I migliori ristoranti di cucina italiana in Modena

22/04/2025: Abbiamo preso una costata da 1,5kg…ottima e’ dire poco…perfetta….!!! Maltagliati buonissimi…patate al forno idem…e il dolce che non ricordo il nome….super….!!! La ragazza molto gentile e sorridente…anche il titolare molto cordiale e simpatico….!!! Consiglio assolutamente…!!! Bravi💪💪💪💪

11/03/2025: Situato nelle vicinanze del parcheggio Novi Sad, all'inizio della zona del centro di Modena, questo ristorante si specializza nel servire vari tagli e piatti di carne con formule a menù fisso. Servizio veloce e personale gentile, ottima carne e atmosfera informale e rilassata. Consigliato per gli amanti della carne.

26/11/2023: Pregi -posto bello soprattutto per la veduta fuori -qualità buona dei piatti e delle materie prime Difetti - rapporto qualità prezzo porzione assolutamente non accettabile perché è vero che la tendenza spropositata di aumentare i prezzi è generale ma non quella di ridurre così tanto le quantità soprattutto in un agriturismo. Esempio: calzagatti ossia due triangolini MINUSCOLI di polenta fritta accompagnati con un pò di ricotta 10 euro ossia 5 euro l'uno. altro esempio analogo al primo i tortelloni quantità veramente striminzita.

14/08/2023: Cinque stelle solo perché di più non se ne possono dare! Abbiamo cenato, pernottato e fatto colazione in questo posto, ci sarebbero troppi complimenti da fare! La location è una vera meraviglia, le camere belle come quella della nonna, con travi a vista spettacolari, la cena squisita...ma tutto passa in secondo piano di fronte all'ospitalità, generosità e soprattutto umanità della proprietaria! Arrivati stanchi ci siamo accorti di aver sbagliato data di prenotazione. A ridosso di ferragosto ci ha subito tranquillizzarti dicendo che una sistemazione l'avrebbe trovata, a costo di farci dormire sul divano di casa sua! Ci siamo sentiti davvero come con una persona di famiglia! Posto assolutamente consigliato, se ripasso in zona di sicuro ci tornerò con molto piacere! I nostri più vivi complimenti per tutto, compreso lo staff! A presto.

07/04/2025: Vecchio fienile mirabilmente ristrutturato in affascinante zona collinare. La proposta è quella del menù fisso a euro 37,00 tutto incluso e la cucina rigorosamente del territorio (preventivamente avvisati, possono servire anche menù per vegetariani ed intolleranti). Per iniziare è gradita la condivisione di calzagatti modenesi e salamino nostrano a fette che accompagniamo ad un fresco e spumeggiante lambrusco nero secco. Come primi sono ottime le tagliatelle verdi al ragù e ben fatti i tortelloni. Apprezzabili anche i due secondi: buono l’arrosto di maiale con carciofi e patate al forno, che “correggiamo” adeguatamente con glassa di aceto balsamico; non male il tradizionale gnocco fritto servito con squisiti salumi. Per dessert vengono proposti dei quadratini di torta in due differenti varianti; e per concludere, caffè ed ammazza caffè. Servizio buono (anche se un piattino ed una piccola posata col dessert l’avremmo gradito) e possibilità di fare il "bis" delle varie portate. Prenotazione obbligatoria.

03/11/2024: Ci vado spesso la domenica sera con la famiglia. Il locale è stato completamente riedificato un paio di anni fa, la gestione è rimasta la medesima. Durante l'inverno è un ambiente tipico della bassa modenese, senza fronzoli, d'estate si mangia sull' aia ragion per cui è bene dotarsi di repellente per zanzare. Il servizio è asciutto ma cortese: Buonasera, cosa vi porto? No menù, vino bianco o rosso, fermo o frizzante...in bottiglia. 3 primi, grigliata di carne, alcune volte l'arrosto o la costata, patate al forno, alle volte verdure, gnocco e tigelle con affettati soltanto la sera, crostata, belsone, caffè e qualche amaro. Capita sovente che abbiano terminato questo o quello, che sarà mai, mangerò una salsiccia in più o un paio di gnocchini con il salame. Una trattoria! Portatevi del contante perché il bancomat spesso non funziona e la banca più vicina è ad alcuni chilometri di distanza, non abbiate paura ad ordinare un tris di primi o una porzione di tigelle in più, non mettete in difficoltà la cucina con comande cervellotiche che richiedono una laurea, è una trattoria a conduzione familiare. Bravi anche i figli della Debora che aiutano a portare avanti l'attività. Andateci con lo stesso spirito di quando andavate a mangiare da vostra nonna, non abbiate fretta, gustare l'ambiente informale e la genuinità delle persone, chiacchierate con il vicino di tavolo, sorridete e vedrete che il conto alla cassa sarà, come sempre, onesto. Buon appetito.

