I migliori ristoranti di cucina italiana in Emilia-romagna

19/07/2025: I had organized a birthday dinner, everything was going well, but then the waiters miscalculated and gave rude answers, then they took the rest of my cake, saying it was finished when we saw that it wasn't true at all. AND THEY DIDN'T GIVE US RECEIPTS.

19/07/2025: Waiters answer badly, mediocre food, a minimum of professionalism would be necessary

31/01/2025: Ambiente molto carino, bella atmosfera, menù vario, cibo molto buono, prezzo equilibrato,. Ci tornerò sicuramente.

27/01/2025: Un esperienza fantastica, prenotato dopo aver letto le molte recensioni positive su Tripadvisor, mai scelta fu più azzeccata, cibo ottimo, personale attento e gentilissimo prezzo adeguato, complimenti alla prossima. Raffaella

11/07/2025: Excellent food, very good price, friendly and welcoming staff

26/06/2025: Superb friendy enviroment, just feel at home, no menu just ask daily reccomendation, meals like home cooked and big in portion very generous and the bill is very comfortable. Must visit on the way.

16/07/2025: Very nice place, super ragù and very friendly staff!

29/06/2025: A delicious little place, all to be discovered and where I want to return. Apart from the piadina a little too thick and rubbery, everything was perfect: lamb chops, potatoes, vegetables and exquisite desserts. Very kind and fast waiters, low prices

24/03/2025: Abbiamo pranzato una domenica a mezzogiorno in un gruppo numeroso di amici. La maggior parte di loro, quasi tutte coppie , sono persone molto attente alla qualità del cibo e tutte con una buona conoscenza gastronomica. Io ero l'incaricato di trovare il posto e mi sono fidato , dopo aver valutato vari luoghi presentati qui su Tripadvisor, delle recensioni positive su Ristorante Am-Arcord a Filetto. Per sincerità, già dalla telefonata di prenotazione, il titolare si era rivelato paziente, gentile e accogliente con quella caratteristica bonomia romagnola che mi ha fatto ben sperare. Il locale si trova a pochissimi minuti dalla bellissima romanica Pieve di San Pietro in Trento e dalla Casa della Carità Piccolo Gregge retta dalla Fraternità Dives in Misericordia, dove eravamo andati per le opere d'arte sacra moderna , vicino al paese di Filetto. All'esterno i mobili da esterno coperti di nylon, per la stagione invernale danno un pò l'aspetto di un luogo inattivo, ma è bastato varcare la porta e ci si trova immersi in un ambiente di altri tempi, ben lontano dal rustico di maniera di tanti locali. Descrivere questa sorta di piccolo museo da parete è praticamente impossibile. La lunga tavola già apparecchiata affaccia sulla cucina a vista, con un grande focolare acceso. Il titolare ci accoglie con simpatia e ci elenca la serie di piatti, tutti rigorosamente tradizionali, che la cucina prepara. Abbiamo deciso di avere un assaggio di quattro "minestre" come dichiara il titolare e facciamo intanto servire gli antipsti. Oltre ottimi affettati artigianali , salame di pasta tenera, coppa di testa, prosciutto nostrano, ci vengono portati anche crostini alle verdure ripassate, ai fegatini , ai funghi e , sorpresa, ad un battuto di sette carni diverse cotte nel marsala, tenuto al caldo da un un fornellino per bagna cauda, da spalmare su pane e piadina caldi : antica ricetta della colazione dei norcini! Una delizia e una scoperta. Il trittico di minestre è consistito di fatto in tre porzioni di tortellini al ragù,di tagliatelle e di curzùl (cinghiette) , pasta tipica del Faentino, con il sugo che usavano i braccianti addetti alla "battitura" del grano, ormai in disuso per quanto saporitissima! Ormai decisamente satolli, ci siamo fatti tentare da un assaggio di carne in gratella, che ha confermato le aspettative nate dal profumo che si leva dall'"uròla" della cucina. Due verdure alla brace e poi siamo passati ai dolci. Straordinario, mi hanno detto, il Dolce Am Arcòrd, ma personalmente sono rimasto fedele al gusto tradizionale della Zuppa Inglese, degno finale del pranzo. Vino Merlot della casa, più che dignitoso. Il conto più che onesto, e l'idea che ci sarebbe stato anche il bollito e i cappelletti in brodo, ci hanno fatto decidere che questo luogo varrà qualche frequentazione prossima, anche per la possibilità di potersi tranquillamente inchiacchierare senza essere disturbati dalla" musica artificiale di sottofondo" che QUI è data dalle voci e le risate degli amici... Un accogliente tuffo nel gusto e nel passato. Franco

09/02/2025: Good Romagna cuisine with truly memorable courzul with shallots, also good were the tagliatelle with meat sauce which looked more like pappardelle than tagliatelle but not at the same level. The tasty grilled meat with a special mention for the mutton which is really good here while a fairly insignificant cut of aged beef. Not bad very thick cut bacon and sausage. The homemade dessert with crushed amaretti biscuits inside is excellent. The local wine is good, with Fortana vines that seem to have almost disappeared. The host was truly kind and generous with information and advice. Only one really big problem: the environment is not heated enough and being cold while eating is not pleasant or today we are in fact cold. Adequate heating is required. 35 euros each for a complete dinner, first course and dessert seems adequate to me for the food and service.

13/07/2025: Great destination for an aperitivo. Wide selection of sweets. Ambiance is modern and chic.

10/07/2025: The best cappuccino... Really good whole wheat croissant. A delicious breakfast.

12/07/2025: Passing through on our trip to Imola. A great surprise. Excellent food and excellent service. Lovely owners. You have four new customers.

