I migliori ristoranti di cucina vegetariana in Valle d'aosta

25/03/2025: What can I say, always impeccable, excellent, everything has been going to MARCO AND HIS STAF for years, never a disappointment

02/03/2025: Sempre al top dagli antipasti ai dolci.Tutto ottimo in un ambiente gradevole, accogliente e familiare. Il cibo è un regalo al palato sempre curato e ogni volta è una scoperta.

04/03/2025: The food is very good, the music you hear is fantastic 80s/90s style and the service is incredible, rating 10!

28/02/2025: Excellent lunch break during a trip to this elegant but familiar restaurant. High quality food and very attentive staff, the pork shank is highly recommended. I would happily return!

08/10/2024: Stupendo rifugio che accosta lo stile di montagna con uno stile moderno. La vista sul lago è spettacolare. Menù tipico valdostano, con prezzi corretti per la qualità e la quantità che viene servita. Nota di merito alla polenta concia, la più buona che io abbia mai mangiato. Buonissimi anche gli gnocchi di pane e i dolci. Trattandosi di un rifugio, l'offerta del menù è davvero molto ampia. Il rifugio è molto grande, quindi in grado di ospitare numerosi coperti. Oltre al ristorante, offre anche la possibilità di pernottamento.

15/09/2024: Example of how a new refuge is built with the ancient mountain flavor, and also how it is managed by smart guys. The place is enchanting!

16/03/2025: We stopped for dinner in this place with an intimate and cozy atmosphere, the staff is very kind and attentive, the food was delicious, all excellent dishes, even the girls ate everything! The price is a little high, but for the quality of the food and the service it's fair enough! It was worth it! If we happen to return, we will definitely see each other again.

02/03/2025: A parte la location che è spettacolare, abbiamo mangiato benissimo, piatti molto buoni, abbondanti, con abbinamenti molto particolari e che valorizzano la cucina della zona, affettati e formaggi solo locali, ci è stato consigliato molto bene per quanto riguarda il vino da abbinare. La gestione è davvero fatta bene, elegante ma non formale ed anche calda ed attenta alla clientela, i cani sono benvenuti e coccolati con ciotola d'acqua. Fine cena con il botto ma da provare assolutamente!

28/02/2025: Absolutely fantastic! Best food experience in Cervinia and Zermatt combined! Blown away! Thank you so much for a great evening!

08/02/2025: Appena varchi la soglia di questo ristorante, vieni avvolto da un’atmosfera calda ed elegante che lascia senza fiato. La sala è semplicemente splendida, con il camino acceso e la luce soffusa delle candele che creano un’atmosfera intima e accogliente. La cena è stata un’esperienza straordinaria. Lo Chef Alessandro e il suo team dimostrano un talento eccezionale, curando ogni dettaglio con passione e maestria. Fin dall’inizio, il pane, i grissini e la focaccia – serviti con un burro montato leggero come una nuvola e un olio di qualità eccellente – fanno capire che il viaggio gastronomico sarà memorabile. Il carciofo alla giudea è un capolavoro: croccante all’esterno, tenero e saporito all’interno. I ravioli al baccalà sono raffinati ed equilibrati nei sapori, mentre gli gnocchi conquistano con la loro morbidezza e gusto avvolgente. E poi i dolci… vere opere d’arte, che incantano sia la vista che il palato. Consiglio a tutti di vivere l’esperienza della cucina di Alessandro e del suo staff: un vero trionfo di gusto e raffinatezza!

09/02/2025: Small delicatessen where you can quickly eat a plate of fresh pasta. Friendly and quick in service, being a small restaurant you can't stay there for long so turnover is quite quick if it is full. Average prices of around €8/10, good portions and seasonings dosed just right, I would have liked an extra piece of butter and cheese in my pasta to make it less dry. The dishes also cooled down in a very short time, on a cold day it is definitely not a warming meal.

25/01/2025: Wonderful discovery thanks to reviews on Google. The gentleman at the sale is adorable. We ate very well at a low price and also bought lots of delicious gifts for the family. The olive oil sold is extraordinary. It's definitely worth stopping there.

27/03/2025: Valdostrana steak is a breaded and fried hamburger with boiled potatoes and melted cheese on top, inedible.

15/03/2025: Felt like a neighborhood spot for alpine cuisine. We are Americans from out of town but everyone else there was Italian. The Polenta was so great and the Gnocchi was some of the best I’ve had. Soft spoken man (maybe the owner?) was so kind and helped us navigate the menu. Will be back next time I’m in town

04/03/2025: Amazing pizzas and lovely wine. Great for gluten free - we had gluten free pizza and tiramisu. Also excellent value.

