I migliori ristorantinella città Altamura della Bari

18/12/2024: Ho festeggiato la mia laurea con loro. Cibo ottimo ed accostamenti molto particolari. Inoltre, il posto molto carino e il personale disponibile.

30/11/2024: Un agriturismo incredibile È assolutamente consigliato per tutti gli amanti della natura, delle tradizioni e, ovviamente, del buon cibo. Indiscutibile la passionalità del proprietario Giuseppe per le origini del proprio paese e per la ricerca di un ottimo cibo di alta qualità. BRAVISSIMO lo chef! L'uovo in camicia è un piatto stellato!

16/02/2025: Peccato non poter dare di più come valutazione. Il locale si presenta bene accogliente. Abbiamo iniziato ad ordinare le pizze e la prima (Pizza fritta) non era disponibile in altra pizza anch’essa non disponibile.. beh si 5 pizze ordinare 2 non erano disponibili. Peccato perché le pizze erano buone così come le materie prime. Al termine del pranzo è stato fatto notare che una pizza era particolarmente troppo cotta. Il personale ha risposto che era il loro modo di cuocere così si poteva esaltare la croccantezza dell’impasto. Peccato che su 5 pizze una era davvero troppo cotta. Non si risponde così ad un cliente. peccato!!!

07/01/2024: Di rientro da Matera, ci siamo fermati per una visita toccata e fuga ad Altamura ma più che altro per vedere di poter comprare il pane di Altamura. Per fortuna passeggiando nella città vecchia ci hanno indicato questo forno aperto e ci siamo tuffati nei vicoli stretti per arrivare al forno. Al momento non c'era nessuno ma neanche il tempo di ordinare che un gruppo di turisti è piombato all'interno riempiendolo. Il locale in Via L. Martucci n. 10 è piccolino e serve a malapena a lavorare il pane ed a infornarlo. Il calore del forno acceso ed il profumo del pane inebria tutto il locale e ti invita e ti tenta quasi a voler assaggiare e comprare di tutto. Pagnotte di pane da chilo e grosse ruote di focacce farcite sono riposte sulle tavole e cesti vicino al forno, sulle mensole frontali sono riposte invece taralli, di ogni tipo e biscotti al latte ed integrali. Ho acquistato il pane, un pane ai cereali, la focaccia nonchè biscotti al latte e taralli. La focaccia già in serata era finita ed era buonissima, morbida e profumata. Ho assaggiato anche il pane ai cereali, una piccola fettina e anch'esso era particolare, sapori di un tempo che fù. Il piccolo spazio davanti al forno, ho notato è attrezzato con tavolini e sedie per far sì che gli avventori possono degustare i vari prodotti sul posto accompagnandoli con qualche salume ed un buon bicchiere di vino....

01/01/2024: Premetto che siamo venuti qui perché l' altro forno aveva una fila interminabile (ora mi spiego perché); non si è capito per quale motivo una focaccia intera non si può tagliare in fette ( a detta del ragazzo " perché si secca") quindi chi non prende le fette già tagliate che fa, si attacca? Dopo aver preso diverse cose, ho chiesto ben 2 volte una misera busta di plastica e mi è stato risposto con fare strafottente " puoi mettere tutto in una"se il problema erano i 0,10 cent in più bastava dirlo, di certo non si tratta così un cliente...focaccia piena di olio, bruciata e che non è niente di che e costo molto elevato per la qualità e il servizio offerto( 5€ a fetta)..MAI PIÙ C'È MOLTO MA MOLTO DI MEGLIO.

05/01/2025: È una garanzia e un punto di riferimento ogni volta che si va ad Altamura. Il pane DOP è unico per bontà e genuinità. Il personale è cortese, competente e ti fa sentire a casa.

30/12/2024: Panificio spettacolare. La focaccia e pizza molto buone, la tetta della monaca delicatissima. Qualità prezzo ottimo. Complimenti.

19/12/2024: invitato da amici...niente da elogiare nè da recriminare! Nella media! Conto giusto...abbiamo passato una serata diversa, non so se ci tornerei o comunque non per scelta

15/12/2024: Posto perfetto per mangiare dell'ottimo sushi, con materie prime di alta qualità, anche con formula all you can eat. Lo consiglio!

13/09/2024: Location suggestiva in campagna . Cibo molto buono frutto della ricerca e della passione dello chef che si evince da ogni piatto . E’ possibile acquistare marmellate , composte e conserve a km 0 . Abbiamo piacevolmente soggiornato in una delle stanze e ci siamo deliziati con un ‘abbondante colazione dolce . Ottimo rapporto qualità prezzo , se torniamo da queste parti ritorneremo sicuramente.

30/06/2024: La struttura "Asfodelo" è un monumento, costituito da pietre antiche che trasmettono il vero senso di un territorio. E' un monumento di capacità umana. Angelo sa accogliere il visitatore con una grazia fuori dal comune. Geniale in cucina. Visionario. In poche parole fantastico...come fantastico è il suo staff, che trasuda passione, gentilezza, umiltà oltre che un legame viscerale con una terra pregna di storia e di vissuto umano. Grazie per tutto questo. Grazie per l'indimenticabile esperienza. Lo consiglio vivamente a tutti!!!!!!!!