04/02/2025: Si mangia benissimo non date retta a quelli che scrivono il contrario ! Vorrei e sarei curioso di sapere come mangiano a casa loro sti fenomeni !!!! Locale super consigliato !!

26/01/2025: Non esiste il menù, il prezzo finale viene fatto "a caso" (sullo scontrino non ci sono le voci delle singole portate) e quello che ti mettono nel vassoio dei salumi è a discrezione della cucina. Due persone 40€ per 4 fette di prosciutto, 4 di salame e 3 di capocollo (contate), un cestino di tigelle e mezzo litro di vino della casa. Non è arrivata la verdura, niente acqua, niente dolce. Quando l'abbiamo fatto presente alla cassa al proprietario, con educazione e gentilezza e un po' di ironia, invece di scusarsi e offrirci un caffè per l'inconveniente, ha alzato la voce e ci ha aggredito senza motivo, con arroganza e senza addurre nessuna giustificazione sensata, ma rispondendo con queste parole: " sono vent'anni che faccio tutto senza menù e senza prezzi e non m'interessa d quello che mi state dicendo." Siamo rimasti allibiti da tanta cafoneria e tanta noncuranza per la clientela. Spero la finanza farà il suo dovere.

12/03/2025: Giornata di pioggia in montagna e giro nei dintorni dell'Abetone per ingannare il tempo. Ci fermiamo a pranzo "alla avventura" e troviamo una accoglienza cordiale, un locale curatissimo, un buffet di antipasti a disposizione, di cui abbiamo approfittato, e... risotto ai carciofi abbondante e saporito, arrosto di manzo in salsa di tartufo spettacolare, due portate di contorno costituite da patate e misto di verdure, vino in bottiglia e caffè (non siamo riusciti ad assaggiare i dolci), il tutto con un conto finale che definire "onesto" non rende giustizia. Davvero consigliatissimo!

28/12/2024: Siamo capitati in questo ristorante per puro caso, entrati senza alcuna aspettativa, ci dicono di servirci dell’antipasto a buffet (spoiler è stata la cosa migliore della cena) ci siamo serviti principalmente della polenta fritta e dei peperoni grigliati, devo dire molto buoni… ma adesso arriva il bello, nel piatto dei cannelloni ricotta e spinaci, una bellissima quanto aromatica ciccata di sigaretta. Il resto delle pietanze ampiamente sotto le media italiana, ma tuttavia in linea con le medie dell’abetone che si conferma un luogo rimasto bloccatto agli anni 70. Voglio però sottolineare la cortesia del ragazzo che ci ha serviti e anche la simpatia dello chef, che nonostante tutto ci hanno permesso di passare una cena quantomeno divertente

13/04/2025: Ci troviamo qui in 5 amici, frequentatori assidui e contenti di questo locale che ci piace moltissimo per la qualità del cibo , rigorosamente tipico di quella zona tra Modena e Bologna in cui viviamo 🙃😄 Puntuali alle 13 ci viene proposto il tris di primi : famosissimi tortelloni alla ricotta conditi con burro e e salvia, uno splendido cannellone xl con gli asparagi ed i migliori tortellini in brodo della zona, porzioni molto abbondanti. Già a questo punto saremmo sazi, decidiamo però di prendere un assaggio di secondi, quindi procediamo con un buonissimo carpaccio di manzo con ABTDM, arrosto ripieno di carciofi ed un ottimo pollo agli aromi ; da bere il lambrusco di produzione propria , acqua il caffè fatto con la moka ed il dolce, io ho scelto il semifreddo. Posto da tornare assiduamente

02/03/2025: Dopo anni sono ritornata in questo ristorante con amici. Location sicuramente migliore nel periodo estivo, andando in inverno e di sabato sera il locale era pieno e le sale hanno un'acustica che non aiuta, molta confusione e brusio forte che non permette di conversare , ma la cosa che mi e' dispiaciuta maggiormente e' stata scoprire solo al momento dell'indicazione a voce del menu', a causa della confusione abbiamo dovuto richiedere più volte di ripeterlo, che era fisso 3 primi proponendoli in tris e come secondo gnocco tigelle e 2 intingoli , cosa che ne in sede di prenotazione ne sul sito era indicata . Abbiamo scelto 1 solo primo, tortelli ricotta burro e salvia che erano scotti e totalmente insapori e scarsi come porzione singola , gnocco tigelle e affettato invece discreti . Correttezza da parte del gestore al momento del conto di ridurlo per un commensale che per problemi dentali non aveva potuto praticamente mangiare nulla di quanto proposto a menù .

