I migliori ristoranti di cucina italiana in Umbria

18/04/2025: Elbow, pickled fish and chicken feet are all delicious

14/04/2025: Good restaurant...but the new owner is terrible! Rude and rude! Much better Erica!

09/11/2024: It was a nice surprise to discover this restaurant where you eat excellent fish and the pizza is also superb

18/08/2024: Truly a corner of the sea in Perugia and this thanks to the skill of the chef and the selection of the raw materials. Top quality fish, very fresh. I had a complete tasting, starting with a truly rich and refined appetizer. Prawn cocktail, fried courgette flowers with anchovies, octopus salad and much more. The aromatic salted prawns were exceptional. The frying was impeccable, dry, crunchy and tasty. Excellent selection of wines. Truly a place to return!

30/03/2025: Noisy location where you can't talk between diners, dishes arrived 20 minutes apart between people at the same table, they didn't bring us "parts" from the tasting appetizer and they also treated us as if we wanted to "steal" a miserable portion of bruschetta and one of porchetta. They brought us 8 of the 9 courses from the tasting appetizer planned. For the rest, the food was good, nothing to complain about but I won't be back.

02/02/2025: Siamo arrivati e ci siamo seduti alle 20:00 in punto e ci siamo alzati da tavola a mezzanotte, praticamente un ricevimento ad un matrimonio dura meno! Ho cenato diverse altre volte in ristoranti gourmet anche stellati ma mai una cena è durata così tanto, tempi inspiegabilmente biblici, mezzora di orologio tra il pre-dessert e il dessert. Si può scegliere tra tre diversi menù degustazione, i piatti sono curati, di ottima fattura e buonissime materie prime, alcuni abbinamenti azzardati ad esempio ostrica con porcini fermentati, il sapore di questi ultimi non pervenuto. Stessa cosa dicasi per i tagliolini la cui crema di carciofi copriva tutto il resto. Detto questo se dopo cena avevate programmato altro vi toccherà disdire, non si esce prima di 4 ore!

14/12/2024: Grazie per questo viaggio che ci ha fatto sognare, tutti gli studi dello chef li abbiamo ritrovati nei piatti e nella loro presentazione, eravamo dubbiosi sulla scelta del menù degustazione , invece si è rivelato una scoperta dietro l’altra….in questi anni sei cresciuto molto! Complimenti

10/12/2024: I particularly appreciated the correctness and honesty of the management of this hotel, with respect to situations that occurred during the stay! which, nowadays, is the rarest thing you can find! More unique than rare now!...Furthermore, we certainly found the cordial helpfulness of the staff, all of which in Mrs. Monia at the Reception was accompanied by the competence, delicacy and cordial welcome! The Hotel is located in a strategic and convenient position in the center of Todi! The hospitality offered leaves us with the desire to return!, perhaps, without too many "unforeseen" events!

09/12/2024: direct in the center = super location, nice flair of bella Italy and on the other hand a flashback to hotels of

20/12/2024: I had an unfortunately disappointing experience at this location. I ordered a dish of strangozzi, which however turned out to be very unsatisfactory: the sauce seemed like an industrial preparation, probably purchased at the supermarket, and the dish was excessively loaded with seed oil, with a bland taste and a cooking process that did not meet the standard al dente. The price of €14 for such a small portion and of questionable quality seemed really disproportionate to me. Furthermore, I am a bus driver and, when receiving the receipt to present it to my company, I noticed that what I had ordered was not correctly reported. Instead of the dish consumed, the receipt showed "snack and aperitif," which could create problems with company reporting. I hope that the restaurant can consider improving the quality of the dishes and the accuracy of the service, since at the moment the experience has not been satisfactory.

09/12/2024: A tea bag, 4 euros... I've said it all.

19/01/2025: Excellent Chinese restaurant in Orvieto. Advised. Constructive criticism: too much oil

19/01/2025: Delicious food but maybe a little greasy, but worth trying. The place was a little cold though.

23/12/2024: Volevamo andare in questo ristorante dopo averlo visto su 4 ristoranti e devo dire che abbiamo mangiato benissimo ... mangiare davanti al.camino e vederti fare la grigliata espressa dalla figlia della proprietaria è stato veramente bello... un fricco' buonissimo, salumi eccellenti e frittata al tartufo buonissima accompagnato dal calore di Silvia che si è dimostrata una bravissima padrona di casa. ci torneremo sicuramente magari d estate per apprezzare meglio l.esterno .

