I migliori ristoranti di cucina mediterranea in Puglia

30/09/2024: Location accogliente, ubicata nei pressi del Castello, completamente immersa nella natura. Peccato però che nella struttura non ci fossero animali tipicamente presenti in un agriturismo, se non la presenza di qualche gatto. Pranzo (2 antipasti, primo, secondo e dolce) serviti a distanza di oltre un’ora di attesa tra una portata e l’altra. Tempi difficili da accettare e da gestire stando seduti, tenendo conto che nella piccola sala con pochissimi coperti, nemmeno tutti fossero occupati! Qualità nella media, e prezzi decisamente non in linea rispetto al cibo servito. Peccato.

14/09/2024: Casa padronale con poche stanze a disposizione, ma confortevoli. Colazione con prodotti locali. La cena è a cura di Nicola, chef accurato e pieno di garbo. Sarete accolti dal sig. Vincenzo con molta cortesia.

06/05/2025: Very good service, excellent waitress, good food, a restaurant worth coming back to. There was no need for reservation at this time of year.

06/05/2025: Je geraakt er door de kleine straatjes van Ostuni. Super goed gegeten in dit kleine, gezellige restaurant. Mega vriendelijke bediening door Rosetta en Rosa. Elke tafel kreeg een brede glimlach en een uitleg in het Italiaans, Engels of Frans. Betaalbare kaart voor elk wat wils, de wijn zou iets goedkoper mogen. Water is San Pelegrino en Soda stream toestanden zoals je steeds meer in restaurants vindt. Doe zo verder!

23/03/2025: Sito nel centro di San foca, permette di mangiare pesce assolutamente fresco! Piatti abbondanti e personale attento. E’ una certezza a San foca

04/01/2025: Piatti gustosi, ottimamente preparati e in porzioni anche troppo abbondanti. Servizio attento e sollecito. Ristorante dall ‘ atmosfera famigliare. Dopo 20 giorni di permanenza in Salento e innumerevoli ristoranti sperimentati, di varie categorie, ritengo molto favorevole il rapporto qualità prezzo de “La Lanterna”. Consigliatissimo. Mi permetto solo un suggerimenti per migliorare ancora di più l’esperienza e che riguardano esclusivamente la sala: con il massimo rispetto per chi li ha dipinti, ma i quadri che decorano le pareti sono di qualità più che modesta. Allora meglio delle foto (ma professionali!) o degli specchi con belle cornici o, al limite, le pareti bianche. Io, comunque, all’occasione ci tornerò perché il cuoco e il personale tutto … merita.

08/05/2025: Locale ricavato all'interno di una casa antica molto caratteristico e pulito. Personale gentile e professionale. Abbiamo consumato un tagliere di salumi e formaggi tipici accompagnati da una portata di verdure di stagione grigliata. Tutto buono. Prezzo nella media.

08/01/2025: Il 6 gennaio arrivati puntuali come da prenotazione alle 14:30, accoglienza gentile e solo dopo 5 minuti ordinati gli antipasti, i 3 primi e 3 secondi. L'antipasto solo un togliere di salumi è arrivato DOPO 25 MINUTI circa, TEMPO INFINITO DATO CHE ERANO LE 15. I 3 PRIMI SONO ARRIVATI SOLO ALLE 16.30, dopo nostra sollecitudine. Il cameriere dopo 1 ora e un quarto di attesa, (nel mentre una coppia arrivata dopo è stata servita prima) si è lamentato dall'organizzazione del proprietario e asseriva con indolenza che :"C'È IL MACELLO IN CUCINA LAVORANO TANTI CUOCHI, VENITE A VEDERE.... " e che se fosse stato per lui non avrebbe mai lavorato in quella maniera nei giorni festivi ma solo a menù fisso, criticando aspramemte l'organizzazione del propietario che "VOLEVA ACCONTENTARE TUTTI A DISCAPITO DELLA VELOCITÀ, e pertanto lui stesso, cioè il cameriere, non avrebbe lavorato neanche per 1000 EURO AL GIORNO...(e intanto era lì). SONO LE SUE TESTUALI PAROLE. Inoltre si è rivolto con irriverenza contro di me asserendo: "SIGNORA LEI NON CAPISCE NIENTE, NON IMMAGINA, NON SA FARE QUESTO MESTIERE. LEI CHE MESTIERE FA?" 😂 Quindi insolentemente, credendo di avere la situazione in mano ancora mi chiede: "Signora che mestiere fa lei?" Non rispondo, lo ascolto, risponde mio marito e lui stecchito dice: "Ah ecco perché! ", si gira e se ne va senza aggiungere altro! Insomma non ce l'ha fatta a reggere il confronto, si è ammutolito e non ha chiesto nemmeno scusa.... Tuttavia ha ragione: il propietario non doveva chiedere ai suoi camerieri un servizio alla carta nel giorno della Befana se non è capace di trovare egli stesso gente qualificata e professionalmente preparata!!!! Comunque niente scusa da parte di gestori, niente assaggino in più, niente sconto. Pace è andata così.

