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I migliori ristoranti di cucina mediterranea in Puglia

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Ristorante Andromeda By Cosimo


Peschici
28/08/2024: Neuer Betreiber. Kein Vergleich zu früher. Unfreundliches Personal. Essen ist 0815, dafür sind die Preise absolut überzogen. Man darf Wein nur in ganzen Flaschen bestellen. Keine familiäre Atmosphäre mehr. Sehr traurig, was aus dem Restaurant geworden ist.
26/08/2024: Voglio cominciare così: “voi non mi crederete”. Questo è quello che dico hai mie amici dopo essere tornato dalle vacanze a Peschici. Inizio con dire che se venite a cena in questo ristorante un po’ di pazienza dovete averla, ma questa è l’unica nota non positiva ( che poi siete in vacanza, non fate i soliti milanesi ). Abbiamo avuto la fortuna di poter assaporare molti dei piatti sul menù e diversi fuori menù. Non so da dove cominciare, forse dagli antipasti e dal soutè di cozze agli agrumi o dalle fantastiche burrate usate nella caprese. Passiamo poi ai primi: troccoli al ragù di polpo, alla crudaiola, alla peschiciana, paccheri con baccalà e pomodori secchi, una gricia spettacolare, cavatelli cozze e vongole e qua mi fermo. I secondi poi inizierei dalla frittura di gamberi e calamari o quella di pranza, la grigliata di pesce, un polpo alla griglia eccezionale, la “zuppetta di pesce”, il filetto di maiale. Non posso parlare dei dolci perché non ci siamo mai arrivati. Menzione speciale: la 3 caci e 3 pepi, le orecchiette alle cime di rapa, i calamari alla peschiciana e il gazpacio con il polipo. Lo staff è spensierato e simpatico. Ottima anche la pizza. Un ringraziamento speciale a Libera e allo chef Franco


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Lido Tiziana


Carovigno
30/12/2024: Ci siamo fermati per un aperitivo in 6 persone 3 spritz 3 cocktail analcolici 2 piatti di polpette ( più pane che altro) 2 insalatiera di mare (polipo e calamari iper congelato) 5 caffè 147 € ...dire che è stata una rapina è poco anche per la location anni 80 e la qualità del cibo . MAI PIU...
15/12/2024: Esperienza da evitare. Splendida posizione sul mare ma cibo insapore e cucinato male. In compenso i prezzi sono decisamente alti


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Cicinedda fruit bistrot


Ostuni
27/04/2025: Una bellissima scoperta! Se volete mangiare qualcosa di sano e veramente buono, non perdetevi questa chicca. Ragazzi super disponibili, piatti salati e dolci, centrifugati e tanto altro.
13/04/2025: Personale gentile, proposte deliziose con materie prime di qualità , cura nell'impiattamento e porzioni generose. Bel locale con cura nell'arredamento. Consigliatissimo



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Le Tre Sorelle


Lecce
17/03/2025: Ci trovavamo per caso nei pressi del centro di Gallipoli e ci ha attirato il menù che includeva antipasto a scelta, pizza classica a scelta e bevanda ad un prezzo eccezionale! Staff gentile. Pulizia eccellente e bagni impeccabili.
31/12/2024: La migliore pizzeria nel centro storico di Gallipoli e anche oltre Antipasti buonissimi pizza top e servizio ottimo e veloce Locale molto pulito e ben arredato Consiglio di assaggiare tutti gli antipasti senza esclusione Bravi continuate così P.s scusate se non ho publicato foto ma non ho fatto in tempo a farle


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L'Officina dei Sapori


Foggia
05/04/2025: Ho trascorso una bellissima serata con i miei fratelli e cognati in questo locale. Ho trovato cordialita' ed attenzione al cliente da parte dei proprietari Anna e Roberto, preparazione nella presentazione degli ingredienti delle varie portate e bonta' delle pietanze. Nel caso specifico ottimi gli scagliozzi e le pizze. Inoltre davvero top la birra artigianale del birrificio Majella i dolci della casa e l'arancello offerto. Prezzo giusto. Ottima realtà del territorio foggiano che non disdegna un occhio ad aziende extraregionali che si distinguono per qualità.
04/01/2025: Sono stata al pranzo di Natale e di Capodanno. Eccellenti entrambi. Molta cortesia e cura nei dettagli. Complimenti, continuate così!


