I migliori ristoranti di cucina mediterranea in Puglia

29/06/2025: Siamo stati a cena Mercoledì 25 servirebbero molte pagine per descrivere la meraviglia del posto quindi sarò molto breve. Posto meraviglioso curassimo in tutti i dettagli accogliente paragonata al locale stesso, la cena è stata molto gradita soddisfando anche le intolleranze. Fabio una persona molto educata ci ha accolto cn un sorriso che non sempre ricevi… Vi consiglio vivamente di passare una serata ma anche un soggiorno in questo agriturismo vi sentirete in famiglia.

03/02/2025: Tutto buono, unica pecca i primi troppo pepe, dovete pensare anche a gente che non gradisce tutto quel pepe.... Del resto ci ritornerei

20/10/2024: Buona cucina... servizio veloce...prezzo adeguato.... punteggio negativo x il cameriere distratto... maleducato e offensivo con il cliente... peccato.

12/05/2025: Dubbioso come ogni volta che affronto un ristorante vegetariano, mi approccio a questo bel ristorante all’interno dello splendido complesso di Borgo Egnazia. Il menù degustazione ha troppe verdure che non riesco ad affrontare e quindi scelgo alla carta i piatti a base di carciofo (gentile concessione fuori menu), asparago e carota. Tre assaggi per ogni verdura, tutti eccellenti. I tubetti alla carota sono straordinari, come il cuore di carciofo. Anche i dolci sono niente male. Alla fine è un’ottima cena, senza rimpianti. Ottimi vini al calice e bravissima sommelier. Servizio accurato. Conto che di adegua allo standard elevato del ristorante.

22/04/2025: Experiencia totalmente desafortunada, su pretendido menú vegetal a conformar por el cliente puede catalogarse como timo para turista rico. Platos a base de un vegetal (por ejemplo espárrago, cebolla, alcachofa, etc) con el principal y dos pequeños acompañamientos relacionados con ese producto. La idea puede sonar sugerente pero el resultado es desastroso, por mala concepción del plato principal, por ridiculez de la cantidad y por muy limitada habilidad de la preparación. En resumen más de 150€ por medio espárrago, una alcachofa y tres láminas de cebolla, lo demás dudosos inventos de quien no sabe o no quiere hacerlo mejor. Michelin debería vigilar la estrella concedida, que en nuestra visita fue totalmente injustificable. Servicio correcto, salvo la cantidad de la copa de vino o del lemonchelo que fue la mitad de lo normal. Uno de los tres peores una estrella Michelin de los más de 250 visitados en los últimos 10 años. Lo peor del hotel.

31/12/2024: Un ringraziamento di tutto cuore per la consueta accoglienza familiare, l'ottima cena di fine anno e la bella musica!!! Fam. Farchi.

03/09/2024: L' ambiente rivede le case di campagna di una volta. La ragazza che ci ha accolto sorridente e cordiale. Antipasto buoni e abbondanti. Carne cucinata bene e frittura di pesce non unta. Un piccolo parco giochi ed un mulo di una tranquillità assoluta all' ingresso. Prezzo adeguato per quello che abbiamo mangiato.Ci tornerò

02/06/2025: Penso di essere stato un uomo fortunato a scoprire questo posto e conoscere Checco, nel momento giusto della mia vita...per festeggiare i miei primi 50 anni😅...grazie ad una lacation meravigliosamente semplice e tradizionale degna della nostra amata Puglia, e poi dell'aperitivo accattivante, agli antipasti della tradizione Pugliese, dei primi spettacolari ed una tagliata superlativa... Festa riuscitissima per me, ma soprattutto per gli invitati👏🏻👏🏻 Mi sono sentito da subito, uno di Famiglia🤗...grazie Checco, ci rivedremo molto presto😉

20/04/2025: Sempre garanzia di buona ristorazione. Locale accogliente, personale cortese e disponibile, cucina ottima, varia e di alta qualità.