I migliori ristoranti di cucina italiana in Trentino-alto adige

01/07/2025: Cibo ottimo, personale accogliente e una vista da togliere il fiato, rendono questo posto una garanzia e per noi una tappa fissa ogni volta che andiamo al Monte Elmo.Ottime le uova con patate, gli gnocchetti di barbabietola e taccole.Per me eccezionali, essendo vegetariana.Mio marito e mio figlio hanno preso della pasta col cervo e i dolci sono spaziali. Servizio impeccabile e conto giusto

01/07/2025: Personale molto gentile e disponibile per ogni necessità. Eravamo rimasti bloccati da un violento acquazzone come può capitare in montagna. La signora ci ha offerti dei parapioggia per i passeggini. Cibo buono e servizio rapido. Consigliato

17/06/2025: Das Restaurant liegt sehr zentral und hat sehr schicke Tischdecken und Stoffservietten. Das Essen war schön angerichtet, wurde schnell serviert und war sehr lecker. Die Kellner sehr aufmerksam und schnell.

11/06/2025: Comida increíble, el mejor tartar de carne que he probado. Muy buen servicio y ambiente. Nos lo pasamos genial. Recomendar este lugar 100 %

20/07/2025: A few days ago, I received a confirmation email for one room from Mrs. Elisabetta, requesting a deposit. I made the bank transfer, but they're no longer answering my phone or emails. It must be a scam. They'll be reported.

10/03/2025: Our favorite hotel in Corvara. Wonderful view, clean rooms, best food (!!), very friendly staff, familiar and relaxed. Best price-performance ratio. We'll be back!

31/07/2025: Ho pranzato qui in un giorno di pioggia di luglio dopo aver camminato per qualche ora, quindi sono arrivato completamente bagnato. Trovare il fuoco acceso (nonostante fosse luglio) è stato molo piacevole perchè sono arrivato abbastanza infreddolito. L'accoglienza, nonostante il locale fosse alquanto pieno, è stata calorosa e sorridente. Il servizio è stato veloce e attento. Le due cameriere sono state gentilissime e molto attente, nonchè simpatiche e disponibili al dialogo. Stesso vale per l'oste. persona simpatica e gioviale con cui è sempre piacevole fare due chiacchiere. ( mi era già capitato per brevi soste lungo il cammino per un caffè o una bibita). Il cibo è tipicamente Trentino e montano. con piatti molto ricchi e porzioni generose come si addice ad un ristoro di montagna. La qualità è ottima e i tempi di attesa direi minimi considerato l'afflusso di gente. Locale assolutamente consigliato per chiunque si trovi per qualche giorno nella zona di Moena. Consiglio di telefonare per verificare la disponibilità di posti essendo il locale aperto solo a pranzo. La simpatica cameriera - che si è ricordata di me per una breve sosta qualche giorno prima (cosa che mi ha fatto piacere) - mi ha informato che il giovedì sera il locale fa anche cena su prenotazione per poi accompagnare gli ospiti a fondovalle con una camminata in notturna con le fiaccole. Purtroppo il maltempo mi ha privato di questa esperienza.

27/07/2025: Bellissimo posto, squisito pranzo e ottimo servizio! Rifugio di un fascino unico. Ritornerò sicuramente. Servizio eccellente. Consiglio.

29/07/2025: Abbiamo preso l’ovovia da San Cassiano, ci siamo diretti verso il rifugio con mia moglie e nostro figlio di 3 anni , siamo riusciti ad arrivare con il passeggino (40 min circa) , un po’ di fatica ma una volta arrivati abbiamo preso due primi , veramente molto buoni, tagliatelle al pino mugo e canederli al burro!! Poi il dolce, Prezzo nella media , lo consiglio !! Anche perché è ad una distanza accettabile , vista molto bella.

12/06/2025: Come sempre quando siamo in alta badia un pranzo al Bioch non può mancare. Bella giornata di sole, a tavola ancora meglio. Penne alla Bioch e tagliata, un calice di vino, acqua e caffè. Prezzi da rifugio Alta Badia, comunque imperdibile

05/07/2025: Siamo stati in questo posto 2 volte in una settimana. Il cibo e il vino è buono e di qualità con cura dei dettagli. Il dolce (mousse di polenta) è stata un'esperienza sublime: semplicemente strepitoso 🥰. Complimenti.

