I migliori ristoranti di cucina italiana in Trentino-alto adige

02/03/2025: I have come here several times, in my opinion the pizza is very good but the kebab not so much. The staff is kind

22/01/2025: The same thing happened to me as another user who reviewed some time ago. Whoever took the order on the phone reversed the order with that of another person, causing me to receive less than half of the order I had placed (in practice I received an order from only one person against an order reiterated several times on the phone for 5 people). When I pointed out to the rider that the order was wrong (the pizza box had the other person's surname on it) he made me talk on the phone to the order taker who tried to put the blame for the wrong order on me.. Never again

07/07/2025: Cucina tipica, atmosfera tradizionale, una bella accoglienza. Uno di quei luoghi in cui ancora si può apprezzare la cucina tradizionale, portate abbondanti, bellissimo panorama. Da provare!

24/04/2025: Tutto decisamente ottimo ed abbondante. Personale sempre molto gentile e disponibile. Ci hanno guidato egregiamente nella scelta delle pietanze. Prezzi nella media del posto. Da ritornarci.

30/06/2025: Siamo stati per la seconda volta il 26 giugno ( la prime a gennaio scorso ad una cena organizzata con gatto delle nevi). Il rifugio è incantevole, bellissimo, molto curato in ogni dettaglio e pieno di fiori. Siamo arrivati un pò' tardi per pranzo ma sono stati gentilissimi e ci hanno fatto mangiare ugualmente, esaudendo anche il mio desiderio di zuppa d'orzo e turtres, Tutto buonissimo, anche la rosticciata tirolese preso dalla mia compagna. Esperienza super positiva Ci tengo a raccontare un aneddoto. Il tempo non era molto bello e minacciava pioggia, dopo aver scambiato qualche chiacchiera con la proprietaria Verena, decidiamo di ripartire e scendere a piedi lungo la strada sterrata fino alla stazione a valle del pralongià. Dopo qualche minuto di camminata inizia a piovere e ci ripariamo sul lato di un capanno. Fortunatamente è una breve pioggia passeggera e ripartiamo....ma subito vediamo arrivare un'auto: era Verena che era venuto a cercarci, preoccupata dalla pioggia che era arrivata anche al rifugio, per offrirci un passaggio fino a valle. Abbiamo comunque proseguito a piedi ma il suo gesto è stato apprezzatissimo. Grazie torneremo di sicuro alla Marmotta, lo consigliamo a chiunque si trovi da quelle parti.

17/06/2025: Personale molto gentile e servizio veloce e accogliente nonostante non avessimo prenotazione. La vista del lago è molto bella. Abbiamo preso due burger vegetariani, non entusiasmanti ma abbastanza buoni. Un po’ caro.

05/02/2025: Cibo pessimo, servizio lento, patatine cotte almeno 2 volte, le costine, che sarebbero dovute essere alla griglia, sono state fatte solo al forno. Ci abbiamo impiegato mezz’ora solo per poter pagare il conto.

28/06/2025: Ottima location, servizio cortese, attento e veloce. Ingredienti di ottima qualità. Primi piatti super, pizze gourmet di alto livello. Meglio prenotare. Parcheggio a disposizione. Consigliatissimo.

02/02/2025: Cena in famiglia presso il ristorante (anche pizzeria) Sartori. Nulla da eccepire. Personale cordiale, attento e molto gentile. Cucina buona/ottima. Prezzi sopra la media che rispecchiano l'ambiente (accogliente e raffinato) e la cucina proposta (curata e di qualità). Ristorante consigliato.

14/07/2025: Ambiente tranquillo con arredo minimale poco tirolese, servizio scarso con personale di prenotazione che non conosce con che carne si fa una milanese, purtroppo anche il prodotto come il cameriere non era all'altezza in quanto la panatura veniva via solo a guardarla, chiamato il responsabile e fatto notare ci diceva " è si vero forse non gli è venuta bene, gliela faccio rifare? No grazie

12/08/2025: Ottima accoglienza e ospitalità...cibo una meraviglia specialmente gli spaghetti al pino muro.. relax totale...magnifico per i bambini...un piccolo paradiso ..Herbert una persona fantastica e solare. Valentina di Treviso coi capelli rosa

05/07/2025: Bo, sul sito c'è scritto aperto siamo andati due volte per pranzo e abbiamo trovato sempre chiuso, almeno aggiornate..

