Best 100 CHEF 2018 Best 100 CHEF 2017

I migliori ristoranti di cucina cucina altoatesina

13 ristoranti in GastroRanking

Ordinare per Ristoranti vicini
9,0
1109
Recensioni

Oberraut


Brunico
14/01/2025: Very nice location, excellent cuisine, normal prices
06/01/2025: Non si può votar 6 stelle!? Son venuta all' Oberraut molteplici volte da piccola con i miei genitori e mio fratello, ma tornarci dopo molti anni, mi ha fatto fare un tuffo nel passato. Tutto perfetto: il servizio impeccabile, cordiale e riservato. La camera pulita ed in ordine. per quanto concerne la zona ristorante, voto 10 e lode! Partendo dall' antipasto di benvenuto offerto dallo chef, al primo, al secondo, al dolce.. tutto impeccabile. materie prime di prima qualità e servizio attendo alle richieste della clientela. (la cameriera, ci versava il vino non appena vedeva che diminuiva nel bicchiere). Complimenti a tutto lo staff!

8,8
1034
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Pretzhof


Val di vizze
27/12/2024: One word to encapsulate everything…. Fantastic, unrepeatable food and wine experience, I will return as soon as possible
26/12/2024: It's really worth it! Not only for the excellent service and food, almost all of which comes from the managers' own activities, but also for the place itself and the valley that hosts it. Thank you very much for your hospitality.

8,5
2967
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Agnello Bianco


Brunico
21/12/2024: Recommended to me by local people who "had eaten at Dei" it turned out to be a mediocre restaurant.
20/12/2024: Searched on the suggestion of a friend who never chose and it was more spot on: very welcoming characteristic environment, very kind staff and above all very good food. The only problem: not suitable for people with disabilities as the restaurant is part of a hotel, on the first floor of an ancient building, reachable only by climbing a very steep staircase.

8,3
1194
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Patauner


Terlano
11/12/2024: Expectations were high given the menu! High prices but justified by the preparation. Ossobuco to be eliminated from the list if presented with two slices of polenta! For 19 euros a small piece of ossobuco seems really a lot to me! Milanese (breaded pork slice) small and charred. Tagliolini with venison ragù, a poor dish but was that a ragù? It looked like broth! In short... nothing experience not to be repeated
20/11/2024: High quality raw materials, simple but creative preparations. Prices slightly above average. Vegetarian starter, first course, 1/4 wine, water, bread and coffee €38.00. Advised

8,2
3336
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Cavallino Bianco


Bolzano
06/01/2025: Very welcoming environment and good level of service. Quality and quantity of food could be improved.
04/01/2025: Calling it touristy is already a lot! Quality and preparation of food a trickle below a canteen.

8,1
4043
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Franziskanerstuben


Bolzano
10/01/2025: Порции блюд не маленькие , смотрятся красиво . Но! Абсолютно невкусные . Из 4 разных блюд все оказались ниже среднего - мясо рульки жесткое и огромная кость , черный рис безвкусный и недоваренный и тд . Из понравившегося хлеб и пиво ,- для ресторана слабовато … Чудно расположен туалет- надо выйти из ресторана в подъезд жилого дома, в котором он находится , и там в деревянной будке, оборудованной для консьержа , находится санузел. Если вы ждете , пока он освободится, мимо вас туда- сюда будут ходить жильцы дома и с любопытством рассматривать .
08/01/2025: Locale caratteristico in pieno centro di Bolzano, con varie sale, servizio veloce, piatti tipici ben presentati che invogliano ad essere assaggiati, dal tagliere per antipasto, tris di canederli, gulasch, il dessert per terminare, il prezzo più che onesto, per fortuna che avevo prenotato in anticipo.

7,3
800
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Ristorante Gustav Mahler Stube


Dobbiaco
14/09/2024: Alpine wildlife park perfect for a couple of hours with the kids
08/09/2024: Well maintained and cared for park. Ticket cost per adult €8. Perfect for families even with a stroller. You walk along a pre-established route and encounter many species of well-kept animals. The most beautiful attraction are the raccoon bears. I recommend taking the pet food box to have a little more contact.

