I migliori ristoranti in Liguria

22/10/2023: Bistrot accogliente e confortevole, un menù conciso figlio delle materie prime disponibili ma piuttosto accattivante, viene quasi voglia di provare tutto ma non lo fate perché le porzioni sono piuttosto generose. Preparazioni molto ben fatte con materie prime di ottima qualità e ben gestite. Un servizio lodevole, sorridente e molto professionale. Complimenti!

26/08/2023: Calorosa accoglienza, staff cortese e professionale. Nell’attesa vengono servite delle ottime olive taggiasche. Squisita tartare di tonno, condita con capperi e cipollotto. Gustosi frisceu di baccalà, su un letto di misticanza. Delicata cheesecake con salsa su frutti di bosco.

23/03/2025: Cercherò di essere telegrafico e comincio con le ombre: 1)Le sfoglie dei ripieni dei primi terribilmente spesse e dure, buono il ripieno di acciughe in uno e di castagne in quelli al pesto; 2)Tempi attesa troppo lunghi (con 6 tavoli da servire siamo entrati alle 13 usciti alle 15,15 dopo un primo e un secondo) 3)Accoglienza tipicamente ligure: domanda:"Cosa c'è di contorno?" Risposta "Lo chiederò in cucina" e "Cosa c'è nel'antipasto della casa", "Il solito"; Quale?? E andiamo con le luci: 1)Coniglio alla ligure davvero superlativo, buona la Cima; 2)Prezzo onesto 37 euro a testa senza vino, senza antipasto e dessert; Sommando il tutto credo che 2 stelle siano la giusta valutazione,(grazie al coniglio) ma i primi erano davvero deludenti . E quando si serve ai tavoli bisogna essere più preparati e sapere cosa c'è nei piatti proposti nel menu, ed infine rispondere ricordandosi che ai davanti un cliente che ti porta soldi non uno che vuole venderti enciclopedie. Peccato.

25/01/2025: Eccellente sotto ogni punto di vista , dalla location dal sapore retrò , alla signora Giuliana , la proprietaria, ma soprattutto al cibo . L’antipasto è composto da una serie di portate , il primo numerosi, sono tutti ottimi e al venerdì prepara lo stoccafisso, penso sia il più buono nella zona . Consiglio vivamente

04/04/2025: Luogo molto accogliente ed elegante Personale molto gentile e sempre disponibile Cibo molto buono e a prezzo onesto Consiglio di andarci con amici perché è davvero un luogo magico

02/01/2025: Pizza ottima, ben cotta e soprattutto non bruciata ( come succede in tante pizzerie) . Ingredienti di qualità e personale cordiale e gentile. Lo consiglio...

07/12/2024: Non è possibile chiamarlo ristorante pasta completamente scotta menù fisso scarsissimo poca professionalità e poi non parliamo del conto

10/02/2025: Tutto ottimo, qualità, quantità, cordialità, pulizia, prezzo, purtroppo lì ha chiuso ma ha riaperto a Saliceto, Ristorante Capellini, ed e' tutto perfetto come qui, se non ancora meglio !

25/11/2023: Pessimo, terribile! Abbiamo capito solo mangiando come mail il locale era vuoto. Dopo tre quarti d’ora d’attesa, i piatti sono arrivati uno x volta a distanza di almeno 5 minuti uno dall’altro (eravamo in 8!!!!!). Pessima la pasta, mediocri i secondi, discreto il fritto, ma gli antipasti erano proprio una tragedia, non commestibili. Prezzi non adeguati. Mi domando come facciano a tenere aperto…

23/09/2023: Premetto che ho viaggiato molto (lavoro nel turismo) e mangiato in un gran numero di ristoranti…ecco, non ricordo di essere stata così male!!!! Ore di attesa con pochissimi clienti, pessima organizzazione della cucina. Cozze slavate, senza gusto e minuscole. Grigliata da 30€ che nemmeno ne valeva 15€ con pesce spacciato per fresco ma con sapore di ammoniaca, come congelato male. Fritto misto di gusto discreto ma con triglie crude. Pasta che doveva essere con pesce ma che in realtà sembrava al pomodoro. Non abbiamo osato provare i dolci e siamo scappati senza neppure un caffè. La signora, non ha neppure avuto il coraggio di chiederci come fosse andata, forse ha colto qualche commento o forse sono bastate le espressioni schifate. Per finire conto salatissimo, per compensare le cozze, forse!! Veramente TERRIBILE!!! Mai piu!

21/07/2024: Pranzo in famiglia completo di tutte le difficoltà del caso,ma la proprietaria con la figlia hanno dimostrato pazienza,gentilezza e comprensione. Abbiamo mangiato bene,una cucina semplice e gustosa nelle giuste quantità. Il posto è comodo e carino,un angolo di pace non lontano dalla città. Rapporto qualità -prezzo ottimo.

02/11/2024: Attirati dalle recensioni, dalla posizione e dalla tipologia di locale, da tempo avevamo in mente di cenare in questo bel locale di Beverino Castello e finalmente, dopo una camminata sui monti di Calice, siamo riusciti a farlo la sera di Ognissanti. Con il nostro navigatore in difficoltà, la cortesia di Piero si è manifestata già nella pazienza di guidarci nelle buie stradine di Beverino per trovare il bivio per salire al borgo alto e quindi al locale stupendamente affacciato sulla val di Vara. La cena è stata poi perfetta, ottima cucina casalinga ligure (trofie al pesto e rotolo di coniglio al top ma è davvero difficile fare classifiche tra piatti tutti ottimi), servizio veloce e attento, cortesia e affabilità di Piero che è un piacere ascoltare e 'seguire' nei suoi consigli. Alto il livello anche dei dolci, io ho preso un tiramisù davero eccellente, ma ho assaggiato anche la crostata e la torta ordinate dai miei familiari, davvero ottime. Validissimo il rapporto qualità/prezzo (100 euro in 3 dal'antipasto al caffè), insoma da ritornarci.

25/08/2024: Ci sono torbato perl'ospitalità,cortesia,e buon cibo: tre ingredienti per una bella serata con amici. Locale da provare assolutamente!

19/02/2025: Ho ordinato una torta per il mio compleanno presso questa pasticceria: hanno rispettato perfettamente tempi e richieste del sottoscritto. La torta è stata molto gradita; non posso che consigliare vivamente questa attività

12/01/2025: Caotico: ho ripetutamente provato a fare colazione (peraltro le brioche sono discretamente buone), ma riuscire a sedersi ad un tavolo è un impresa. Se, tra una spinta e un’altra, riesci ad accaparrarti un tavolino, bevi il tuo cappuccino accerchiato da clienti che smaniano per sedersi al tuo posto.