I migliori ristoranti di cucina italiana in Liguria

30/03/2025: Veniamo spesso da Alfredo perché i piatti sono ottimi, creativi e ben presentati ! Staff molto cordiale. Oggi abbiamo apprezzato un amuse bouche eccellente: una polpettina tiepida di guancia di dentice con mayo al limone. Poi abbiamo scelto due primi squisiti: fusillone di granano con crema ai ricci e risotto acquerello con vaniglia, zafferano e gamberi viola. Un’ottima scelta al porto di Varazze !

03/03/2025: Location pulita e ordinata, con elementi new age coraggiosi di contrasto con l’ambiente circostante; Accoglienza da rivedere; La proposta delle pietanze risulta essere alquanto limitata e per di più (a sorpresa) a fine pranzo ci è stato detto che si poteva ordinare anche altro, anche se non era scritto sul menù; Politica del fare molto discutibile, poiché per una questione di allergie e di possibilità per l’attrezzatura in dotazione non si è potuta diversificare la cottura in questione (da come ha spiegato la signorina, penso fosse la proprietaria), inoltre al far notare come fosse limitante per il cliente non poter scegliere una pietanza diversa dal resto del gruppo di prendere il menù da 29€ (primo e secondo a loro scelta, acqua&caffè, anche questa discutibile come politica) mi è stato risposto che loro davano la possibilità di scegliere il menù di assaggi da 4 o 6 persone (si, ma a 70€ a testa!). Comunque la signorina in questione farebbe molto meglio a rivedere la sua prosopopea quando spiega o cerca di spiegare, perché si qualifica come scontrosa e poco chiara. Il sottoscritto si è finto accondiscendente, ma non stupido!

02/03/2025: Pizza only served lukewarm. Coperto paid but didn't get any bread with the salad. The red house wine was carbonated. Service very friendly.

19/12/2024: Pizza Buona, degna di nota, a nostro parere una delle migliori in zona. Anche i dolci non erano per nulla male Visto passare piatti dalla cucina, di sicuro proveremo anche quella

18/06/2025: 🌊 Blu Marlin – A corner of paradise in Nervi 🌊 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Blu Marlin, located on the splendid Passeggiata Anita Garibaldi in Nervi, is one of those places that enter your heart and make you want to return whenever you can. A true jewel set between the sea and the sky, with a breathtaking view that leaves you speechless: on one side the deep blue of the sea, on the other the green of the Ligurian cliffs... simply perfect. The bar and restaurant offer an impeccable gastronomic experience: carefully prepared dishes, authentic flavors and a well-stocked cellar with excellent labels. From breakfast to aperitif, every moment is a pleasure for the palate. The fish dishes are very fresh and always cooked with mastery - you can feel the passion in every course. The staff is very kind, helpful and always smiling, capable of making you feel welcomed as if at home. A special mention also goes to the lifeguard, always present and attentive, who helps make the beach experience safe and relaxing. The prices? Honest and more than justified by the quality of the service and the enchanting location. A perfect balance between elegance and simplicity. In short, Blu Marlin is much more than a beach resort or a seaside restaurant: it is a place of the soul, where you can enjoy the beauty and goodness of life. If you are looking for a unique place in Nervi where you can eat well, relax in the sun and lose yourself in the beauty of the landscape... look no further. This is the right place. 🔹 Highly recommended. A rare pearl. 🔹

02/06/2025: Breathtaking location and unique atmosphere! Both the drinks and the food were delicious. Paradise in Liguria

28/12/2024: The place is nice, typical Osteria, there were two of us and we ate a first course and a second course, water and wine plus two coffees, as a first course a handmade pasta with chestnut and white flour, pesto sauce plus walnut sauce, good, second course cima and salad, wine, water and coffee €35.

17/11/2024: In passing, I spent a peaceful hour with my welcome dog.

03/06/2025: Prenotiamo con mia sorella per pranzo il 1 maggio pur sapendo del cambio di gestione, ma volendo sperimentare la nuova. Chiediamo di poter arrivare alle 12.30 per essere servite un po' rapidamente. Al nostro arrivo ci viene proposto un tavolino al sole, ma chiediamo di averne uno all'ombra vista la disponibilità. La risposta è:" mettiamo una copertura con una stuoia", cosa che viene fatta, ma la stuoia non copre completamente, soprattutto visto il fatto che il sole si sposterà. Ordiniamo due antipasti e due primi. Gli antipasti arrivano dopo un'ora. Mentre attendiamo l'arrivo dei primi, il sole è ormai uscito dalla copertura provvisoria ed essendosi liberato un tavolino all'ombra chiedo se possiamo trafìsferirci o se possono venire a sistemare la copertura. Il personale nicchia, quindi decido di andare a parlare direttamente col gestore, il quale ci dà il permesso per lo spostamento. Il tempo passa, e alle 14.30 chiedo notizie dei nostri primi. La risposta del cameriere è, eufemisticamente parlando, grottesca: "ah siete qui? non vi trovavo più". Faccio notare che il ristorante non è immenso, ma.... All'alba delle 14.45 arrivano finalmente i nostri primi, il mio immangiabile, gnocchi sfatti e stracotti, quello di mia sorella è un'accozzaglia di diversi tipi di pasta ad evidente cottura differenziata che quindi è in parte semicruda e in parte scotta. Ci alziamo alle 15.15. Non credo che ci sia nulla da aggiungere. L'unica nota positiva per il gestore, ci ha fatto uno sconto sul conto finale. Personale assolutamente impreparato e al limite della scortesia. Non lo consiglio, salvo enormi miglioramenti che al momento vedo poco realizzabili. Personalmente, non ci andremo più.

