Awards 2018

06/06/2022: Tutto perfetto,struttura pulita ,personale gentile e attento ma ciò che rende unico un soggiorno presso antica Filanda è il ristorante.

05/06/2022: Ho mangiato benissimo , tutto ok , tutti cordiali ma specialmente il ragazzo con il codino ,molto sexy e accurato Complimenti per lo staff

10/06/2022: Si parla di ristorante stellato, in Modica, è la seconda volta che ci torniamo dopo 5 anni , il posto offre pochi coperti servizio ineccepibile perfetto, cordiale preciso ti senti circondato di attenzioni, avevamo dei commensali di sala un po’ rumorosi, ma l’attenzione del personale di sala è stata fantastica.Cucina bhe che dire SUPERLATIVO! Abbiamo festeggiato un 30 di matrimonio che rimane nei ricordi, sicuramente ci rivedremo. Prezzo in linea con il posto il servizio ed la qualità propostaBravissimi tutti !

03/06/2022: We had an amazing meal. Superb quality, everything tasted delicious and was beautifully presented. Highly recommended.

06/06/2022: ESPERIENZA MEMORABILE. Esordisco così, per descrivere quello che con mia moglie abbiamo provato sabato sera a cena. Lo chef Pino Cuttaia ha saputo regalarci momenti di piacere sublime. Abbiamo preso il menù su suo consiglio, e non siamo rimasti delusi, anzi ad ogni piatto il livello aumentava. Un insieme di sapori che, uniti alla descrizione del piatto da parte del personale di sala efficientissimo e preparatissimo, raggiungevano piaceri che prima d'ora non ricordo aver mai provato. Un'esperienza che consiglio a tutti almeno una volta nella vita. La carta dei vini sicuramente all'altezza del locale con tante proposte della zona, ma anche proposte nazionali e internazionali. Nota colorita, il fatto che lo chef sia stato a sciare in Valle D'Aosta e nel mio paese Torgnon, sicuramente è stata la ciliegina sulla torta. CONSIGLIATISSIMO

02/06/2022: Non ci sono parole per definire questa esperienza. Ogni qualvolta andiamo io e mia moglie a La Madia , lo chef Pino Cuttaia ci stupisce sempre. Oggi abbiamo trascorso una giornata stupenda con dei carissimi amici, che mi hanno fatto un regalo veramente originale per il mio sessantesimo compleanno. Grazie amici....

03/06/2022: Luogo bellissimo servizio e cucina ricercati e buonissima vino doc torneremo sicuramente

23/05/2022: pranzo di domenica con antipasto (sardine fritte) e primo (tortelloni al baccala). entrambi i piatti buonissimi, ottimo il vino e davvero gentile e professionale lo staff.. il ristorante è in cima ad un colle e gode di una vista sulla piana pistoiese da consigliare

01/06/2022: Location favolosa, cibo super, prezzi assolutamente congrui. Piera e Antonio professionisti eccellenti e due persone squisite.

27/05/2022: Ristorante ben curato in ogni suo aspetto, dalla location alla cura dei dettagli, dal sommelier allo chef, dalla presentazione alla qualità del cibo. Piatti gustosi, prezzo non eccessivo per il livello, vista panoramica. Complimenti

24/06/2022: Staff and level of service unbeatable. Food is to die for. If your in region of umbertide look this place up you won’t be disappointed. The wine and olive oil are made on site with a small outlet behind the restaurant. First class

20/06/2022: When we return to Umbria each year, this is the first restaurant we go to, they just get everything right. We book direct with them by email. From the moment you get seated you will get the Royal treatment starting with a complementary glass of Prosecco. Portion sizes are appropriate so you can do an appetizer, Primi and Secondi if you are real hungry. Excellent selection of wines, we prefer the Syrah grown on site. Will always come back to this gem.

06/06/2022: Ottimo locale. Prodotto fresco, ben lavorato e ben impiattato. Buona scelta dei vini. Ottima la conduzione da parte del titolare.

31/05/2022: Ottime pietanze ristorazione di alto livello

12/06/2022: Il Balivo è un bel locale, il servizio è curato, i camerieri attenti e gentili. I piatti sono buoni ma i prezzi eccessivamente sopra alla media.

08/05/2022: Essendo già andata alcune volte a champoluc e avendo già mangiato al balivo ho pensato di ritornarci e questa volta con dei miei amici oltre che con il mio fidanzato. Bhe! Esattamente come le altre volte ci siamo trovati benissimo. Abbiamo ordinato 2 taglieri di prodotti tipici valdostani da dividere veramente eccellenti e dello spezzatino con polenta concia anche questa molto apprezzata tutto accompagnato da un ottima bottiglia di vino. La struttura richiama una baita in montagna con caminetto a vista ed è davvero accogliente. Il cameriere che ci ha servito è stato di una simpatia unica ed era molto preparato.

22/06/2022: One of the best Restaurants in Italy. Friendly staff, good food and fantastic wine. A must to visit!I‘ll come again to this place.

17/06/2022: Abbiamo scoperto per caso questo posto durante un breve soggiorno a Verona, e cercando su internet ci è saltato fuori questo nome. Arrivati all’esterno non sapevamo cosa aspettarci ma una volta aperta la porta siamo rimasti meravigliati. Siamo stati portati nella saletta-grotta che ci ha ricordato tanto le cantine dei nonni, un paradiso. Lo chef è arrivato a presentarci il menu e i piatti, cosa che abbiamo entrambi apprezzato tantissimo. Cibo superlativo, pasta fresca fatta in casa, carne di qualità eccellente, e prezzo ottimo. Abbiamo optato per due primi e una fiorentina in due e siamo usciti felici , soddisfatti e soprattutto sazi. Cantina dei vini molto ben fornita, anche se noi abbiamo scelto il vino della casa, di loro produzione. Capita poche volte di trovare posti così belli, che vendono cibo ottimo, dove l’attenzione per il cliente è la priorità. Esperienza sicuramente consigliata, noi non vediamo l’ora di tornare.

09/06/2022: Preise definitiv im höheren Bereich. service und Küche wirklich sehr gut. große Auswahl an Weinen (auch lokale Weine)!

04/06/2022: I stayed 4 days in May 2022. The resort is located next to the sea and surrounded by greenery. It gives a private access with an underground tunnel connecting resort to the beach. Food is amazing, and can be paired with a bottle of vermentino or Cannonau produced by Tenute Perdarubia. Staff is professional and always helping.

03/06/2022: Breathtaking terrace that overlooks the valley. The service was attentive and the dishes with the wine & champagne pairings were incredible.

23/05/2022: Struttura elegante, accoglienza caratterizzata da gentilezza e disponibilità. Pienamente soddisfatti. E un accenno particolare a Gianni x la sua professionalità. A presto!

02/06/2022: Un pranzo di Battesimo: cibo ottimo e raffinato, servizio rapido ed efficiente, atmosfera tranquilla e una veduta sul golfo fantastica.

28/05/2022: Location bellissima: villa storica con mattoni a faccia vista che si affaccia sul bellissimo golfo vastese ed è possibile mangiare all’esterno grazie alla terrazza che dà sul golfo. Piatti ben cucinati/serviti. Ho apprezzato molto la pappardella al riccio. Buoni i crudi (carpacci a parte che non li ho trovati saporiti). Dolci da migliorare. Come servizio mi sarei aspettato di più tenendo conto del tipo di ristorante. Conto in linea con la tipologia di ristorante.

02/06/2022: La comida tiene pocas pegas, quizás algo pretenciosa.

02/06/2022: Wonderful experience! The wine was spectacular and the food was exquisite! It was an incredible night...