I migliori ristoranti di cucina italiana in Trentino-alto adige

14/06/2025: Pur a poca distanza dai più “affollati” ristoranti il panorama riesce a garantire un servizio di qualità. Pietanze nella media, pizza ottima. Vista wow

31/05/2025: Abbiamo iniziato la stagione al lago davvero in modo perfetto! Titolari cordiali, cucina ottima, personale in sala gentile e professionale rendono questo ristorante davvero piacevole. Consigliatissimo!

05/08/2025: La valle è splendida e la vista delle cime intorno ancora di più. Il rifugio sarà anche storico ma sicuramente ha perso molto smalto dal punto di vista della qualità del cibo. Quindi non troverete in questo senso nulla di autentico ma solo un modo per spennare coloro che arrivano fino a lì. Ho ordinato uova patate e speck. Un classico di questi luoghi. Di speck giusto un ombra ( un quarto di fetta e’ la quantità corretta). 2 uova sbiadite in effetti c’erano. Per il resto patate semi-crude, probabilmente cotte il giorno prima. Che dire … un classico dei rifugi ai minimi storici! Ci vuole veramente poco per fare un piatto decente, peccato che qui non ci riescano.”

30/06/2025: Dopo una bella camminata si arriva in questo rifugio ai piedi della Marmolada!! Spettacolo!! Cucina buona e personale super professionale e gentile!!’ Sicuramente lo consiglio

01/07/2025: Un hallazgo increíble mientras caminaba por Ortisei... Un lugar encantador con comida increíble (charcutería y plato de queso) , gran selección de vinos y precio razonable... vino por 1 bebida y se quedó por más! Me encantó.

20/06/2025: ¡Este lugar es terrible! Demasiado ruidosa, la música retumbando en nuestros oídos, sobre precios, clientes ruidosos, totalmente fuera de lugar en un pequeño pueblo tan pintoresco. ¡EVITA!

11/07/2025: Éste es el restaurante en la parte superior de la calle. Ulrich - Teleférico Seiser Alm en Ortesei. El menú ofrece una buena selección de platos y está muy orientado a los almuerzos de esquiadores y excursionistas hambrientos, por lo que las porciones son grandes. El servicio fue eficiente y muy amable.

29/06/2025: Die Seiser-Alm ist schon etwas besonderes,wenngleich in direkter und nächster Nähe ebensolch grandiose Bergkulissen zu bestaunen sind.Daher erschließt sich uns nicht,warum in Ihrem Restaurant derart extrem überhöhte Preise für Speisen und Getränke aufgerufen werden.In allen von und besuchten Einkehrmöglichleiten zum Beispiel am Colraiser,Raschötz und Sellajoch war die Qualität der Speisen besser,sowie der gebotene Service und das Ambiente hochwertiger.Und das in allen drei Fällen zu einem vernünftigen Preis-Leistungsverhältnis. Daher können und werden wir Ihr Restaurant in Zukunft nicht mehr besuchen und niemanden empfehlen.

11/07/2025: Rifugio spettacolare, penso rimesso a nuovo, dentro è proprio una chicca, noi non abbiamo mangiato ma abbiamo preso una fetta di dolce, buonissima e un caffè.I prezzi sono da rifugio che ha la teleferica e quindi un po' più cari, ma ci sta

30/06/2025: Dalla mia esperienza il rifugio più caro delle dolomiti, occhio ai scontrini per non dire altro... Ci sono rifugi che sono collegati solo con l'elicottero che costano la metà! Una vergogna per la SAT e per chi ama realmente la montagna, peccato perché il paesaggio è stupendo... sconsigliato.

02/08/2025: vado spesso in questo posto... ottima sia la pizza che il ristorante... ho sempre mangiato come si deve.. personale molto cordiale...

06/07/2025: Grigliata pugliese IMMAGIABILE salsiccia cruda era tutta rosa e si vedeva che era riscaldata dal grasso bianco che non si era ancora sciolto perché scaldata velocemente, tralasciando che i piatti serviti erano diversi... carne piena di nervi sembrava un pezzo di scarto. La persona che è stata lì con me è stata male subito dopo aver mangiato. NON CONSIGLIO A NESSUNO.

26/07/2025: Consiglio questo ristorante pizzeria a tutti. Il titolare, romano, molto accogliente e disponibile. Il personale efficiente ed educato. Si possono gustare piatti tipici Trentini oppure piatti della cucina romana, i prodotti utilizzati sono di grande qualità. Anche la pizza é fatta a regola d’arte, croccante e digeribile. Sicuramente un posto dove tornare.

22/07/2025: Il ristorante si trova in Piaz de Ramon, impossibile non trovarlo. Per il parcheggio utilizzare quello in Piaz Navalge. Si può mangiare in veranda sulla piazza, oppure all’interno al primo piano. Abbiamo preso un bel tagliere con formaggi e speck, pappardelle fresche allo speck e finferli saltati in padella, e tagliolini freschi ai porcini. Personale cordialissimo, sapori buonissimi, ma non solo di montagna, perche’ il titolare e di Roma, per cui ce n’è per tutti i gusti. Consigliaatissimo, ma prenotare è obbligo.

