I migliori ristoranti di cucina italiana in Torino

16/04/2024: Andato a pranzo per la prima volta con altre 3 persone tra le quali 1 celiaca. Quando hanno portato gli antipasti abbiamo avvisato che uno di noi è celiaco. La cameriera ha preso atto e dopo pochi secondi è venuto al nostro tavolo il cuoco che, senza neanche salutare ha asserito che avrebbe dovuto farci uscire e che una persona celiaca DEVE andare nei locali appositi per persone affette da questa problematica.... Con calma, nonostante quanto aveva appena detto e in particolar modo come lo aveva detto, abbiamo fatto presente che la persona celiaca avrebbe mangiato solamente le portate che non le procuravano problemi e che, per quanto riguardava la contaminazione dovuta a presenza in cucina etc di farina aveva già preso un antistaminico, ci è stato "ACCORDATO DI RESTARE NEL LOCALE" e pranzare. Capisco la preoccupazione del cuoco, che ha specificato non rivolta tanto alla salute del cliente ma alla sua responsabilità, ma tutto si può dire in altro modo e con altre parole. Ma non si può dire ad una persona celiaca "io DOVREI mandarla via dal mio locale", cosa che non si deve, a mio avviso, dire a nessuno indipendentemente dal motivo.