I migliori ristoranti in Calabria
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De Giuseppe Bistrot
Roseto capo spulico
04/05/2025: Pizza e panini eccellenti ambiente molto pulito e servizio ottimo ,i prezzi?
In linea per i prodotti di ottima qualità che usano
05/04/2025: Rientra, anche per netto distacco, tra le migliori “pizzerie” - un po’ riduttivo definirla tale, considerando l’alto livello degli impasti: tra mono porzioni, pizze e panini - provate fino ad ora, personalmente parlando, dalla Campania in giù. Questa precisazione per il semplice fatto che non ho ancora avuto modo di provare attività degni di menzione e nota dal Centro Italia al Nord.
Detto ciò, vorrei incentrare l’attenzione soprattutto su di lui: Pasquale, nonché proprietario e artefice di questo capolavoro. Un artista. Fra impasti, preparazioni, abbinamenti e scelta di ingredienti di qualità. Simpatico, adorabile, gentile e , al contempo, molto professionale e umile (non da tutti).
Ha realizzato una struttura che offre prodotti di alto livello e di qualità.
Apprezzo infinitamente il fatto che esca dalla cucina per salutare e conoscere la clientela. Anche questo, non da tutti. Chapeau!
Grande uomo e grande persona.
Fantastici anche i ragazzi in sala, per la preparazione, professionalità, disponibilità e celerità nel servizio.
Ma veniamo alla parte migliore: le portate.
Mono porzioni, sublimi!
Abbiamo provato Maritozzo con Genovese e crema di giardiniera “bruciata” cotta nel fondo della carne. L’impasto del maritozzo si scioglieva in bocca. Morbido, saporito e sapido al punto giusto. Il ragù di Genovese e la crema di giardiniera “bruciata” sono un qualcosa che non può essere spiegato a parole.
Fritti, ottimi!
Sfera panata alle mandorle e fritta, con pollo cotto nella birra, patate e provola affumicata. Servita con una maionese/salsa alle erbe aromatiche (riconoscibile il rosmarino).
Pizze, eccellenti!
Il menù offre una vasta scelta di gusti e abbinamenti, e la possibilità di scegliere due tipi di impasti:
- la contemporanea/diversamente napoletana (col classico bordo gonfio e alto)
- la cosentina (stesura più sottile a mo’ di “ruota di carro”, per intenderci. Che straborda dal piatto).
Non potevamo non assaggiare entrambe.
Non mi posso soffermare sui gusti ma, al di là della scelta, è impossibile restare delusi.
Un piccolo locale, una persona splendida, un concept meraviglioso e un team, che meritano visibilità, fama e successo per quanto realizzato.
Chapeau e complimenti per tutto!
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Boulangerie&Café D'Amico
Tropea
03/11/2023: We found it in google map, the coffee shop is tidy and environment are so good! The coffee is fresh and smell so good!!
Pastries are yummy!
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L'Araba Fenice
Cosenza
15/09/2024: Nome non proprio azzeccato. Infatti, la leggenda vuole che l’Araba Fenice rinasca dalle proprie ceneri dopo la morte, per cui la curiosità ci ha spinto poi a domandarci: com’erano il servizio e la qualità del cibo in questo ristorante d’hotel prima della “rinascita”? Che in verità non sappiamo quando sia avvenuta…
Ma se tanto ci dà tanto, beh c’è poco da stare allegri.
Eppure la buona volontà da parte nostra non era mancata, volendo contribuire a sfatare il luogo comune che consiglia di andare a cenare altrove piuttosto che nel ristoranti d'albergo. Un 4 stelle in questo caso, dove abbiamo soggiornato per due notti.
Abbiamo voluto appunto provarci, con risultato decisamente negativo. Anzi, pessimo.
Fra l’altro la scarsità del menù (con prezzi non certo da trattoria e nonostante una mise en place su tavolo "nudo") ci ha costretto a scelte alquanto scontate, seppure qui presentate con nomi un tantino altisonanti: “Spaghettoni alla carbonara con induja e mollica croccante”, a seguire “Burrata su letto di riccia e veli di prosciutto di Parma” e “Tartare di Scottona”.
Risultato: l’uovo della carbonara (piatto che conosciamo più che bene) totalmente privo di sale; mentre i “veli di prosciutto” quasi immangiabili per l’eccesso (foto) di grasso.
