I migliori ristoranti di cucina vegetariana in Trentino-alto adige

04/03/2025: Abbiamo pranzato in tutte le stagioni ed il risultato è sempre stato straordinario. Il locale è molto raffinato e accogliente.

01/12/2024: Per la terza volta siamo stati in un questo tempio della tradizione alto atesina e anche questa volta non siamo rimasti delusi. Abbiamo optato per il menu a 4 portate, molte delle quali a base d'oca come precedentemente concordato. Abbiamo potuto cambiare il dolce optando per uno strudel prugne e castagne accompagnato da un gelato alla fava bianca.

06/01/2025: Anche dopo tanti anni di frequentazione, tornare al rifugio Tablà è sempre una emozione! Michaela, la sua famiglia e l’intero team ti accolgono nel loro rifugio facendoti sentire a casa. Ottima l’organizzazione nel gestire i tavoli anche nei momenti di grande afflusso. I piatti del menù, cucinati con cura (e abbondanti), sono un vero piacere per occhi e gola. Ai Tablà si saziano i sensi (vista e gusto in primis) e, soprattutto: l’anima e il cuore!

23/09/2024: Sehr leckere, typisch Speisen zu sehr günstigen Preisen. Die Atmosphäre ist einmalig! Das liegt nicht nur an der tollen Lage, sondern vor allem an den tollen Leuten, die sich um die Gäste kümmern!!! Danke für wunderschöne Stunden bei leckerem Essen!!! Wird unsere 1 Adresse. Grüße an die Chefin - man muss sie mit ihrer ehrlichen Freundlichkeit ins Herz schließen!

23/05/2024: Alles Top! Aussicht, Gaststube, Bedienung und Speisen. Die Zutaten kommen soweit möglich vom Hof oder der Umgebung. Zwiebelrostbraten mit Röstkartoffeln und Knödeltris auf Salat waren vörzüglich. Die grossen Portionen liessen nur noch eine Portion des feinen hausgemachten Tiramisu zum teilen zu. Und dies alles zu so tiefen Preisen, die uns immer wieder staunen lassen.

22/04/2025: A pochi passi dall’hotel dove soggiornavamo, comodo da raggiungere. Buona cena con proposte sia di carne che di pesce. Particolari gli abbinamenti di verdure come contorno ai secondi. Prezzi non modici. Personale disponibile.

23/03/2025: „Abendessen Sonntag Abend 19 h als alleinstehende Person“ *Kellner/Servicepersonal/Bedienmädchen freundlicher oder zuvorkommender Empfang von potenziellen Gästen/Kunden leider leider Fehlanzeige. Kein nettes Lächeln, sondern nur mürrisches Gesicht und eher Ablehnung gegenüber Gästen. Also nicht besonders einladender Empfang. * Speisen sind grundsätzlich ok, regional & frisch. Preise sind noch im Rahmen, aber schon eher gehoben. Leider waren meine Speisen teilweise zu bemängeln. Gruß aus der Küche kam erst kurz nach der Vorspeise (Vitello Tonnato) dazu. Während ich noch mit dem letzten Drittel meiner Vorspeise beschäftigt war, wurde schon versucht das Hauptgericht an den Tisch zu bringen. Da ich aber noch mit der Vorspeise beschäftigt war, wurde das Hauptgericht wieder mitgenommen. Eine ganze Weile später war ich mit der Vorspeise fertig, dann wurde das Hauptgericht wieder an den Tisch gebracht. Weißer Spargel mit gekochtem Schinken, Kartoffeln & Bozenersosse >> hatte schon damit gerechnet, dass alles kalt an den Tisch kommt, aber der Spargel (war noch etwas hart) & die Kartoffeln wurden vermutlich in der Mikrowelle noch mal sehr stark erhitzt, daher habe ich mir fast den Mund/Lippe/Zunge verbrannt. 🙄 Aber immerhin besser als kalt. Dessert Erdbeer Panna Cotta >> kenne ich eher in festem Zustand, geschmacklich war es ganz ok, Konsistenz war eher eine Panna-Cotta-Creme. * Meine Empfehlung an den Inhaber, BITTE explizit auf eine professionelle gastronomische Schulung des Personals Wert legen. Zeitlicher Ablauf in einem Gastronomiebetrieb, Umgangsformen gegen über Gästen/Kunden, so wie Freundlichkeit und aktiv auf potenzielle Kunden zugehen und eventuell Wünsche eingehen, oder nachfragen, ob der Gast zufrieden ist. >> Daher mein Fazit >> nur drei PunkteBefriedigend meine Bewertung!

07/10/2024: Siamo passati di rientro dall'escursione sul gardenaccia per una pausa merenda. Dolci deliziosi cosi come gli sciroppi. Non ho provato per pranzo ma i piatti che portavano sembravano molto belli e soprattutto abbondanti. Da provare se si è in zona. Consigliato

06/03/2025: Splendido rifugio molto rustico e ancora oggi con arredo antiquato e per questo autentico! Apprezziamo molto questo rifugio e torniamo ogni anno in quanto si trova distante dall'altro e nella stagione invernale si può raggiungere solo a piedi, facendo desistere molte persone nel raggiungerlo; ciò offre un ambiente più intimo e come un affluenza turistica molto bassa. Personale sempre gentile pietanze molto buone e prezzi abbastanza elevati. Nelle giornate di sole e assenza di vento si può ammirare un panorama unico.

