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Best 100 CHEF 2017

Awards 2018

Chef Awards

Ordinare per Ristoranti vicini
8,2
1510
Recensioni

Ristorante Operaviva


Parma, Parma, 20-30€
01/11/2020: (Traducido por Google) Muy buen restaurante y buena comida. ¡Pero recomiendo mucho la pinsa romana! Es verdaderamente excepcional, ¡definitivamente el mejor de todos! Tenemos el que tiene gorgonzola y panceta. Ingredientes de calidad y cocina perfecta. ¡Súper recomendado! (Original) Ristorante molto carino e cibo buono! Ma vi consiglio caldamente la pinsa romana! È davvero eccezionale, sicuramente la migliore mai mangiata! Abbiamo preso quella col gorgonzola e pancetta. Ingredienti di qualità e cottura perfetta! Super consigliata!
01/11/2020: Ottimo pranzo domenicale! Abbiamo mangiato tortelli alla zucca e ravioli al baccalà, entrambi buonissimi. Ampia scelta di vini e personale gentile. Come dolce abbiamo assaggiato una squisita sbrisolona con zabaione!! Consigliato.

9,1
843
Recensioni

Nido del Picchio


Carpaneto piacentino, Piacenza, 20-30€
08/11/2020: Uno dei migliori ristoranti che io conosca. Cucina eccellente, ambiente molto piacevole e rilassante dove sentirsi coccolati e a proprio agio. Impossibile non tornarci. Complimenti a Daniele e Lucy
03/11/2020: Pranzo per il compleanno di mio marito. Dall’ accoglienza al termine del pasto servizio impeccabile, curato attento ma discreto. Sfiziose ed ottime le entree di benvenuto, ottimi gli antipasti (la lingua sublime) e le pietanze. I dolci e le golosità servite davvero piacevoli. Ottima esperienza.

8,9
622
Recensioni

Ristorante La Primula


San quirino, Pordenone, 30-45€
11/11/2020: Uno dei migliori posto in cui possiate andare a mangiare.
07/11/2020: (Traducido por Google) Aunque duela ver esta situación de gran limitación ... siempre son un gran lugar de cultura, técnica, servicio ... donde se expresa mejor la comida respetuosa con el territorio y la tradición. The Cellar merece una mención aparte. (Original) Anche se fa male vedere questa situazione di gran limitazione.....sono sempre un grande luogo di cultura, tecnica, servizio.... dove il cibo nel rispetto del territorio e della tradizione viene espresso al meglio. La Cantina merita una citazione a parte.

9,2
915
Recensioni

Enoteca la Torre - Villa Laetitia


Roma, Roma, 20-30€
30/10/2020: (Traducido por Google) Mi reseña es sobre sus maravillosas y deliciosas cajas. Las cajas son cajas codiciosas que se pueden pedir fácilmente desde el sitio y que se pueden compartir en casa, con amigos, pero también en la oficina o para cualquier otra ocasión. Hay un montón de cajitas dulces y saladas para desayunos, aperitivos, almuerzos ... ¡y mucho más! Los productos son extra frescos, de excelente calidad y recién preparados. ¡El servicio al cliente es impecable! Pago rápido y tiempo de entrega preciso y puntual. 100% recomendado ❤️ (Original) La mia recensione riguarda le loro meravigliose e deliziose box. Le box sono delle scatole golose che possono essere ordinate comodamente dal sito, e che possono essere condivise in casa, con amici ma anche in ufficio o per qualsiasi altra occasione. Le box sono tantissime dolci e salate, per la colazione, l’aperitivo, il pranzo... e molto altro ancora! I prodotti sono extra freschi, di ottima qualità e preparati al momento. Il servizio clienti è impeccabile! Pagamento veloce e orario di consegna preciso e puntuale. Consigliato al 100% ❤️
28/10/2020: Sono stato a cena in questo ristorante la scorsa estate. L'ambiente è molto suggestivo, sia per cenare sia per passare un po' di tempo dopo cena. Lo staff è molto cortese ed il cibo molto buono. Prezzo adeguato al servizio e all'ambiente.

