I migliori ristoranti di cucina cucina emiliana

09/08/2025: Gnocco tigelle x2 and a portion of fried frogs, water and a bottle of wine (Lambrusco Sorbara Chiarli) only 75 euros without bitter and sweet coffee and only hot in the room, I recommend the menu for price evaluation and allergen information

04/08/2025: It's not the prettiest place, but the food is really good and plentiful, everything is excellent.

31/08/2025: What a great find! Excellent food, made with local ingredients, friendly and helpful staff. A special thanks to Francis! We'll keep him in mind for future trips! Thank you so much!

24/08/2025: Good trio of first courses. The garganelli and tortelli were good, but the paccheri were dry and lacking in sauce. The portions were small, but luckily they added a portion of tortelli. The gnocco and tigelle weren't exceptional.

06/07/2025: My husband and I went for dinner on Friday night, we had an appetizer, mushroom crostini and crescentine with cold cuts for the second course. Everything was very good. The waitress, despite being very young, was always available and very kind. Excellent quality/price ratio. We will definitely be back!! 😋😋😋😋

27/06/2025: Posto incantevole Personale molto gentile e professionale Cucina molto buona Piatti ben curati e abbondanti Qualità e convivialità Condigliabile

31/08/2025: Waiters unwilling to work, terrible food, everything dirty.

30/08/2025: A great restaurant with excellent value for money and a corporate menu! The atmosphere is pleasant, with outdoor seating available.

19/06/2025: Tigella’s rocks with its gluten-free tigelle, perfect for those looking for taste and attention to intolerances. The platters are plentiful and also have really tasty vegetarian options. A welcoming place and ideal for a dinner or an informal aperitif with friends. Highly recommended!

13/04/2025: Pranzo informale e sfizioso Molto buona la qualità del cibo e anche del servizio. È una valida idea di condivisione con amici, anche per la proposta all you can eat

24/03/2025: Mangiare al Cavallino Bianco è sempre una esperienza bellissima perché è come ritornare bambina e ricordare certi sapori che ormai è difficile trovare. Il culatello il prosciutto, lo strolghino , la spalla cotta, la loro giardiniera sono piatti superlativi, per non parlare dei tagliolini al burro di Vacche Rosse con il culatello , i secondi ricchi di gusto,I dolci ottimi insomma provare per credere! La gentilezza del proprietario è innata e quindi ti senti veramente a casa di amici. Non vedo l’ora di tornarci.

15/08/2025: Il posto ideale per osservare lo struscio lungo la pedonale Corso del Popolo, sorseggiando un caffè o una bevanda fresca (noi abbiamo provato gli ottimi frullati energetici). C'è un'ampia sala interna ma quando la bella stagione lo permette, l'ideale è accomodarsi a uno dei tavoli posizionati direttamente sulla strada. La peculiarità di questo locale è quella di offrire, accanto alle bevande tradizionali, altre specialità che i clienti possono scegliere leggendo direttamente la lista accanto alle porte del locale. Un modo pratico per evitare menù ai tavoli e far conoscere le specialità della casa.

06/05/2025: FOOD, SERVICE AND ENVIRONMENT were IMPECCABLE!!! Too bad that... It's permanently closed...😢 But the sure thing is that the food was excellent!

06/07/2025: Classic Emilian tavern. Top cuisine. Noteworthy desserts

04/06/2025: Excellent value for money Typical dishes of traditional cuisine Recommended 😉

03/06/2025: Sabato scorso siamo andati a Parma a trovare dei nostri amici che ci hanno portato in questo localino intimo, ma stupendo. Abbiamo mangiato fuori e abbiamo preso 3 antipasti: una torta salata con i carciofi, uno sformato al parmigiano e un formaggio caprino e marmellata di fichi. Già qui si vola alto 🤩. Poi noi, sotto consiglio della mia migliore amica, abbiamo preso gli gnocchi alla lavanda (super consigliati) e tagliolini al limone (anche questi molto buoni) . Poi abbiamo diviso due arrosti della settimana (maialino con una composta di prugne) ed infine i dolci (noi volevamo il gelato alle rose, ma ahimè l'avevan finito), abbiamo preso tutto il resto che c'era sul menù 🤣. Io ho preso il cioccorì (riso soffiato al cioccolato) e ammetto che era buono si, ma l'ho trovato particolarmente duro da masticare! Ad un certo punto mi faceva male la mandibola. Rimane il fatto che ci torneremo ad assaggiare anche il gelato alla lavanda 🥰

