I migliori ristoranti di cucina cucina pugliese in Puglia
101 ristoranti in GastroRanking
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Il Rifugio Dei Vip
Mottola
12/01/2025: Sulla domanda perché hai visitato questo posto? Risposta per sbaglio. Consiglio di non andate mangiare pessimo sicuramente si mangia meglio alla caritas, poi il servizio di una insufficienza incredibile. Voto 0 - - - - -
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La Mandra Farm B&b e Agriturismo
Noci
23/03/2025: Posto molto carino, menù fisso con piatti di terra semplici con materie prime di ottima qualità, servizio gentile e attento.
23/03/2025: Superlativo! Ho avuto il piacere di trascorrere un pranzo domenicale in compagnia di amici in questo posto dall accogliente atmosfera . Ciascuno dello staff dall inizio alla fine ci ha riservato un ottimo trattamento . Professionalità e cordialità nel servizio. Sorprendente vedere ragazzi giovani al servizio in sala che eseguono il servizio in maniera impeccabile, con garbo e con la passione di farlo , senz altro guidati dal maitre molto garbato e attento. Per non parlare dello Chef Nicola … davvero top . E’ riuscito a creare dei piatti freschi, gustosi , curati nei dettagli con prodotti eccezionali . Sapori che ricordi anche dopo esser andato via .. piatti profumati ed equilibrati nei sapori. Non solo non mancherà occasione di ritornarci ed organizzare qualche evento perché è un posto dove puoi portarci chiunque con la certezza che farai “un figurone”! Complimenti ragazzi.
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Hostaria Pomponio
Ruvo di puglia
04/04/2025: Una domenica con amici e prima volta in questo locale di Ruvo,accoglienza discreta da parte del personale,al tavolo cameriera com la luna storta...ottime le pietanze anche se sono state insufficienti per il numero dei commensali(antipasti soprattutto),primi piatti con porzioni risicate e alla richiesta di un bis incredibile non avevano per poter accontentare...mai vista sotuazipne del genere che si è ripetuta anche alla richiesta di un dolce (per un bambino)🤔
Nel complesso rappprto qualità prezzo buono.
16/03/2025: Location caratteristica situata nel centro storico di Ruvo. Il menù è fisso e regala profonde soddisfazioni al palato. Tutto è rigorosamente cotto nel forno in pietra. Parmigiana, affettati, formaggi e terrine sono il preludio ai primi tipici della tradizione pugliese con sughi freschi e pasta fresca. Il piatto di carne e’ abbondante e di qualità eccelsa. Dolci amari dulcis in fundo il caffè nella Moka.
Il proprietario e’ un ottimo anfitrione ed il personale e’ cordiale e disponibile .
Consigliatissimo
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trattoria dell arco
Castellana grotte
13/02/2025: Tutto ottimo complimenti a tutto lo staff gentile e preparato delizie prelibate complimenti allo chef Alfred.da consigliare
09/02/2025: Esperienza fenomenale. Cibo tipico, prodotti freschissimi e personale accogliente. Anche la location è degna di nota. Torneremo sicuramente!
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Masseria Cotugno
Torricella
17/10/2024: Horrible! Hermoso ambiente aparte, la peor comida que tuvimos todo nuestro tiempo en Italia. (Tenga en cuenta que siempre tratamos a los servidores y a las personas en la industria de restaurantes con respeto). Sin embargo, su llamado “maestro chef” debe ser expulsado de Italia por los aldeanos con tenedores de brea después de servir un horrendamente salado Tagliolini con Fiori di Zucca. Culpó engreídamente a los mejillones. (Entonces, ¿por qué lo sirvió?) Tuvimos que rogar a nuestro servidor / propietario por el Vendure Grigliate que pedimos que llegó frío porque había estado sentado durante mucho tiempo. Incluso si se supone que las verduras a la parrilla se sirven frías, no obstante, eran insípidas. Nuestros amigos italianos / anfitriones estaban tan avergonzados por llevarnos allí. Por favor, ahórratelo. Todos los comentarios positivos sobre este restaurante deben haber venido de hace años porque no hay nada bueno que decir sobre la comida aquí.
20/09/2024: Een mooie avond onder de met druivenranken behangen veranda.
Wat een gastvrije ontvangst.
Een pasta vongole zoals we nog nooit gegeten hebben, en wat een prachtige venusschelpen!
Ook uit de desserts was het moeilijk kiezen maar het taartje met de verse vruchtjes was heerlijk!
Daarna koffie en ter afsluiting nog een huisgemaakt likeurtje aangeboden gekregen.
Deze mensen begrijpen wat hospitality inhoudt.