I migliori ristoranti di cucina vegetariana in Trentino-alto adige

31/12/2024: Eravamo già stati in questo ristorante qualche anno prima e abbiamo deciso di tornare perché ci eravamo trovati bene. Il servizio è stato veloce e la cameriera gentile, sebbene parlasse poco l'italiano. Abbiamo ordinato delle celestine in brodo (molto buone) che solitamente non si trovano in molti ristoranti. Buoni anche i piatti principali: gulash e vitello ai ferri. Sempre consigliato

06/12/2024: Paramos en Glorenza (ciudad hermosa) por capricho y decidimos quedarnos a almorzar y nos sentamos en el asiento al aire libre en The Gruener Baum. Éramos cuatro adultos y cada uno tuvimos algo diferente. Todos disfrutamos de nuestras comidas y todos estábamos muy contentos con nuestras elecciones y con la calidad de la comida. Pedí la lasaña y fue una de las mejores que he probado. ¡Todos recomendamos visitar esta ciudad amurallada y comer en el Gruener Baum!

06/03/2025: Schöne Hütte gutes Essen Wir waren hier schonmal vor einem Jahr und sind wieder begeistert. Die Makkaroni, das Tris, der Krautsalat und die Germknödel, alles super lecker.

31/08/2024: Personale gentile e disponibile. Piatti tipici trentini di fronte al gruppo Latemar. Anche per un aperitivo o una birretta ti offrono uno stuzzichino (bruschettine con verdure).

26/08/2024: Classico rifugio con cucina tipica e dolci molto buoni! Degne di nota la simpatia e cordialità del personale: un bel gruppo di ragazzi giovani, attenti e sempre sorridenti!

17/12/2024: Rifugio vicino a Valdaira molto rinomano ma da cui ci aspettavamo parecchio di più, gnocchi appena passabili, così come la milanese. Forse bisogna impegnarsi un pochino di più.

09/09/2024: Su consiglio di un amico sono stato in questo splendido ristorante con una vista fantastica. Pranzo di ottima qualità,lo strudel è uno dei più buoni che io abbia mai assaggiato ,i piatti sono molto abbondanti e il servizio è stato eccellente. Il prezzo lo ritengo giusto per la qualità offerta. Da ritornarci assolutamente.

29/12/2024: Bellissimo rifugio con vista sulle Odle ed il Sassolungo. Dopo una bella gita da Vallunga siamo arrivati al rifugio in un'atmosfera innevata incantata. Con mia moglie abbiamo preso 2 polente con formaggio, abbondanti e gustose. Prezzi nella media.

15/09/2024: Estate fine agosto 2024.Partiti da Selva di Val Gardena con 2 E-Bike tra cui una con seggiolino e bimbo di 16 mesi, con qualche difficoltà vista l’inesperienza abbiamo raggiunto il rifugio. Il percorso tuttavia non è difficilissimo ma molto bello e panoramico ovviamente tutto in salita. Il bellissimo rifugio contornato da verdi collinette di prato tenuto benissimo. Tavoli all’aperto e all’interno. Essendo metà mattina abbiamo fatto una “dolce merenda”. La crostata era buona, il personale molto gentile ed accogliente e i prezzi secondo me sono leggermente piú bassi degli altri rifugi, circa 10€ per una abbondante fetta di torta e un succo di mela medio.

29/06/2025: Siamo stati per un pranzo in famiglia, consigliati da gente locale. Piatti preparati a mano, semplici ma gustosi. Un piccolo disguido sull'uscita delle portate, per il quale peraltro si sono scusati, che non ha inficiato la gradevolezza dell'esperienza! Consigliato!

31/05/2025: Trovato sulla strada scendendo dall Altissimo gentilezza e cortesia stupende cucina locale molto buono e armoniosa nel gusto .porzioni decisamente abbondanti .ho bevuto un rebomisto merlot veramente ottimo .posizione incantevole ottima la compagnia di strudel il cagnolino di casa da provare assolutamente

03/10/2024: So abgelegen die Hütte auch ist, so gut ist die Verpflegung. Neben Zutaten aus dem eigenen Garten wird Wert auf regionale Produkte gelegt, was man auch schmeckt. Wir fühlten uns sofort wohl. Der Kaiserschmarrn ist fluffig und lecker. Der frischgebackene Kuchen wird in die Stube getragen und findet sofort Abnehmer. Alles in allem einntoller Ort mit fantastischem Ausblick und leckerem Essen.

14/08/2024: Panorama meraviglioso, posto organizzato e ristrutturato da poco, si può dormire su letti di fieno. Ristorante semplice ma ottimo, con prodotti coltivati da loro. Vale assolutamente una visita. Ci tornerò.

24/02/2025: Dal parcheggio Mudlerhof, con una bella camminata non impegnativa, abbiamo raggiunto la malga. Locale gestito bene, con possibilità di mangiare sia all'interno che all'esterno. I piatti proposti sono quelli tipici della zona, ben preparati e gustosi.

08/01/2025: Ci siamo fermati qui al termine di una passeggiata nei dintorni, circondati da neve e bel tempo. Rifugio piacevole, molto frequentato ma con servizio rapido ed efficiente. Molto buono il loro bombardino!

20/04/2025: Siamo stati in questo locale per festeggiare un compleanno, il titolare molto gentilmente è passato a prendere il dolce in pasticceria per nostro conto. Il locale è spazioso e ben organizzato. Il cibo ha soddisfatto i palati di tutto il gruppo.