I migliori ristoranti di cucina italiana in Liguria

08/03/2025: Absolutely delicious!! Very welcoming from the start. I couldn't have felt more at home, I'm very grateful to have found this place!

15/02/2025: La serata purtroppo inizia storta con lunghissime attese fra una pietanza e l’altra, ci si siede a tavola poco dopo le 20 e ci si alza in prossimità delle 23. Optiamo per menù degustazione, antipasto crudo di mare con alici, tartare di salmone e polpo. Porzioni abbastanza risicate ma comunque gradevoli. Dopo mezz’ora arriva il risotto con carpaccio di gamberi rossi. Probabilmente c’è stato qualche inghippo in cucina perché i risotti arrivano freddo e completamente disfatti. Dalla consistenza sembravano quasi come il riso bianco cucinato nel Bimby, dopo alcune forchettate siamo stati costretti a rimandarlo indietro, in quanto a nostro avviso immangiabile, spiegando al cameriere la situazione . Arrivano le scuse ma non ci è stata proposta la sostituzione del piatto, incassiamo e aspettiamo un’altra mezz’ora per il secondo, Tonno scottato con maionese e verdure. Buon prodotto complessivamente, molto tenero ma quantità minima, ad occhio sotto l’etto. Per terminare dopo altri 20 minuti arriva una mousse al cioccolato e frutti di bosco, nulla di troppo elaborato ma comunque molto gradevole. Con bottiglia di Ribolla e 1 Caffè 140€ in due come da menù, nessuno sconto proposto. Paghiamo e salutiamo, ci viene chiesto se fosse andato tutto bene e per evitare polemiche in quanto in coda alla cassa con altre persone presenti abbiamo annuito, nonostante avessimo spiegato al cameriere la situazione inerente al risotto. Sicuramente una serata storta, in altre occasioni avevamo mangiato molto bene. Però credo che per un’esercizio di ristorazione accorgersi di quando le cose non funzionano bene sia importante in modo da attuare delle dovute contromisure, come per esempio scontare un piatto immangiabile rimandato indietro, senza che il cliente debba fare più di un’osservazione. Però questo fa parte del gioco e del rischio d’impresa, da queste cose i consumatori valuteranno se tornare in un posto per una seconda serata. Peccato.

15/04/2025: Cucina di pesce tradizionale e di ottimo livello. Molto buone le capesante grigliate con foie gras e gradevole il risotto alla pescatora. Buona carta dei vini, personale cordiale e prezzi adeguati alla qualità proposta

13/03/2025: DeGustibus si è fermato in questo storico, e centralissimo locale, a due passi dal mercato ittico, nella pausa lavoro. Locale accogliente, buon servizio e discreta eleganza, solo disturbata da numerosi e chiassosi manager di secondo piano dell’industria nautica spezzina. Menù tipico e quindi ho assaggiato il Cappun Magro, elegante compendio di pesce e verdure che ho trovato buono ma non indimenticabile, seguito da un onesto ma nulla più semifreddo. Costo altino, fatturazione complicata da un tizio che parrebbe il proprietario. Più apparenza che sostanza

03/01/2025: Great food and good food great supermarket

12/12/2024: We discovered it by accident. Very good food, nice staff. Meat very good. Huge and good burger. Good choice wine too

21/04/2025: Well-kept and pleasant environment. Starters too expensive compared to quantity and quality (little fish and lots of vegetables). The first and second courses are good. However, only at the time of the bill (not light) are we told that the POS is not working and that we have to pay in cash. For a restaurant that aspires to a certain class this is unacceptable

31/03/2025: Beautiful place, excellent cuisine. Definitely recommend.

19/12/2024: We called for a week, wrote on WhatsApp and wrote on Instagram without ever receiving a response. We called again today before going with no response. Once we arrived at the bathrooms we were told that "it was better to book" in a sarcastic manner. We turned around. The place is certainly beautiful but this is not how customer relations are managed.

10/10/2024: Excellent food and competent staff. We'll be back

23/12/2024: Optimal . Service. Personal. A super weekend. Excellent❤️❤️❤️❤️🥰

28/09/2024: Where can I find information it is closed?

05/03/2025: We order the cake for 7th birthday of my son last week and it was so yummy. Many likes the cake we order from them. Actually first time we try to order and we like so much. Very yummy, soft not so sweet. The children really like. Sure we will order again next time. Highly recommended.

05/03/2025: Top fresh brioches and pastry sweets. Highly recommended!!! Last week We order the cake of my son. The guests likes too much, not too much sweet, yummy and soft cake. We will order again next time 😉🙂🤗😃

24/02/2025: Incredible place, delicious food, really kind staff. Best regards to the chef

06/04/2025: About 30 minutes to order and just as many to get the food

29/03/2025: All very good especially the Mexican menu Rossana, the girl who served us, super kind, professional and efficient

08/04/2025: Excellent breakfast. Wide choice of pastries and delicious cappuccino

09/02/2025: Servizio deludente e personale scortese. Inoltre devono spiegare perchè accettano i cani solo se consumi al banco ma non puoi sederti in sala per consumare. O li accetti in toto oppure no. Qual'è la ratio? Le signorine non sapevano cosa rispondere. Assurdo

04/01/2025: I purchased a medium Pandoro that they had on the counter on December 28, 2024 and I didn't pay much for it. After 2 days I opened it and it was inedible, sour and rancid!! Shameful..but what butter/eggs or milk did they use?? I often bought more adios now..

08/12/2024: Disappointing graduation cake....shame because it was an excellent pastry shop

08/03/2025: On a vraiment bien mangé, les prix sont corrects, la carte est intéressante, le personnel est adorable, je recommande vivement

15/02/2025: Siamo stati a pranzo venerdì 14 a pranzo. Mangiato uno spaghetto con vongole e sabbia e un piatto di paccheri con i calamari. Calamari pochissimi e inoltre nel sugo c'era molto peperoncino. Magari farlo presente al cliente?

06/02/2025: Che dire? Siamo stati benissimo. Portate buone e curate, titolare gentilissimo che ci ha anche consigliato bene. Porzioni giuste e prezzi onesti. È difficile trovare nella ristorazione questa combinazione. Consigliatissimo. Grazie!

08/01/2025: Tpica trattoria sui colli della città dove la gentilezza del personale di sala la fa da padrona. Tutte le portate sono rigorosamente fatte in casa e cucinate tradizionalmente. Rapporto qualità prezzo buono. Dolce crema pinoli e cannella sublime. Consigliato.

29/09/2024: Restaurante muy excelente para pescados y mariscos con bonita vista al mar con el mar a pocos metros de distancia - gran servicio - realmente profesional. Una de las mejores comidas que he tenía recientemente en la Riviera

09/09/2024: Ci siamo trovati bene Locale molto carino Piatti pochi ma davvero buoni e curati. Dosi abbondanti Prezzo caruccio ma tant'è Promosso

25/11/2024: EXCELLENT PLACE TO ENJOY A COFFEE OR A BREAKFAST IN THE MORNING.... HAVE A DRINK WITH FRIENDS AND SPEND QUIET MOMENTS IN THE CENTER OF VARAZZE. STAFF AND OWNER. ERION VERY CORRECT AND KIND TO VISIT... 👍

11/09/2024: Welcoming like few others, the owners are always extremely helpful