I migliori ristoranti di cucina cucina pugliese in Lecce

03/11/2024: Cibo ottimo locale raffinato e personale impeccabile . Il proprietario è una persona squisita. Il miglior ristorante su Lecce dove mangiare cibo ottimo e di prima scelta. Lo consiglio vivamente

25/10/2024: Un ristorante senza eguali. Locale apparentemente rustico che nasconde un ambiente elegante e raffinato, arredato con gusto e attenzione al dettaglio. Staff dotato di professionalità, pronto a soddisfare ogni esigenza del cliente. Abbiamo cominciato con un antipasto a base di seppia al pistacchio, caponata e pittule e capocollo, piatti apparentemente semplici ma che nascondono un’ intensità di sapori unici e inaspettati. Come primo abbiamo preso uno spaghetto ai ricci e dei tagliolini al tartufo, piatti sublimi dal sapore eccezionale, tutte pietanze realizzate con materie prime di inequivocabile qualità. È stata letteralmente un’esperienza gastronomica, ottimizzata da un accostamento accurato di vino gentilmente consigliato dal personale tra la loro vasta selezione. Abbiamo mangiato divinamente.

05/10/2024: Service, courtesy, environment and food above all expectations, we were well advised!!

22/09/2024: Restaurant located in the center of Racale with a very large environment made up of several rooms, all very characteristic. The menu is mainly composed of typical dishes of the Salento tradition. We took the tasting of appetizers for two which was very abundant and you could even have dinner with just that, a must try. Afterwards we ordered the risotto with turnip top cream and red prawns which was excellent and the grilled prawns were also good. Caring and welcoming staff. An added value is represented by the owner Tonio with whom we stopped to chat at the end of the evening and who made us feel at home. P.S. ask to see the pool in the cave, you will be speechless!

14/08/2024: Location incantevole, atmosfera bellissima in un suggestivo borgo, servizio eccellente e professionale, cibo ottimo e ricercato. L'accostamento ardito di sapori soddisfa i palati più esigenti. Il personale è molto attento e celere nel rispondere alle richieste dei clienti.

13/08/2024: Due sere fa abbiamo cenato qui, su consiglio di amici molto entusiasti e in visita a Ruffano, un bellissimo paese. Il locale è credo nella piazza più bella del paese, molto suggestiva, i tavoli “alla buona” risistemati e lo stile è un mix tra tranquillo e sofisticato, difficile da spiegare. Abbiamo notato subito la gentilezza estrema e non falsa dei camerieri, i tempi sono stati molto rapidi. Abbiamo presto come antipasti il cavallo sgombrato, ottimo e originale idea; e la ceviche alla barbabietola di pesce, ottimi entrambi. Il mio primo una pasta al peperone arrostito, ostrica e pomodoro era eccezionale, quello del mio compagno: una pappardella al fondo di coniglio e cipolla mi ha ricordato le domeniche da nonna, è assurdo come il sapore fosse uguale. Il mio compagno però ha ritenuto un po’ forti i contrasti, lo chef gioca un po’ su questo e a qualcuno potrebbe non piacere. Ottimi i rosoli a fine cena, ci è dispiaciuto non provare i loro cocktail ma dopo il vino non abbiamo potuto. Prezzi medio/alti ma assolutamente giustificato. L’unica difficoltà che ho avuto, ma subito risolta, è la scelta dei piatti, essendo intollerante a diversi ingredienti nel menu è stato un piccolo slalom evitarli. Torneremo sicuramente, è sempre più raro trovare ristoranti che ti “spiazzano” piacevolmente mantenendo il richiamo alle tradizioni.

17/08/2024: Typical Salento octopus and pasta with fish ragù. Everything excellent. We asked for two glasses of wine and he made us pay for the whole bottle but the glasses were very plentiful. I'd say ok. Dinner for two, 60 euros with small discount included. I would happily stay here again

10/08/2024: We were looked after by Assunta, very kind. Homemade pasta dishes, very good. I also recommend the tagliatelle, very good

14/11/2024: The staff are very friendly and the food is tremendous. We are here 3 times during our stay in Lecce. Highly recommend.

12/11/2024: Excellent food, excellent service and hospitality from Mrs. Patrizia and her waiters

14/11/2024: Cenamos aquí un lunes por la noche muy tranquilo en noviembre - éramos las únicas personas en el restaurante durante la mayor parte de la noche. A pesar de que disfrutamos de nuestra noche. El camarero era amable y la comida era sabrosa. Queríamos probar algunos platos locales y el menú no decepcionó. Nos gustó especialmente las sardinas fritas para empezar. El camarero recomendó una buena botella de vino local y terminamos nuestra comida con una deliciosa grappa!

25/10/2024: Great meal, and great playlist. They allowed us to sit and enjoy a glass of wine while we waited for the kitchen to open.

01/12/2024: Everything superlative.. from the food to the welcome to the owner.. ok place..

15/11/2024: Excellent dishes and service, the owner is a pleasant and very nice young man.

04/08/2024: Perfect service, they explain the dish perfectly, the food is really good, the best tiramissù I ate in Puglia, I recommend it

12/07/2024: Amazing food, vegan delicious options. The service is wonderful and so friendly. The venue is beautiful with local artist photos. I wish I would find this restaurant in my first night in lecce, not in my last. If I ever come back to Lecce I will definitely come back

30/11/2024: Gentilezza dei camerieri, piatti eccellenti oltre che abbondanti della più tipica tradizione salentina, prezzi onestissimi, ambiente gradevole, corretto ricarico della carta vini e prezzi al calice giusti… In pieno centro, leggermente defilato rispetto alle finte trattorie acchiappaturisti. Veramente bravi. Torneremo appena possibile.

20/11/2024: Ristorante tranquillo. Ottime le orecchiette con le cime di rapa ed ottimo l'antipasto che porta il nome del locale. Da ritornarci sicuramente.