I migliori ristoranti di cucina mediterranea in Puglia

02/06/2025: Realmente decepcionante. Servicio muy lento, durante unos 20 minutos no había comida saliendo y todos buscando su comida. Plato principal de pasta de marisco - muchas de las conchas no se abrían y no tenía un gran sabor. Pedí una copa de vino y nunca llegó. Después de una semana en Italia esta fue la peor experiencia.

01/06/2025: Este es el peor restaurante de esta zona, el servicio fue horrible hija no recibió su comida, nos cobran por cosas que no recibimos, fue quitado de nuestra factura no hay disculpas, terrible

20/04/2025: Une expérience très agréable, un service parfait des chambres confortables, et surtout la nourriture faite maison, c’est une grande différence! Endroit très reposant, très calme, on a beaucoup apprécié!

30/05/2025: Like several others, we did not get past the threshold. Despite having made a reservation via TheFork weeks before, and confirmed on the day, we were left sitting in a courtyard separated by glass doors from the restaurant and other than indifferently taking details of our reservation were completely ignored by the two members of staff manning the doors. They came and went without engaging with us at all and eventually after 15 minutes of this supercilious treatment we decided we would be better eating elsewhere.

24/05/2025: Qué lugar tan grosero y pretencioso. Ni siquiera se les permitió cruzar el umbral. No hay recepción, así que te mueves aún más en - mal error! ¿Cómo puedo probar la comida si me empujas antes de comer? No me veo del tipo de gastar dinero en su restaurante. Ah, bueno, un montón de otros lugares para elegir!

05/04/2025: Ho trascorso una bellissima serata con i miei fratelli e cognati in questo locale. Ho trovato cordialita' ed attenzione al cliente da parte dei proprietari Anna e Roberto, preparazione nella presentazione degli ingredienti delle varie portate e bonta' delle pietanze. Nel caso specifico ottimi gli scagliozzi e le pizze. Inoltre davvero top la birra artigianale del birrificio Majella i dolci della casa e l'arancello offerto. Prezzo giusto. Ottima realtà del territorio foggiano che non disdegna un occhio ad aziende extraregionali che si distinguono per qualità.

04/01/2025: Sono stata al pranzo di Natale e di Capodanno. Eccellenti entrambi. Molta cortesia e cura nei dettagli. Complimenti, continuate così!

21/06/2025: Buonanasera la mia esperienza è davvero deludente,ho festeggiato stasera una festa di famiglia. La signora che si occupa di fare menù e di seguire la clientela è a dir poco saccente e poco educata, non tiene conto delle richieste fatte e nel momento in cui ho lamentato che la torta non era ciò che avevo chiesto mi ha risposto con molta stizza che quella era e quella dovevo tenermi. Appena siamo arrivati ci hanno consigliato di fare subito le foto il una stanza priva di allestimento (avevo espressamente chiesto in fase di prenotazione di poter effettuare delle foto fuori perché c’è un pozzo caratteristico),la signora mi ha risposto nuovamente stizzita che non avevano avuto modo di allestire fuori perché a parere suo c’era un filo di vento!!!! Il dj anziché allietare la serata ci ha causato un gran mal di testa disturbandoci con musica sparata a palla e canzoni cantate con poca intonazione. Cibo di media qualità servito alla velocità della luce,non abbiamo avuto il tempo di mangiare con tranquillità e di capire realmente cosa ci stessero servendo poiché per mettere altri piatti ne portavano indietro alcuni completamente intatti. Non consiglio assolutamente questo posto che pensa a lavorare sulla quantità senza ternere conto delle esigenze del cliente.

