I migliori ristoranti di cucina italiana in Viterbo

16/12/2024: Ambiente semplice , piatti semplici della tradizione , personale gentile ed accogliente . Sia i bichi alla lupa che le pappardelle al cinghiale molto buoni , tenerissimo il bujone di vitella , saporita la cicoria ripassata , buoni gli arrosticini di pecora . Buona e ben presentata la crema catalana flambe .

01/12/2024: Ieri sabato in giro nel viterbese abbiamo pranzato, previa prenotazione, in questa trattoria ad Ischia di Castro, scelta grazie alle positive recensioni su Tripadvisor. La trattoria si trova proprio di fronte al Palazzo Farnese. Tutto ottimo a cominciare dall'antipasto classico realizzato con prodotti di qualità. Abbiamo proseguito con i primi e con arrosticini e spezzatino. Gentile la ragazza che ci ha servito. Eccellente il rapporto qualità /quantità / prezzo.

04/10/2024: Ho pranzato in questo ristorante molto particolare durante la visita presso Civita, la città che sta morendo. Il clima è assolutamente particolare e interessante. Molto buone le bruschette, tipiche della loro cucina. Il personale molto gentile e disponibile.

29/09/2024: Per non ripetere quanto menzionato nelle 167 recensioni negative, che purtroppo non avevamo letto, avevamo scelto la grigliata con contorno e la porchetta con contorno. Ci è stato servito il pranzo: un piatto con num.1 (una) salsiccia (piccola ), un piatto con tre fette di porchetta (40 grammi da supermercato), due ciotoline con alcuni sott'olio da barattolame. Acqua, caffè e vino sfuso. Di fatto abbiamo mangiato un panino farcito piccolo a testa per 26€ cad. Totale 52€. Cornuti e mazziati. Mai più.

03/10/2024: Trovato tramite the fork a cui però, arrivati lì , ci è stato detto che non sono più collegati. Abbiamo comunque deciso di mangiare lo stesso. Un menù molto ampio: carne, pesce e pizza. Abbiamo mangiato due primi di carne, fettuccine al ragù di chianina e pappardelle al cinghiale, entrambe molto buone ed abbondanti. Come secondo un ottima grigliata mista di carne e una porzione abbondante di costine di abbacchio alla scottadito. Quest'ultime erano buone ma un po' dure. Molto buoni anche i tiramisù. Ci siamo stati di sera e pioveva, quindi non abbiamo potuto vedere i dintorni ma credo che in estate possa essere piacevole sfruttare anche il giardino e la piscina. Torneremo a pranzo magari per provare il menù di pesce. Consigliato

19/08/2024: Credo di non aver mangiato così male, ferragosto , pranzo a base di pesce, 50 euro a persona, compresa 1 bottiglia di prosecco e 1 di vino bianco. Menù : antipasto - salmone appena uscito dalla confezione (non fresco) condito con ananas (non fresco ma dalla lattina) e aceto balsamico spruzzato sopra - pessimo Primo - ravioli con un ripieno di pesce ( anche loro acquistati e non fatti in casa , con una semplice salsa al pomodoro, senza infamia e senza lode , ma mangiabili Secondo primo : gnocchetti ( anche loro da confezione non fatti in casa ) con tonno zest di limone e granella di pistacchi , il tonno era così cotto da essere grigio, sapore pessimo Secondo: trancio di tonno con maionese , tranci di tonno che rimpicciolivano di dimensione man mano che venivano serviti, fatto in padella ( non su una comunissima brace come avrebbe dovuto essere, anche considerato che il ristorante ha la brace esterna ) senza alcun condimento se non una maionese spremuta sopra, il tonno non era fresco ma congelato, e talmente cotto da essere stopposo con le fibre interne marrone scuro, contorno ? No, dell insalata da busta, senza condimento sotto il tonno , quindi ben cotta. Dessert : una macedonia tiepida da lattina , perfetta anni 70, con un cucchiaio di gelato spiaccicato sopra a sciogliersi nell’ acqua della macedonia ( menzione speciale alle ciliegie candite rosso fuoco nella macedonia) Essendo astemi non abbiamo bevuto né la bottiglia di prosecco , né quella di vino , alle nostre rimostranze al proprietario , ha risposto che era dispiaciuto , ma avevano organizzato il pranzo di ferragosto “di fretta”. Ci aspettavamo, almeno uno sconto visto che i piatti erano tornati in cucina pieni e il non utilizzo dei vini, invece conto completo di tutte le voci prezzo pieno 100 € buttati nella spazzatura , nel vero senso del termine. Il personale, gentile e sorridente, unica nota positiva di un ferragosto da dimenticare

