Chiosco Bar Priolo In Brancaleone

18/01/2024: Da tantissimo tempo, senza una particolare ragione, non avevamo più frequentato questo locale. lo scorso settembre il locale era chiuso per ristrutturazione nel periodo che ci interessava. Finalmente questo mese è stato possibile il "grande incontro" e per quel che ci riguarda è stato un incontro memorabile. Difficile scegliere da dove cominciare: il locale è bello, accogliente, pulitissimo e ben organizzato. il menù è spettacolare e mi riferisco solo allo "stocco" non avendo avuto il tempo per assaggiare il resto: ravioli allo stocco, struncatura con lo stocco, stocco arrosto, fritto, panato al limone e così continuando; piatti cucinati bene e serviti meglio e infine un cannolo alla ricotta (crema di ricotta) che da solo giustificava tutta la cena. Prezzo onestissimo (sorprendente se paragonato ai prezzi di Roma). E infine per ultimo, ma non da ultimo il personale: siamo stati serviti, accuditi e viziati dalla Sig.ra Isabella un concentrato di bravura culinaria, simpatia e buona accoglienza per nulla gelosa dei segreti delle sue ricette, infatti mi ha spiegato come preparare la struncatura con lo stocco (sperando che mi venga altrettanto buona). Nel complesso un'esperienza non solo da consigliare ma soprattutto da ripetere. Cinque stelle non potendone dare di più. Cesare e Franca-- Roma

09/12/2023: Clean restaurant and commendable service