Ma cosa ben più grave, anche sotto il profilo igenico, sono risultate le quattro mezze foglie di insalata mal lavata e (foto) soprattutto vecchia e visibilmente ingiallita. Davvero un pessimo esempio di superficialità, fra l’altro accentuata da un servizio abbastanza supponente.
Forse qui la leggenda si è fermata e l’Araba Fenice deve ancora risorgere…
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Agriturismo La Turritella
Rende
26/08/2023: Siamo stati alla turritella una notte di ritorno dalla Sicilia.
Ci siamo trovati davvero molto bene.
Il posto è immerso nel verde, ha poche stanze ben arredate, pulite e spaziose.
I proprietari sono gentili e disponibili.
Avete presente quei villaggi turistici pieni di gente con una confusione continua?
Ecco, immaginate tutto il contrario.
Abbiamo cenato con prodotti tipici locali a menù fisso. Ottima qualità a costi molto contenuti.
Unica nota negativa, troppo lontano da Roma per tornare nei week end!
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Bruni Buddha Cafè
Cosenza
04/02/2025: Cornetto squisito, caffè bevibile e c'è anche il servizio gioco , certo un po' l organizzazione del personale lascia a desiderare,ma ci tornerò .
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Quintocafe
Rende
16/07/2025: Abbiamo scelto questo locale per un apericena tra amiche. L’apericena prevede un ricco buffet libero ed una bibita al costo complessivo di 15€ a persona. Bella la location e piacevole la musica ma il servizio è stato imbarazzante. Premetto che una persona pur non partecipando all’apericena ed ordinando una semplice acqua tonica ha dovuto pagare l’intera quota di 15€ nonostante avessimo prontamente segnalato che la stessa non intendeva partecipare al buffet. Ma il peggio è venuto dopo!!!
All’arrivo delle bibite si è presentato prontamente il cameriere per la raccolta delle quote. Abbiamo provveduto al pagamento anticipato chi con carta chi in contanti, ma, dopo qualche minuto, si è ripresentato lo stesso cameriere dicendo che gli mancava una quota pur ammettendo che avevamo pagato tutte. Gli abbiamo anche mostrato le ricevute di pagamento delle nostre rispettive carte ma non è servito a nulla e poco dopo si è presentata la responsabile del locale accusandoci in pubblico di non aver completamente saldato il conto ed invitandoci ancora una volta al pagamento. Le abbiamo spiegato che avevamo pagato e che avevamo prova dei pagamenti effettuati e la cosa è finita lì. La situazione è stata però veramente imbarazzante anche in considerazione del fatto che siamo state accusate pubblicamente ingiustamente ed immotivatamente di non aver saldato il conto. Ultima notazione un capello ritrovato nel mio cocktail ma non l’ho fatto presente perché volevo evitare ulteriori imbarazzi.
Doveva essere una piacevole serata tra amiche, gente per bene e professioniste ma l’approccio con la clientela ha lasciato a desiderare.
23/05/2025: PESSIMI.
Dopo 30 minuti di attesa, non siamo stati completamente considerati, nemmeno per l’ordine, avendo visto che servivano tavoli dopo di noi, abbiamo preso e ci siamo alzati.
Sconsiglio vivamente.
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Lido Paradiso
Scilla
19/12/2024: Nous étions de passage dans ce lieu et avons pris le repas du midi. Nous avons choisi des sandwiches qui étaient à notre gout. Nous étions en basse saison car la plage était déserte.
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La Braceria S.r.l
Soverato
28/07/2025: Siamo stati a cena con amici, il locale molto carino, vari tagli di carne, ma delle pecche da evidenziare. Sul vino rosso l’opzione era freddo da frigor o temperatura ambiente, un locale di questo tipo non può non avere una cantinetta per tenere i vini a temperatura giusta. Le cotture della carne sbagliate, chiesto cottura al sangue ci arrivano invece ben cotte. Infine contorno peperoni e patate, ma le patate erano patatine fritte. Fatto notare ci hanno detto che lo chef le fa così e che sono patatine caserecce, quantomeno onesti da toglierle dal conto finale. Nel complesso non ci tornerei, perché per il costo il servizio non è all’altezza, peccato perché il locale è bello.
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Colle dell'Unna
Paludi
21/04/2025: Excellent hospitality and cuisine. I had a nice Easter Monday. Thank you
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Kensington
San marco argentano
07/02/2025: Locale incantevole accoglienza TOP prodotti eccellenti.
Lo staff attento con i clienti.
Per chi ama la tranquillità è il posto ideale .
Il tutto accompagnato da buona musica.