27/04/2025: Ai piedi del castello di Tabiano, non proprio comodo da raggiungere, questo locale consigliatoci è stata una ottima scelta. Ambiente intimo e caloroso, ben curato e con ottimo servizio. Abbiamo gustato dapprima degli affettati misti gustosissimi e li abbiamo fatti seguire da zuppa di legumi e coppa di maialino con potate al forno : piacere puro per il palato. Al posto del dolce abbiamo preferito delle scaglie di parmigiano stagionato e abbiamo pasteggiato bevendo una ottima bottiglia di gutturnio. Bravi ed onesti con il conto.

13/06/2025: Ieri sera siamo stati benissimo, cena negli irti all'aperto, cibo eccellente e vini ancora meglio! Sink cliente da anni e ci ho portato amici cremonesi dai gusti raffinati... e sink stati contentissimi. La Pireina una sicurezza!!!

06/06/2025: Quanto servito assolutamente all'altezza, servizio veloce e cordiale. Solo un appunto sullo stracotto, poco in quantità e la qualità ha lasciato a desiderare.

28/05/2025: Bellissimo posto ottimo anche per aperitivi si può andare in compagnia ma anche da soli anche per uno spuntino veloce e personale veloce

21/04/2025: Ambiente molto carino e bello veloce nel preparare i piatti sia da asporto che da gustare lì ottimo anche per prendere l'aperitivo

27/07/2025: Siamo stati presso questo agriturismo consigliati da amici. Location bella tranquilla e panoramica, situata sui colli bolognesi. Menù fisso a 40 euro piatti della tradizione nella media. Bravi ci tornerei

19/07/2025: Menù degustazione da 40 € a dir poco ridicolo: 2 crescentine con annessi affettati imbarazzanti, un primo e 2 mini costine con 3 patate al forno. Dolce fine pasto composto da n.3 pezzettini di torta al cioccolato. La bottiglia di vino, ovviamente, già aperta, a sigillo della presa per i fondelli. Sulla via Emilia a 15 € trovate molto meglio!!! Imbarazzante. Non mi spiego come mai il posto fosse pieno.

30/06/2025: Il mangiare quello spettacolare, ci si immerge in profumi e sapori che non si dimenticano.personale professionale è molto preparato.. Ottima cantina

22/06/2025: Una delle innumerevoli volte che, passando in Emilia , pranziamo in questo ristorante. Non ci ha mai delusi. Cucina più che ottima. Personale gentilissimo. Locali molto curati e caratteristici. Ci torneremo sicuramente!

16/07/2025: Trattoria nel centro di Fidenza, grande atmosfera, piatti tipici della tradizione Parmense e Piacentina. Salumi di qualita' eccezionale, gnocco fritto sublime, molto leggero. Ampia scelta di primi e secondi piatti, dolci buonissimi: la migliore torta "sbrisolona" mai assaggiata. Il titolare disponibile a spiegare tutti i piatti, cucina a vista impeccabile; vedere "tirare" la pasta dei primi piatti in diretta e' qualcosa di inusuale ma di molto gradevole. Consiglio a tutti di provare: un'immersione nella cucina dell'Emilia.

15/05/2025: Atendimento muito bom, da água a sobremesa , tudo perfeito. A Garçonete parece a Miss Simpatia. O prato de degustação de Salumi e a Torta Fritta são maravilhosos, peça também o pimentão Agridoce, feito pela Chef dá Trattoria

04/06/2025: Very unique experience about 45 minutes outside Parma in the middle of nowhere, old fashioned trattoria with local cuisine, old dishes made with wholesome ingredients. We tried several dishes and liked them all

03/05/2025: My husband and I have known this restaurant for a few years. It is now a place of the heart. We usually return once a year. When we succeed even more. The kitchen has been run for generations by women only. The dishes are tasty, genuine and of high quality. A true delight for the palate. We recommend it to everyone. On Sundays it is always very crowded. This year we chose to come on a Saturday and it was a great choice.