08/07/2025: Welcoming, friendly atmosphere and staff. Authentic, generous dishes. I'll definitely be back...!!!

03/03/2025: I stopped for breakfast, very friendly staff, excellent choice of food... it's worth it

19/02/2025: Excellent place to eat something quickly and from a varied menu. Advised!

28/07/2025: My favorite gelato 😍 Besides the kind and friendly staff, the gelato is truly excellent. The flavors are definitely worth trying: Opera Classica, Buenissimo, and Semifiore (their lifelong classic). If you're in San Giovanni in Persiceto, you absolutely must stop by—you won't regret it!

04/07/2025: Nice place, small but, essential. Gelato more than excellent really good; however: two flavors, three flavors the pleasure of choice no longer exists, the cup is MICROSCOPIC and disproportionate to the quantity of product where it is impossible not to drip the ice cream without dirtying your hands mouth and clothes and the price in my opinion excessive in proportion to the quantity of ice cream, I REPEAT GOOD but expensive. A free tip, if you go to the k2 ice cream shop bring a bowl from home so you can pour the product and enjoy it calmly without "sticking" your hands and getting dirty.

02/06/2025: Sono stato ieri a pranzo dopo aver fatto la visita al magnifico e affascinante castello!!! La location del ristorante è carina ma di antico non ha nulla infatti è stata costruita recentemente. Porzioni scarse, antipasti tipici piacentini di scarsa qualità (conosco bene il territorio che frequento da anni e vi assicuro che gli affettati piacentini davvero buoni non sono di certo quelli mangiati ieri). I ravioli (5 di numero) nulla di che e il risotto insipido e stracotto. Ci si alza con la fame anche perché non si è ispirati a prendere altre portate per via della scarsa qualità, l’attesa molto lunga (anche della tecnica di realizzazione) e per il costo eccessivo. Infine anche l’accoglienza è fredda e non è tipicamente quella emiliana/piacentina.

28/04/2025: Ristorante bellissimo, ambientazione stupenda e piatti super ricercati : ma "fuori tema" per le famiglie che vivono la fiaba nel bosco! Noi siamo stati al parco delle fiabe prima e poi alla taverna coi nostri bimbi per rendere ancora più eccezionale la giornata. A dire la verità di piatti semplici per bambini ce ne sono pochi e il luogo è molto elegante, i camerieri in smoking... noi ci siamo sentiti fuori luogo ad entrare sudati e accaldati con gli scarponi da trekking (richiesti per le attività) dopo "la battaglia nel bosco"... Pensavamo fosse "tutto collegato" o comunque ideato per le famiglie che vogliono incorniciare la giornata "medioevale" dalla mattina pranzo compresdo. Invece no, il ristorante è come se fosse stellato, di alta classe. Abbiamo speso moltissimo (quasi €20 di coperto in 4 con i bimbi sotto i 6anni!!!) e mangiato poco. Insomma ci é sembrato "distaccato" da tutto il resto, bellissimo se fosse a sé stante o in un castello principesco ma lo abbiamo trovato "fuori luogo" nell' unico castello in Italia dove i bambini e le loro famiglie vivono un' esperienza stupenda come il bosco delle fiabe! Avremmo preferito un ambiente più rustico e familiare con piatti semplici. Quindi consigliamo alle famiglie che vivono il bosco delle fiabe di portarsi il pranzo al sacco sia per spendere meno, sia per non sentirsi a disagio in un luogo di lusso dopo una scarpinata nei boschi che per mangiare di più. Cibo: 1/5 | Servizio: 3/5 | Ambiente: 3/5 Adatto ai bambini Insomma non molto ristorante chic

27/07/2025: Sono stato a cena in questo ristorante con mia moglie, con l'idea di mangiare pesce e viste le buone recensioni. Abbiamo preso due antipasti, crostini con alici e stracciatella e insalata di mare. In entrambi i casi il pesce era un preparato industriale (chiesto alla cameriera, ha confermato). Abbiamo preso anche una schiacciata, discreta. Dall'impasto direi che potrebbe essere una discreta pizzeria, mentre da evitare per il pesce

17/07/2025: Highly recommended by a friend for seafood... Great! I'll try it... Catalan shellfish, booked 3 days in advance: Good, fresh, but a bit lacking in fish and lots of vegetables for my taste. I'll try the mussels Taranto-style: perfect sauce, cooked just right, but... The mussels, totally tasteless 😒 Small place, friendly and fast wait staff. I'll be back anyway; the paella seems worth it... We'll see 🤞

15/06/2025: Home cooking, everything very good, fair price

11/06/2025: Wonderful, authentic cuisine! Everything is super fresh and great value for money.

25/06/2025: Excellent hotel right in the center, with a large parking lot in front. Restaurant available for any need.

17/06/2025: I have never been to this facility, after several telephone contacts I sent 2 emails to request a quote, since I needed 8/10 rooms for a motorcycle tour, I was given availability, but I did not receive any response, I contacted them again by telephone but nothing the same, zero professionalism

27/07/2025: Bad experience. The pizza is inedible...

22/07/2025: We dined outside, very nice, not even a mosquito 😅. The pizza was really good, well-topped and easy to digest... as was the bill. Excellent value for money.

12/08/2025: Abbiamo girato tanti,troppi bar in Italia, ma credo che sartoria per qualità,professionalità sia il numero 1 al mondo, dalle colazioni al pranzo per finire alla cena, coccolati dal primo momento da uno staff a cinque stelle, atmosfera unica. Ci torneremo assolutamente.

27/07/2025: We had our first experience of the ragu and Lasagna here....wow. Very good food, great service. We thoroughly enjoyed our meal.