29/04/2025: Luogo perfetto per far festa con amici, lontano dall'abitato e immerso nel verde. La vista esterna è corollata da grandi monti. Da provare

02/09/2024: Frequentiamo la zona da diversi anni e finalmente ci siamo decisi ad andare a cena in una delle serate del venerdì. Location molto bella e romantica, personale disponibile e cortese. La cena è stata fantastica, il menù offre una buona scelta tra piatti tipici e rivisitati tutti di ottima qualità. Le porzioni molto abbondanti, ottimo rapporto qualità-prezzo. Che dire, non vediamo l'ora di ritornare anche il prossimo anno. Assolutamente consigliato a tutti quelli che vogliono passare una splendida serata.

23/08/2024: Penso che d’estate sia meraviglioso con un panorama mozzafiato come questo mangiare cibo ottimo, con personale cordiale e disponibile. Ottimo rapporto qualità prezzo…consiglio canederli al formaggio e uova con speck. Complimenti

22/03/2025: Sono passata con il mio ragazzo a prendere due pizze d’asporto. Nonostante il locale fosse pieno in 18 minuti le pizze erano pronte. Abbiamo pagato 11.50€ per una sala mini e gorgonzola e 13,80€ per crudo, rucola, burratina e pesto di basilico. La pizza decisamente buona e si sente la qualità degli ingredienti Personale molto cordiale

27/11/2024: Grote keuze pizzas. Echt vers en lekker,flinke porties. Snelle en vriendelijke bediening.echte aanrader. Goede prijs kwaliteit verhouding.we hebben genoten.

31/08/2024: Ottimi piatti, cordialissimi con i bimbi, servizio impeccabile, ci torneremo sicuramente, consigliata la prenotazione qualche giorno prima

30/08/2024: Ambiente molto caratteristico , cibo buono e senza fronzoli . servizio migliorabile ma nel complesso abbastanza buono solo un po lento. Ottima la scelta dei vini, non ampia ma ricercata . Ritornerò

01/05/2025: Siamo stati in famiglia ma pensiamo di non essere mai stati in un posto di così basso servizio. Lentissimi per portare innanzitutto dell’acqua. Poi dopo aver ordinato 4 filetti, arriva la cameriera e dice che non ce n’è solo uno (ad inizio serata, in una steakhouse…).!! Mi viene poi portato un Hugo senza menta perché mi viene detto “non avevano la menta” (ma allora…non è un Hugo 🤣) ..ridiamo per non dire altro, però pagando (e molto) un servizio, ci si aspetta anche un po’ di attenzione e diligenza in quello che si fa. Peccato che non c’è il punteggio pari a ZERO.

27/04/2025: Tuve una cena perfecta, desde argentina hasta acá, comimos riquísimo!! El único restaurante abierto en esta temporada, todo genial

08/02/2025: Buonissime le torte e lo strudel. Servizio veloce e camerieri gentili. Sono sbalordita dalle recensioni negative lette.. nel nostro caso tutto perfetto,anche il servizio al tavolo.

04/01/2025: Gestione pessima ordiniamo 4 cose diverse e arrivano a distanza una dall altra di 10 minuti …. Cercano di liberare i tavoli al più presto e per sederti ti chiedono cosa prendi…. Se prendi cose poco costose stai in piedi in sostanza….. camerieri poco professionali e titolare molto maleducata non ci tornerò mai più .

02/10/2024: Sehr nett geführt. Essen recht gut, schnell serviert..Buschenschenke, Weinkeller..bestimmt für diese Art die beste Empfehlung in Tramin

26/07/2024: Lekkere streekgerechten aan hele goede prijzen. Vriendelijke bediening, heel gezellig plek ook om te zitten. Iets typisch voor deze regio. Een aanrader.

31/08/2024: Siamo stati una sera di questa settimana, eravamo in 10, al servizio non si può dire nulla in quanto attento e pronto, i piatti senza lode e senza infamia, il conto un pelo alto per quanto mangiato ma ci sta.

26/08/2024: Ottimo agriturismo a pochi passi dal lago. Bella struttura con una piacevole parte esterna e vicino gli animali che pascolano. Personale molto gentile ed accogliente. Menù di poche portate ma tutte buone. Molto apprezzate le costine di maiale in umido. Prezzi molto onesti

02/03/2025: Durante la sciita in notturna mi sono fermato per cena: il servizio a buffet era chiuso, e dato che ero solo, non mi hanno permesso di accomodarmi ai tavoli del ristorante (mah...), quindi ho cenato al chiosco esterno con proposte rapide e take-away (comunque promosse). Al rientro al rifugio per un dolce, ho provato un tiramisù che era di fatto tutt'altra cosa. Prezzi superiori alla media. Bel locale ma in zona si trova di meglio.