I migliori ristoranti di cucina vegetariana in Trentino-alto adige

04/03/2025: Abbiamo pranzato in tutte le stagioni ed il risultato è sempre stato straordinario. Il locale è molto raffinato e accogliente.

01/12/2024: Per la terza volta siamo stati in un questo tempio della tradizione alto atesina e anche questa volta non siamo rimasti delusi. Abbiamo optato per il menu a 4 portate, molte delle quali a base d'oca come precedentemente concordato. Abbiamo potuto cambiare il dolce optando per uno strudel prugne e castagne accompagnato da un gelato alla fava bianca.

06/01/2025: Anche dopo tanti anni di frequentazione, tornare al rifugio Tablà è sempre una emozione! Michaela, la sua famiglia e l’intero team ti accolgono nel loro rifugio facendoti sentire a casa. Ottima l’organizzazione nel gestire i tavoli anche nei momenti di grande afflusso. I piatti del menù, cucinati con cura (e abbondanti), sono un vero piacere per occhi e gola. Ai Tablà si saziano i sensi (vista e gusto in primis) e, soprattutto: l’anima e il cuore!

23/09/2024: Sehr leckere, typisch Speisen zu sehr günstigen Preisen. Die Atmosphäre ist einmalig! Das liegt nicht nur an der tollen Lage, sondern vor allem an den tollen Leuten, die sich um die Gäste kümmern!!! Danke für wunderschöne Stunden bei leckerem Essen!!! Wird unsere 1 Adresse. Grüße an die Chefin - man muss sie mit ihrer ehrlichen Freundlichkeit ins Herz schließen!

23/05/2024: Alles Top! Aussicht, Gaststube, Bedienung und Speisen. Die Zutaten kommen soweit möglich vom Hof oder der Umgebung. Zwiebelrostbraten mit Röstkartoffeln und Knödeltris auf Salat waren vörzüglich. Die grossen Portionen liessen nur noch eine Portion des feinen hausgemachten Tiramisu zum teilen zu. Und dies alles zu so tiefen Preisen, die uns immer wieder staunen lassen.

19/03/2025: Sciamo in Paganella da qualche anno, e sciamo regolarmente quasi ogni week end in Lombardia, Trentino e VDA. Ma di tanti comprensori e rifugi visti, il Dosso Larici è il migliore in assoluto. Piccolo, genuino, informale, romantico, immerso nella natura, lontano dal caos delle piste, semplice ma ricco allo stesso tempo! Con una vista mozzafiato e una buonissima cucina!! E la musica...ah la musica! Un country rock super rilassante....quando ho una brutta giornata chiudo gli occhi e penso alla musica e alle sensazioni del Dosso e mi torna il buonumore (e anche un sacco di nostalgia)

18/03/2025: erano anni che non entravo, ma non me lo ricordavo così piccolo,bagni al piano superiore, impresa, con i scarponi x raggiungerlo, volevo fermarmi x pranzo già alle 11,25, ma il ristorante apre alle 12.00 - anche no - abbiamo preso uno spritz (innacquato) ed una coca in lattina, non parlo dei prezzi, perchè in quota mi vanno bene, ma non un bicchiere di plastica... x ultimo se volevamo mangiare prima fuori facevano panini... be abbiamo trovato un'altro posto.

22/04/2025: A pochi passi dall’hotel dove soggiornavamo, comodo da raggiungere. Buona cena con proposte sia di carne che di pesce. Particolari gli abbinamenti di verdure come contorno ai secondi. Prezzi non modici. Personale disponibile.

