The 1 star restaurant that has been confirmed for a long time now. The excellent cuisine, the fantastic cellar, impeccable service and a well-kept location: these are all the characteristics that make you want to go there at least once.
Anche in questo ristorante abbiamo scelto il menù degustazione con vini abbinati, nostra figlia invece ha consumato una pasta alla carbonara, cucinata in maniera tradizionale, e una tagliata con patate al forno. Tutte e due le portate sono risultate abbondanti e molto buone, la carne tenerissima. I nostri menù degustazione ci sono piaciuti, ricordo con entusiasmo l’uovo vegetale e la cappesanta, due piatti che mai avrei scelto se non fossero stati inseriti all’interno di un menù. Ho anche apprezzato la figura del sommelier, giovane, modesto, discreto e capace. Bella serata