I migliori ristoranti in Trentino-alto adige

24/01/2025: Gran restaurante, ubicación perfecta en lo alto de las pistas en Campo Carlo Magno. Personal muy amable y encantador y un ambiente maravillosamente relajado. La comida era excelente, carta de vinos sabiamente recomiendo y perfecto. Grupo que incluye vegetarianos y comedores de filetes todos atendidos maravillosamente. Terminó yendo tres veces en la semana como tan bueno. Muy recomendable.

18/03/2025: ¡Cinco estrellas más! El ambiente, el servicio al huésped, la comida todo de primera categoría! Hemos estado viviendo en Selva para la temporada de esquí y esta fue con mucho la mejor comida! Tuvimos la trucha ahumada para empezar, tuve el MEJOR risotto cremoso de mi vida para el principal (servido con hongos chantrelle y mota crujiente) , mi marido pidió la ternera T - filete de hueso que dijo que era fabuloso. Ambos pedimos un postre, y tendría que decirlo de NUEVO ~ fue el mejor tiramisú que he comido en Italia y de todos los tiempos! No pensé que podría mejorar después del postre, entonces nuestro camarero nos trajo un digestivo de melón! ¡Volveré solo por eso! No puedo decir suficientes cosas agradables sobre nuestro camarero ~ originario de Perú pero viviendo en Ortisei durante los últimos 21 años ~ extremadamente profesional, pero con los pies en la tierra y agradable. ¡Grazie Mille por una experiencia gastronómica y una velada excepcionales! Asegúrese de hacer una reserva para que no se pierda la mejor comida en Selva!

26/02/2025: Heel goed eten voor een super prijs. Riant voorgerecht en heerlijk mooi uitgeserveerd hoofdgerecht. Geen ruimte meer voor toetje

10/01/2024: Il ristorante ha riaperto. Luogo storico di Carezza passato in più gestioni. Attualmente Lucia e Desirée stanno gestendo un luogo caratterizzato da interni caratteristici con muri di pietra a vista, tavoli di legno panche … semplice ma in stile Montanaro. Camino acceso e griglia in bella vista. Profumo di legno e clima famigliare. Loro gentilissime e sorridenti. All’ ingresso panchine con anche un po’ di ristoro per gli amici a 4 zampe. Cibo ottimo per qualità e modalità di cottura. Grigliata ottima per qualità e quantità (non troppa né troppo poca). Dolce +++ Prenotare per la sera xe locale piccolo, a pranzo prenotare perché sé non hanno gente dopo un po’ chiudono. Posto un po’ defilato ma a 5 minuti scarsi dalle piste e sé tanta neve ci si arriva con gli sci girando dalla chiesetta. In estate appena dietro il grand Hotel Carezza. Consigliatissimo. Prezzo circa 30-40€ a testa ma Ben spesi.

04/01/2024: Non è chiuso !!! È una piccola oasi in mezzo alla neve! Accogliente! Il camino è top!!! Cibo sopra la media!! Fantastico! Torneremo!!!!

03/05/2025: Nous avons déjeuné dans la belle salle intérieure, la 1ère expérience en été était sur la terrasse. L'apéro proposé était délicieux. Tous les mets que nous avons pris étaient très bons et servis avec le sourire. Nous y retournerons certainement.

05/02/2025: Über einen kleinen Führer mit Gastrotipps wurde ich aufs Reichhalter aufmerksam. Tolle historische Atmosphäre! Sehr freundlich der Empfang und auch der gesamte Service. Gute Weinempfehlungen. Schöne kreative Karte! Habe mich sehr wohlgefühlt. Es kamen etliche Einheimische zum Mittagessen....das ist ja meist ein gutes Zeichen!

23/04/2025: Locale suggestivo. Cibo davvero ottimo servito da personale molto gentile ed attento. Consigliato nel caso di visita al Castello di Avio.

27/03/2025: Locale essenziale ma per questo carino ed originale. Mi ha ricordato la locanda dei fagioli di Terence Hill! A parte gli scherzi, il servizio è cordiale e puntuale e, a sorpresa per un locale legato ad attività turistica, i piatti sono molto buoni. Ottimo lo chardonnay, è il pollo cotto a bassa temperatura. Complimenti allo chef Maurizio !

04/07/2024: We returned several times, excellent food and portions, kindness and a truly beautiful environment

03/07/2024: Everything is excellent and the baked shank is fantastic. The service is always very friendly and kind. Impossible not to return

25/08/2023: Il gestore è gentilissimo. Il resto del personale un po’ meno. Ordinaimo pasta alla carbonara e tagliatelle ai funghi. troppa panna in entrambe. Ero venuto per cucina casalinga. Non male il maialino, ma le frittelle di patate risultavano sciare e fritte male. Per non parlare del cassetto di affettati (affettati troppo tempo prima, erano asciutti). Peccato

18/08/2023: Vorrei ringraziare il sig. Manuel e tutto lo staff per la calda accoglienza. Abbiamo mangiato davvero bene, personale sempre attento e sorridente. Sicuramente è da provare il loro kaiserschmarrn, davvero superlativo. Non vediamo l'ora di tornare.

