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I migliori ristoranti di cucina cucina emiliana in Parma

17 ristoranti in GastroRanking

Ordinare per Ristoranti vicini
8,8
2282
Recensioni

Antica Corte Pallavicina


Polesine parmense
11/01/2025: Bello tranquillo si mangia benissimo, con lo schef Massimo Spinaroli
05/01/2025: We had lunch on a Saturday at the Osteria del Pig. The property has ample parking, the location is beautiful. The service is impeccable, the staff provides explanations for each dish and is helpful and attentive to the customer. The raw materials are of high quality, the selection of wines is refined. All really good.

8,7
1210
Recensioni

Trattoria Campanini


Busseto
26/03/2025: Excellent dinner based on Parma specialties, sublime culatello and spalla cotta accompanied by an excellent fried cake, delicious desserts, recommended.
14/03/2025: We had a great lunch Good sliced ​​top fried dumplings

8,7
1053
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Le Due Spade


Bardi
26/02/2025: After having made a very interesting visit to the Bardi Castle, I had lunch, upon reservation, at the "Le Due Spade" restaurant. I chose this place simply based on the excellent ratings from Google users. The “two swords” starter was very good, especially the ham. The potato and porcini flan, very good. However, the tagliatelle with porcini mushrooms disappointed me a bit! The pasta was not very salty, I had to exaggerate with the parmesan to make it tastier. The sliced ​​porcini mushrooms also disappointed me, the meat was not soft at all, it seemed very rubbery! At least the wine was great.
20/02/2025: Fermati per caso ...stati benissimo e bel Locale ; ottime portate ,prosciutto, salame fritto e tortelli al tartufo...quasi impossibile tornare .. mi piacerebbe moltissimo; Renato ed Elena

8,6
1415
Recensioni

Trattoria Al Voltone di Faroldi Metella


Soragna
18/03/2025: Do you want to eat with satisfaction? Then go to Voltone!!! Simple, tidy and clean environment from the toilets to the dining room. Respectable kindness and hospitality. The classic parmigiana menu is well-kept, plentiful and high-quality with respectable prices. Really good.
09/03/2025: Locale molto invitante rustico ma accogliente e pulito. Proprio nel centro di Soragna.Cibo ottimo piatti tipici emiliani buonissimi. Servizio super veloce veramente consigliatissimo e spero di tornare.

8,4
809
Recensioni

Ristorante Colombo


Polesine parmense
30/03/2025: Location storica, ben arredata. Piatti della tradizione ottimi. Buon rapporto qualità prezzo. Servizio molto gentile con consigli preziosi. Consigliata la visita
20/03/2025: Ci rechiamo ogni tanto in zona per acquisti nei caseifici/salumifici e consultando TA stavolta la scegliamo questo ristorante (anche su consiglio di un conoscente in zona) scelta azzeccatissima: tutto perfetto location, personale, servizio, piatti. Salumi super, ci è stato offerto anche un assaggio di culatello 53 mesi strepitoso! Primi, secondi, dolci tutto superlativo (zabaione da urlo...) ottima materia prima ben preparata, porzioni giuste. Abbiamo bevuto un ottimo Gutturnio. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Tra l'altro vendono anche i salumi da loro prodotti. Se siete in zona dovete assolutamente provare, noi non vediamo l'ora di tornarci e d è entrato nella lista dei miei "posti del cuore". Grazie a tutto lo staff

8,4
861
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Osteria Ardenga


Soragna
08/02/2025: Excellent old-fashioned cuisine
20/01/2025: Truly an excellent experience! It's worth getting lost in the Po Valley to then find yourself in front of dishes made with raw materials and high skill! Very important wine list. Consistent price

8,2
1121
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Trattoria Capelli


Lesignano de' bagni
24/03/2025: How come I had never been there in 33 years of life? I can't give myself a precise answer, but damn me for never having done it. Imagine a clear day in March. 3 young couples with a hunger that makes your hair stand on end and your stomach scream. We sit down after being welcomed impeccably, they reserve the kitchen room for us where you can breathe the deepest and most intimate flavor of home with Anna and Riccardo, who make sure that nothing is missing from the table. Sunday lunch was full, and we were already worried about having to wait too long, but in the blink of an eye our order was taken and after a ridiculous wait we found ourselves with a table laden with every delicacy. Tortelli of the best flavors, with butter and high quality parmesan, potato tortelli with a soffritto that would make you cry, Guinness World Record baked punta, stewed hare with polenta, fried polenta with lard pesto to mop up... what can I say, a triumph. And the desserts, let's not even talk about them... a dream! We would have stayed there for a second round starting from scratch! But alas, it was 4 pm and I'd say that was enough. We said goodbye with their cold Grappone that helped us digest well... it doesn't end here, see you soon to finish all your supplies. It's not a threat, just hunger for your delicacies. See you soon Nicola, Miriam, Francesco, Silvia, Francesco, Costanza and Olivia.
13/03/2025: Quantità forse abbondante ma qualità del cibo veramente di ottimo livello per chi ama la cucina locale. Servizio puntuale e cordiale

8,2
1433
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Trattoria Vernizzi


Busseto
20/03/2025: The first courses and the whole section of cured meats & co. are good. The second courses are also very good and the desserts 😋
20/03/2025: Good trattoria in the lower Parma area, compared to a few years ago the portions have decreased and in my opinion the prices have increased a bit too much...for the rest everything is good.