01/02/2025: Trovandoci nei paraggi e senza alcuna voglia di muovere la macchina, abbiamo trovato questo ristorante e nonostante le recensioni non altissime abbiamo voluto comunque provare. Locale pulito e molto accogliente, appena arrivati uno dei due camerieri, entrambi molto simpatici e cortesi, ci ha fatto accomodare e elencato le pietanze fuori menù. Ognuno di noi commensali ha scelto un piatto diverso per poter assaggiare un po’ di ogni cosa ed è stato tutto veramente molto buono. Ottimo il piatto “paganella” che racchiude in sé un po’ tutti i piatti tipici locali. Carne e affettati eccellenti e le patate al forno davvero molto buone.

27/07/2025: È un luogo dove vengo spesso quando vengo a Bressanone. Un luogo storico dove poter mangiare ottime torte e gelati. Lo consiglio

16/03/2025: Die Kuchen Torten sind sehr gut und dafür der Preis auch ok. Jedoch 3,5 für eine Kugel Eis, 4,5 für ein kleines Bier und 3 für eine kleine Limo sind schon sehr sehr happig.

01/07/2025: Di ritorno dalla visita ad Arte Sella, ci siamo fermati per pranzare accolti ottimamente dal proprietario che ci ha sistemati nella bella veranda esterna. Il servizio è stato molto buono. Abbiamo gustato i canederli e il formaggio fuso con polenta, piatti tipici della tradizione trentina ben preparati non senza un pizzico di personalizzazione. Il corrispettivo pagato è stato nella media. Consigliato.

28/01/2025: Per mangiare tipicamente, spendendo il giusto, ottima soluzione. Nei festivi opportuno prenotare. Servizio veloce.

02/07/2025: Ci siamo fermati per pranzo e abbiamo mangiato ottimi salumi e formaggi. Nel locale si possono acquistare anche dei prodotti tipici come se fosse una bottega.

06/07/2025: Wir waren schon des öfteren hier Mittagessen aber heute habe ich eine Kleinikeit zu kritisieren. Die Forellen waren wie immer sehr gut. Aber fünf Teigtaschen um 15 Euro sind ein wenig überteuert, die Größe der Portionen sollte dem Preis angepasst werden. Geschmacklich war das Essen ausgezeichnet!

29/04/2025: Pranzo in famiglia; posto bellissimo e romantico. Ottimo pranzo con pietanze tipiche locali. L'ambiente molto pulito e la vista sul lago Smeraldo fa da spettacolare sfondo. Da tornarci

22/07/2025: Questo posto è Magico Grazie al Titolare Gustav è il suo Stsff una persona speciale che cucina tutto in maniera Esageratamente buona! Porzioni abbondanti cortesia… consiglio vivamente!!!

01/06/2025: Gustl ist ein muss, wenn man in der Nähe wandert. Daumen hoch für die köstlichen Speisen. Gastfreundlich und immer gut gelaunt:)

29/07/2025: We just stayed at this small, welcoming hotel, with just a few rooms, a relaxing atmosphere, and meticulous attention to detail. The cuisine was remarkable, exceeding all expectations. I thank Mr. Gianni for his kindness and his advice on local itineraries. Thanks also to Ms. Maria Grazia, who is efficient and kind. Highly recommended.

17/05/2025: Tout est parfait!!!! Accueil chaleureux, salle sobre et chic, environnement paradisiaque, service impeccable et cuisine inventive et raffinée… une expérience merveilleuse dans un cadre enchanteur! 1ere expérience dans 2 étoiles. C’est magique! Merci et félicitations au chef Schneider et à Gisela Schneider!

01/02/2025: Lo Chef, che ho molto apprezzato, presente sia in cucina che ai tavoli comunica con passione, studio ed impegno piatti innovativi del territorio, perfettamente equilibrati ed elaborati, con la consapevolezza di ciò che cucina. Gli occhi mangiano prima ma è nella bocca che il gusto vince. Fantastica esperienza culinaria, imperdibile per gli amanti della cucina di alto livello.