I migliori ristoranti di cucina pizza e pasta in Toscana

28/08/2023: Pur conoscendo bene i loro prodotti che acquisto a volte al mercato di “Terra di Prato”, non avevo mai avuto il piacere di assaggiare la loro cucina. Recarsi a Gavigno può essere piuttosto impegnativo se si arriva dalla città ma un bel giro nel verde delle colline fa sempre piacere di questi tempi così come d’inverno se si ama la montagna in tutte le stagioni. L’abitato di Gavigno ha il suo perché e dall’azienda Agricola si gode di una bella vista anche se l’area esterna è molto spartana, ci sono dei gazebo tipo festa paesana ed i tavoli hanno tovagliette singole di carta; l’interno è ampio e più adatto alle stagioni “fresche” ma è davvero un tuffo negli anni ’70 a livello di arredi e atmosfera. Il menù è piuttosto limitato, se non ricordo male un solo antipasto, tortelli, ravioli o tagliatelle con alcune possibilità di condimento, grigliata, peposo e la braciola di cinghiale impanata e fritta, insalata mista o patate arrosto, dolci; tutto, o almeno credo, a km zero. La genuinità si sente, i piatti sono abbondanti ma non esagerati, il cibo davvero buono ed i prezzi onesti

02/10/2023: If you want top-notch pizza, this is the right place

04/01/2024: Quality grilled meat... Smell of grilled and various tender meats...

11/09/2023: Good food and very fast service. Great for grabbing a quick bite to eat and getting back on the road. Excellent value for money. I recommend it to all travellers.

15/07/2024: Restaurant avec une très agréable terrasse à l’arrière. Les pâtes faites maison étaient délicieuses, mais ce sont leur pizzas qui valent le détour. La pâte est fine et croustillante et la garniture goûtue et abondante ! Bref une très bonne adresse.

13/07/2024: Locale accogliente e spazioso, personale simpatico e disponibile, cibi strepitoso: primi con pasta fatta in casa e sughi tradizionali eccellenti. Antipasti abbondanti e di qualità, ottimi vini e prezzi giusti. Siamo andati per pranzo e non ce ne siamo pentiti. Da provare assolutamente.