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Dolcemorso


Mottola
21/06/2025: Buonanasera la mia esperienza è davvero deludente,ho festeggiato stasera una festa di famiglia. La signora che si occupa di fare menù e di seguire la clientela è a dir poco saccente e poco educata, non tiene conto delle richieste fatte e nel momento in cui ho lamentato che la torta non era ciò che avevo chiesto mi ha risposto con molta stizza che quella era e quella dovevo tenermi. Appena siamo arrivati ci hanno consigliato di fare subito le foto il una stanza priva di allestimento (avevo espressamente chiesto in fase di prenotazione di poter effettuare delle foto fuori perché c’è un pozzo caratteristico),la signora mi ha risposto nuovamente stizzita che non avevano avuto modo di allestire fuori perché a parere suo c’era un filo di vento!!!! Il dj anziché allietare la serata ci ha causato un gran mal di testa disturbandoci con musica sparata a palla e canzoni cantate con poca intonazione. Cibo di media qualità servito alla velocità della luce,non abbiamo avuto il tempo di mangiare con tranquillità e di capire realmente cosa ci stessero servendo poiché per mettere altri piatti ne portavano indietro alcuni completamente intatti. Non consiglio assolutamente questo posto che pensa a lavorare sulla quantità senza ternere conto delle esigenze del cliente.
11/05/2025: Bella location con piatti davvero buoni, personale attento al servizio, sicuramente da ritornarci. COMPLIMENTI A TUTTI!!!👏


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DolceVita Restaurant


Gallipoli
22/09/2024: Nos alojamos en otro hotel del mismo grupo en el casco antiguo de Gallipoli y decidimos probar este restaurante. Teníamos bebidas en la terraza que tenía una hermosa vista del mar. Decidimos comer dentro, ya que era una noche brisa, pero el restaurante todavía ofrecía una hermosa vista con puertas de vidrio de piso a techo. Había bastantes otras cenas, así que había un buen ambiente. Todos los platos que elegimos eran deliciosos y muy bien presentados. El personal era atento y no nos dieron prisa. Tuvimos tres cursos y estuvimos allí por 2 . 5 horas. Otros comensales parecían estar allí celebrando ocasiones especiales.
16/08/2024: Unica nota positiva materia prima, che comunque facilmente trovi anche in altri posti dove spendi meno. Primi piatti crudi, la pasta che ti rimane attaccata ai denti anche no… Servizio inesistente e pessimo. Seduti al tavolo 20 minuti per ricevere acqua e menù. Iniziano le portate, servono 3 portate su 6, i primi tre commensali finiscono di cenare ed a noi altri tre doveva ancora arrivare il cibo. Vino bianco, al 10 di agosto, lasciato sul tavolo senza ghiaccio alla seconda bottiglia. Chiedo il secchiello del ghiaccio e riportano il secchiello della precedente bottiglia con solo acqua calda dentro (il ghiaccio della prima bottiglia si era sciolto ovviamente). Arrivano inoltre al tavolo portate di piatti mai ordinati, facciamo notare che avevamo ordinato un branzino e non la rana pescatrice, e il cameriere afferma (dopo aver annunciato il piatto come rana pescatrice) che si è confuso ed è branzino! Gli facciamo notare che quello non è un branzino, cameriere risponde che va a chiedere in cucina lasciando il piatto a tavola. Non solo, al momento del conto, come ciliegina sulla torta del servizio SCADENTE, paghiamo in contanti, il cameriere conta i soldi tipo benzinaio al tavolo 🤣🤣 assurdo questi si spacciano come ristorante di lusso in hotel 5stelle lusso, io di lusso non ho visto nulla, né tanti altri. Cameriere PRETENDE 10 euro di mancia, ovvio che se mi chiedi 10 euro te li regalo, ma siete stati a dir poco ridicoli. TUTTO DA RIVEDERE Peccato perché la location non è male. Non lo consiglio assolutamente.


