I migliori ristoranti di cucina italiana in Trentino-alto adige

04/04/2025: Capitati un po' per caso abbiamo apprezzato l’ambiente e soprattutto i deliziosi hamburger, oltre all’ottima birra. Un po' deludenti invece, al di là degli effetti scenografici, i dolci. I prezzi sono altini, ma la qualità li giustifica. Consigliato.

09/02/2025: Locale arredato molto bene e curato nei dettagli, vasta e ottima scelta sul menu’ sia per mangiare che come bevande (ottime le birre artigianali). Il servizio molto attento e cortese. Anche il prezzo e’ giusto e rapportato alla qualita’ unico piccolo dettaglia ma che non inficia la recensione perche il locale non e’ consigliato ma obbligatorio andarci se passate da Riva e’ che avevo prenotato tramite the fork e sull’app avevo letto -20% ma magari mi saro’ sbagliato io.

26/08/2025: Very nice location. Drinks are a good price.

21/08/2025: Strategic point with a streamlined and practical format to satisfy the many tourists

21/07/2025: Appena entrati nella ristorante Sud di Riva del Garda, ci si sente subito avvolti dall'atmosfera calda e accogliente del sud Italia. I tavoli in legno, le decorazioni colorate e l'odore delizioso dei piatti tipici ci hanno trasportato in un viaggio sensoriale. Lo staff è stato davvero fantastico: carino e cordiale, con quel tocco tipico del sud che rende l'accoglienza ancora più speciale. Abbiamo assaggiato diverse specialità e ogni morso era un'esplosione di sapori autentici. La pizza era semplicemente deliziosa, con ingredienti freschi e una pasta perfetta, mentre gli antipasti ci hanno fatto sognare di essere in una trattoria sul lungomare. Inoltre, ho apprezzato molto la pulizia del locale, che lo rende perfetto anche per famiglie numerose. Se cercate un posto dove gustare piatti squisiti e sentirvi come a casa, ristorante Sud è assolutamente super consigliata! Assolutamente da tornare

14/07/2025: Tappa obbligatoria quando siamo in zona. OGNI volta un'emozione!!! Pizza superlativa, personale disponibile, simpatico, professionale come il sig. Scampia!!! Vera cucina napoletana!!! CONSIGLIATISSIMA👏👍💯

31/07/2025: E’ la prima volta che passiamo le vacanze in questa zona. Dopo una piacevole passeggiata ci siamo trovati nei pressi di questo ristorante. E’ stata una gradevole sorpresa, abbiamo pranzato molto bene, piatti molto abbondanti e curati. Consigliato

26/07/2025: Sono capitata in questo ristorante per puro caso a pranzo e sono rimasta entusiasta!! Non avevamo prenotato e in 5 minuti, nonostante la confusione di persone che aspettava, ci hanno fatto accomodare. Il personale è molto cordiale e professionale. È tutto veramente molto buono, anzi ottimo!! Non perdetevi lo stinco, gli spatzle e uova/patate/speck: favolosi!! I piatti sono molto generosi!! Consigliatissimo!!

19/08/2025: A huge disappointment. La Canisela had become a regular fixture during our summer in San Martino. Unfortunately, this summer we noticed a significant decline in quality. My wife and I had two different main courses, both of which were bland. The location remains very well-maintained, as is the service. But the cuisine is absolutely not up to par for the price.

05/08/2025: Very nice place, with very attentive service, as well as the dishes

05/07/2025: Nice hotel! With pool! Very kind. Generous welcome

22/08/2025: The monococco dough is excellent, it has a very light smell

20/08/2025: The restaurant is downtown, with dated decor. It felt like a pizzeria that was originally designed for takeout and then adapted to a small restaurant. The atmosphere didn't convince me. The pizza and food, however, are something else entirely. We had a stria to nibble on, and it was soft, tasty, and well-cooked. The carne salada was also delicious and well-cooked. This place focuses more on substance than form. The bill was average.

03/05/2025: Ottimo ristorante birreria con personale gentilissimo, spazi adatti ai bambini (bagni dotati di fasciatoio enorme e wc e lavandino per bimbi, seggioloni, set per disegnare in attesa del pasto. Ottimi piatti a prezzi nella norma e ovviamente birre per ogni gusto. Vicino anche lo shop per acquistare prodotti Forst.

21/04/2025: Pietanze buone, locale tenuto bene, servizio non all'altezza del posto: il cameriere un po' inesperto (si è leggermente perso il nostro ordine) e cameriera sfacciata nei modi (ci ha lanciato le torte sul tavolo). Abbiamo richiesto lo scontrino ed il cameriere voleva sapere se lo volessimo sul serio perché non lo trovava piu; alla fine ce l'hanno fatto nuovo falsificando le pietanze prese.

28/08/2025: Nice place with a mountain atmosphere...

