I migliori ristoranti di cucina mediterranea in Puglia

20/07/2024: Prima di rientrare a casa domenica scorsa ci siamo fermati a pranzo in questo ristorante chiamando 10 minuti prima per chiedere se ci fosse posto! Una piacevolissima scoperta! Tutto il personale gentilissimo e abbiamo mangiato veramente bene! Dalla calamarata all’orata, tutto ottimo! Quando ritorneremo a San Giovanni rotondo ci rifermeremo sicuramente!

15/07/2024: Abbiamo alloggiato nell'albergo davvero pulito e con personale gentilissimo in cui si trova questo buon ristorante , buona esperienza li consigliamo entrambi.

27/08/2024: Ogni volta sempre più buono, dalle pizze, agli antipasti, ai primi e ai secondi! Tutto ottimo, personale disponibile, gentile e titolari super

27/08/2024: Conosciuto solo 3 anni fa, ma ogni anno è una tradizione fermarci almeno una sera. Vi è un'ampia scelta nel menù e sicuramente non si và via a digiuno. Questa sera eravamo in 5 e abbiamo preso un menù molto variegato. Il personale è disponibilissimo; Gianni, soprattutto, è simpaticissimo e molto disponibile nel consigliarti i giusti piatti. Consigliato!!

10/08/2023: Ristorantino con pochi posti, ma elegante e con un ottimo menù ricercato e ben fatto. Fuori dai canoni turistici che ci si aspetta in Puglia. Il personale super gentile. Purtroppo non abbiamo provato una cena completa perché dovevamo partire e volevamo stare leggeri. Ma i primi e i dolci ottimi nonché molto buono il vino scelto.

24/07/2023: Accoglienza attenta e location intima e particolare… Titolari garbati, premurosi ma discreti! Ci è stato offerto un cestino composto da vari tipi di pane, focaccia e taralli fatto in casa, accompagnato da olio extravergine di oliva e da un cornaletto fritto, squisito… già questo vale la cena! Abbiamo optato per una cena a base di tartufo estivo… profumatissimo! Uovo al tartufo, crostoni formaggio e tartufo e tagliolini al tartufo… tutto da leccarsi i baffi! Abbiamo concluso con du dolci strepitosi… tiramisù espresso e torta al cioccolato con gelato al pistacchio… goduria unica! Complimenti ragazzi, ci avete coccolato in tutti i sensi! Cena top e prezzo in linea con l’eccellente materia prima trattata! Bravi!

10/08/2023: A perfect alchemy: everything well balanced from the context to the cocktails to the music selection. All perfect. Particularly recommended to those who want to enjoy the splendid sea of ​​Savelletri while looking romantically into each other's eyes. At sunset the play of soft lights (also alchemically well dosed) will make all this absolutely unattainable!

08/07/2024: A pochi giorni dal nostro matrimonio, mi sembra doveroso dover ringraziare e menzionare tutti coloro che hanno contribuito alla buona riuscita del ricevimento del nostro matrimonio. Partendo dalla location che è spettacolare: ogni ambiente regala emozioni particolari ed è curato nei minimi dettagli; qualità del cibo ottima oltre all’ elegante presentazione di ogni portata. Una menzione speciale al maitre Renda Giuseppe che ha coordinato l’intero ricevimento in maniera impeccabile e con elevata attenzione, supportandoci, anche moralmente, e stemperando le forti emozioni vissute in quei momenti. Grazie a Elisabetta l’hostess che mi ha riservato un’attenzione particolare a tutte le mie esigenze, Carla e a tutto il team di camerieri che hanno contribuito al ricevimento. Ottima comunicazione e comprensione da parte dei Sig.ri Cristoforo Bufi e Luigi Pastoressa. In ultimo, ma non meno importante, una menzione speciale per il wedding planner di Villa Ciardi, il Sig. Rella Pasquale, che ha curato con passione, attenzione e ascolto tutti i dettagli e accogliendo le nostre richieste; ha reso gli ambienti eleganti e spettacolari: dall’aperitivo al taglio torta.

06/07/2024: Sicuramente una villa storica è per fortuna ristrutturata con forza così da recuperare un pezzo della bella Italia inquinata da deludenti gazebo ove accogliere gli ospiti per consumare pranzo e cena.... Spazi verdi molto interessanti ma da curare meglio soprattutto le zone più periferiche. Per l'evento per il quale sono stato ospite devo dire che la gestione non è stata per nulla di gradimento sia per il servizio soprattutto per l'accoglienza. Per quanto riguarda le pietanze nn discuto la scelta.... Ma sulla qualità si dovrebbe fare molto di più anche perché se ti vendi come ***** l'anima è il cuore della gestione deve avere valore *****. Tutto sommato io non ritornerei volentieri