I migliori ristoranti in Trentino-alto adige

01/05/2025: In vacanza a Collalbo abbiamo pranzato in questo tipico ristorante gustando degli ottimi canederli. Ambiente informale. Gradevole l'annesso bar. Personale molto cordiale. Prezzo nella media.

29/04/2025: Ambiente molto carino e ben arredato; gentili le proprietarie e tutto lo staff; lo spazio all’interno molto tranquillo ed ampio; ambienti riscaldati ed atmosfere rilassanti. Vario il menù con molte specialità locali: io ho scelto il cervo, molto buono

08/09/2024: Premetto che non scrivo mai recensioni ma mi sento in dovere di farlo. Abito in valle e frequento ogni tipo di malga, rifugio, ristoranti e ristoranti stellati quindi scrivo con cognizione di causa . Ma qui non ci siamo proprio ! Certamente la Location è stupenda con un servizio cordiale . Ma i piatti serviti e il vino sono imbarazzanti e con prezzi da ristorante stellato ma purtroppo per loro non lo sono affatto e la scusa “del prodotto a km zero e fatto in casa “ non regge ed è una vera presa in giro ! Ottimo per ingenui turisti che resteranno delusi . Tutto fumo e niente arrosto . Un consiglio : Cercate altrove sara facile trovare di meglio

31/08/2024: La pizza più buona che abbia mai mangiato, personale veloce e disponibile, ci sono prodotti locali sicuramente molto buoni ma essendo vegetariani non li abbiamo provati.

02/03/2025: Este es un gran lugar para almorzar si usted está esquiando el tranvía Catinaccio Rosengarten. Si llega temprano, puede hacer reservas para una mesa en la sala de atrás que tiene una gran vista de la zona. La comida y el servicio son una buena relación calidad-precio. El único problema es que tienes que ser capaz de esquiar después de su almuerzo.

14/01/2025: Locale da poco ben ristrutturato, gruppo di 15 persone, occupiamo 3 tavoli, ma visto che mancava qualcuno, veniamo avvertiti che avremmo dovuto ordinare perché da lì a poco sarebbero serviti dei tavoli. È scontato che non avremmo occupato i tavoli più del dovuto, ma ditelo quando si presenta la necessità, non appena seduti, sta male. Inoltre, con dispiacere, ho costatato che tutti questi avventori non sono arrivati. I piatti, patate saltate fredde e poco cotte. Il pane siamo andati noi a prenderlo dopo averlo chiesto 2 volte con i piatti al tavolo. I prezzi in linea con il luogo, un po’ più di attenzione e cordialità non guasterebbero.

10/05/2025: pietanze ottime e tipiche per la zona. E' una malga molto carina. personale veloce e scattante. non è molto distante da Compaccio (noi abbiamo percorso il tragitto con le ebike a noleggio) consigliatissimo

04/03/2025: Baita situata sull’Alpe di Siusi. Presenta menù tipici, grande terrazza esterna con musica live (a volte). Porzione abbondanti e Prezzi onesti! Nota di merito: Strudel di mele spettacolare

25/08/2024: Una vera Baita di montagna! Bellissima curata in ogni dettaglio. La Signora titolare ci ha accolti con calore ci ha fatto sentire a casa!... La loro cucina è eccellente, tutto fatto in casa dai primi al dolce. Un caro saluto alla famiglia Piazza dalla Toscana . Non vediamo l'ora di tornare a pranzo da voi!!

23/08/2024: Menù estremamente caratteristico, gentilezza e simpatia. Risotto agli aghi di abete rosso semplicemente eccezionale. Zuppa di ortiche sublime. Migliore strudel assaggiato nelle due ultime settimane! Da provare assolutamente!

09/02/2025: Wir werden zurückkommen, wenn sie die Amex-Karte akzeptieren (im Jahr des Herrn 2025 bringt es Hühner zum Lachen, dass diese Kreditkarte aufgrund von Provisionen - gleich der Konkurrenz - ausgeschlossen ist). Übrigens, man kann nicht buchen

29/01/2025: Personale molto cortese e baby friend! Servizio veloce, baita accogliente e caratteristica con splendido panorama!

11/09/2024: Die Lage der Alm ist hervorragend, das Panorama spektakulär. Dies Qualität der Speisen ist exzellent. Wenn viele Gäste da sind, muss man allerdings manchmal doch recht lange auf die Bedienung warten.

