I migliori ristoranti di cucina italiananella città Monforte d'alba della Cuneo

07/05/2024: Prenotato per pranzo domenicale in coppia tramite email, veniamo contattati dalla Sig.ra Francesca che ci illustra prezzi e menù. Beh direi una bella e simpatica presentazione La domenica definita veniamo accolti nel parcheggio interno del locale da un gentile signore che, con cartina della disposizione tavoli con tanto di nominativo alla mano, ci indica una sala (delle tre, che poi ho scoperto, si compone il ristorante). Sono tre sale abbastanza piccole ma ben armonizzate e preparate. In ogni modo la location è di qualità e livello. Nel caso in cui pero' ci sia una tavolata di festeggiamenti il chiasso diventa assordante e si fa fatica a parlare in coppia l'uno di fronte all'altro. Ci viene proposto un menù fisso a degustazione con due varianti: uno bevande escluse e un secondo con calice di vino ad ogni cambio di portata. Il menù è comunque interessante, vario e ben assortito..... alla fine 5 antipasti 2 primi 1 secondo con contorno e un assaggio tris di dolci. Da sottolineare la qualità del cibo molto elevata e la cura nel presentarlo. All'inizio del pranzo ci viene consegnata una carta dei vini di loro produzione e scegliamo una bottiglia di Barbera d 'Alba, tra l'altro veramente ottima. Al servizio della nostra sala si presentano una signora, disinvolta cameriera con fare sicuro e cordiale e lo stesso signore che ci ha accolto al parcheggio; proprio lui ci porta la bottiglia scelta ...la apre davanti a noi....la posa sul tavolo e se ne va; ecco questo tipo di comportamento ci ha lasciato a bocca aperta. Non aggiungo altro: diciamo a buon intenditor poche parole. Può anche darsi fosse sopra pensiero per il servizio agli altri tavoli o si sia confuso....può capitare Diciamo che me lo potrei aspettare in una pizzeria... magari in un locale di livello NO. Seconda piccola nota poco positiva è che le posate non ci vengono mai cambiate, anzi ci viene consigliato di tenerle per tutto il pranzo (infatti usiamo l'unica forchetta e l'unico coltello fornito dagli antipasti a sécondo): curioso! Ultimo piccolo dettaglio: oltre ai due bicchieri per l'acqua avevamo 2 calici per il vino ma diversi nelle dimensioni....forse una svista....può sempre capitare... Senza comunque entrare troppo nei dettagli, ci siamo trovati bene ed i nostri appunti vorrebbero solo essere un invito a curare un po di piu alcuni aspetti che renderebbero di sicuro "livello"questo bel luogo. I più cordiali saluti

22/04/2024: Pranzo di domenica con gruppo di amici con materie prime di ottima qualità e piatti abbondanti (menù 45€; menù + 5 calici abbinati alle portate 58€). Il menù è composto da un entree, degustazione di 4 antipasti, 2 primi, secondo con contorno, tris di dolci, caffè e digestivi. I piatti erano talmente buoni ed invitanti che non ho fatto in tempo a fare le foto… Ottimo rapporto qualità prezzo. Eravamo 15 e il servizio è stato eccellente e professionale! Siamo rimasti tutti stupiti dalla cordialità e qualità! Il vino di loro produzione davvero buono e 5 calici sono stati più che sufficienti. Anche lo spazio interno pulito ed accogliente. Davvero una piacevole scoperta! Ci tornerò presto!