I migliori ristoranti di cucina italiana in Trentino-alto adige

07/07/2025: Indubbiamente una delle migliori pizzeria della valle, impasto leggerissimo e ingredienti bilanciati...prezzi leggermente alti

26/06/2025: Pizza molto molto buona. Grande, ben condita, ci siamo letteralmente leccati i baffi. Torneremmo con piacere se dovessimo ritrovarci da quelle parti.

22/07/2025: Super!!!!!Pranzato in otto amici , imbarazzati e indecisi sulla scelta delle proposte culinarie vista la varietà dei prodotti proposti ( non si potava assaggiare tutto!!)Scelta classica su polenta e capriolo ottima per alcuni, mentre altri scelto ravioli. Per finire strudel classico di alta pasticceria e strudel alle albicocche una ottima novità. Le Signore addette al servizio molto cordiali e gentili, ci hanno portato un liquore al sambuco dentro a bicchierini fatti a pipa (offerti dal Rifugio) Grazie. Sicuramente una tappa obbligata per chi passa da quelle parti. Prezzi nella media di altri rifugi.

16/07/2025: Avevamo sentito parlare di questa Baita del Cacciatore sul Monte Elmo ed oggi questa curiosità si è finalmente concretizzata. In auto, da Sesto, siamo saliti fino ad un primo tornante dove c'è modo di parcheggiare e proseguire a piedi. Sin da subito, il colpo d'occhio su Croda Rossa, Cima Tre Scarperi, Croda dei Toni, Croda dei Baranci, Monte Paterno, ti affascina e ti aiuta a proseguire con lena, fino a raggiungere il sentiero "via della meditazione". Qui, di frequente, intagliati in dei totem di legno ci sono delle preziose rappresentazioni di scene bibliche con incisi i versetti a cui si riferiscono. Si giunge quindi alla Cappella nel bosco; una costruzione in legno con un piccolo campanile e all'interno un semplice ma, originale altare e delle meravigliose sculture sempre in legno a sfondo religioso. Ed ecco, finalmente, la Baita con l'accoglienza festosa da parte dei gestori, persone simpaticissime, che ti mettono subito a tuo agio. Per mangiare poi, c'è solo l'imbarazzo della scelta; noi ci siamo concessi i ravioli alla ricotta e funghi porcini/capriolo in umido con polenta, crauti e marmellata/strudel con panna /gelato con lamponi caldi/acqua, vino della casa e un buon caffè: tutto veramente ottimo. Ci è stato offerto, su dei carinissimi bicchierini a sagoma di pipa, un liquore a base di sambuco, molto apprezzato. Ci ha favorevolmente sorpreso la cura e l'ottima presentazione dei piatti. Un ringraziamento particolare al gestore Umberto, persona poliedrica, appassionato della montagna, prodigo di consigli e molto disponibile. Grazie di tutto, ci ritorneremo con piacere.

17/07/2025: Avrei gradito più sostanza e meno estetica. Per il resto ( il gusto) , una giornata sbagliata può capitare a chiunque. Attesa lunga

12/07/2025: Questo ristirante è stato uno dei prefiti della mia famiglia,ma quest' anno,con la nuova gestione, l'esperienza è stata estremamente deludente. Il servizio è stato lento, le porzioni davvero scarse e uno dei piatti, i fusilloni speck e formaggio, era eccessivamente salato,come il prezzo dei piatti ( davvero troppo alto a confronto con altri ristoranti della zona), non rispecchiato nella qualità. Il dettaglio più spiacevole, però, è stato alla cassa: ci è stato addebitato lo stesso prezzo per un piatto di gnocchi al gambero rosso e per un piatto di semplici gnocchi al pomodoro per bambini ( BEN 24 EURO). Quando abbiamo fatto notare l’evidente disparità, ci è stato risposto che “la preparazione è la stessa”, cosa che trovo assolutamente inaccettabile e non veritiera: un piatto con gambero rosso ha ingredienti ben più pregiati e una lavorazione diversa rispetto a un semplice piatto al pomodoro. Un atteggiamento poco professionale e scorretto nei confronti dei clienti. Sconsiglio vivamente questo locale.

05/07/2025: Siamo stati in questo posto 2 volte in una settimana. Il cibo e il vino è buono e di qualità con cura dei dettagli. Il dolce (mousse di polenta) è stata un'esperienza sublime: semplicemente strepitoso 🥰. Complimenti.

30/06/2025: bellissima location in mezzo a vigneti. Locale moderno e molto gettonato. CI siamo andati su consiglio di persone locali. Abbiamo mangiato il tris di polente tipiche delle valli Giudicarie e dove l'assoluta protagonista è la farina gialla di Storo. Ottima esperienza. Personale gentile e disponibile.

10/07/2025: Mange dejlige retter på menukortet og vores oplevelse blev ødelagt lidt af, at personalet havde meget travlt og ikke var særligt servicemindede. Vi ventede meget længe på at få regning og ville egentlig have haft dessert, men blev aldrig spurgt.

07/06/2025: L'interno del locale è molto carino. Le pizze le abbiamo mangiare giusto perché eravamo affamati. Il dolce, uno strudel, per nulla all'altezza con decorazione di panna che non sapeva di nulla. Il personale? Pessimo.

