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I migliori ristoranti di cucina mediterranea in Puglia

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Ristorante Masseria Gattamora


Uggiano la chiesa
15/11/2024: Lekker! Authentieke keuken - alles zelfgemaakt en locale producten. Persoonlijke en vriendelijke bediening. Lekkere wijnen. Warme sfeer. Een aanrader. Pizza op vrijdag en zaterdag.
06/08/2024: Questa meravigliosa masseria è uno di quei posti che lascia a bocca aperta, che stupisce per la bellezza degli interni e dei suoi giardini. Location autentica e tenuta benissimo con una piscina che è come la ciliegina sulla torta. Abbiamo cenato in quattro di sabato sera e siamo stati accolti con tutti gli onori dal caposala Alcisio, persona squisita che ci ha seguito e coccolato per tutta la serata. Locale pieno ma nonostante questo la cucina ha superato le nostre aspettative e i tempi d'attesa sono stati giusti. Antipasti buonissimi, menzione speciale alla parmigiana e al riso patate e cozze, primi a regola d'arte (pacchero con lo sgombro davvero gustoso, sagne incannulate al ragù perfette e anche il primo vegetariano con melanzane e ricotta salata era buonissimo). Abbiamo assaggiato solo un secondo perché le porzioni erano abbondanti, il capocollo alla griglia, ed era tenerissimo. Rapporto qualità prezzo ottimo, trenta euro a testa amari e dolci compresi. Ci siamo alzati davvero soddisfatti e sicuramente torneremo!


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Jungle Bar & Bistrot


Monopoli
25/10/2024: Servizio impeccabile e ottima location . Qualità discreta , quantità ridicole e prezzi esagerati. Nn si può pagare un hamburger vegano (diametro 5 cm ) con delle patate ghiacciate 14 euro.
30/09/2024: Abbiamo ordinato: un buger vegano - discreto un panino col polpo - immangiabile Il polpo era sicuramente stato scongelato male ed era durissimo al limite del commestibile. Fatto presente in loco alla cameriera/cassiera ha accolto la critica con nessun interesse. Ovviamente nulla è stato decurtato dal conto, nè tantomeno nulla ci è stato offerto per scusarsi dell'accaduto.


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Bar La Terrazza


Peschici
25/09/2024: Fuimos a este restaurante después de la hora del almuerzo ( 2. 30 om). El restaurante no estaba haciendo comidas calientes. Sin embargo, nos ofrecieron verduras mixtas a la parrilla con quesos, foccacia y ensalada solo para nosotros, ya que somos vegetarianos. La comida estaba deliciosa.
08/09/2024: Dopo la fena a Peschici e dopo aver fatto un giro nel centro storico cercavamo un bar in cui sederci e prendere due granite con acqua tonica. Iniziata l'ordinazione il cameriere ha capito cosa volevamo e ci ha detto di fidarsi di lui. Bene! Fatto e complimenti! Ottimo drink


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Friggitoria Porto Russo


Santa cesarea terme
16/07/2023: Non è che se non guardo TA non mangio, però a volte leggere le recensioni aiuta....di passaggio ora di pranzo, le 1300 abbondanti ci attira la scritta friggitoria e ci fermiamo, pegustando un ottimo fritto misto. Tavoli all'esterno sotto sotto un pergolato completamente vuoto....e già qui un dubbio doveva sorgermi ma ci sediamo lo stesso e ordiniamo: scegliamo da un menu' su tovaglietta, piatti posate bicchieri tutto di plastica (e va bene visto che è una friggitoria) ordiniamo 2 fritti misti. Assolutamente immangiabili, gommosi, arrivati tiepidi (ho il dubbio fossero surgelati) cari come un ristorante: assaggiati e lasciati metà nel piatto. E quel poco che abbiamo mangiato lo abbiamo digerito a fatica, mai piu'. Non lo consiglio



