I migliori ristoranti di cucina mediterranea in Puglia

23/09/2024: Locale accogliente, direttamente sulla spiaggia, servizio veloce e cordiale. Menù con scelte limitate ma piuttosto completo. Prezzi medio-alti come in tutti i locali di quella zona. Piatti ben cucinati e porzioni abbondanti

13/09/2024: Perfekt in allem! Lage, Service und Essen! 👍👍👍👍👍👍 Nur zum Empfehlen, jederzeit wieder. Werden sicher nochmals dort einkehren

23/08/2024: Serata con amici in questo agriturismo molto carino come location, un bel giardino ben tenuto. Antipastini abbastanza buoni anche se non abbondanti, strozzapreti con scamorza zucchine e salsiccia buoni, vino della casa scadente, carne di qualità “supermercato” (salsiccia e bombette), tagliata richiesta a media cottura ci è arrivata ben cotta, anzi, molto ben cotta. Servizio pessimo, oltre alla lunga attesa si faceva fatica a richiamare il personale e quando si riusciva puntualmente non portava ciò che si ordinava. Spesso ci siamo dovuti alzare per chiamare i camerieri. Il limone ordinato in serata sono passati 4 giorni ed ancora deve arrivare 😂🤦🏻‍♂️ alla fine nonostante aver pagato un conto superiore alle 200 euro, comprensivo dei 50 centesimi dispari, non ha offerto neanche un amaro a fine serata per scusarsi dei ritardi e delle varie mancanze. C’è molto de meglio in giro, evitatelo 👎🏽

03/07/2024: Masseria che merita di essere visitata. Molti tavoli all’aperto con bel barbecue a vista. Buoni gli antipasti della casa (consiglio le torte salate e i formaggi) e le polpette al sugo. Bombette miste “super” con patate al forno, discreta la parmigiana di melanzane. Vino della casa non un granché. Purtroppo mangiando all’aperto i piatti si raffreddano velocemente. Prezzo a mio avviso eccessivo per quanto offerto €74,00 in 2

01/09/2024: piacevolissima cena, personale gentile e posto bello e pulito. in particolare la cameriera asia gentilissima e disponibile. ci tornerò sicuramente!

18/08/2024: Ci siamo formati per pranzo, il ristorante era semivuoto. All ingresso non c'era nessuno e abbiamo dovuto aspettare che qualcuno arrivasse per farci accomodare, controllo dal menu e chiedo di avere se possibile solo un piatto tra le varie opzioni di insalata di mare, No secco senza nemmeno chiedere in cucina. Cambio piatto e attendiamo, attesa di 50 minuti per 2 piatti semplici. In tutto ciò la cameriera sgarbata che rispondeva ai clienti e esclamazione delle 13 e 30 "tra 20 minuti la cucina chiude, per 2 abbiamo posto per 6 no, se ordinate subito vi diamo da mangiare". Ci hanno fatto passare la fame.

23/03/2025: Ho fatto una cena di lavoro con colleghi di tutt'Italia e mi sono vergognato di essere pugliese. In una splendida masseria del 1700 in campagna dove chi la occupava a quei tempi il pesce non lo ha visto mai abbiamo fatto una cena di pesce ovviamente congelato di pessima qualità. A pochi chilometri da Gioia del colle patria della mozzarella lo chef ha accoppiato al capocollo di Martina ...una suola...un flan di parmigiano... formaggio tipico pugliese. Anche il primo era una pasta tipica pugliese...i paccheri con crostacei calamaretti letto di zucchine alla menta e verdure croccanti...mancavano solo gli onnipresenti cipolle di tropea ed il pistacchio di Bronte. Dov'è la favolosa cucina povera pugliese...le fave e cicoria sicuramente in passato di casa in quella masseria. Di secondo ombrina ...il primario di Taranto che di pesce se ne intende l'ha appena assaggiata e ha detto che sarebbe stato meglio un buon baccalà. Ovviamente nello stile dello chef l'ombrina era accompagnata da cappero rigorosamente in fiore pomodoro Comano e patate di Polignano. Per favore con una così bella location licenziate il cuoco e prendete una brava massaia che interpreterà benissimo la cucina che si faceva in passato nella masseria

21/01/2025: Io e la mia ragazza stiamo organizzando il nostro matrimonio, e visto che con ste nuove leggi riguardo l’alcol… abbiamo optato per la perla del doge per essere più vicini. Abbiamo preso l’appuntamento e siamo arrivati in reception. Il signore che doveva accoglierci non si è degnato neanche di un saluto.. né di uno sguardo dopo che gli ho detto buonasera. Poi dopo la terza volta che ho detto buonasera ci ha salutati… e ci ha detto di aspettare ovviamente perché stava parlando con una persona…sicuramente un suo conoscente. E fin qui diciamo tutto bene….anche se non è così. Dopo un po’ ci ha detto di riaspettare 5 minuti allontanandosi con questo tizio. In poche parole i 5 minuti sono diventati mezz’ora e io e la mia ragazza abbiamo deciso di andarcene. Ma non è finito qui… ci chiama dopo un ora … ma ovviamente non abbiamo risposto altrimenti glielo mandavo male. E io devo organizzare il mio matrimonio con una persona che dopo un ora si rende conto che io non sto???? Ma che serietà è questa? Di trattare le persone???