11/05/2025: Bella location con piatti davvero buoni, personale attento al servizio, sicuramente da ritornarci. COMPLIMENTI A TUTTI!!!👏

22/09/2024: Nos alojamos en otro hotel del mismo grupo en el casco antiguo de Gallipoli y decidimos probar este restaurante. Teníamos bebidas en la terraza que tenía una hermosa vista del mar. Decidimos comer dentro, ya que era una noche brisa, pero el restaurante todavía ofrecía una hermosa vista con puertas de vidrio de piso a techo. Había bastantes otras cenas, así que había un buen ambiente. Todos los platos que elegimos eran deliciosos y muy bien presentados. El personal era atento y no nos dieron prisa. Tuvimos tres cursos y estuvimos allí por 2 . 5 horas. Otros comensales parecían estar allí celebrando ocasiones especiales.

16/08/2024: Unica nota positiva materia prima, che comunque facilmente trovi anche in altri posti dove spendi meno. Primi piatti crudi, la pasta che ti rimane attaccata ai denti anche no… Servizio inesistente e pessimo. Seduti al tavolo 20 minuti per ricevere acqua e menù. Iniziano le portate, servono 3 portate su 6, i primi tre commensali finiscono di cenare ed a noi altri tre doveva ancora arrivare il cibo. Vino bianco, al 10 di agosto, lasciato sul tavolo senza ghiaccio alla seconda bottiglia. Chiedo il secchiello del ghiaccio e riportano il secchiello della precedente bottiglia con solo acqua calda dentro (il ghiaccio della prima bottiglia si era sciolto ovviamente). Arrivano inoltre al tavolo portate di piatti mai ordinati, facciamo notare che avevamo ordinato un branzino e non la rana pescatrice, e il cameriere afferma (dopo aver annunciato il piatto come rana pescatrice) che si è confuso ed è branzino! Gli facciamo notare che quello non è un branzino, cameriere risponde che va a chiedere in cucina lasciando il piatto a tavola. Non solo, al momento del conto, come ciliegina sulla torta del servizio SCADENTE, paghiamo in contanti, il cameriere conta i soldi tipo benzinaio al tavolo 🤣🤣 assurdo questi si spacciano come ristorante di lusso in hotel 5stelle lusso, io di lusso non ho visto nulla, né tanti altri. Cameriere PRETENDE 10 euro di mancia, ovvio che se mi chiedi 10 euro te li regalo, ma siete stati a dir poco ridicoli. TUTTO DA RIVEDERE Peccato perché la location non è male. Non lo consiglio assolutamente.

01/05/2025: Si mangia molto bene, ottimo rapporto qualità prezzo. Lo consiglio, camerieri cordiali. Soddisfatti. Grazie di cuore

22/09/2024: Cucina tradizionale ben proposta, senza eccessive rivisitazioni, con materia prima di qualità. Servizio cortese e prezzo adeguato al prodotto offerto. Consigliato per una sosta di qualità nel segno della tradizione.

08/08/2024: Vino della casa discreto. Primo orecchiette con cime di rapa buono, bilanciato, l altro primo buono sagne fatte in casa ‘ncannulate’ equilibrato e abbondante. Pane non fresco e sostituito con pane imbustato, antipasto (burrata e verdure grigliate) che mancava di qualsiasi sapore, olio d’oliva: non pervenuto. Non ci ritornerei.

20/06/2025: Abbiamo scoperto Kum Beach per puro caso e siamo rimasti assolutamente entusiasti! Questo lido è eccellente sotto ogni punto di vista, soprattutto per l’accoglienza familiare: ci siamo sentiti coccolati fin dal primo momento, come se fossimo parte della famiglia. La pulizia è impeccabile, l’ambiente è garbato e ben organizzato, e si percepisce subito la professionalità con cui è gestito. Ma ciò che ci ha davvero sorpreso è stata la cucina: strepitosa, con piatti deliziosi che mai avremmo pensato di trovare in un lido. Complimenti di cuore a tutto lo staff, che svolge il proprio lavoro in maniera magistrale, rendendo l’esperienza indimenticabile. Non vediamo l’ora di tornare! Con stima, Pasquale Convertini

