I migliori ristoranti di cucina italiana in Viterbo

22/08/2024: Andatelo a cercare questo ristorante: all'interno dell'hotel Columbus, in un ambiente in verità più da sala da cerimonie che da locale gourmet, troverete la mano talentuosa del giovane chef, Massimiliano Mezzera. Una carta equilibratissima, che, pur scendendo a patti con le esigenze del servizio d'hotel, rivela piatti creativi, attuali e contemporanei, concepiti senza ostentazione ma con attenzione e sensibilità per gli accostamenti.

02/05/2024: Molto soddisfatti per il cibo che abbiamo gustato e per la cordialità e disponibilità del maitre di sala, sempre attento ad ogni nostra richiesta, e di tutto il personale.

29/07/2024: A nice restaurant, clean and tidy. Very kind and friendly staff. Dishes prepared with quality ingredients and with attention. You immediately realize when a dish is prepared not by a simple worker but by a person who loves his job. Positive experience. Recommended place. As soon as I can again I will return to this restaurant. ❤️

18/07/2024: Excellent dinner experience at Cavaliere Gourmet. We tasted the stuffed calamari, the ravioli stuffed with aubergine cream and burrata (special), an excellent slice of beef and a couple of excellent desserts. We had the pleasure of being served by Sofia, professional and attentive to detail.

02/10/2024: Siamo stati per un pranzo in famiglia il primo maggio. Abbiamo mangiato benissimo e ci siamo divertiti tantissimo ascoltando Luca, il padrone di casa, mentre suonava il suo organetto! Consiglio

19/03/2025: Personale gentilissimo super super, cibo ottimo e cucinato bene, abbiamo mangiato due secondi un contorno due dolci della quale uno non c’era, il tiramisù, e l’hanno preparato al momento, disponibilità in primis 🤩 vino e acqua prezzo nella norma Abbiamo trovato un ristorante in cui tornare e consigliato Andate non ve ne pentirete 👍😉

03/11/2024: Prenotato all' ultimo momento in occasione di una visita al bellissimo e curato borgo di Gallese.😊 Le recensioni buone deponevano bene, alle volte però la delusione è dietro l' angolo... Non in questo caso!👍 Accoglienza semplice e cordiale in un ampio ambiente semplice, rustico e luminoso, in parte ricavato all' interno della caratteristica rupe tufacea su cui sorge tutto il borgo.😊 Ma veniamo al mangiare... Un antipasto di montagna buono e generoso ed un tris di sformatini di patate hanno costituito l'inizio pasto... Tutto buono, sformatini davvero degni di nota!🔝 Per primo, ravioli con ripieno di brasato conditi con salsa al tartufo e pistacchi, da brivido, altri ravioli con asparagi pecorino e guanciale, eccellenti!⭐⭐⭐⭐⭐ Buone le porzioni, qui eravamo già pieni... Ho ordinato una tagliata ai porcini per il piacere di gustarla e non certo per fame,.ottima anche questa...👍 Per dolce la mia compagna ha preso una porzione di zuppa inglese, abbondante e molto buona. Che dire, davvero tutto buono, locale semplice ma curato, una lode particolare all' attenzione anche nelle piccole cose, dalla disposizione del pane nei cestini, all' accortezza nel percepire le esigenze dei clienti, portando un' altra posata o un piatto in più prima ancora che venga richiesto! Sono piccole attenzioni ma fanno la differenza.👏👏👏 Prezzi onestissimi e corretti👍 Insomma, trovati per caso ma ci sono dei posti in cui viene voglia di tornare... E "L' angolo del castello" è uno di questi! Bravi! E speriamo a presto!!! 👍👋👋

09/01/2025: Hotel comodo , a due passi dal casello autostradale . Si dorme bene , qualche pecca :rumoroso il riscaldamento ( split) e assenza di aspirazione nel bagno . Per il resto sono gentili e disponibili .

04/01/2025: La sala ristorante è adatta a ricevere gruppi numerosi, è un po' spoglia e rumorosa, ma il cibo è ottimo, le porzioni più che generose ed ha un buon rapporto qualità/prezzo. Comodo il parcheggio gratuito antistante l'ingresso della struttura.

19/08/2024: Marta cibo da asporto Che dire le lasagne calde o fredde sono sempre ottime Pranzo di ferragosto preso tutte le portate e abbiamo mangiato a pranzo a cena e anche il giorno dopo Altro che ristoranti di marta o capodimonte Bravissimi Al prossimo anno

14/08/2024: Last year I bought a semi-mature pecorino cheese, a spectacle as well as the wild boar sausages, a Milanese word!

14/06/2024: Grande Alberto che ci delizia con un pranzo fugace! Ottime le tagliatelle alla norcina. Essenziale ma buono, servizio efficiente 😉