I migliori ristoranti di cucina vegetariana in Trentino-alto adige

31/12/2024: Eravamo già stati in questo ristorante qualche anno prima e abbiamo deciso di tornare perché ci eravamo trovati bene. Il servizio è stato veloce e la cameriera gentile, sebbene parlasse poco l'italiano. Abbiamo ordinato delle celestine in brodo (molto buone) che solitamente non si trovano in molti ristoranti. Buoni anche i piatti principali: gulash e vitello ai ferri. Sempre consigliato

06/12/2024: Paramos en Glorenza (ciudad hermosa) por capricho y decidimos quedarnos a almorzar y nos sentamos en el asiento al aire libre en The Gruener Baum. Éramos cuatro adultos y cada uno tuvimos algo diferente. Todos disfrutamos de nuestras comidas y todos estábamos muy contentos con nuestras elecciones y con la calidad de la comida. Pedí la lasaña y fue una de las mejores que he probado. ¡Todos recomendamos visitar esta ciudad amurallada y comer en el Gruener Baum!

27/08/2023: Ottimo rapporto qualità-prezzo, piatti semplici della tradizione, il locale è bello e situato in una bellissima posizione

31/08/2024: Personale gentile e disponibile. Piatti tipici trentini di fronte al gruppo Latemar. Anche per un aperitivo o una birretta ti offrono uno stuzzichino (bruschettine con verdure).

26/08/2024: Classico rifugio con cucina tipica e dolci molto buoni! Degne di nota la simpatia e cordialità del personale: un bel gruppo di ragazzi giovani, attenti e sempre sorridenti!

17/12/2024: Rifugio vicino a Valdaira molto rinomano ma da cui ci aspettavamo parecchio di più, gnocchi appena passabili, così come la milanese. Forse bisogna impegnarsi un pochino di più.

09/09/2024: Su consiglio di un amico sono stato in questo splendido ristorante con una vista fantastica. Pranzo di ottima qualità,lo strudel è uno dei più buoni che io abbia mai assaggiato ,i piatti sono molto abbondanti e il servizio è stato eccellente. Il prezzo lo ritengo giusto per la qualità offerta. Da ritornarci assolutamente.

29/12/2024: Bellissimo rifugio con vista sulle Odle ed il Sassolungo. Dopo una bella gita da Vallunga siamo arrivati al rifugio in un'atmosfera innevata incantata. Con mia moglie abbiamo preso 2 polente con formaggio, abbondanti e gustose. Prezzi nella media.

15/09/2024: Estate fine agosto 2024.Partiti da Selva di Val Gardena con 2 E-Bike tra cui una con seggiolino e bimbo di 16 mesi, con qualche difficoltà vista l’inesperienza abbiamo raggiunto il rifugio. Il percorso tuttavia non è difficilissimo ma molto bello e panoramico ovviamente tutto in salita. Il bellissimo rifugio contornato da verdi collinette di prato tenuto benissimo. Tavoli all’aperto e all’interno. Essendo metà mattina abbiamo fatto una “dolce merenda”. La crostata era buona, il personale molto gentile ed accogliente e i prezzi secondo me sono leggermente piú bassi degli altri rifugi, circa 10€ per una abbondante fetta di torta e un succo di mela medio.

29/06/2025: Siamo stati per un pranzo in famiglia, consigliati da gente locale. Piatti preparati a mano, semplici ma gustosi. Un piccolo disguido sull'uscita delle portate, per il quale peraltro si sono scusati, che non ha inficiato la gradevolezza dell'esperienza! Consigliato!

31/05/2025: Trovato sulla strada scendendo dall Altissimo gentilezza e cortesia stupende cucina locale molto buono e armoniosa nel gusto .porzioni decisamente abbondanti .ho bevuto un rebomisto merlot veramente ottimo .posizione incantevole ottima la compagnia di strudel il cagnolino di casa da provare assolutamente

03/10/2024: So abgelegen die Hütte auch ist, so gut ist die Verpflegung. Neben Zutaten aus dem eigenen Garten wird Wert auf regionale Produkte gelegt, was man auch schmeckt. Wir fühlten uns sofort wohl. Der Kaiserschmarrn ist fluffig und lecker. Der frischgebackene Kuchen wird in die Stube getragen und findet sofort Abnehmer. Alles in allem einntoller Ort mit fantastischem Ausblick und leckerem Essen.

14/08/2024: Panorama meraviglioso, posto organizzato e ristrutturato da poco, si può dormire su letti di fieno. Ristorante semplice ma ottimo, con prodotti coltivati da loro. Vale assolutamente una visita. Ci tornerò.

17/03/2025: Espantosa experiencia - realmente sentía que saben que la mayoría de sus clientes son turistas. El spritz de aperol no era bebible - ningún spritz en absoluto. Pensamos que la bebida era italiana. ¡La pizza tenía un trozo de madera como un palo de fósforo! La pasta era comestible pero justa. El tiramisú tomó la galleta (juego de palabras) - era un tazón de crema amarilla - sin capas de dedos de damas a la vista, sin Marsala y sin café - completamente extraño. Nos quejamos, pero realmente no les importó!

12/02/2025: Restauracja rodzinna z fajną atmosferą. Byliśmy ekipa 8osobową i każde danie główne było pyszne! W szczególności nasze serca skradło Tiramisu!

15/11/2024: Abbiamo pranzato in questo rifugio i primi giorni di luglio in un giorno infrasettimanale (quindi tranquillo). Pranzo ottimo (soprattutto i canederli, probabilmente i migliori mai mangiati). Cucina veloce, personale giovane e molto gentile. Pranzo al rifugio Altissimo caldamente consigliato !!

24/08/2024: Dopo una passeggiata di circa un ora e mezza sempre al sole, si arriva a questo rifugio che gode un panorama stupendo. Qualche metro dietro al rifugio una vista spettacolare sul lago di Garda. Personale super gentile e piatti molto buoni, tagliere, pasta, canederli, dessert Tutto ottimo, bravi.

16/02/2025: Buon cibo e vista spettacolare a poca distanza dall’arrivo della funivia del Buffaure. Semplice, ma ottimo il piatto di uova e speck. Bravissima la ragazza al servizio sulla terrazza; così attenta e gentile che aggiungo anche la foto!

23/01/2025: Gran chocolate caliente especialmente con ron. Personal muy amable. Encantador sentarse en la terraza con buen tiempo también bueno por dentro.