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Lido Teranga Bay Restaurant


22/08/2023: Plage magnifique avec eau cristaline. Service de plage impecable. Nous avons pris lit 2 personnes allée principale c était parfait 60 euros la journée pour 2. Emplacement pas trop serré et parasol de bonne qualité sur toute la plage. Cafétéria pour manger, les salades fraîches sont correct. Ici pas de plat restauration comme plage privée en France.
19/08/2023: Sono stata al teranga bay il giorno di ferragosto,che dire tutto fantastico. Parcheggio custodito all’interno pagato solo 5€ per una giornata intera. Abbiamo avuto la fortuna di trovare sia lettini che ombrelloni pur non avendo prenotato. I ragazzi dello staff super gentili,Cristian ci ha accompagnate all’ombrellone è spiegato nel dettaglio tutti i servizi della spiaggia. Presente wi fi e possibilità di scaricare la loro app per ricevere cibo e bevande direttamente alla Postazione. Abbiamo pranzato alla tavola calda,c’era molta fila ma sono stati super efficienti e hanno fatto infretta a servire tutti. Cibo degno di un ristorante,era tutto squisito e prezzi ottimi. La sera un bellissimo dj set dove abbiamo potuto ballare e bere dei drink (si potevano mangiare anche dei buonissimi fritti fatti al momento e focacce) . Che dire giornata splendida ci tornerei sicuramente ,stra consigliato


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Fantasy Ristorante Pizzeria


Carovigno
15/10/2024: Recomendado este restaurante de la oficina de información turística local . fue un gran hallazgo , personal amable y cortés, excelente comida . Fuimos un lunes por la noche y éramos los únicos turistas en el lugar. Usado por los lugareños, que era evidente por las otras personas allí y de habla italiana solo. Excelente relación calidad-precio. No puedo calificar este restaurante y el personal lo suficientemente alto!


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Ristorante Andromeda By Cosimo


Peschici
28/08/2024: Neuer Betreiber. Kein Vergleich zu früher. Unfreundliches Personal. Essen ist 0815, dafür sind die Preise absolut überzogen. Man darf Wein nur in ganzen Flaschen bestellen. Keine familiäre Atmosphäre mehr. Sehr traurig, was aus dem Restaurant geworden ist.
26/08/2024: Voglio cominciare così: “voi non mi crederete”. Questo è quello che dico hai mie amici dopo essere tornato dalle vacanze a Peschici. Inizio con dire che se venite a cena in questo ristorante un po’ di pazienza dovete averla, ma questa è l’unica nota non positiva ( che poi siete in vacanza, non fate i soliti milanesi ). Abbiamo avuto la fortuna di poter assaporare molti dei piatti sul menù e diversi fuori menù. Non so da dove cominciare, forse dagli antipasti e dal soutè di cozze agli agrumi o dalle fantastiche burrate usate nella caprese. Passiamo poi ai primi: troccoli al ragù di polpo, alla crudaiola, alla peschiciana, paccheri con baccalà e pomodori secchi, una gricia spettacolare, cavatelli cozze e vongole e qua mi fermo. I secondi poi inizierei dalla frittura di gamberi e calamari o quella di pranza, la grigliata di pesce, un polpo alla griglia eccezionale, la “zuppetta di pesce”, il filetto di maiale. Non posso parlare dei dolci perché non ci siamo mai arrivati. Menzione speciale: la 3 caci e 3 pepi, le orecchiette alle cime di rapa, i calamari alla peschiciana e il gazpacio con il polipo. Lo staff è spensierato e simpatico. Ottima anche la pizza. Un ringraziamento speciale a Libera e allo chef Franco


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Braceria


Fasano
22/09/2024: Me encantó este lugar! Parece caótico, pero ve con él. Ve antes de las 8. 30 cuando se llena con los lugareños, o reservar con antelación. Hay un hombre que habla inglés si preguntas. La carne era increíble. tan sabroso y un buen cambio de todos los otros restaurantes de la ciudad que son pescado. buena relación calidad-precio - incluso los 8 euros litro de vino era de buena calidad. recomiendo encarecidamente una visita. También tienen un pequeño asiento en el interior si hace mal tiempo.
15/09/2024: È sempre una garanzia !!! È tutto ottimo, prezzi modici, camerieri gentilissimi . Su 5 volte che siamo stati in questo locale , abbiamo sempre mangiato benissimo e ci torneremo sicuramente


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Laniena


Specchia
28/12/2024: Tutto eccellente, ma nel vero senso della parola 'eccellente'. Servizio, qualità e tipo di cottura delle pietanze, atmosfera, lista dei vini e prezzi. Nulla da eccepire.
17/11/2024: Pranzare a Braceria Laniena è stata veramente una rivelazione. Materia prima di ottima qualità, personale qualificato ed educato, una cucina che ti fa sentire a casa. Complimenti a Braceria e al suo staff. Ci siamo riproposti di ritornare quanto prima. Ottima anche la selezione dei vini. Consigliatissimo


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