23/03/2025: „Abendessen Sonntag Abend 19 h als alleinstehende Person“ *Kellner/Servicepersonal/Bedienmädchen freundlicher oder zuvorkommender Empfang von potenziellen Gästen/Kunden leider leider Fehlanzeige. Kein nettes Lächeln, sondern nur mürrisches Gesicht und eher Ablehnung gegenüber Gästen. Also nicht besonders einladender Empfang. * Speisen sind grundsätzlich ok, regional & frisch. Preise sind noch im Rahmen, aber schon eher gehoben. Leider waren meine Speisen teilweise zu bemängeln. Gruß aus der Küche kam erst kurz nach der Vorspeise (Vitello Tonnato) dazu. Während ich noch mit dem letzten Drittel meiner Vorspeise beschäftigt war, wurde schon versucht das Hauptgericht an den Tisch zu bringen. Da ich aber noch mit der Vorspeise beschäftigt war, wurde das Hauptgericht wieder mitgenommen. Eine ganze Weile später war ich mit der Vorspeise fertig, dann wurde das Hauptgericht wieder an den Tisch gebracht. Weißer Spargel mit gekochtem Schinken, Kartoffeln & Bozenersosse >> hatte schon damit gerechnet, dass alles kalt an den Tisch kommt, aber der Spargel (war noch etwas hart) & die Kartoffeln wurden vermutlich in der Mikrowelle noch mal sehr stark erhitzt, daher habe ich mir fast den Mund/Lippe/Zunge verbrannt. 🙄 Aber immerhin besser als kalt. Dessert Erdbeer Panna Cotta >> kenne ich eher in festem Zustand, geschmacklich war es ganz ok, Konsistenz war eher eine Panna-Cotta-Creme. * Meine Empfehlung an den Inhaber, BITTE explizit auf eine professionelle gastronomische Schulung des Personals Wert legen. Zeitlicher Ablauf in einem Gastronomiebetrieb, Umgangsformen gegen über Gästen/Kunden, so wie Freundlichkeit und aktiv auf potenzielle Kunden zugehen und eventuell Wünsche eingehen, oder nachfragen, ob der Gast zufrieden ist. >> Daher mein Fazit >> nur drei PunkteBefriedigend meine Bewertung!

07/10/2024: Siamo passati di rientro dall'escursione sul gardenaccia per una pausa merenda. Dolci deliziosi cosi come gli sciroppi. Non ho provato per pranzo ma i piatti che portavano sembravano molto belli e soprattutto abbondanti. Da provare se si è in zona. Consigliato

06/03/2025: Splendido rifugio molto rustico e ancora oggi con arredo antiquato e per questo autentico! Apprezziamo molto questo rifugio e torniamo ogni anno in quanto si trova distante dall'altro e nella stagione invernale si può raggiungere solo a piedi, facendo desistere molte persone nel raggiungerlo; ciò offre un ambiente più intimo e come un affluenza turistica molto bassa. Personale sempre gentile pietanze molto buone e prezzi abbastanza elevati. Nelle giornate di sole e assenza di vento si può ammirare un panorama unico.

01/01/2025: Siamo ancora qua, dobbiamo ancora pagare, ma nulla può rovinare una giornata da sogno. Questo posto è un paradiso! Abbiamo telefonato solo 3 giorni prima e sono riusciti a trovarci un tavolo il primo dell'anno a pranzo... credevo in un tavolino normale magari da lasciare anche alla svelta, e invece, arrivati dopo una breve e tranquilla passeggiata, ci hanno dato questo tavolo/divano meraviglioso, comodissimo, praticamente come fare pranzo a letto, alla luce del sole guardando la neve sui monti... piatti davvero buoni, personale molto cortese. Davvero nulla da dire. Ci vogliamo tornare e anche dormire nella loro baita!! Assolutamente consigliato!

04/10/2024: Rinderplatzhütte, Wie immer Top... eigentlich! Doch dieses Mal war's ein totaler Reinfall. So oft schon da gewesen. Doch heuer war's echt zum Kotzen. Haben wohl aufgrund guter Frequentierung Wochends eingeführt, dass man als Hüttenbesucher sich eine Nummer aufm Kochlöffel geben lassen MUSS, sonst bist nämlich Nix und wirst nur auf mehrfache Nachfrage bedient, zudem musst Vorauskasse leisten und hoffen, dass nicht vergessen wirst. Wir mussten 3x nachfragen, ob unsere Getränke noch kommen... Bei 20min Wartezeit berechtigt... Oder?!!... Für nur nen Bier und ne Limo! Dass die LöffelNummer so gehandhabt wird, wäre es sehr hilfreich gewesen, diese Vorgehensweise würde am Eingang stehen oder man wird darauf hingewiesen, so dass man es weiß, wenigstens Info hat und selbst entscheiden kann, ob einem das passt, 30min und mehr auf Endlich-bedient-zu-werden warten zu müssen. Denn, einfach auf freien Platz sitzen, führt dazu, dass man übel zusammen gekackt wird. So wie uns, ging es Einigen. Nur wenige waren erfreut... das schafft keine Freude und Freunde. Fazit: Entspannter Hüttenbesuch sieht anders aus. Wie man es kennt...Der wo kommt ist da, ist was frei, ist gut, setzt sich hin, ansonsten frägt man und setzt sich wo dazu. Aber das geht auf der Rinderplatzhütte wohl NICHT mehr. Zudem die Löffel-Nr wird mehrfach vergeben, die Nummer wird NICHT über Mikro/Lautsprecher aufgerufen und NICHT nach Dir gesucht, wenn Du abseits auf Deine Nr wartest, das aber nicht hörst... Pech... aufgerufen wird nur lapidar! Denn während 2x die 18 während unserer Wartezeit aufgerufen wurde, war nicht 1x unsere etwas höhere Nummer dabei! Teilweise kamen höhere Nummern vor kleineren. Es geht nicht um Essen-an-Theke holen. Es geht um Sitzplatz-zugewiesen bekommen! Heuer selbst erlebt und für uns Unverständlich und das für eine Hütte, die mal für uns den Rang von Must-be & Must-have hatte. Wie erwähnt... Selbst auf die banale 2 Getränke mussten wir 20min warten. Die einfache Lösung über Funksender/Pager, die dann vibrieren, wenn dran bist, scheinen dem Wirt zu teuer. So stellt er lieber ein Person ab, die nur die Nummern verwaltet und das noch sehr unfreundlich. Anstatt es so zu machen, wie es früher war... Der wo kommt ist da, setzt sich auf nen freien Platz oder nach Fragen dazu... und gut ist. Ansonsten ist die Hütte empfehlenswert. Essen und Ambiente top. Doch das Platz-Vergabe-System MUSS überarbeitet werden.