09/06/2025: Erstklassige Pizza, abwechslungsreiche Speisekarte, freundlicher Service und ein familiäres Ambiente – für mich die beste Pizzeria in Schenna. Klare Empfehlung und volle fünf Sterne!

05/05/2025: Wir haben uns auf eine Pizza gefreut und wurden auch nicht enttäuscht. Sehr schmackhaft, Teig dürfte für unseren Geschmack etwas dünner sein. Getränke und Service gut.Freundliche Bedienung. Alles bestens! Aber.... der gemischte Salat, für über 6€ war ein lustlose kleine Müsli-Schale . Dazu waren Salat wie Tomaten nicht frisch! Schade:( Das sollte hier besser sein)

14/07/2023: Chiuso, come tutto il resto delle attività per famiglie attorno alla cabinovia e la maggior parte dei sentieri ad anello. Nessuna segnalazione alla cabinovia a valle. 58 euro noi, 127 euro la famiglia di fianco, che è dovuta riscendere a piedi senza manco pranzare perché non arrivava al rifugio poco più in là. Complimenti

30/04/2025: La scelta a menu è stata ridotta pesantemente cosi come la qualità dei piatti anche se resta ancora l'unico realmente all you can eat in città. Troppo riso nei nigiri e porzioni veramente piccole e scarse di pesce, servizio abbastanza veloce ma neanche ti dicono il nome del piatto che portano al tavolo. Hanno messo dei limiti di numero ordinabile su alcuni piatti, prassi ormai consolidata ovunque ma valutando gli altri in città, si riesce a saziarsi a prezzo fisso. Ambiente con clientela rumorosa .

26/01/2025: In vacanza a Bressanone, per una variazione dall'impegnativa cucina sudtirolese abbiamo provato una sera questo ristorante. Cibo di per sé nella media, ma si percepisce subito che del cliente non gliene frega niente neanche per finta... molto sbrigativi. Non avendo optato per l'"all you can eat" (e configurandoci così come clienti con cui avere un occhio di riguardo, per il ristoratore che conosce il suo mestiere) siamo riusciti a spendere 105 euro in 2 in un postaccio per non alzarci da tavola con la fame. II sashimi misto a 15 euro mi dispiace non averlo fotografato: 3 fettine di salmone, due sottili pellicole (chiamarle fettine sarebbe esagerato) di tonno e due branzino: ho dovuto chiedere conferma alla cameriera che quella miseria fosse il "sashimi misto", non ci credevo. Da bere abbiamo ordinato un "Prosecco", come tale descritto nel menu, a 19 euro. Ci è arrivata una bottiglia di vino frizzante denominato in etichetta "Secco" (forse per gli stranieri funzionerà pure l'inghippo, per un italiano no, per la Finanza chissà) che di certo non valeva 19 euro. Caldamente consigliabile per un'esperienza trash a caro prezzo.

24/02/2025: Locale situato in una posizione unica per lo splendido panorama che si può ammirare. Arredamento tradizionale e ben curato. Locale pulito e caldo. Servizio freddo e poso rispettoso. Cibo mediocre e prezzi ingiustificati.

21/02/2025: La maleducazione e l sfacciataggine regna in questo posto: tra le varie, la cameriera ha avuto da ridire ai nostri bimbi che avevano preso dei libri e un gioco che era lì vicino al nostro tavolo perché “non è per il ristorante”e glielo ha tolto. Mi chiedo se abbiano capito qualcosa dell’ospitalità.. inoltre, cibo mediocre.

02/01/2025: Tutto davvero molto buono e tipico fatto in casa.abbiamo apprezzato tutto davvero..dai canederli agli strangolapreti fino al buonissimo gulasch leggermente speziato ..un piacere essere passati da voi .grazie.

04/04/2025: Kleine, aber feine Auswahl an Gerichten, bei denen auch Vegetarier fündig werden. Serviert in einem beeindruckenden historischen Gebäude. Probieren Sie unbedingt das Tiramisu mit ecuadorianischer Schokolade!

04/03/2025: Il ristorante 37 a Bolzano è una vera gemma nel cuore della città. La location è incantevole, con un'atmosfera accogliente e ben curata, perfetta per una cena romantica o per una serata tra amici. Il personale è estremamente cortese e professionale, sempre pronto a consigliare i piatti del giorno e a rendere l'esperienza culinaria ancora più piacevole. Il cibo è semplicemente fantastico: ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e di alta qualità, curato nei minimi dettagli. I sapori sono equilibrati e ogni portata è una delizia per il palato. In conclusione, il ristorante 37 è un posto dove tornare assolutamente. Consiglio vivamente di provarlo per una serata indimenticabile a Bolzano!