I migliori ristoranti di cucina pizza e pasta in Roma

10/07/2024: Perché meno di una stella non si può dare. Non ho fatto in tempo di fare nemmeno la foto alla pizza perche innanzitutto era una base precotta dopo averlo detto ai titolari prima dicono si e precotta ed è scritto nel menù, prendo il menù lo faccio vedere e non ce nessun segno * ( congelato) Pizza dal gusto indegno ( ho dovuto buttare tutto in un fazzoletto ) Io intollerante al lattosio essendo una pizza precotta hanno tolto la mozzarella di sopra e condita a mio piacimento, ma ovviamente ho sentito subito il gusto al palato.... Non hanno nemmeno voluto rimediare... Sconsiglio di fermarsi nemmeno per prova come ho fatto io. ( Ai tavoli si siede pure chi ha attività simili e conosce il mestiere )

11/05/2025: Posto trovato per puro caso mentre eravamo in viaggio.Si presenta davvero molto semplice,nascosto tra palazzi e parcheggio di auto.Molto ma molto semplice,la ragazza molto carina ed educata,il cibo nella norma passabile ma nulla dí casereccio da sgranare gli occhi,prezzi nella norma e posto tranquillo.

25/12/2024: Locale rimediato in mezzo ai palazzi, cestino pane tutto macchiato, bicchieri con aloni, posate con manici in plastica, piatti scorticati, cucina in vista con padelle da buttare, 3 cuoche solo 1 con il grembiule, bagno con ventola mai pulita! Nessuno controlla questi locali??? Capisco che delle famiglie cerchino di lavorare, di crearsi un lavoro arrangiandosi ma nella ristorazione la pulizia, l'igiene e le accortezze devono essere al primo posto!!!!! Sugo al cinghiale che non sa di cinghiale, pappardelle scotte, tiramisù senza caffè e liquore servito su un tagliere di legno molto vecchio e rovinato!!!

02/09/2024: É inaccettabile pagare 5 euro per un pezzo di pizza prosciutto e fichi, seppur di buona qualità. Se si vuole proporre l'inaccettabile, quantomeno che si avvisi in qualche modo il cliente di un tale sovrapprezzo! Con questo caro prezzi siamo alla follia, la situazione sta sfuggendo di mano.

25/05/2024: Locale spartano gestito da familiari nel cuore storico di Genzano. Cucina tipica con cacciagione. Porzioni abbondanti e ottimo rapporto qualità prezzo.

25/04/2024: Locale storico a Genzano. E' rimasto invariato negli anni. Situato in un vecchio carcere, l'arredamento e lo stile è rimasto sempre lo stesso, anche la cordialità dello staff. In questo ristorante si mangia alla vecchia maniera. Tutto casareccio. Dai primi piatti classici della cucina romana ai secondi di carne. Sconsiglio i vini perchè il livello è quello da osteria.

09/11/2024: Rispondo al proprietario,il coperto non credo che venga 24 ,00 euro,e poi fate pagare il coperto quando non c'è niente di stoffa ma solo carta ,già li c'è da dire,e poi il listino che parla lei non è chiaro perché una pizza che sta di listino 10,00 euro e arriva a 14,00 anche qui non siete chiari,e stia tranquillo che di pizzerie c'è ne sono tante non serve venire da voi!

21/10/2024: La pizza è spettacolare e il personale è gentile e disponibilissimo. Consiglio caldamente di provarlo perchè ne vale assolutamente la pena