28/01/2025: Locale assolutamente da evitare. Avevo prenotato 2 pizze margherita da asporto; giunto al ristorante, vuoto, mi sono sentito rispondere in malo modo da una cameriera che non aveva alcuna prenotazione e non potevano fare 2 pizze!!!! Personale veramente inadeguato, incompetente, maleducato e strafottente

29/12/2024: Locale freddo e pieno di fumo, pizza cruda e conto salato in fine al parcheggio essendo buio senza neanche un lampione, prendendo auto per strada ho notato che qualcosa non andava, ➡️➡️➡️➡️➡️be mi hanno forzato lo sportello sx per rubarla insomma uno schifo di locale state attenti ⬅️⬅️⬅️⬅️⬅️

21/09/2024: First of all, good morning, I would like to know, but if you are closed, how do you send your reviews, thank you and have a good day

25/12/2024: È stata una bella scoperta. Cibo ottimo, posto incantevole e camerieri gentili e bravi. Sicuramente ci torneremo nelle prossime occasioni

15/10/2024: Siamo stati in questo ristorante meraviglioso in una splendida giornata di sole; la location già ti accoglie in un bellissimo spazio verde con tanto di piscina a sfioro, tavoli sia all'aperto che in un rustico locale all'interno... Che dire. Tutto semplicemente eccezionale, eccellente, a regola d'arte. Cibo squisito, ogni ingrediente lo si avvertiva nel piatto, materie prime di qualità, ricercatezza e gusto da lasciare senza fiato. Quando si dice "in quel locale ci ritornerei senza alcun dubbio!". Veramente complimenti per la cucina, stupefacente! Una nota positiva anche ad un ragazzo molto alto e riccio che in maniera veloce ma dettagliata ci ha fatto una breve ma interessantissima spiegazione sulle qualità delle loro carni, si percepiva l'amore di quello che fanno. Complimenti a tutti quanti. Unica piccola pecca, un pò di attesa per le comande ma poi recuperate assolutamente nei tempi nel corso del pasto. Complimenti. Erano anni che non mangiavamo così bene, con gusto e soddisfazione!

14/03/2025: If you are truly looking for an Italian family meal, then you don't want to miss Jovez. This Canadian boy was treated like I was part of the family and the food was great and very authentic. Caesar went out of his way (or at least it felt like that) to make me feel welcomed. If you get a chance do yourself a favour and find the time to go have a meal there, I know I am going back. Sean

03/10/2024: Per chi è amante della carne questo è il posto giusto, ben cucinata e di buona qualità. Bottiglie d'acqua di vetro, molto bene. Attento il servizio al tavolo. Una pecca: il bagno unico per donne e uomini manca della chiusura interna, niente chiave e nemmeno un altro tipo di chiusura. Abbiamo dovuto fare, a turno, la "sentinella" fuori della porta!

25/08/2024: Ci siamo arrivati per sbaglio al rientro dalle ferie. Personale gentile e disponibile, cibo ottimo, ambiente fresco e pulito, antipasti abbondanti come i primi e la carne ottima con i suoi contorni. Dolci buoni ma la anche solo la cheesecake vale il viaggio. Prezzo più che onesto. Torneremo!!!

26/08/2023: Mi sento un po' una voce fuori dal coro, ma a me non ha entusiasmato. La sistemazione era grande ma senza nessun confort o manutenzione ( ragnatele, no box doccia ma la tendina, mancavano le mostrine alle prese elettriche, persiana rotta), il ristorante nella media (forse un po' caro uno spritz a 6 euro servito in bicchiere di plastica e con delle patatine sbriciolate) ma soprattutto la piscina era piena di alghe su tutte le pareti perimetrali. Per una notte può andare ma non credo ritornerò...

28/07/2023: Buona sera a tutti, sono stato in questo agriturismo per due giorni e una notte, con la mia famiglia. Le camere sono spaziose e confortevoli, la pulizia della stanza è ottima. Per quanto riguarda il cibo, complimenti allo Chef Ivan perchè era tutto davvero squisito. Le verdure sono tutte del loro orto, di conseguenza fresche e deliziose. La pasta con i pomodori freschi era buonissima, idem per la amatriciana. I dolci fatti da Giorgia e Duilio sono fantastici e molto saporiti. Personale simpaticissimo, Giorgia molto simpatica e accogliente, Duilio è un'ottimo aiutante ma soprattutto molto bravo a raccogliere le verdure del loro orto. Anche Fabrizio simpaticissimo. Per quanto riguarda l'ambiente molto bello e curato, con una piscina spaziosa. ho passato due giorni da favola, mi sono sentito come se stessi a casa, proprio perchè tutto il personale ti fa sentire a tuo agio e coccolato. Io ad oggi ci tornerei e consiglio a tutti coloro che stanno leggendo questa recensione di andare in questo meraviglioso agriturismo.