21/04/2025: Abbiamo pranzato il giorno di Pasqua che dire una grande delusione arriviamo in perfetto orario alle 13.00 passa 1 ora passano 2 senza vedere l ombra di un piatto scocciata chiedo alla cameriera quando ci avrebbero portato i piatti capisco che il personale purtroppo non sapeva come scusarsi ma noi avevamo fame ,ci portano gli antipasti miseri per poi passare al risotto di pesce che era piccantissimo pieno zeppo di pepe era immangiabile però purtroppo per fame l ho mangiato ,il secondo un orata disidratata di male in peggio ma dico io se il Cuoco non sa cucinare provvedete a trovare una persona qualificata che si intendesse di ristorazione che peccato ne va del nome del ristorante anni fa si mangiava benissimo oggi devo dire mi spiace ma non ci ritorneremo mai più da dimenticare!!!

09/03/2025: Avevamo prenotato alle 13:30 un tavolo per 6 adulti e 4 bambini. Arrivati ci sediamo quasi subito e dopo una mezz'oretta arrivano le orecchiette al sugo ordinate per i piccoli. Successivamente non abbiamo visto una portata fino alle 15:20, quando finalmente e dopo numerosi solleciti, è arrivato l'antipasto:cozze gratinate, pepata di cozze e frittura mista, purtroppo fredda. Piatti semplici e poco elaborati ma che probabilmente hanno richiesto 2 ore di preparazione! Alle 15:40 ci hanno portato i primi. Le linguine ai ricci erano crude ed erano state condite con mezzo cucchiaino di ricci, risotto ai frutti di mare insapore e crudo. Dalla cucina provenivano urla... Esasperati decidiamo di non farci portare il secondo e chiediamo il conto. Pessima esperienza!

13/10/2024: Frittini scarsi e senza sale, pizze cotte alla “come capita”, con oltretutto ingredienti mancanti (nella mia era prevista la scamorza, ma decisamente non ce n’era). Esperienza da dimenticare. Peccato perché ce ne avevano parlato bene!

13/09/2024: Mai... mai più. Sono stato invitato ad una cena di famiglia . Cibo di scarsa qualità, personale improvvisato, non avevano nemmeno le bibite disponibili (solo una coca cola a temperatura ambiente e del vino "caldo"....), i familiari che ci mi hanno inviato si sono scusati con me per la figura fatta, ma la mia risposta è stata: la brutta figura non l'avete fatta voi , la brutta figura è stata fatta dal proprietario dell'agriturismo La Lizza...... in questo posto non ci tornerò mai più, ne personalmente, ne da ospite.....

17/08/2024: Siamo stati il 14 agosto a cena, purtroppo è stata la peggiore cena della nostra vita ; una location bellissima ma gestita malissimo :tutto immangiabile dagli antipasti ai primi e secondi TUTTO CONGELATO con un servizio inesistente . Conto presentato a “voce” per circa euro 80,00 a persona. DISASTROSO TUTTO DA EVITARE ASSOLUTAMENTE UNA VERGOGNA PER LA ECCEZIONALE CUCINA PUGLIESE

28/07/2024: Attenzione perché il prezzo esposto in menu non viene rispettato , verificato due volte nel giro di una settimana, pensavo fosse un semplice errore. Invece vi faranno pagare un prezzo maggiore per ogni portata rispetto a quanto scritto nel menù

01/03/2025: Posto veramente bello ❤️ cibo ottimo 👍 personale molto competente. Super consigliato. Bacala fritto ottimo,e pesce 🐟 freschissimo,

23/10/2024: A faire lors de votre passage près de Patu. Cadre très beau, Equipe au top. Cuisine savoureuse, Produits très frais. Nous avons passé 2 excellents diners

23/02/2025: Agriturismo immerso nel verde , posto molto tranquillo prodotti freschissimi personale super gentile e accogliente . Abbiamo passato un pranzo veramente speciale lo consiglio vivamente .

19/01/2025: Posto molto carino i proprietari molto gentili nell'accoglierti. Per quanto riguarda il cibo tutto ottimo. Siamo rimasti molto contenti e penso ritorneremo.

26/05/2025: Quand tous les restaurants sont fermés on est content de le trouver, c'est la seule raison pour laquelle je le recommande. Le patron était sympathique, c'est déjà ça.

10/05/2025: Questa sera siamo andati a prendere l’aperitivo per cui a Pasqua abbiamo speso 19,00€ a persona e lo stesso menu ci è costato 35 € a persona, penso che questo non deponga a serietà del locale, anche perché abbiamo invitato delle persone , evidenziando il rapporto qualità prezzo che questa sera è stato disatteso. Abbiamo pagato due porzioni di tonno sott’olio ben 40€, penso che non prenderemo più in considerazione questo locale. Vergogna!!!