excellent service, very welcoming environment, excellent quality food. Truly top restaurant

25/03/2025: We had dinner at this restaurant in Montefalco accompanied by our dear friend Francesca, who recommended it to us. Stone arches and exposed beams wind throughout the room. Particular is the grilled cooking done in the fireplace, positioned to the left of the entrance. Here meat reigns supreme! We had an artichoke parmigiana for two, a Chianina tartare, a plate of cold cuts with buffalo mozzarella, two grilled fillets with two plates of grilled porcini mushrooms, some sautéed chicory presented in a pan, a bottle of Montefalco red and two coffees. Friendly and welcoming staff. Very good meat. We'll be back.

09/03/2025: Siamo rimasti tutti molto delusi da questo ristorante. Le porzioni di veramente scarsa qualità ,Il servizio lasciava molto a desiderare: personale poco attento alle esigenze del cliente .I piatti, oltre a essere scarsi, erano anche insipidi e privi di carattere. E, come se non bastasse, il conto era decisamente troppo alto rispetto alla qualità e alla quantità del cibo servito. Purtroppo, un’esperienza da non ripetere. Assolutamente bocciato

09/03/2025: Prenotato per tempo con grandi aspettative visto le recensioni, antipasti buoni ma li finisce, pizza al testo portata dalla cameriera con caduta di due pezzi come se nulla fosse lasciata al tavolo, primi di scarsa quantità ed insipidi, maialino poco cotto e rimandato in cucina, faraona incommentabile, dolci senza lode, di alto livello il prezzo con pagamento in contanti senza scontrino fiscale, veramente esperienza da dimenticare e da sconsigliare a tutti

22/03/2025: Excellent home cooking at a fair price in an informal setting with impeccable service. The coffee in the moka pot with the cream on the side was much appreciated. Thank you

09/03/2025: Tried it today after reading the positive reviews. Excellent super abundant dishes, amazing carbonara, very honest price. Just one note, fix the bathroom.

16/03/2025: A place to absolutely visit, Martina super professional and friendly, we took the testo cake with salami and pecorino with Sagrantino, take-away cured meats and Montefalco wines, she let us taste everything first, very good

03/02/2025: Il locale si trova subito prima dell'ingresso al centro storico ed è molto comodo perchè a due passi dal parcheggio pubblico non a pagamento. Locale molto carino con una ottima proposta per quanto riguarda il menù in cui sono presenti principalmente prodotti locali. Abbiamo provato un tagliere di salumi e formaggi misti, buonissimo, e una torta al testo con pecorino e salame di cinghiale, anche questa molto buona. Ottimo la selezione di vini. La proprietaria è veramente molto gentile e disponibile. Assolutamente consigliato.

01/02/2025: Really great food. Small but nice restaurant.

11/01/2025: A very small restaurant run by a colorful owner. Delicious and original dishes explained with passion. Small card and zero km fresh products. The opportunity to taste donkey (we are adventurous) and an absolutely wonderful dessert: the deconstructed cheese cake with amarena and truffle.

24/01/2025: Place in the center of Montefalco, nice tables on the street, traditional cuisine, good gnocchi, quite good pigeon, small selection of local wines

27/11/2024: Amazing chestnut cream soup with truffle

20/02/2025: Super good pizza, I can't wait for Saturday to eat another one

02/02/2025: Pizza: exceptional harmony of flavors, resulting in an unforgettable taste.