03/03/2025: Quasi da denuncia, con prenotazione fatta ad aprile per le 3 settimane di agosto, se non si arriva entro le 13 , l’ombrellone non è garantito. Peccato che da nessuna parte fosse specificato. Unico lido ad applicare questa regola. Si vede che non consumavamo abbastanza a pranzo

13/10/2024: Servizio perfetto, nessuna attesa e piatti abbondanti e deliziosi! Per non parlare del vino LA TORRE per gli amanti del vino tannico! Non ascoltare le opinioni negative

18/04/2025: Non vedo l'ora di tornare ad Otranto per cenare in questo ristorantino, un po' fuori dalla zona dei ristoranti turistici, ma comunque in centro. Gli antipasti della casa sono veramente buonissimi: tutti piatti di terra caserecci che ti fanno sentire veramente in salento! Abbiamo preso anche la pasta con la ricotta forte, veramente consigliata! Niente di particolare i secondi, purtroppo ai dolci non siamo riusciti ad arrivare...ma vale la pena tornare anche solo per fare il bis di antipasti! Assolutamente consigliato per chi vuole assaporare piatti semplici e gustosissimi! Il servizio cortese, il prezzi corretti.

29/12/2024: Siamo stati molto contenti e soddisfatti. Gli antipasti misticerano tutti molto buoni. Ci sono state offerte delle pittule appena fatte, calde croccanti e saporite. Vermicelli cozze e fagioli e sagne ncannulate saporite ed equilibrate.

19/05/2025: La gente más amable, Rocco nos dio la bienvenida como familia. Era nuestro lugar de la mañana para cappucini y cornetti de chocolate y nuestro lugar de la tarde para helado. Gran vista de la plaza del pueblo donde siempre pasaba algo. Me encanta esta ciudad y su gente - ¡TAN acogedor!

09/09/2023: Panzerotti semplicemente fantastici. Qualità eccellente, grande cortesia, simpatia e professionalità. Consigliatissimo!!!

25/08/2023: Ottimi, originalissimi panze rotti da poter creare seguendo la propria fantasia. La frittura del panzerotto è leggera, non unta, veramente eccellente. Non trovo le parole per descrivere il cuoppo dolce con nutella e pistacchio.... è solo da provare!!!! Tutti il personale simpaticissimo e attento anche alle esigenze del nostro amico a quattro zampe!

12/08/2025: Sono tornata a S. Nicola per il secondo anno di fila e ogni sera della mia settimana di vacanza ho cenato al Caffè della Marina, trovando la stessa atmosfera familiare, la stessa simpatia e la stessa deliziosa cucina casalinga: calamari ripieni, spaghetti alle vongole, impepata di cozze, polpette di pesce, parmigiana di pesce spada, polipo alla Luciana, tutto squisito e freschissimo, a prezzi super onesti. Carinissima la finestrella sul porto al tramonto!

09/08/2025: Siamo stati a mangiare in questo pseudo ristorante.Ci hanno portato uno spaghetto con le vongole terrificante senza la più minima conoscenza di come si possa preparare un piatto semplice di tradizone italiana.pasta scotta senza sapore,con vongole che sapevano più di telline.una frittura di sapore raccapricciante un conto astronomico rispetto al mangiato.Perdonale scortese e aggressivo già con i clientimSCONSIGLIATISSIMO

25/05/2025: Location anonima e poco accogliente, ai limiti della freddezza. Buoni gli antipasti, erano peraltro semplici e facili. Poi attesa di un'ora per il primo (piatto facile ovvero ravioli al sugo gratinati), e dopo un'altra ora una zampina con bombetta e patate surgelate di contorno, senza insalata nemmeno. Poi una piccola coppa di fragole e un dolce fugace. Da un agriturismo mi aspetto decisamente un taglio diverso e più verace, un'atmosfera più calda e tempi più sostenibili per gli ospiti. Magari meno di quattro ore per un pranzo...