I migliori ristoranti di cucina italiana in Milano

19/07/2024: Pizzas excellentes! Très bon accueil et service. Je recommande à 100%! Très bon rapport qualité/prix ! La pâte est fine et les pizzas ne sont pas trop chargées.

01/05/2024: Pizzaland una GARANZIA. Pizza eccezionale. Leggera e croccante al pusto giusto. I titolari sono sempre puntualissimi e precisi.

15/02/2025: All'arrivo bisogna lasciare cappotti cellulari orologi borsette ecc, però "gli armadietti sono tutti pieni" per cui bisogna lasciare i cappotti in una stanza in cortile, ovvero passare senza cappotto e sciarpa per due volte al freddo. Ci sono tre camerieri molto gentili e simpatici che ci accompagnano al tavolo. Tutto avviene al buio, si scopre col tatto come è apparecchiato il tavolo, posate, un bicchiere per il vino e uno per l'acqua, un piatto di carta dove saranno posati i piatti pronti, ognuno in un contenitore con i bordi alti per diminuire il rischio di sporcarsi, il pane e un tovagliolo di carta Si parte col primo piatto, crespelle al cavolo nero con besciamella e crema di grana padano, gusto molto marcato, non è male, il formaggio filante rende un po' difficile mangiarlo al buio, ma direi che fa parte del gioco. Promosso. Si inizia ad andare male col secondo, uno spezzatino di tacchino con cavolo (ancora) e pure' di patate. Diamine, il tacchino lo servono, per risparmiare, nelle mense economiche, è stopposo, ne abbiamo lasciato un terzo. Bocciato Arriva il dolce, una "panna cotta" con crumble salato. Con le virgolette perché davvero pessima, tutta gelatina, pochissimo sapore, la panna nemmeno si sente. Se la comprate al supermercato discount rischiate di trovarla più buona. Malissimo. A seguire il caffè, non un granché. Il vino, a scelta tra bianco e rosso, qualità media, abbiamo dovuto chiedere per avere un secondo bicchiere. Certamente non indicare i piatti e gli ingredienti prima della cena favorisce la scoperta al buio dei sapori, ma qui la sensazione è che venga fatto per non scrivere "spezzatino di tacchino", e il menu tutto sommato è povero in relazione al costo. Complessivamente per 135 Euro in due pagati in anticipo non ne vale la pena. Considerando che, (rispetto ad un ristorante che deve curare arredi luci specchi mobilio vetri e tenerli perfettamente puliti), qui è tutto al buio quindi hanno costi molto ridotti, che si paga in anticipo senza alcuna possibilità di spostare o cancellare, la qualità del cibo è davvero troppo scarsa. Non ne faccio solo una questione di costo, essere a cena e mangiare come in una mensa economica rovina tutto. Tenetene conto.

17/01/2025: Cena Al buio, oltre le paure. “Ci abituiamo al buio” è l’invito della poesia di Emily Dickinson: perché al buio vengono meno tante finzioni e maschere sociali. Non hai più schemi, etichette e ruoli che spesso ci limitano e proteggono senza un perché….! Il mio Grazie all’Istituto dei Ciechi di Milano: un salto incredibile nella profondità dell’essere uomo e delle potenzialità delle relazioni. In una società sempre più di corsa (verso dove e verso chi spesso non è noto…) e sempre meno solidale in cui ci sentiamo estranei nella stessa abitazione, nello stesso bus, nello stesso bar…Ecco la Svolta che ti sorprende: al buio si è come nel mare aperto…hai paura e torni quasi bambino. Proprio per questo nell’oscurità le persone si cercano, si ascoltano, si sentono a 360 gradi: nuove relazioni – profonde e imprevedibili - di condivisione della diversità e delle proprie paure. Ti senti un poco cambiato e con una ricchezza di emozioni, sensibilità e rispetto per l’altro che ti sorprende!

13/11/2024: Caffè sito a Parabiago sulla Strada Statale del Sempione. Buon servizio e anche ottimo caffè. Qualche difficoltà a trovare posto da parcheggiare, ma dietro ci sono due parcheggi relativamente comodi. Basta saperlo. Bella atmosfera giovanile!

07/06/2025: Recientemente visité Pane e Vita en Milano y tuve una gran experiencia. La focaccia era fresca, esponjosa, y tan sencilla como debería ser — fácilmente una de las mejores que he tenido. La pizza era igualmente impresionante, todavía caliente, de corteza y delicioso, sabía increíblemente fresco. También he bebido un macchiato, nada especial, tan bueno como cualquier café en un lugar local en Italia. Recomiendo encarecidamente este lugar para cualquiera que quiera tomar un bocado rápido y delicioso sin la formalidad de un restaurante. El ambiente es agradable y acogedor, por lo que es un lugar perfecto para una comida casual o para llevar. Si estás buscando auténticos sabores italianos, ¡esto es imprescindible!

10/05/2025: The best focaccia I ate in Milan is here I strongly recommend the one with single olive and tomato.

24/03/2025: Esta cocina de fusión es una buena mezcla de comida japonesa con algunos elementos italianos. La recomendación del camarero (gracias Luca! ) fueron excelentes y realmente disfrutamos de cada plato que pedimos. También grandes vinos. No es el lugar más barato en Milán, pero vale la pena el dinero.

15/03/2025: Locale in pieno centro di Milano che ho conosciuto tramite colleghi d’ufficio. Prova ad essere un ristorante di alto livello ma purtroppo manca di stile. Sushi ottimo, cucina milanese nella media. Pranzo affollato, quindi inevitabilmente rumoroso. Servizio che vorrebbe essere lussuoso ma cade in quel “troppo” che oltrepassa la sottile differenza tra saper mettere l’ospite a proprio agio e capire quando un passo indietro è segno di professionalità. Forse il fatto che ci fossero molti clienti visibilmente abituali o amici di quello che immagino fosse il proprietario rende l’atmosfera un po’ ostentatamente familiare. Io mi trovavo invece ad un pranzo di lavoro e mi sono sentita a disagio perché temevo che i miei ospiti non gradissero l’atmosfera. Prezzi nella media di un buon ristorante. Lo suggerirei per un pranzo o cena tra amici che amano il buon sushi ma non gli ambienti ingessati e formali.