8,1
781
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Ristorante Al Canton 33


Fidenza
13/03/2025: Ristorante tipico, molto accogliete. Piatti tipici Emilani con un tocco di originalità che non gausta e non snatura la bontà. Buona la scelta. La ciliegina sulla torta è stata la cameriera, davvero attenta, pronta e competente. Costo fin troppo onesto. Consigliato!
15/02/2025: One of the best places where you can really eat typical cuisine.

7,2
1464
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Trattoria La Buca di Zibello


Zibello
10/03/2025: Excellent dishes and hospitality.
08/03/2025: I will never go back!!!! They charge for cutlery and poor quality food

7,0
3246
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Atto Primo


Fidenza
10/03/2025: I enjoyed both the fried pie and the cured meats. The service was also impeccable. Courtesy and fast, you can see that they have a precise organization in order to avoid long waits and there is always a waiter near the table. Prices in line with the location.
02/03/2025: We sometimes go to this restaurant, where we find good service and kindness. Today unfortunately we took a chicken with vegetables that looked like rubber, inedible. I think politely, I also point out the fact that it was raw. They bring it back to me after 5 minutes cut and cooked more. Left on the plate, but both the waiters and the cashier pretend nothing happened. This deserves a star. Before offering a poor product it is necessary to test its quality. So one star due.

7,0
1030
Recensioni

Al Cavallino Bianco


Polesine parmense
02/01/2025: Abbiamo pranzato al Cavallino Bianco proprio ieri per festeggiare il nuovo anno. Era da tempo che non andavamo e devo ammettere che è stato davvero un gradito ritorno. I locale è curato e il padrone di casa è stato davvero molto accogliente: in primis con i nostri due cani che si sono trovati oltre a due ciotole con acqua fresca anche due cadeaux speciali! Sono quelle "carezze" che ti fanno subito entrare in empatia con il ristorante. Per quanto riguarda le pietanze abbiamo spaziato dai salumi (strolghino, culatelli, spalla cotta e prosciutto crudo) e ovviamente giardiniera, ai classici anolini, ai secondi tradizionali come il guanciale e la punta di vitello. Il tutto accompagnato dallo Strologo Brut Metodo Classico, vino davvero notevole. Che dire se non: GRAZIE!
01/01/2025: Sono stata con amici in questo Ristorante in occasione del Cenone di Capodanno come faccio ormai da diversi anni. Che dire perfetto......accogliente, ottimo servizio e ambiente elegante. Cibo abbondante e di ottima qualità. Non sto ad elencare tutti i piatti ma tutto buonissimo. Atmosfera, cordialità e gentilezza di tutto lo staff. Benedetta, Antonia e Luciano ottimi padroni di casa. Divertimento assicurato con musica e balli fino a notte fonda. STRACONSIGLIATO!!! Arrivederci alla prossima!!!

6,6
1615
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Trattoria dai Sibani


Fidenza
30/01/2025: Ambiente familiare e accogliente, piatti ottimi (sia tradizionali che innovativi) con ingredienti freschissimi. Servizio ottimo. Super consigliato 🤗
14/01/2025: Posto delizioso, cucina eccellente, personale gentilissimo, C'erano anche 5 cani accolti con garbo da tutto il personale, un altro punto a loro favore..... Torneremo sicuramente quando saremo in zona . GRAZIE!!! Maria Gabriella

6,1
357
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Trattoria Teatro


Fontanellato
12/01/2025: Trattoria tipica parmigiana con menù che ha nell'asino ingrediente che arriva dagli allevamenti di famiglia, piatti ottimi, meglio i primi che i secondi dal nostro punto di vista, servizio ottimo. Conto nella media.
08/12/2024: Bel ristorante in un paesino stupendo, cucina locale tradizionale fatta estremamente bene con ingredienti ottimi, organizzatissimo. Piatti saporiti , sostanziosi, ricchi: stupendi in particolare le tagliatelle abbondantemente condito di ragù di faraona (neanche un ossicino) e lo stracotto di asina che si sfaldava con il cucchiaio. Personale super efficiente e gentile, prezzo congruo. Da tornarci (infatti era la mia seconda esperienza e nel corso degli anni ho trovato la medesima ottima qualità)

6,0
494
Recensioni

Antica Trattoria al Duomo


Fidenza
15/12/2024: Io posto e molto accogliente cucina ottima pasta fatta in casa fresca e deliziosa sicuramente è un posto dove stai tranquillo che mangi bene e passi una serata tranquilla ti senti come a casa tua....complimenti alloro staff
01/12/2024: Siamo andati con amici, menu detto a voce, vino pure quindi totale assenza di menù scritto, prezzi ignoti. Abbiamo mangiato bene con cibo di qualità Il problema è sorto quando abbiamo chiesto il conto ed è venuto il proprietario a comunicarci A VOCE il costo a persona. Siccome ci è parso piuttosto alto (Euro 45 con a testa 1 antipasto, 1 primo o 1 secondo, dolce, vino) abbiamo chiesto gentilmente spiegazioni visto che lo scontrino riportava solo la somma totale della cena. In tutta questa mancata trasparenza, nessun menù esposto all'esterno, nessun menù ai tavoli, alla richiesta cortese di chiarimenti il proprietario ci ha inveito contro in malo modo... Correttezza e cortesia sconosciuto in questo locale... Attenzione a voi che entrate!

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