11/04/2025: ci sediamo ai tavoli esterni . dopo un buon quarto d’ora senza essere considerati , chiediamo di essere serviti . Pagamento anticipato per due caffè 4 euro . i caffè non arrivano finché non li vado a prendere io . No proprio non ci siamo .

29/07/2024: Io e mia figlia di passaggio, ci siamo fermate domenica a pranzo.Grande parcheggio e bel dehor Dall'esterno non si capisce quanto sia carino dentro.Cucina a vista ,griglia dietro vetrata, forno per pizza.. Personale giovane e veloce.Ampia scelta nel menù,ma eravamo di fretta, e abbiamo preso solo costine alla brace e bigoli con vongole veraci..tutto ottimo. Ci tornerò di sicuro con amici

08/07/2024: Bella tavolata per ricorrenza famigliare in una ventina. Ampio parcheggio, ex porcilaia🐷!! trasformata già da tanti anni in birreria e poi in ristorante.Gestione locale,ampia sala,con angolo in stile montanaro,cucine a vista( vetrate).Antipastino e poi un goloso tris di primi: tortelli verdi buoni,riso alla pilota con costine golosissime,tagliatelle ai porcini un po’ cariche. Poi gnocco fritto( un poco unto) e ottime tigelle con affettati e formaggi. Servizio giovane anonimo ma che fa il proprio dovere. C’è’ anche veranda esterna con giardino e ventole,più adatta alla sera.Prezzi onestissimo.

30/07/2024: Un luogo incantevole con una vista meravigliosa.I piatti ricercati ,cibo eccellente servizio impeccabile.Da provare assolutamente.Era tutto perfetto

19/07/2024: Posto incantevole nelle colline modenesi. Camere spaziose e luminose. Colazione e cena molto buone. Personale preparato e gentile

04/05/2025: Pranzo con amici.Locale molto semplice e arredato in modo spartano.Molto veloce il servizio.Ottimi piatti tipici della cucina emiliana.Croccanti le tigelle e squisiti i salumi.Dolci nella norma, come il conto.

24/04/2025: Personale cordiale, bella location, cibo di qualità ad un prezzo molto corretto. Piatti locali buoni e la carne ottima. dessert apprezzati

03/04/2025: Locale accogliente e personale gentile. Peccato per gli spaghetti alle avendole molto scotti! Conto a mio avviso un po' alto.

22/12/2024: I prezzi del locale sono paragonabili a quelli di Cortina o di Forte dei Marmi, ma di questo non ci si può lamentare visto che i costi delle vivande sono bene indicati nel menù. Però ci sono altre pecche da rilevare: soprattutto nei giorni in cui il locale è “pieno” il servizio diventa caotico e poco organizzato, con la conseguenza che alcune portate arrivano “a rate”, e capita che uno o più commensali della stessa tavolata digiunano mentre gli altri mangiano e coloro che sono serviti in ritardo si trovano a consumare il primo piatto quando agli altri stanno già arrivando i secondi. Non ritengo scusabile la giustificazione dei disservizi con la situazione di sovraffollamento del locale perché se decido di disporre di un certo numero di tavoli devo anche essere in grado di offrire un servizio all’altezza della situazione, quale che sia. Inoltre, alle (giustificabili) lamentele non si ottengono delle scuse, ma delle risposte piccate. Dovrebbero rivedere l’approccio col pubblico ….personalmente ho riscontrato un’educazione che non va oltre il cosiddetto minimo sindacale. La pizza merita un discorso a parte … Ho voluto provare quello che il cameriere proponeva come il cavallo di battaglia cioè la pizza napoletana con la pasta madre. Cosa posso dire? La qualità dei singoli ingredienti è sicuramente buona, nulla da obiettare (senz’altro ottima la mozzarella di bufala), ma i componenti sono stati mescolati male: mi sono trovato sul piatto una pizza a doppia cottura, con la pasta calda o meglio appena tiepida, i pomodorini(crudi) e la mozzarella decisamente freddi e con vaste zone della pizza allagate dall’acqua di governo della mozzarella. Insomma una pizza teoricamente ottima, rovinata. Peccato perché come già detto i singoli componenti erano buoni. Ultimo aspetto non positivo è il parcheggio limitato, il che obbliga i clienti a parcheggiare “dove si può” e talvolta anche molto lontano. Anche questo non è colpa del titolare, ma si tratta comunque, per gli avventori, di un disagio. Per tutti i motivi sopra esposti io non penso di ritornare, ritenendo decisamente squilibrato il rapporto qualità/prezzo.