30/07/2025: Vicino all 'orso di Martalar inizia il sentiero delle grotte. Molto panoramico, nella prima parte si è nel bosco, poi si fiancheggiano delle piccole grotte. Con questo sentiero si arriva al rifugio Croz dell' Altissimo. Pulito, accogliente.

21/07/2025: Una piacevole camminata di un'ora, poco impegnativa ed ombreggiata, partendo dai prati Pradel ( funivia). Rifugio accogliente, servizio rapido e cibo squisitooooo! Complimenti

19/07/2025: Siamo arrivati in questo posto per far pranzare il nostro bimbo, abbiamo fatto 20 minuti a piedi con il passeggino (fattibile con un passeggino normale) un pò faticoso ma una volta arrivati ci siamo dimenticati della fatica. Preso un tagliere di salumi e la pasta fatta in casa al pomodoro per il bimbo. Dopo qualche minuto sono arrivate tante mucche, nostro figlio di 2 anni felicissimo!!! Un posto speciale con una vista meravigliosa e dove si mangia bene. I ragazzi pure gentilissimi!!!

14/07/2025: Mi sono recato in questo locale assieme alla mia famiglia durante la nostra vacanza a Folgaria. Dopo una bella camminata per i sentieri nei pressi del paese, si arriva a questa fantastica malga, la tipica fattoria trentina, circondati da splendide mucche allevate in alpeggio che ti accolgono subito con la loro bellezza e simpatia. La malga offre una vista spettacolare sui monti, con tavoli che affacciano proprio sulla splendida vallata, immersi nella natura piu' pura. Il personale e' poi gentilissimo e sempre molto disponibile nel servizio. La cucina, neanche a dirlo, semplicemente eccezionale: consiglio vivamente a tutti di iniziare con un ottimo Tagliere di Salumi e Formaggi locali misti, una vera squisitezza. Tra i piatti principali consigliatissimo l'ottimo Piatto Malga, servito con Polenta, Formaggio alla Griglia, Funghi e soprattutto l'eccezionale Tonco del Pontesel, il tipico spezzatino di carni miste trentino. Molto buono anche il Super Hamburger servito con Patatine Fritte. Da bere, per accompagnare, innaffiate il tutto con un ottimo Cabernet della casa oppure del fantastico Ferrari, perfetto anche come aperitivo. Prezzi leggermente sopra la medi ma qualita' indiscutibile: assolutamente consigliato !!!!!!!!!!!!!!

23/07/2025: Questo posto è bellissimo, ma ha dei punti deboli. Ci sono molte mosche. Una cosa bella è che non é vietata ai cani. Bellissimo posto.

19/07/2025: Esperienza da non ripetere per servizio ed igiene scadente, qualità dei prodotti pessima ma location e posizione molto piacevole!

23/07/2025: Es war ein sehr toller Aufenthalt in der Speckstube Eggerhof,sehr freundliches Personal und Familie. Super Zimmer, groß und sehr gute Betten,extrem viel „Stauraum“ im Zimmer , Balkon usw. Frühstück war ein Traum und wir hatten immer Mittags von der Karte gegessen was alles sehr lecker war. Wir kommen wieder ,… Armin & Marina

18/07/2025: Ottima esperienza. Colazione con marmellate artigianali (mirtillo, lampone, prugna e un'altra che non ricordo), dolci fatti in casa, 4 tipi di pane, uova delle loro galline; buono anche il cappuccino. Formaggi e salumi ottimi, di loro produzione. Stanza ampia e pulita. Cena solo per gli ospiti offriva 2 scelte (costine con patate e 3 canederli con insalata) con prodotti ottimi, porzioni molto abbondanti; scelta tra 2/3 dolci fatti in casa. Abbiamo scelto lo strudel, veramente ottimo. Ottimi anche i prodotti offerti per il pranzo, consiglio il piatto della malga.

28/04/2025: Dopo avere visitato il Borgo Medievale di Canale abbiamo pranzato in questo ristorante. Il locale si presenta bene e il personale ha mostrato gentilezza e attenzione al cliente. Abbiamo consumato un buon piatto di carne salada accompagnato da un buon vino rosso.

03/09/2025: We didn't stay at the hotel, but stopped in for a quick coffee. The person who served us, who appeared to be the owner or manager, told us she can only accept cash, even though I saw a card reader on the counter with a long receipt sticking out. We ordered an espresso doppio and an Americano. When we asked for the price, she took some time to calculate talking to herself and seemed a bit hesitant. The total came out to almost 7 euros, which seemed high compared to other places we'd visited in the area. We immediately felt we might have been overcharged, possibly because we were tourists who didn't speak German or Italian. The coffee itself was fine, which is the only reason I'm giving two stars.

21/08/2025: Very friendly service. We and our dog felt very comfortable both times. Lovely shady terrace.