I migliori ristoranti in Liguria

10/08/2024: Pizza non buona, sottilissima, per niente lievitata, e resta sullo stomaco. Ho ordinato pizza salame piccante e gorgonzola da asporto e mi è arrivata solo salame piccante. Sembra una piadina con pomodoro.

23/02/2025: Ci sono torte… e poi c’è questa torta. Un capolavoro di pasticceria che non è solo un dolce, ma un’esperienza. Rotonda, argentea, interamente brillantinata, sembra quasi rubata dal cielo stellato e posata su un tavolo solo per incantarci. Sopra, una frase che è pura poesia per ogni amante dello shopping: “22 anni di shopping e non ho mai nulla da mettermi.” Un tocco di ironia, di verità assoluta, incisa su un’opera che non è solo bella, ma irresistibile. E poi il taglio. Il momento in cui la magia si trasforma in pura estasi per il palato: Un pan di Spagna soffice come una nuvola, che accoglie una crema pasticcera vellutata e profumata, abbracciata da fragole fresche, dolci e succose, che esplodono in bocca in un’armonia perfetta. Ogni morso è un viaggio tra la delicatezza e l’intensità, tra il dolce e il fresco, tra il sogno e la realtà. Ma ciò che rende questa torta ancora più straordinaria è chi la crea. Mani esperte, passione pura, cuore in ogni dettaglio. Persone spettacolari, che non realizzano solo dolci, ma regalano emozioni, trasformando lo zucchero in meraviglia e la farina in felicità. Questa non è solo una torta. È un evento, un’esperienza, un momento indimenticabile. E se il lusso fosse un dolce, avrebbe sicuramente la forma di questa creazione. ⭐⭐⭐⭐⭐ Semplicemente perfetta.