01/06/2025: Pessima esperienza! Davvero inqualificabili! Prenotato per 6 persone alle 13:00. Alle 14:00 dopo numerosi solleciti, nessuna ordinazione presa ci siamo alzati e siamo andati via. Abbiamo fatto in tempo ad ordinare due bottiglie d’acqua e una di vino con non poca difficoltà. Dopo un’ora di attesa in cui non siamo stati minimamente calcolati, siamo andati a pagare l’acqua e la bottiglia di vino. Ci hanno solo detto “ciao”! Nessuno si è scusato..non hanno detto nulla! Inutile dire che non siamo stati l’unico tavolo a lamentarsi ed ad andare via. Peccato perché la vecchia gestione lo aveva reso un posto da sogno. Questo è un incubo. Mai più!

25/03/2025: A fantastic staff! Kind, precise and helpful, congratulations, keep it up!

09/03/2025: Expensive and questionable quality

30/04/2025: First time in this place, had a very good piadina with bresaola, rocket and parmesan flakes, also 2 coffees and then set off on foot to admire the place..

25/04/2025: We came to eat. We sat down at 1pm. It's almost 2pm and we are still waiting for the first course. To be avoided.

06/04/2025: Nice and good, but high prices.

02/04/2025: Passando per via Balbi in pieno centro storico a Genova vicino alle varie università sono entrato in questo bar caffetteria della nota catena di cucina tipica genovese di bars e caffetteria ben presente in città ed ho preso al banco un ottimo e squisito caffè con un bicchierino di acqua gasata. Il bar è piccolino con tanti tavolini interni nelle varie sale interne ed è frequentato sopratutto da giovani universitari ed è possibile fare colazione ed anche pranzare. Come sempre nei vari locali di Mentelocale il punto di forza è rappresentato da tutto il personale veramente adorabile accogliente sorridente competente gentile cordiale e disponibile. Mon hanno servizio al tavolo credo lo fanno solo a pranzo e quindi bisogna prima pagare e poi andare al banco e fare l’ordinazione. Tornerò un’altra volta per andare a pranzo. Infine i prezzi sono veramente buoni. Passing through via Balbi in the historic center of Genoa near the various universities I entered this bar and cafe of the well-known chain of typical Genoese cuisine of bars and cafes well present in the city and I took an excellent and delicious coffee at the counter with a glass of sparkling water. The bar is small with many internal tables in the various internal rooms and is frequented mainly by young university students and it is possible to have breakfast and also lunch. As always in the various Mentelocale locations the strong point is represented by all the truly adorable, welcoming, smiling, competent, kind, friendly and helpful staff. As always they do not have table service maybe only at lunch and therefore you have to pay first and then go to the counter and place your order. I will return another time for lunch. Finally the prices are really good.

07/06/2025: Excellente adresse cadre agréable avec un accueil impeccable . Terrasse ombragée belle carte avec produits très bien travaillés

12/04/2025: Énormément de choix sur la carte. Plats typiques et non typiques. Les plats sont relativement bons et copieux mais un peu trop cher à mon goût. Personnel sympas.

27/06/2025: Like many others I complain about the fact that you can't pay with a debit card. It's absurd and it's also illegal. The food is normal, in fact the bakeries in the interior of Taggia are superior in quality. However, from today I won't go anymore because I only go around with payment cards and my payments start from 15 euros and up.

18/05/2025: The Margherita pizza by the slice is delicious!

02/06/2025: Da tempo che non frequento ,in. occasione del 2 giugno ho prenotato per,ho trovato dei miglioramenti sia come accoglienza,servizio e personale sempre attento e scrupoloso,cibo ben presentato, ottimo vino. Cosa importante rapporto qualità prezzo Ottima,merita sicuramente provarlo.

24/05/2025: Ottimo cibo, servizio eccellente, locale particolare. Lo consiglio vivamente. bravi tutti dallo chef ai camerieri. È stata una bella serata grazie

31/05/2025: Don't go there, I wonder where the controls are, those for consumer protection, for hygiene etc.. don't go there, dirty, bad fish, he comes to serve in Bermuda shorts and shorts, we ran away. Don't go be careful

09/05/2025: Stale (old) Tarantina mussels and bleaks passed off as anchovies...they melted in your hand...not recommended...never again after today's terrible experience.

28/04/2025: It is definitely my favorite bar in Savona for breakfast, very kind staff and everything is delicious... there is also excellent ice cream...

24/02/2025: Two normal teas 8 Euros, what an exaggeration, what thieves.

01/06/2025: Speed ​​and acceptable service, shame about the pizzas as both were completely full of water and the speck was inedible due to the rind. Absolutely not recommended!

26/04/2025: It was an experience that no one should have to try, first of all we had booked for 8.30 and they gave our table to another family making us wait outside so that one could be freed inside. Mostly this table was behind the counter and therefore lost from the others, we sat down and saw the menu which was nice but a little poor, we had to wait 40 minutes before a waiter came to take our order. As soon as we ordered we had to wait 1 hour and 30 minutes before they came to our table, mostly we hadn't even ordered something impossible, a plate of trofie with pesto which was missing salt, a mixed fry which they gave to another lady and 3 pizzas.