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Antimo Ristorante


Ceglie messapica
29/01/2025: In occasione della comunione e cresima dei miei figli abbiamo festeggiato con parenti amici e padrini, da Antimo. Successo confermato! Eleganza, ricercatezza, sperimentazione abbinata alla tradizione culinaria pugliese. Esperienza fantastica! Gli invitati tutti contenti sia per per il gusto che per l'aspetto e soprattutto per le quantità. Un' attenzione speciale al nostro benessere e confort, tavoli ben posizionati e nonostante fossero presenti altri 2 ricevimenti abbiamo avuto la nostra tranquillità e privacy. Servizio attento e veloce. Menzione particolare per la location, il giardino con ulivi secolari è fantastico per le foto con i festeggiati e invitati e si presta benissimo insieme alla piscina per gli aperitivi di benvenuto e ai cocktail di commiato. Il boschetto di lecci, poi, dona quel tocco si naturalezza e rusticità che, se si vuole può arricchire il ricevimento con un momento "caratteristico" organizzato al suo interno come rinfreschi od open bar finale. Ampio parcheggio all' ombra degli ulivi. Per i bambini c'è tanto spazio per giocare con la presenza di una bellissima cavalla bianca con il duo puledro, caprette asinelli oche bianche e galline in un grandissimo recinto con all' interno addirittura uno stagno. Due chicche finali? Una carta dei vini molto ben assortita e ricercata, con bottiglie conservate in una antica cisterna, e gran parte delle materie prime usate vengono prodotte da Antimo stesso o da un circuito "virtuoso" di amici collaboratori. Consigliatissimo!
07/10/2024: Location suggestiva, comfortevole, piacevolissima, sala molto spaziosa e luminosa Siamo stati qui per il battesimo di mia figlia, tutto perfetto, dalla cucina, all'organizzazione, all'accoglienza, ai camerieri Veramente tutto perfetto, consigliatissimo



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Brusca Garden


Nardò
23/08/2024: Serata con amici in questo agriturismo molto carino come location, un bel giardino ben tenuto. Antipastini abbastanza buoni anche se non abbondanti, strozzapreti con scamorza zucchine e salsiccia buoni, vino della casa scadente, carne di qualità “supermercato” (salsiccia e bombette), tagliata richiesta a media cottura ci è arrivata ben cotta, anzi, molto ben cotta. Servizio pessimo, oltre alla lunga attesa si faceva fatica a richiamare il personale e quando si riusciva puntualmente non portava ciò che si ordinava. Spesso ci siamo dovuti alzare per chiamare i camerieri. Il limone ordinato in serata sono passati 4 giorni ed ancora deve arrivare 😂🤦🏻‍♂️ alla fine nonostante aver pagato un conto superiore alle 200 euro, comprensivo dei 50 centesimi dispari, non ha offerto neanche un amaro a fine serata per scusarsi dei ritardi e delle varie mancanze. C’è molto de meglio in giro, evitatelo 👎🏽
03/07/2024: Masseria che merita di essere visitata. Molti tavoli all’aperto con bel barbecue a vista. Buoni gli antipasti della casa (consiglio le torte salate e i formaggi) e le polpette al sugo. Bombette miste “super” con patate al forno, discreta la parmigiana di melanzane. Vino della casa non un granché. Purtroppo mangiando all’aperto i piatti si raffreddano velocemente. Prezzo a mio avviso eccessivo per quanto offerto €74,00 in 2


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Il Buon Gusto


Mottola
29/05/2025: Posto tranquillo, proprietario gentilissimo,piatti molto buoni ,saporiti con qualità prezzo ottima....sono molto soddisfatta !ci ritornerò sicuramente!
02/02/2025: Oggi 2 febbraio 2025, siamo stati a pranzo per trascorre una giornata in famiglia e mio cugino Vito che non vedevo da anni. Il locale, che non conoscevo, mi è stato consigliato da mia zia che conosceva molto bene essendoci stata più volte. Devo ammettere con sincerità che ci siamo trovati benissimo. Ci hanno servito una lunga carrellata di antipasti preparati con prodotti di ottima qualità. A seguire, due primi piatti, una frittura di paranza eccellente e una tagliata di carne davvero superlativa. Ringrazio il personale: Floriana, Marika e Angelo, i quali hanno assolto con professionalità i propri compiti, dimostrandosi attenti e disponibili ad ogni nostra richiesta. Inoltre, un particolare ringraziamento allo "Schef" Mimmo per l'amore che versa nella preparazione dei prelibati piatti. Lo consiglio!


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Il Contadino


Otranto
09/02/2025: Volevamo pranzare nei paraggi di Otranto, trovato su internet… veramente una bella esperienza culinaria… sapori genuini e freschi… personale impeccabile… prezzi giusti… Da ritornare
04/01/2025: Ottima scelta, sia pesce che carne, oltre ai classici salentini. Una nota di particolare merito per le fave e cicoria . Prezzo nella norma se non si mangia il pesce crudo.


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