01/12/2024: Persone molto cordiali!! La camera molto bella e accogliente in oltre eravamo in due e la stanza ( meglio appartamento) aveva 2 bagni finestrati. Cibo ottimo da 10 e lode!!! Ritorneremo sicuramente !!! Persone veramente competenti … oneste!!!

11/01/2025: Excellent pizza and very friendly staff

03/11/2024: Top! I won't eat any other pizzas in Terni....I found perfection. Regina Margherita with double dough....❤️🍕🌱

03/11/2024: I don't know, I can give an opinion on the rooms but the quality of the restaurant's proposals is not deserving of a mention. Ordering a carbonara and finding a plate of spaghetti with cream and ham is not acceptable. Just like calling a chopped onion blended with wine a reduction of Sagrantino. Negative experience

17/02/2025: This place, located right in the central area, now represents one of the last bastions of Terni's historic gastronomy. To eat ciriole, a typical local dish, I cannot help but recommend this restaurant. It is a real tavern that takes you back in time, with excellent dishes and good wine. The cook is an old lady from what I saw who cooks like a village grandmother would. I would happily return.

17/02/2025: Questo locale, situato in piena zona centrale, rappresenta ormai uno degli ultimi baluardi della gastronomia storica ternana. Per mangiare le ciriole, piatto tipico e locale, non posso fare a meno che consigliare questo ristorante. E' una vera e propria osteria che ti riporta indietro nel tempo, con ottime pietanze e buon vino. La cuoca è un'anziana signora da quel che ho visto che cucina come farebbe una nonna paesana. Tornerei molto volentieri.

27/03/2025: La mia compagna con il suo fiuto da chef ha scelto questa osteria per un pranzo domenicale. Che fantastica sorpresa! In un borgo fiabesco dove il tempo sembra essersi fermato c’era questa perla. Carne sceltissima e locale cucinata sui carboni ad un metro dal nostro tavolo. Atmosfera familiare. La proprietaria, a sua detta essere la “Cucinelli dei poveri”, ha riportato in vita un borgo destinato allo spopolamento. Cibo buonissimo ma oltre all’osteria c’è da vivere la magia della spa e delle suite che presto conosceremo.

03/03/2025: Una delle migliori esperienze culinarie della mia vita!! Io e mia moglie abbiamo scelto il menù degustazione dello chef Giuliano e siamo rimasti piacevolmente stupiti dalle sue proposte e accostamenti. Il servizio di Serena è stato molto attento ed accogliente! Torneremo sicuramente.

19/04/2025: Nel mezzo delle Fonti del Clitumno buon pranzo umbro.. Ho provato la bruschetta al tartufo e gli strangozzi alla spoletina: promosso.

30/03/2025: Esterno da mozzafiato con tavoli quasi dentro l acqua e tanto verde intorno. Carino all interno, da cui si gode cmq di una vista a 360 gradi delle fonti. Ottimo antipasto di pesce dj fiume. In generale buono tutto il pesce di fiume.

13/02/2025: Pizza good but not great, staff quite rude.

17/01/2025: Gianluca makes us eat an excellent naturally leavened pizza with excellent ingredients, a shame that it only operates as a pizzeria on Fridays and Saturdays.

03/01/2025: di passaggio mi sono fermato qui per cenare ...diciamo che sono stato ingannato dalle recensioni positive ...ma la ns cena è stata pessima...forse il risultato di avanzi del cenone di capodanno o del primo dell'anno...ma sia gli antipasti che la carne erano immangiabili...conosco bene lìarte culinaria umbra e sono rimasto doppiamente male..

10/11/2024: Siamo stati una sera di fine ottobre in questo agriturismo dove avevamo prenotato per cena. Bella location, molto accogliente. Servizio simpatico e attento. Grande varietà di antipasti veramente buoni e abbondanti. Abbiamo poi optato per un paio di primi e non siamo riusciti ad arrivare ai secondi, perchè veramente sazi e per lasciar spazio al dolce (buonissimo anch'esso).