30/06/2025: bellissima location in mezzo a vigneti. Locale moderno e molto gettonato. CI siamo andati su consiglio di persone locali. Abbiamo mangiato il tris di polente tipiche delle valli Giudicarie e dove l'assoluta protagonista è la farina gialla di Storo. Ottima esperienza. Personale gentile e disponibile.

10/07/2025: Mange dejlige retter på menukortet og vores oplevelse blev ødelagt lidt af, at personalet havde meget travlt og ikke var særligt servicemindede. Vi ventede meget længe på at få regning og ville egentlig have haft dessert, men blev aldrig spurgt.

07/06/2025: L'interno del locale è molto carino. Le pizze le abbiamo mangiare giusto perché eravamo affamati. Il dolce, uno strudel, per nulla all'altezza con decorazione di panna che non sapeva di nulla. Il personale? Pessimo.

25/06/2025: Locale adiacente un piccolo campeggio molto rustico costruito internamente di tronchi di legno cucina tipicamente trentina piatti abbondanti meritano minzione le tagliatelle spesse e ruvide con ragù di selvaggina!!! Prezzo nella norma

07/06/2025: Cenetta post gara top dolomites... carne salada veramente squisita, con questo leggero affumicato... tris di canederli e reginette e filetto di trota molto delicato... da tornarci... location tutto legno fantastico..... Bel Posticino davvero... 🥰

17/07/2025: Pizza buona e servizio molto cortese che ti mette a tuo agio. Prezzi onestissimi per essere a corvara. Consigliatissimo

27/06/2025: Vynikající pizzerie a moc milý a šikovný personál. Skvělá pizza a průměrné ceny v podniku. Velice děkujeme. Skoro celý týden našeho pobytu v corvara jsme večeřeli jen zde 😁👍👍👍

24/07/2025: Bel posto in riva al lago: dopo 30 minuti di attesa andati via nb a parte noi erano occupati solo 4 tavoli di cui uno servito.

01/06/2025: Siamo stati per arco per delle commissioni, poi ci siamo diretti verso Torbole, e sulla spiaggia trovato il localino decisi ci sediamo, trovati bene complimenti.

05/07/2025: Siamo clienti abituali da tempo e, proprio per questo, scriviamo questa recensione con grande dispiacere. La cena di ieri sera è stata purtroppo deludente sotto molti aspetti, e ben lontana dagli standard a cui eravamo abituati. Il servizio è stato sorprendentemente lento: abbiamo dovuto attendere oltre 40 minuti prima che ci venissero serviti del pane e il vino ordinato, nonostante il locale non fosse al completo. Ma il vero punto dolente è stata la qualità e quantità del cibo. L’“Insalata delle Dolomiti”, proposta come antipasto a 25€, consisteva in poche foglioline verdi – a occhio e croce non più di 10 grammi – completamente scondite. Le fettuccine, se raggiungevano i 30 grammi, era tanto: porzioni ridottissime che non trovano giustificazione né nel prezzo né nel posizionamento del ristorante. Siamo consapevoli che la qualità e la presentazione abbiano un costo, ma qui parliamo di un calo evidente della cura e dell’attenzione che avevano reso La Perla un posto speciale. Speriamo davvero che si tratti di un episodio isolato, ma al momento è difficile non sentirsi delusi e soprattutto pensare di tornare!

01/07/2025: cena di altissimo livello, ospitalità al di sopra delle aspettative, la differenza la fa la capacità del maitre Giancarlo nel creare un ambiente cordiale ma leggero. una menzione particolare ad Aniello capace di dare il valore aggiunto all’esperienza. bravi!

23/06/2025: La mejor experiencia que he tenido en un restaurante de estrellas Michelin. La comida era increíble, el personal y el servicio excepcional. El año que viene estaremos aquí de nuevo. Alex & Ioana de Rumanía