05/01/2025: Buonasera, volevo solo fare alcune riflessioni sulla serata di capodanno: Premetto che siamo io abbastanza recentemente , i miei suoceri ci siamo sposati in questa prestigiosa sala, - nonostante il messaggio molto chiaro arrivato nel pomeriggio sull'ora di inizio, abbiamo iniziato a cenare alle 22.15, arrivando a mezzanotte non avendo servito ancora il secondo; - nonostante le rassicurazioni in merito al fatto che in tutte le sale ci sarebbe stato lo stesso standard qualitativo di accoglienza e servizio, abbiamo constatato la palese differenza di trattamento, musica e mise en place tra la terrazza dove eravamo noi e le altre 2 sale principali; - del tema della serata "masquerade" non si è visto assolutamente nulla, se non i classici cappellini di cartone e le trombette, nemmeno disponibili in quantità per tutti i commensali; - il guardaroba della sala terrazza era incustodito e su appendiabiti a ridosso della cucina, tanto che il dj ha anche dovuto denunciare al microfono lo scambio di un cappotto; - vista la presenza di un solo bagno nella sala terrazza (1 per uomini, 1 per donne, 1 per disabili) con inevitabili code di attesa, occorrerebbe pensare magari di ridurre il numero degli ospiti per rendere più gestibile almeno la pulizia, che la lasciato molto a desiderare; - il dolce ai bambini portato alle 2 di notte, dopo ripetute richieste ai camerieri; -cibo qualitativamente buono ma quantitativo scarso, vino buono (solo bianchi). - infine, la questione del parcheggio chiesti all'arrivo 5€ a vettura ovviamente non menzionati prima (dopo NS richiesta il Pr ci ha restituito i soldi) -nessuna accoglienza al nostro arrivo, poca informazione tanto che non risultava la prenotazione fatta ai primi del mese di dicembre.

15/11/2024: Lekker! Authentieke keuken - alles zelfgemaakt en locale producten. Persoonlijke en vriendelijke bediening. Lekkere wijnen. Warme sfeer. Een aanrader. Pizza op vrijdag en zaterdag.

06/08/2024: Questa meravigliosa masseria è uno di quei posti che lascia a bocca aperta, che stupisce per la bellezza degli interni e dei suoi giardini. Location autentica e tenuta benissimo con una piscina che è come la ciliegina sulla torta. Abbiamo cenato in quattro di sabato sera e siamo stati accolti con tutti gli onori dal caposala Alcisio, persona squisita che ci ha seguito e coccolato per tutta la serata. Locale pieno ma nonostante questo la cucina ha superato le nostre aspettative e i tempi d'attesa sono stati giusti. Antipasti buonissimi, menzione speciale alla parmigiana e al riso patate e cozze, primi a regola d'arte (pacchero con lo sgombro davvero gustoso, sagne incannulate al ragù perfette e anche il primo vegetariano con melanzane e ricotta salata era buonissimo). Abbiamo assaggiato solo un secondo perché le porzioni erano abbondanti, il capocollo alla griglia, ed era tenerissimo. Rapporto qualità prezzo ottimo, trenta euro a testa amari e dolci compresi. Ci siamo alzati davvero soddisfatti e sicuramente torneremo!

16/07/2023: Non è che se non guardo TA non mangio, però a volte leggere le recensioni aiuta....di passaggio ora di pranzo, le 1300 abbondanti ci attira la scritta friggitoria e ci fermiamo, pegustando un ottimo fritto misto. Tavoli all'esterno sotto sotto un pergolato completamente vuoto....e già qui un dubbio doveva sorgermi ma ci sediamo lo stesso e ordiniamo: scegliamo da un menu' su tovaglietta, piatti posate bicchieri tutto di plastica (e va bene visto che è una friggitoria) ordiniamo 2 fritti misti. Assolutamente immangiabili, gommosi, arrivati tiepidi (ho il dubbio fossero surgelati) cari come un ristorante: assaggiati e lasciati metà nel piatto. E quel poco che abbiamo mangiato lo abbiamo digerito a fatica, mai piu'. Non lo consiglio