19/03/2025: Nonostante il tempo non promettesse bene, abbiamo voluto andare a visitare questo piccolo comune a poca strada dalla Tuscia ed assaggiare i famosi vini della zona direttamente sul posto. Abbiamo visto questo locale molto carino e alla mano dove abbiamo potuto assaggiare alcune prelibatezze locali. Abbiamo mangiato per antipasto degli affettati davvero buonissimi, forse la cosa più buona in assoluto, erano eccezionali, compreso un prosciutto di Norcia eccezionale. Per primo un tagliolino al tartufo davvero molto buono, con un'abbondante grattata anche sopra e mia moglie ha preso una con ragù bianco di chianina, anch'essa davvero buona. Pensavamo di prendere il secondo ma tra i molti affettati, pane e i primi abbiamo optato per il dolce. Una pera cotta al Sagrantino che era da leccarsi i baffi e con un loro dolce tradizionale a base di cioccolato, dal gusto delicato ma buono. Ovviamente per vino abbiamo preso un Sagrantino che era eccezionale. Uno dei vini davvero top d'Italia e quindi del mondo. Personale gentile e simpatico. Unica pecca, i lunghi tempi d'attesa. Sia da quando ci siamo messi a sedere sia per aspettare il primo. Rapporto qualità prezzo davvero ottimo. Un posto che comunque consiglierei ad amici e ci riandrei molto volentieri e infatti....ci vediamo per la prossima volta.

02/02/2025: Average food, service that needs to be revised a bit, quiet environment. Pork shank a little too tasty, Sagrantino gnocchi good. Average price I would go back

22/09/2024: Closed, we came on purpose. Google marked open. Everyone disappointed

24/08/2024: Wow. Excellent ice cream and yogurt. Amazing boy. Highly recommended!

07/03/2025: Must try... truly exceptional. Giorgione is a legend

07/03/2025: Giorgione makes you feel at home, the young staff very welcoming, all in the beautiful setting of Montefalco and the Umbrian landscapes. W Italy and its products

03/01/2025: My husband and I were visiting Monte Falco from the US and Hype was one of our favorite experiences out of all our Italian adventures. The mixologist/owner Diego made us feel so welcome, which is hard to come by in Italy. If you’re looking for an intimate atmosphere, great music selection, and delicious, innovating cocktails, Hype is the place to be. We hope to go back some day!

14/10/2024: This is one of the best cocktail bars I've ever visited. Modern decor with an amazing, passionate mixologist. His innovative drinks are delicious and unique. Very friendly and helpful, he will make sure that you order the cocktail that will make you happy. It's a must visit when you are in Montefalco.

18/01/2025: Beautiful place in rustic but elegant style, very balanced culinary tradition with genuine food and in the name of customer care, fixed menu prices with or without pasta. Very honest economic treatment, the only flaw is a very small room for the restaurant which however makes the location unique for how intimate.

07/01/2025: E come entrare in casa propria... Siamo stati già a novembre e l'abbiamo scelto di nuovo... Accoglienza TOP, i ragazzi giovanissimi che compongono il team del ristorante hanno voglia di fare e lo fanno bene. La location è rustica ed è ben curata, il grande camino appena si entra utilizzato per cuocere la carne fa clima, il riscaldamento a pavimento fa una grande differenza... Le pietanze sono composte da materie prime di ottima qualità, specialmente la carne è superlativa! Vino in bottiglia della cantina Tino del 2022 ottimo! Solo un piccolo appunto, i piatti meglio servirli un po' più caldi :-) Abbiamo anche soggiornato in una delle 3 stanze (al piano sopra al ristorante), la tranquillità, l'igiene e il confort sono stati apprezzati tantissimo! Un plus non da poco è la vicinanza alla macelleria, carne di ottima qualità e prezzi vantaggiosi! BRAVI!

20/02/2025: Una carne buonissima,personale gentile e garbato, prezzi ottimi. Da ritornare assolutamente!!! Ve lo consiglio molto

10/01/2025: Locale semplice, rustico ma molto accogliente, abbiamo mangiato due buoni primi e una strepitosa grigliata mista preparata al momento sulla brace del bellissimo camino che domina il locale. Anche i dolci fatti in casa e artigianali hanno aiutato a rendere l'esperienza assolutamente positiva. Il servizio è stato ottimo!! Consiglio assolutamente questo locale!