I migliori ristoranti di cucina mediterranea in Puglia

09/03/2025: Location interna molto carina con travi a vista, fuori invece lo proverò d’estate visto che sono andata in inverno. Cucina molto semplice a conduzione familiare, piatti semplici e gustosi. Pizza ottima, tutto molto buono, ottimi prezzi. Da ritornare. Personale cordiale.

16/02/2025: Sala accogliente e ben allestita. Matteo il titolare e sua moglie Antonella, come tutto lo staff, sono persone disponibilissime che fanno sentire il cliente a casa. Le pietanze sono ottimamente preparate e presentate, sintomo questo di chi nella cucina ci mette passione sia nella scelta delle materie prime che nella lavorazione. Per chi passa o vive a Manfredonia una tappa obbligatoria. Cucina di livello eccellente. Chapeau.

15/02/2025: Location calda e accogliente situata nel centro storico di Manfredonia. Ci siamo tornati dopo anni e abbiamo ritrovato ottime pietanze di mare, la qualità c'è indubbiamente! Il figlio del titolare, molto preparato ha imparato benissimo ad accogliere i clienti. Prezzi giusti. Consigliamo.

25/05/2025: Frequento questo posto da anni e non mi sono mai trovato male. Pesce e carni ottime ,pizze buone e ricche, usano prodotti locali e la carta dei vini è varia. Location bella e accogliente. il servizio è curato, il personale molto professionale e rapido, i prezzi sono veramente onesti rispetto al circondario. si nota subito che il posto è gestito con il cuore. Consigliatissimo.

01/04/2025: Arco Olimpio è una garanzia sia per la pizza, fragrante e ben cotta, sia per i piatti del ristorante, preparati con ingredienti di qualità. Servizio cortese, ambiente accogliente e ottimo rapporto qualità-prezzo. Consigliata la prenotazione!

12/05/2025: Il numero 1 indiscusso tutto ottimo ogni volta che vado al Vicoletto è sempre al massimo livello mi rilassa il posto le carni sono di livello alto

07/05/2025: Sono stato a Cisternino per tre giorni e una delle cose che mi ha colpito di più è stata questa arrosteria davvero particolare. Funziona così: vai al banco come in macelleria, scegli la carne che ti ispira di più (bombette e gnummeredde su tutto) e poi te la grigliano al momento. Semplice, genuino e buono! Il locale è piccolo ma super caratteristico, nascosto in un vicolo del centro storico. Atmosfera top e carne spaziale, da provare assolutamente le patate cotte allo spiedo. Se capitate da queste parti, è una tappa obbligatoria!

30/03/2025: E' stato come immergersi nella natura, gustando delle pietanze squisite, con prodotti a km0. Non solo le semplici pietanze da agriturismo, ma realizzate con i loro prodotti rivisitati con ottima fantasia. Abbiamo riscontrato cortesia, qualità e professionalità. Abbiamo pranzato all'aperto, riscaldati dal tepore del sole. Eccellenza del territorio segnalata dal nostro tour operator di fiducia e della zona💛❤️

23/03/2025: Siamo stati a cena in questo locale sabato sera assaggiando il menù invernale per la prima volta (ci siamo stati altre volte,ma sempre in estate). Partendo dalla location, posso dire sia molto accogliente, un piccolo camino acceso nella saletta in cui siamo stati collocati, servizio ottimo, camerieri molto attenti e gentili. Noi eravamo in 5, ma abbiamo scelto solo 4 menù ( due totali e due parziali) in quanto mio figlio aveva già cenato visto l'orario da noi scelto. La carrellata di antipasti ( tutti ottimi) è arrivata subito 🤩 nelle giuste quantità. Io personalmente ho scelto menù parziale, ordinando come secondo le bombette con contorno di patate e insalata. Infine, ho scelto come dolce fuori dal menù il tiramisù,bello da vedere in un vasetto simil terracotta, ma soprattutto buonissimo. Prima del dolce abbiamo mangiato la macedonia di frutta compresa nel prezzo che gentilmente hanno offerto a mio figlio nonostante non avesse ordinato nulla, cosa non da tutti visto che i piccoli spesso vengono ignorati🥰 Gli amari prodotti da loro ci sono stati offerti. Infine, posso dire che il rapporto qualità- prezzo ci sia in pieno. Abbiamo pagato menù parziale 25€, totale 28€, dolci 5€ ciascuno, coperto 2€, ricevendo un arrotondamento sul totale. Noi siamo soddisfatti, torneremo certamente!