04/01/2025: Soggiorno di due notti per una visita a Trento, Bolzano e Bressanone. In posizione strategica e tranquilla, pulito, accogliente, immerso nella natura. Ottimo rapporto qualità prezzo per quanto riguarda la cena, porzioni abbondanti, pizza buonissima.

23/08/2024: The opening times should also be updated on the signposts in the Rastenbergklamm, or the signs should be removed. We stood in front of closed doors at lunchtime today, a paper sign read, open today from 5:30 p.m.

02/04/2025: Super cotoletta buonissima e crocantissima e anche il dolce non è da meno,anche l'hamburger molto gradito ,personale molto gentile e disponibile

27/03/2025: Cameriere top (Davide il cantante), cibo spaziale. Diesci. Caffè di qualità. Tanti dolci chiamati drink dessert. Bevande generose

02/10/2024: Sehr nett geführt. Essen recht gut, schnell serviert..Buschenschenke, Weinkeller..bestimmt für diese Art die beste Empfehlung in Tramin

26/07/2024: Lekkere streekgerechten aan hele goede prijzen. Vriendelijke bediening, heel gezellig plek ook om te zitten. Iets typisch voor deze regio. Een aanrader.

31/08/2024: Siamo stati una sera di questa settimana, eravamo in 10, al servizio non si può dire nulla in quanto attento e pronto, i piatti senza lode e senza infamia, il conto un pelo alto per quanto mangiato ma ci sta.

26/08/2024: Ottimo agriturismo a pochi passi dal lago. Bella struttura con una piacevole parte esterna e vicino gli animali che pascolano. Personale molto gentile ed accogliente. Menù di poche portate ma tutte buone. Molto apprezzate le costine di maiale in umido. Prezzi molto onesti

02/04/2025: siamo andati cercando un posto che potesse essere un punto di riferimento prossimo avendo da poco acquistato una casa nelle vicinanze come sempre da quando veniamo da queste parti non siamo rimasti delusi! ambiente accogliente, proprietario gentilissimo e disponibile e cibo ottimo e abbondante buono il rapporto qualità prezzo ci torneremo sicuramente e molto spesso! consigliatissimo

22/12/2024: Location spettacolare sia all'esterno che all'interno con un caminetto acceso che regalava un'atmosfera romantica e calore. Proprietari gentilissimi e pietanze molto buone, partendo dagli antipasti con carne salata squisita, con uno spezzatino di cervo delizioso e con il dolce finale buonissimo. Da ritornare.

16/08/2024: posto molto carino, personale gentile e disponibile. Si mangia bene sia la pizza che i piatti del ristorante. consigliata la prenotazione

03/08/2024: la pizza è buona, il posto accogliente, il servizio ottimo, cosí come i prezzi nonostante la zona non sia a buon mercato.

16/12/2024: In primavera molto affollato a dicembre più intimo . Mangiato una tagliata e un piatto di formaggio grigio , tutto buono , mezzo litro di Teroldego ( nella patria del lagrein!) vino un po' caro , ma come ormai da tutti . Tutto sommato buona e prezzo giusto . Da ritornare