23/02/2025: Love this place - my favourite in Aosta. Amazing food - great prices and great service

02/03/2025: Nice, but a shame to charge 18 euros for a glass of red wine.

18/02/2025: All very beautiful and well looked after. From service to dishes. The right place if you are looking for a place to celebrate a special occasion. Highly recommended

19/03/2025: The place is nice, well furnished. The location is a bit out of the way but pleasant. Be careful of the limited parking if you go in the summer. Unfortunately the prices are nothing short of tourist traps. Crazy even for the Aosta Valley. Guys, be careful because tourists are spreading the word and the good times are coming to an end.

25/02/2025: Quiet place surrounded by nature. Cozy and rustic but romantic rooms. The staff very friendly. We had dinner there and I loved everything! Advised!

27/01/2025: PIATTI OTTIMI SIA PER QUALITA' SIA PER IL GUSTO E SIA PER LA PRESENTAZIONE, PERSONALE GENTILISSIMO E MOLTO ATTENTO A OGNI PICCOLO PARTICOLARE ED ESIGENZA DEL CLIENTE. CONSIGLIATISSIMO...... NOI CI RITORNIAMO SICURAMENTE.

02/01/2025: Ho fatto un titolo scherzoso perché onestamente sembrava che fosse il primo giorno di apertura del locale. Appena arrivati ci hanno fatto accomodare insieme ad un'altra coppia nello stesso tavolo (alla faccia dell'intimità) e dopo un minuto di imbarazzo e di disappunto abbiamo deciso di non rovinarci la serata però non lo trovo corretto, ero indeciso se andarmene; personale giovane, gentile ma completamente impreparato, non sapevano rispondere alle più elementari domande sul menù, sbagliavano le comande e non conoscevano neanche i numeri dei tavoli. Sinceramente da un ristorante di un hotel a quattro stelle mi aspetto un servizio adeguato, qua siamo lontanamente vicini alla base del servizio in sala e non sono una persona pretenziosa ma qua c'era tanta confusione e improvvisazione, spero che col tempo i giovani riescano ad imparare. La serata, comunque, è stata molto piacevole perché abbiamo cominciato a sorridere degli errori e poi, soprattutto, perché abbiamo mangiato molto bene: il foie gras tra i migliori mai mangiati, ottima anche la carne sia della tartare che del sottofiletto, così come la cottura del riso anche se il sapore del formaggio era troppo prevaricante rispetto alla zucca. C'è da apprezzare che in tutta questa confusione il caposala prova a sistemare tutto correndo da un tavolo all'altro. La cosa che mi ha lasciato piacevolmente sorpreso, oltre alla qualità della cucina, è stato il prezzo veramente basso, in un locale trovare primi piatti o antipasti ancora a 10 euro ormai è una rarità, dovrebbero usare tutti questa filosofia dei prezzi, complimenti per l'onestà.

14/01/2025: Ristorante vicino al parco giochi sulla neve, personale gentile e piatti buoni, ottima la polenta concia. Servizio veloce nonostante la quantità di clienti presenti nel weekend

08/01/2025: really warm and welcoming place, staff always helpful and courteous. you eat really well and you spend the right amount. highly recommended.

18/01/2025: Delicious bagels and coctails. Only giving 4 stars as we had to wait for 1 hour till bagels were prepared. Other than that - it's a great place to visit.

03/01/2025: Questo è il miglior bar di Cervinia in assoluto: sia per l’aperitivo sempre ottimo sia come dopo cena. Daniel è sempre attento e gentile, i cocktail sono ottimi: un posto che ti fa sentire a casa❤️

03/03/2025: In an oasis at the end of a beautiful route of just over 7 km on the snow. Excellent lunch and desserts that I highly recommend.

26/02/2025: Beautiful place, excellent cuisine and very kind staff

01/03/2025: Brasserie with varied menu and fair prices. I took a mixed "Drola" salad with lettuce, tomato, avocado, roasted chicken breast: excellent in taste and quantity, served on a nice large plate. I recommend it and will return. Furthermore, the opening hours are very wide.

01/03/2025: Ate here a couple of times in our recent stay in Champoluc. Lovely reasonably priced food with friendly staff. If you like beer, you will love their huge selection of bottled beers from around the world.