6,9
2055
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Batzenhausl


Bolzano
14/12/2024: Ambiente bello e giovanile, siamo stati 2 volte a cena qui e abbiamo mangiato benissimo Tutto buonissimo consiglio zuppa di gulasch e la padellata spettacolare, in più ottimi prezzi decisamente inferiori ad altri locali, i ragazzi che ci lavorano gentili e disponibili sempre col sorriso, una scelta di birre x tutti i gusti, insomma una garanzia. Vi consiglio di prenotare così non rischiate di non trovare posto
12/12/2024: Am Ende der Fußgängerzone und dennoch gut zu erreichen liegt diese sehr urige Brauereigaststätte. Es gibt auch einen tollen Hof, in dem man auch im Winter sitzen kann - schöne Bar. Wir haben es nicht geschafft, hier zu essen, sondern sind nur auf 2 Getränke hereingeschneit. Das Personal extrem freundlich und schnell, die Einrichtung sehr gemütlich. Viele verschiedene Biere, leider hab ich das mit den Degustazionsgläschen zu spät entdeckt. Mein Bier war klasse und die Atmosphäre ist sehr sehr nett. Erwähnen möchte ich: es gibt auch Wein, in Flasche oder Glasweise ... ist ja nicht unbedingt üblich in ner Brauerei. Empfehlung: auf jeden Fall - ... aber zum Essen kann ich nichts sagen !

6,9
2438
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Rifugio Delicatessen


Milano
01/01/2025: Excellent dinner on December 31st with truly top service. Compliments ! And happy new year
01/01/2025: Very good but a little messy! Excellent dishes and authentic atmosphere. Service could be improved and seats a little too close together. There was a lot of confusion and noise. I went with 3 friends. 1 dish each + bottle of wine + dessert + coffee = €35 each

6,6
2257
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Delicatessen - L'Alto Adige a tavola


Milano
02/01/2025: Very nice place and excellent food. In my opinion the service is not aligned with everything else.
29/12/2024: Truly terrible experience, I went a few weeks ago for a business dinner at this very famous and renowned restaurant... first of all, the dirtiest and most dilapidated bathrooms of a petrol station, without soap and with a wet rope to pull for the toilet; the owner who, even in the face of an AGREED menu, with everyone having the same dishes, which were also very limited (and there were only 10 of us, not 25) apologizes to us in advance for the delays in the kitchen and makes us wait an hour and half between the starter and the first course; the waiters who pretend not to see you so as not to have breakages, and who pile up piles of plates in front of you, on the customer's place setting, as if you were the kitchen counter; all for the modest sum of 50 euros each for a measly platter, two limited first courses and a dessert. Last but not least, during the bitters (obviously not offered) they type 500 euros into the POS instead of 50. Luckily I noticed. I will never go back again

5,2
2504
Recensioni

Hopfen & Co


Bolzano
12/07/2024: Preis -Leistung??? An sich einer schöner Ort in der Altstadt zum verweilen, wir nutzten diese Gelegenheit nicht zum ersten Mal und waren immer zufrieden. Leckeres hausgebrautes Bier. Leider lies das Essen heute zu wünschen übrig. Meine Linguine nach mediterraner Art geschmacklich perfekt, jedoch die Tomaten, mit Mozzarella eher geschmacklos, kein Brot dazu, und für 13 Euro und der angebotenen Menge, einfach happig.
26/06/2024: Risotto mit Pfifferlingen, die man suchen musste, 16 EUR u. Tisch-Bierkrug mit Messer/Gabel als Gedeck extra 1,50 EUR


Nessuna

Siebter Himmel


Carnago
05/07/2024: Ordinato hamburger vegano: il menù riportava con tofu, in realtà era con seitan. Abbiamo fatto presente, il cameriere non se ne era accorto, comunque ci hanno fatto scegliere un piatto alternativo. Gli gnocchi sono arrivati quando gli altri commensali avevano già terminato. Chiesto olio per la pizza, è arrivato a pizza quasi terminata. A differenza della cena precedente in cui avevamo trovato un buon servizio, questa volta il servizio è stato davvero scadente.
03/07/2024: Scarsa scelta nel menú e il cibo di qualità molto bassa. Gnocchi stracotti e insipidi, tartare poco gustosa, tagliatelle al pomodoro come se il sugo fosse stato servito direttamente dalla bottiglia della passata, gelato sciolto. Prezzi alti. Servizio discreto. Purtroppo è stata una delusione.


Nessuna

Corte Civa Agriturismo


Volta mantovana
23/06/2024: Siamo stati il 22/06 a cena con amici per la festa altoatesina. In tutta verità è stata una piacevolissima serata, con orchestra, musica e gente felice. Il mangiare buono, idem il beverage. Certo di tornarci il prossimo anno.
01/06/2024: Giace nel mezzo di una campagna rigogliosa e curata con sapienza e attenzione quasi maniacale....dev'essere di famiglia!!! La cucina nel solco della tradizione sud tirolese/atesina è un raro esempio di ristorazione di livello e intensità professionale dove il perfezionamento è la corretta esecuzione dei piatti ha come contr'altare un servizio attento e gentilissimo. Un'eccellenza anche fosse un ristorante a Bolzano... e siamo nel mantovano, per fortuna più vicino a chi scrive e la frequenta. Un grazie a tutto lo staff.

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