8,4
3198
Recensioni

Ristorante Orlando


Roma, Roma, 20-30€
11/11/2020: Anche in tempi di Covid, non abbiamo rinunciato ad una cena cucinata dallo chef di Orlando, che abbiamo ritirato e mangiato a casa.Ottimo il confezionamento con contenitori di cartoncino , molto igienici, ma soprattutto ottima la qualità, come d'abitudine.Consigliabili le panelle per iniziare, la Pasta alla Norma, la ricciola con salmoriglio e scarola siciliana e per finire cassata siciliana.Manca purtroppo l'atmosfera del ristorante e il suo ottimo servizio, ma la qualità della cucina è la stessa!Prezzi ovviamente ridotti: lo ripeteremo.
03/11/2020: The staff welcomed us courteously and warmly. But the dishes were too salty and not so fine, far from the previous ones. I will not visit for a while.

8,9
1817
Recensioni

Il Convivio Troiani


Roma, Roma, 45-60€
16/11/2020: Abbiamo approfittato del menu da asporto, nonostante l'abbia rinvenuto io alla fine il risultato è stato eccellente per abbinamenti dei sapori e l'alta qualità della materia prima. Simpatjcissimi i proprietari con cui abbiamo parlato del difficile momento in cui ci troviamo. L'asporto è una modalità interessante e da una mano a questi imprenditori coraggiosi.
14/11/2020: Cenare in un ristorante stellato è un'esperienza unica sotto molti aspetti. Il primo riguarda la vista: ci si trova di fronte ad uno studio accurato di luci, colori, decorazioni, abbinamenti e questo non riguarda solo l'ambiente circostante ma anche ciò che si sta per assaggiare. Poi subentra l'olfatto e tutti i profumi che provengono dai piatti serviti con grande eleganza e professionalità ed infine il gusto di abbinamenti inconsueti, di ingredienti che si assaporano per la prima volta e fanno impazzire le papille gustative.Un'esperienza unica in una ricorrenza importante. Un'esperienza assolutamente da ripetere.

8,8
594
Recensioni

Osteria degli Orti


Vallerano, Viterbo, 30-45€
09/11/2020: Sabato a pranzo con moglie e figlio piccolo.Accoglienza cordiale e sorridente all’ingresso, cortesia che rimane per il proseguio del pranzo, veramente bravo il ragazzo.I piatti, materia prima semplice e semplicemente lavorata e servita alla perfezione, un tripudio di sapori e di gusto.Fegatini di pollo cotti alla perfezione, un gusto meraviglioso.Vale una tappa e vale più di un ritorno!
01/11/2020: Seguendo le indicazioni di Tripadvisor abbiamo scoperto un gioiello piccolo ed economico nel cuore della Tuscia viterbese. Pochi tavoli, piatti onesti di ispirazione locale e servizio efficiente. Rapporto qualità/prezzo altissimo.

6,6
2030
Recensioni

Risoamaro


Mariano comense, Como, 20-30€
11/11/2020: Buonasera, dato il periodo e la zona d'Italia in cui siamo, recensisco il neonato servizio di delivery.Premetto che frequento questo ristorante da 15 anni (ne ho 28) e continuerò a farlo finché abiteró qua in zona.Personale puntualissimo. Consegna richiesta per le 20.00.Alle 20.00 precise suona il ragazzo delle consegne.Preciso, cortese, puntuale.Cucina ottima, come sempre.Che altro chiedere?Spero di poter tornare a gustare le loro leccornie in loco!
11/11/2020: Puntuali gentilissimi tutto ottimo come sempre costi abbordabili è la prima volta che uso il servizio a domicilio e mi sono trovato bene

8,8
877
Recensioni

Da U Titti - Riccardo & Chiara


Cipressa, Imperia, 20-30€
01/11/2020: I colori ..i sapori ..gli abbinamenti ..magnifica esperienza ...vista gusto cuore appagati Locale accogliente e curato Top
27/10/2020: Era ormai parecchie volte che telefonava per prenore un tavolo, non veniamo sovente in Liguria pertanto dopo diversi tentativi finalmente domenica siamo stati appagati di questo pranzo. Che dire se non tutto squisito, gusti particolari con abbinamenti fantastici. Il palato non può che apprezzare. Abbiamo scelto il menù di 5 portate che mia figlia ha chiesto di variare su un paio di portate ed è stata accontentata. Locale piccolo come piace a me, qui il cliente viene coccolato e viziato. Che dire se non arrivederci a presto.

