I migliori ristoranti di cucina giapponese

14/04/2025: Capitati per caso. Bel locale pulito atmosfera calda e rilassante. Il tablet per ordinare una figata. Forse è per una clientela giovane ma, per una volta si può.

13/03/2025: Se un locale vuole crescere 1) non deve diminuire la qualità 2) deve adeguare il personale per mantenere il livello del servizio. Yumeya cresce sì , ma senza 1) e 2). Per la seconda volta consecutiva, all you can eat non completato e qualità peggiorata. Andró a cercare altro.

23/04/2025: Il servizio è impeccabile e le pietanze sono squisite. Consiglio il tris di tartare in particolare ma anche tutto il resto è buonissimo.

21/04/2025: Locale tranquillo ma anche dinamico! Ritmo di cena top! Consiglio subito di accompagnare la cena con Daraprí Dosaggio zero, la cantina anche francese è ben rappresentata ma la cucina PuglioGiapponese si sposa da dio con il prodotto di San Severo. Per la cucina, potrei dire di aver assaggiato quasi di tutto, spiccano i primi davvero ottimi gli spaghettoni al burro d'ostrica, acciuga e tonno essiccato. Chiuso con un rum agricolo un po' dolcino e ruffiano come piace a me. Davvero molto bene! 💯

19/01/2025: Locale molto carino, non c'ero mai stata prima e le luci soffuse gli donano un'atmosfera intima e tranquilla. Le cameriere cordiali e sorridenti ci hanno servito senza essere invadenti. Ho apprezzato la formula "all you can eat" con possibilità di ordinare 3o4 piatti a testa alla prima ordinazione e successivamente di poter aggiungere altre comande. Il menù ben assortito. Insomma che dire, ho trascorso una piacevole serata in compagnia in un ristorante in cui mi piacerebbe tornare. Lo consiglio!

14/06/2025: Tutto molto buono, il personale di sala attento e gentile, pronto a risolvere eventuali imprevisti con cortesia e professionalità. Ci torneremo sicuramente

11/06/2025: Menu scarso ,capacità del cameriere italiano ancora più scarso per la sua attenzione . Qualità dei piatti da 5. Quello che loro dicono innovazione non è assolutamente presente

27/04/2025: La scorsa settimana, in occasione dell’anniversario di matrimonio, abbiamo cenato in questo locale per la prima volta e, devo dire, che sono rimasto piacevolmente colpito sia dalla location che dal livello del servizio. Appena arrivati, senza aver prenotato in anticipo, ci hanno fatto accomodare in un tavolo per due e ci hanno spiegato come fare per ordinare, che viene fatto tramite App oppure è possibile farlo anche su carta. Noi abbiamo utilizzato l’App ed è comodissima oltretutto ci sono anche le foto dei piatti con gli ingredienti annessi; si può fare un ordine ogni 6 minuti con un massimo di 5 portate. La qualità del cibo è molto alta così come il servizio. Avendo assaggiato “solo” la prima metà del menù torneremo a breve per proseguire e cercare di completare il cerchio. Location bella ed elegante, parcheggio sul retro del locale con passaggio riservato.

10/03/2025: Il migliore dove abbia mangiato (e ne ho provato tanti), ci sono persone che vengono anche da Milano. Pesce crudo di qualità, personale sempre gentile, ambiente confortevole e molto pulito.