02/01/2025: Conoscevo già il locale ed è stato questo il motivo per cui l'ho scelto x la cena di mezzanotte. Intanto la presenza di un cane di grossa taglia in un locale affollatissimo, x chi ha paura...e non potere aggirarlo è terribile. Cmq. Un locale rinomato x i piatti di pesce MI ASPETTAVO un insalata di mare... fresca....una frittura mista non surgelata, un risotto non una pappetta! Mezzanotte senza lenticchie e cotechino semplicemente perché arrivate dopo quasi 40 minuti, dopo dolce(se così si può chiamare una sfogliatella di mele) con caffè, ovviamente rifiutate x paura di contrasto intestinale. Cosa gravissima peraltro, fatto riportare un piatto indietro perché c'era un lungo capello scuro, piatto mai più arrivato. X avere l'acqua a tavola, appena arrivati, abbiamo dovuto chiederla 3 volte. Personale ai minimi, due persone, e praticamente da rincorrere. Mai più e spero prima o poi qualcuno di competenza faccia dei controlli igienici

29/09/2024: Una location magica e deliziosa, staff eccellente e qualità del cibo ottimale. Cura del cliente e nei dettagli. Esperienza veramente buona.

11/05/2025: Abbiamo cenato un sabato sera e siamo rimasti soddisfatti per il cibo, molto meno per il servizio. Se capiti nelle mani di un cameriere stordito, ci fai notte. Ottima la pizza.

29/03/2025: Oggi con degli amici e un cane abbiamo pranzato in questo ristorante vicino al centro di Nemi, l’oste è davvero super simpatico e gentile, così come il cameriere che ci ha servito. Abbiamo preso degli antipasti misti con formaggi vari e carciofi, e dei primi (buonissima la pasta con i porcini). Era tutto buonissimo e di qualità. Il prezzo è stato più che onesto (abbiamo speso 27euro a testa, per noi che arriviamo dal nord un sogno!). Lo consiglio vivamente a chi passa da Nemi, è proprio un’esperienza nella classica trattoria romana. Complimenti a tutti!

26/04/2025: Un posto dove si mangia bene, curato, menu variegato, personale cortese e si paga il giusto. Sempre attenti al cliente, intollerante al lattosio mi hanno cambiato un piatto anche se mi ero sbagliato all'ordine. Promosso a pieni voti

25/03/2025: Conoscevo Tatà da tempo, ottimo ristorante, personale cortese e buonissimi dolci (cheese cake, babà, delizia di Amalfi, tiramisù). Ma la chicca, a mio parere, è la pizza versione napoletana (ma anche romana se preferisci) ... fatta proprio dal pizzetaio napoletano Doc Raffaele! Tra l altro anche a pranzo! Ormai la domenica è tappa fissa per me!

16/03/2025: Tempo fa avevo visto la puntata in replica in tv . Mi ha incuriosito la location e la innovazione portata da Canavacciolo. In sintesi della “ristrutturazione” è rimasto solo il locale .. il resto è tornato come prima, cucina con molta panna .. un po’ di disorganizzazione in sala .. prezzi giusti per un linea con le quantità delle portate servite . Ci ritornerò ma spero in migliorie della cucina e del servizio.. un consiglio .. magari rivedetevi la puntata e riprendete spunto…

20/12/2024: Disorganizzazione, scarsa chiarezza sul conto, piatti al limite del mangiabile e ore di attesa! Peccato che Cannavacciuolo ci abbia pure messo la faccia 2 anni fa per cercare di risollevarlo!

26/03/2025: Pizzeria come tante, qui si viene per fare pizza no stop. Il posto è molto grande, con molti tavoli. Noi abbiamo preso due antipasti prosciutto e mozzarella, con il prosciutto di bassa qualità, molto salato, lo stesso prodotto trovato poi sulla pizza, quindi due capricciose, un boccale di birra, una bottiglia di acqua, e un dolce, prezzo intorno ai 45€. Servizio celere anche se distratto, ho chiesto alla cameriera due volte il pane, non è mai arrivato sul nostro tavolo.

05/01/2025: Buona. Ma fa freddo. Nessun termosifone, aria calda niente. Venite col montone. Incredibile il freddo. Misurato 19 gradi

09/02/2025: Pizza senza infamia e senza lode, olive ascolane immangiabili (ovviamente prodotto industriale, ma di pessima qualità) e, last but not least, cattivo odore nella sala (sudore?)