30/12/2024: Il cibo buono e tipico, menù abbastanza varia, pur essendo un rifugio di montagna, e può soddisfare i clienti più esigenti e anche quelli meno pretenziosi

22/10/2024: Dopo una bellissima camminata in trekking abbiamo raggiunto la baita Da Germano. Abbiamo trovato un tavolo esternamente dato che eravamo inj 9 persone e ciascuno ha scelto dal menù proposto la pietanza che più gradiva. Io mi sono buttata sull'ovetto con speck. Devo dire che la location merito, servizio nella norma e lo consiglio dopo una bella camminata come la nostra.

16/08/2024: Am Samstag zu Mittag bestellte ich Pfifferlinge mit Polenta. Auf meine Frage ob die Pfifferlinge mit Sahne gemacht werden, wurde mir versichert, daß es nur ganz wenig Sahne hinzugefügt wird. Ok, habe sie dann bestellt. Es kam dann die Polenta mit wenigen Pfifferlingen in einer undefinierbaren gebunden Soße! Schon der erste optische Eindruck ließ keinen so rechten Appetit aufkommen. Der Geschmack bei den ersten Bissen, war dann der Südtiroler Küche auch nicht gerecht. Ich bin Südtrioler und bin jedes Wochenende auf den Bergen unterwegs und traue mir daher zwischen schlecht und gut unterscheiden zu können. Das Essen war leider unter jeder Kritik und ich werde in Zukunft bei der Hütte kein Essen zu mir nehmen und nur, wenn unbedingt was trinken.

03/11/2024: Location tranquilla ma con tutti i comfort per chi volesse scappare dalla frenesia della città. Qualità del cibo ottima e pulizia impeccabile. Molto soddisfatta.

20/10/2024: Ristorante con alloggio situato in splendida posizione panoramica e inserito in un fabbricato rustico e molto curato. La cucina offre piatti della cucina locale con ampia scelta: tutte le pietanze da noi provate si sono rivelate di ottima qualità con porzioni generose e prezzi convenienti. Il personale è gentile e attento al cliente. Da consigliare

09/02/2025: Bueno como de costumbre para comer en este restaurante, el servicio necesita ser mejorado, solo el dueño y una camarera estaban allí para atender no menos de 40 personas

14/09/2024: Indubbiamente un locale molto pulito e personale facilmente individuabile. Pranzo ad ora molto presta per esigenze, quindi con locale vuoto che via via si riempiva. Quanto ordinato arriva con tempi congrui. Trascuriamo il tagliere con una crepa importante, ma che fa folklore e delle patate lesse appena ripassate in padella, dove un fritto avrebbe sicuramente vinto (ma rimane un parere personale), la parte triste è stata la trascuratezza del cliente. Mentre i tavoli attorno venivano liberati per fare posto ad altri ordini del cliente, il mio tagliere incrinato rimaneva lì, davanti alle mie braccia. Dopo un tempo altrettanto congruo, con personale che puliva il tavolo vuoto vicino al mio, rinuncio a caffè e dessert e vado a pagare, ancora col tagliere al tavolo. Riferisco alla cassa dove ricevo le scuse ed uno sconto (non ho guardato lo scontrino). Al gestore, per migliorare il servizio: calcoli i tempi dell'ordine e dello scontrino 1895-0011 del 14/9.

31/08/2024: Abbiamo cenato qui durante la nostra permanenza a Dimaro, pizza buona ma il gelato ai frutti di bosco era spaziale!! Personale gentile e simpatico.. Bella l'atmosfera all'interno, siamo stati davvero bene. Prezzo onestissimo!

03/11/2024: Da Gino è sempre una conferma! Cibo squisito, personale molto attento e cordiale. Ho assaggiato diversi piatti ma devo spendere due parole in più per la carne: eccezionale! Tenera e gustosa. Sicuramente consigliato!

27/08/2024: Cibo medio, prezzo un po sproporzionato, ma non è questo il problema. Temporale molto forte, pranziamo in quattro con una bambina di tre mesi. Dopo pranzo , visto che continuava a piovere, chiediamo di rimanere al riparo con la bambina. La proprietaria ci caccia letteralmente fuori. Per fortuna abbiamo trovato riparo più sotto al ristorante Nardis. Spero non prenda un serio malanno la bambina.Che dire della proprietaria dello chalet Gino ? Che è una maleducata ? No...è una brutta persona !!

25/01/2025: Questo è l’unico bar in cui io sia entrata, perché non ho consumato, che interrompe qualunque servizio per 15 minuti a causa delle stoviglie finite, perché sporche. Mai visto!

28/12/2024: Ci siamo fermsti a colazione in una mattinata di sole stupenda con vista sul laghetto Molti a pattinare e proce su ghiaccio delle audi Uno spettacolo …. Comodo e ben organizzato Vale la pena