01/05/2025: Si mangia molto bene, ottimo rapporto qualità prezzo. Lo consiglio, camerieri cordiali. Soddisfatti. Grazie di cuore

22/09/2024: Cucina tradizionale ben proposta, senza eccessive rivisitazioni, con materia prima di qualità. Servizio cortese e prezzo adeguato al prodotto offerto. Consigliato per una sosta di qualità nel segno della tradizione.

08/08/2024: Vino della casa discreto. Primo orecchiette con cime di rapa buono, bilanciato, l altro primo buono sagne fatte in casa ‘ncannulate’ equilibrato e abbondante. Pane non fresco e sostituito con pane imbustato, antipasto (burrata e verdure grigliate) che mancava di qualsiasi sapore, olio d’oliva: non pervenuto. Non ci ritornerei.

10/06/2025: absolut empfehlenswert. sehr guter service und überragende küche, nicht zu vergessen die erlesene weinkarte! reservierung ist empfehlenswert oder einfach früher kommen. im juni ist das für paare noch unkompliziert. der patron hat alles im griff.

05/06/2025: Excelente ubicación... justo en el agua. Delicioso pescado fresco. Pedimos la yegua Crudo. El servicio era amable. Lo recomiendo encarecidamente.

23/04/2025: Ecco un esempio di ottima recensione per una trattoria: Sono rimasta piacevolmente colpita dalla qualità e dall'atmosfera di questa trattoria. Ottimo rapporto qualità-prezzo, tornerò sicuramente

20/06/2025: Abbiamo scoperto Kum Beach per puro caso e siamo rimasti assolutamente entusiasti! Questo lido è eccellente sotto ogni punto di vista, soprattutto per l’accoglienza familiare: ci siamo sentiti coccolati fin dal primo momento, come se fossimo parte della famiglia. La pulizia è impeccabile, l’ambiente è garbato e ben organizzato, e si percepisce subito la professionalità con cui è gestito. Ma ciò che ci ha davvero sorpreso è stata la cucina: strepitosa, con piatti deliziosi che mai avremmo pensato di trovare in un lido. Complimenti di cuore a tutto lo staff, che svolge il proprio lavoro in maniera magistrale, rendendo l’esperienza indimenticabile. Non vediamo l’ora di tornare! Con stima, Pasquale Convertini

03/03/2025: Quasi da denuncia, con prenotazione fatta ad aprile per le 3 settimane di agosto, se non si arriva entro le 13 , l’ombrellone non è garantito. Peccato che da nessuna parte fosse specificato. Unico lido ad applicare questa regola. Si vede che non consumavamo abbastanza a pranzo

13/10/2024: Servizio perfetto, nessuna attesa e piatti abbondanti e deliziosi! Per non parlare del vino LA TORRE per gli amanti del vino tannico! Non ascoltare le opinioni negative

26/04/2025: Posto molto bello e personale preparato e cortese. Pesce crudo e cotto come antipasto fantastico e profumato. Tonno alla brace buonissimo, mentre i primi erano soltanto "buoni". Il pesce è davvero buono ma, come ogni cosa, la qualità costa.

26/04/2025: Questo locale è situato fuori dal centro di Polignano. Abbiamo pranzato insieme a degli amici sia a base di pesce crudo che cotto:tutto eccellente dalla qualità del cibo, al servizio,all'estetica del locale. Lo consiglio vivamente!