28/08/2025: Good starter as well as the mixed grill, prices in line with the place

29/07/2025: This property may carry the Leading Hotels of the World label, but unfortunately, the experience fell far short of that standard. Setting and decor is old and rundown , the service philosophy seems to revolve around charging extra for absolutely everything — often without warning. From basic amenities to services you’d reasonably expect to be included in a hotel of this caliber, nearly everything comes with an unexpected fee. Instead of feeling pampered, you feel like you're being upsold at every turn. It’s disappointing and leaves a sour taste. Luxury isn’t just about the look — it’s about the guest experience. And here, that experience feels transactional, not hospitable. Definitely not the seamless, elevated stay one would expect from a member of LHW. Extremely underwhelming spa and massage experience. The massage was poorly executed, felt rushed, and completely lacked any professionalism or technique. The spa area itself is tiny and cramped, offering none of the comfort or luxury you would expect. The pool is small and uninviting, the showers are bare — no shampoo, conditioner, or body products provided. No brushes, no hair products, no amenities at all. Everything felt like an afterthought. This is not a relaxing or rejuvenating environment by any standard. Definitely not worth the cost or the time. Would not return or recommend. But the worse was interaction with few members of the staff that insisted on changing us the fee for spa entrance after we paid 150 euro for our poor massages for each and were planning to have dinner for 4 right after. When we called 4 to 5 days in advance, we were told by two staff members that there was no separate entrance fee if you’re having a spa treatment or dinner. We were planning to have both. On the way out of the spa we were asked to pay another 300 for entrance to the “ magnificent “ spa. They could not produce any email confirmation re those charges. We left the hotel very disappointed.

29/07/2025: We were staying in the area and came to the hotel for massage and dinner. After paying 450 euros for 3 massages, we were told to pay another 75 euros per person (300 euros for 4 of us) for utilizing spa services. I have never encountered a spa that charges an entrance fee if you’re using spa services like a massage and planning to have dinner for 4 in the hotel’s restaurant. Additionally, the spa was outdated, lacked any necessary products (like hair brush, mouthwash, q tips, etc), definitely below expectations for The Leading Hotels of the World. The deputy manager Manuel was argumentative and unaccommodating. We left very disappointed and dissatisfied.

26/07/2025: Questo grande ristorante nel centro di Merano - 'gemello' di quello di Bolzano - è sempre frequentatissimo e pieno nonostante sia davvero enorme (buon segno!). Qui si possono fare semplici spuntini freddi (classici taglieri) o pranzi e cene più 'strutturati'. Nel menù non troverete distinzioni fra primi e secondi piatti, più che altro perché tutti valgono in genere come piatti unici. I canederli, per esempio sono tre e davvero molot, molto grandi. Fra gli altri piatti ci sono stinco, rosticciata, il piatto forst (con costine, salsiccia, stinco, patate e canederli).

26/07/2025: Bel posticino in stile Hofbrauhaus dove è possibile gustare dei buoni piatti rispettando la tradizione, e bere una buona birra.

03/03/2025: Petit restaurant en station vraiment top,une vue de la terasse exceptionnelle avec la neige, tellement bien que nous allez deux jours de suite

14/02/2025: LASCIATE LE PISTE DEL PASSO SAN PELLEGRINO ....DOPO UNA SCIATA CI SIAMO RIFUGIATI QUI DENTRO PER UN PRANZO VELOCE ... POLENTA SALSICCIA FUNGHI E FORMAGGIO FUSO IL TUTTO ACCOMPAGNATO DA UN BUON BICCHIERE DI VINO ROSSO . NE VALE LA PENA , IL SERVIZIO E' VELOCE E IL PREZZO DELLE CONSUMAZIONI SONO IN LINEA.

01/04/2025: Se sei da solo non ti fanno sedere. Dalle 2 persone in su prendono i nomi e man mano ti fanno accomodare, ma se sei da solo ti fanno aspettare anche 40 minuti dicendoti che stanno cercando un modo per inserirti a qualche tavolo. Parliamoci chiaro, il ricambio quando si scia è molto elevato perché nessuno vuole stare fermo ore. In 15 minuti avrei pranzato e avrei tolto il disturbo, ma per loro questo comportava una perdita di soldi. Vi manca un po' di umanità e c'è tanta discriminazione.

01/03/2025: Pranzo sulle piste da sci, piatti ottimi e servizio veloce e cortese. Abbiamo preso le mezze lune con ripieno di pera e salsa di formaggio veramente buonissimo. Anche le salsiccia con polenta e salse molto gustose. Da provare assolutamente

20/05/2025: Abbiamo soggiornato due notti allo Chalet Fogajard ed è stato come essere in paradiso. La posizione è unica, la vista da togliere il fiato, davanti allo chalet si ergono imponenti le Dolomiti e uno potrebbe passare ore ad ammirarle. La struttura è un tipico agriturismo di montagna, semplice ma curato in ogni minimo dettaglio. La cucina è di alta qualità con prodotti della zona, tutti i piatti della cena erano ottimi, curati nei minimi dettagli dallo chef. Anche l'opzione vegetariana è stata decisamente molto buona. La colazione molto ricca, con prodotti fatti in casa che ti fanno ricordare gli antichi sapori genuini. Infine, i proprietari sono molto gentili, ci hanno fatto sentire a casa e ci hanno dato ottimi consigli per le escursioni. Torneremo sicuramente e speriamo di riuscire a fare molte più notti.

10/05/2025: Prima volta allo chalet e devo dire che è stata un’ottima esperienza. Struttura molto curata e pulita. Abbiamo optato per la mezza pensione ed il cibo, soprattutto la cena, era ottimo.

08/09/2025: The quality/price ratio of the food is terrible.

08/09/2025: Terrible food and exorbitant prices for the quality! The waiter was very unfriendly...almost rude! Avoid this restaurant!