8,9
1133
Recensioni

Ristorante Collina


Almenno san bartolomeo, Bergamo, 20-30€
29/10/2020: (Traducido por Google) Ristorante Collina, hacía mucho tiempo que no quería ir allí y finalmente lo logré y valió la pena, más allá de todas las mejores expectativas. Almorzamos disfrutando del menú degustación que nos recomendó el chef, un marisco mixto del mar y una carne con sabores sublimes acompañados de un cinqueterre y, para el postre, un fantástico vino de uvas Emilian. Cocina, servicio, ubicación y todo sin fallas, estamos tan emocionados que esperamos volver pronto. Lo único que falta es la estrella de Michelín, que en nuestra opinión merece mucho. (Original) Ristorante Collina, era da parecchio tempo che volevo andarci e finalmente ci sono riuscito e ne è valsa la pena, oltre ogni migliore aspettativa. Abbiamo pranzato gustando il menù degustativo consigliatoci dallo chef, un misto pesce di lago mare e carne dai sapori sublimi accompagnato da un cinqueterre e per il dolce un passito emiliano fantastico. Cucina, servizio, location e conto tutto senza una pecca, siamo talmente entusiasti che contiamo di tornarci al più presto. Gli manca solo la stella michelin che a nostro giudizio meriterebbe ampiamente.
26/10/2020: Eleganza, gentilezza e cucina innovativa. Una vera coccola per il palato con sapori nuovi tutti da scoprire. Personale molto attento e disponibile, pronto a dare la giusta spiegazione per ogni piatto presentato.

9,1
1435
Recensioni

Il Liberty


Milano, Milano, 20-30€
18/10/2020: Se l’ambiente è il giusto compromesso tra eleganza e leggerezza, il personale e le proposte dello chef sono una vera chicca. Io e mia moglie abbiamo passato una serata meravigliosa, gustando piatti che abbracciano varie influenze culinarie, rispettando la stagionalità nostrana. Qualità al top anche per i vini. Grazie al tocco sapiente e innovativo di un giovane e simpatico sommelier, ti permette di assaggiare vini di piccoli produttori, i cui abbinamenti sono azzeccati e anche coraggiosi.Lo chef, oltre ad essere simpatico, mostra una piacevole umiltà, essendo presente nel suo ristorante. Apprezzate le rivisitazioni gourmet di piatti solitamente street.Torneremo perché il rispetto sincero della stagionalità assicura menù sempre nuovi e interessanti. Peccato che fosse la sera del derby, con lo chef milanista e io interista. (Ha vinto il Milan).
18/10/2020: (Traducido por Google) Elegante. Excelentes platos no triviales. (Original) Chic. Ottimi piatti non banali

7,9
1719
Recensioni

Ristorante Bianca


Milano, Milano, 20-30€
13/10/2020: (Traducido por Google) ¡Siempre una confirmación! Excelente (Original) Sempre una conferma! Ottimo
12/10/2020: Il locale è elegante ma sobrio, i crudi sono favolosi e la qualità del pesce è veramente elevata. Ottime scelte anche nei vini. Sicuramente si tratta di un posto dove tornare e da consigliare.

7,9
3560
Recensioni

Da Giacomo


Milano, Milano, 20-30€
09/11/2020: (Traducido por Google) Muy bien (Original) Molto buono
08/11/2020: レストランに入ると、氷の上に目の前に新鮮な魚が並べられています。優しい英語ですら話せないので、トリップアドバイザーで乗せられている写真を見せたら快く対応してくれました。ミラノで食べたご飯で一番美味しいレストランでした。

8,0
1046
Recensioni

Giacomo Bistrot


Milano, Milano, 20-30€
30/10/2020: Ristorante carino, al centro di Milano. La scelta é amplia, cibo ottimo. I costi son adeguati alla proposta.
27/10/2020: (Traducido por Google) La más alta calidad en Milán, un entorno único, super platos, un poco caro. (Original) Il massimo della qualità a Milano, ambiente unico, piatti super, soltanto un po’ caro.

7,7
2051
Recensioni

Innocenti Evasioni


Milano, Milano, 30-45€
12/11/2020: ミシュラン1つ星のイタリアンレストラン。リーズナブルな割に、料理、ワイン、サービス、雰囲気ともに素晴らしい。オススメです。
20/10/2020: (Traducido por Google) Excelente ! (Original) Ottimo !

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