25/07/2025: Da anni frequentiamo la Schöenrastalm e ci siamo sempre trovati bene fin da quando era un piccolo rifugio con il gioco delle bocce fuori, ci troniamo ogni anno e stiamo sempre bene

21/07/2025: Malga caratteristica immersa in una radura con mucche al pascolo. Ci si arriva da un percorso di circa 40 minuti (a piedi) dal Santuario di Pietralba oppure da un parcheggio situato a 5 minuti (a piedi) di distanza. Spazi ampi esterni con tavoloni in legno e ombrelli. Sono disponibili svaghi per bambini e sdraio per gli adulti. Spazio un po’ più ridotto all’interno. Portate di buona qualità. Prezzi nella media. Personale giovane e gentile ma in “formazione”: abbiamo chiesto più volte il pane, non ci è stato portato però poi e’ stato addebitato nel conto finale. Dall’inizio del pranzo la tavola non è mai stata sparecchiata nonostante i camerieri girassero intorno e non ci fosse il pienone. Abbiamo bevuto gli amari con i piatti delle uova con speck ancora davanti. Non ho messo il massimo del punteggio per questo motivo e spero che sia intesa come critica costruttiva perché è un luogo che comunque consiglio

13/07/2025: Sono stato a mangiare a pranzo con tutta la mia famiglia in questo rifugio e ho trovato uno staff molto gentile e cortese che sanno fare molto bene il suo lavoro quando l’ambiente è positivo il servizio si riflette sul cliente ed in questo caso il servizio è stato ottimo complimenti a tutto lo staff, ma soprattutto a Daniel

13/06/2025: Volevo terminare in bellezza una bellissima vacanza con un tempo favoloso, in uno dei posti più stupefacenti d'Italia, invece sono capitata in un locale che più che un rifugio o comunque un posto d'accoglienza Montanaro mi sembra un manicomio. Camerieri, evidentemente sovraccarichi di lavoro, danno i numeri in un posto che definire squallido è fargli un complimento: non c'è la minima cura in nessuna parte del locale e non è lontanamente paragonabile a tutti gli altri rifugi, malghe e posti di ristoro che voi potete trovare a Seceda e all'Alpe di Chiusi. A dispetto della vista meravigliosa il locale è veramente di ultima categoria. Non posso giudicare la qualità del cibo visto che con l'andazzo che c'era mi sono limitata a ordinare un semplice succo di frutta. Veramente una pessima sorpresa.

19/07/2025: In un luogo panoramico e spettacolare puoi gustare il meglio della cucina locale anche grazie alle mezze porzioni abbondantissime. Canederli, pizzoccheri, polenta, gnocchi e tanto altro (dolci compresi) tutto cucinato al meglio, servito al self service con cordialità in una location spettacolare ad un costo contenuto.

28/06/2025: Ci siamo fermati qui per una buona birra e stuzzicare qualcosa ma poi la scelta è stata differente! La birra consigliata dalla ragazza (ambrata non filtrata) top!!! E poi passiamo alla cucina! Abbiamo assaggiato tutto!!! Ottimo, la carne tenerissima, i sapori perfetti! Il ragazzo gentilissimo e bravissimo nel suo ruolo, due ragazzi davvero di cuore! Complimenti per tutto! Anche per i consigli sul dolce tipico!! Buoooooniiiiissiiiiimoooo con la salsa al mirtilli . La vista poi molto bella dalla loro terrazza. Posto molto pulito. Complimenti!

21/07/2025: Locale molto bello e curato, personale gentile e preparato. Rapporto qualità prezzo decisamente allineato. Vini molto buoni e cibi dí qualità cucinati molto bene. Assolutamente da provare se siete in zona

18/07/2025: Når vi har lyst til at spise samme sted næste dag, har vi ramt plet! Denne restaurant serverer fantastisk velsmagende mad, som bliver serveret på to tallerkner når man deler retterne. Der kom en skøn forret fra kokken som starter, og kvaliteten var høj - både servering og mad! Det bedste sted vi har spist i denne ferie.

13/07/2025: Servicio lento y precios caros para una comida muy mala. Cafés muy pequeños, paini seco (queso apenas derretido). Mejor evitarlo

28/06/2025: Volevamo un caffè e un dolce a metà pomeriggio, ci siamo fermati in questo bar ma se avessimo letto le recensioni avremmo tirato dritto. Prezzi folli, un caffè, un gelato e una fetta di crostata 16,50€. Qualità pessima, gelato chimico, torta senza alcun sapore, era zucchero puro. Piuttosto tenetevi la fame, non entrate in questo locale.

25/06/2025: Locale adiacente un piccolo campeggio molto rustico costruito internamente di tronchi di legno cucina tipicamente trentina piatti abbondanti meritano minzione le tagliatelle spesse e ruvide con ragù di selvaggina!!! Prezzo nella norma

07/06/2025: Cenetta post gara top dolomites... carne salada veramente squisita, con questo leggero affumicato... tris di canederli e reginette e filetto di trota molto delicato... da tornarci... location tutto legno fantastico..... Bel Posticino davvero... 🥰

17/07/2025: Pizza buona e servizio molto cortese che ti mette a tuo agio. Prezzi onestissimi per essere a corvara. Consigliatissimo

27/06/2025: Vynikající pizzerie a moc milý a šikovný personál. Skvělá pizza a průměrné ceny v podniku. Velice děkujeme. Skoro celý týden našeho pobytu v corvara jsme večeřeli jen zde 😁👍👍👍

24/07/2025: Bel posto in riva al lago: dopo 30 minuti di attesa andati via nb a parte noi erano occupati solo 4 tavoli di cui uno servito.

01/06/2025: Siamo stati per arco per delle commissioni, poi ci siamo diretti verso Torbole, e sulla spiaggia trovato il localino decisi ci sediamo, trovati bene complimenti.

20/07/2025: A few days ago, I received a confirmation email for one room from Mrs. Elisabetta, requesting a deposit. I made the bank transfer, but they're no longer answering my phone or emails. It must be a scam. They'll be reported.

10/03/2025: Our favorite hotel in Corvara. Wonderful view, clean rooms, best food (!!), very friendly staff, familiar and relaxed. Best price-performance ratio. We'll be back!